Энэ ургамлын үржил шимтэй аспарагус үхрийн вандуйны шош тариалах

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Аспарагус Катианг Вигн

Манай цэцэрлэгт олон сонирхолтой, ашигтай ургамал ургадаг. Тэдгээрийн дотор хэд хэдэн төрлийн вандуй байдаг. Магадгүй хэн нэгэн ийм ургамлын талаар анх удаа сонсох болно. Үүний зэрэгцээ, үхрийн мах (Vigna unguiculata ssp. L.) нь нэг метр урт ургадаг, урт махлаг спаржаус шоштой, жил бүр авирдаг термофилийн ургамал юм.

Энэ нь буурцагт ургамлын гэр бүлд хамаарна. Тэрээр Төв Африкаас гаралтай. Үхрийн мах нь бусад нэртэй байдаг - үхэр, эсвэл спаржа лобия. Янз бүрийн онцлогоос хамааран энэ ургац нь өөр өнгө, урт, хэлбэртэй байж болно. Үүнээс гадна, түүний буурцаг нь нэг метр хүртэл ургадаг бөгөөд диаметр нь хоёр см хүрдэг.

Хавхлагуудын хоорондох зайг дүүргэсэн целлюлоз бүхий шүүслэг, залуу үхрийн нүдний ирийг буурцагны үр нь улаан буудайн үрийн хэмжээнээс хэтрэхгүй байхад хурааж авдаг. Буурцаг, үр нь маш тэжээллэг бөгөөд маш их уураг, цардуул, А, В, С витамин, эрдэс давс, кальци, төмөр болон бусад ашигтай бодис агуулдаг. Энэ нь хоол хийх, эмийн зориулалтаар, жишээлбэл, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст ашиглагддаг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Мөн элэг, бөөр, зүрх, нойр булчирхай, цус багадалтын өвчинд хэрэглэдэг. Үхрийн үртэс нь натри, кали агуулдаг тул хаван арилгахад ашигладаг тул илүүдэл шингэнийг биеэс гадагшлуулах үйлчилгээтэй. Таргалалтын үед мацаг барих хоолны дэглэмд хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь нэмэлт фунтаас салахад тусалдаг.

Бүрэн уургийн агууламжаар үхэр нь загаснаас түрүүлж, тэжээллэг чанар сайтай маханд ойртдог. Ихэнх тохиолдолд, залуу шошыг хоолонд хэрэглэдэг бөгөөд шөл, салат, кассерол зэрэгт нэмдэг. Мөн үхрийн вандуйг лаазалж, хөлдөөж болно.

Буурцаг буржгар буурцаг тул дэмжлэг хэрэгтэй. Энэ нь сүүдэрлэхийг сайн тэсвэрлэдэг тул бид үүнийг олон жилийн турш эрдэнэ шишийн хамт тариалж ирсэн. Бид энэ ургацыг тариалдаг бөгөөд ургамал 20 см өндөрт ургахад эрдэнэ шишийн ишний хооронд 30 см-ийн зай үлдээж сийрэгжүүлэх ажлыг хийдэг. Үүний зэрэгцээ тэнд хогийн ургамал тарих, эгнээ суллах ажлыг гүйцэтгэдэг. Сийрэгжүүлсний дараа бид эрдэнэ шиш рүү үхрийн шош тарьдаг.

Бүх буурцагт ургамлын адил үхрийн вандуй нь урт, ногоон, тэжээллэг бодисоор баялаг морины иртэй иртэй. Бид тэднээс салат бэлтгэж, хадгалдаг - ердийн спаржа шошноос ижил хоол бэлтгэдэг.

Энэ ургамал нь нэлээд үржил шимтэй байдаг тул бидэнтэй адил гэр бүл болох вандуйн шошоор хангахын тулд 8 хүний хувьд энэ буурцагт ургамлын 20-30 буттай байхад л хангалттай. Мөр хоорондын зайд бид 60-70 см-ийн зайд, 30 см-ийн эгнээнд 100-200 ширхэг үр 10 м2 талбайд хангалттай. Ногоон шошыг боловсорч гүйцээд хурааж ав. Үр тарианы хувьд (үр) - шош бүрэн хуурай бол.

Мэдэгдлийн самбар

Муурын зулзагануудын гөлөгнүүдийн худалдаа Морьдын худалдаа

Хятадаас гаралтай спаржаус шош

Бид аль хэдийн янз бүрийн сортуудын үрийн жижиг цуглуулгатай болсон. Би тэдний заримын талаар танд хэлье:

Хятадын төрөл зүйл бол ер бусын буржгар шош юм. Бөөрөлзгөнүүд нь цайвар ногоон, 70 см урт, нимгэн, зөөлөн чихэрлэг амттай. Хамгийн амттай залуу хонхор нь шарсан, чанасан, лаазалсан байдаг. Хэт үржил шимтэй, нэг ургамал тутамд 4 кг хүртэл, улаан хүрэн үр. Цэцэрлэгт шинэлэг зүйл бол спаржа шошны сортуудын нэг бөгөөд маш амттай, үр дүнтэй, гоёл чимэглэлийн зүйл юм. Иш нь буржгар, 2-3 м урт, мөрний ир нь шүүслэг, чихэрлэг, хатуу хананд өлгөөтэй байдаг. Маалгүй, хүчиллэг, шүлтлэг хөрсийг тэсвэрлэдэг, сүүдэрлэдэг, ганд тэсвэртэй, хортон шавьжид нөлөөлдөггүй.

Variety Countess бол тэжээллэг чанар өндөртэй спаржа шоштой маш үр дүнтэй ногооны ургац юм. Бүрэн уургийн хувьд загаснаас түрүүлж, маханд ойртдог. Техникийн боловсорч гүйцэх нь бүрэн соёололтоос 55-60 хоногийн дараа тохиолддог. Хүчтэй өсөлттэй, гурван навчтай навч, том цэцэгтэй салаалсан авирах ургамал. Шош нь хушуугаараа шулуун, ногоон, илгэн, эслэггүй, шүүслэг, махлаг урт нь 60 см, өргөн нь 1 см, шошны бэхэлгээний өндөр 35 см, шошны нийт жин 4.2-5.4 кг, амт маш сайн. Эдгээрийг чанасан, шарсан, лаазалсан хэлбэрээр ашигладаг. Үр нь зууван, хар, жижиг юм. Босоо цэцэрлэгжүүлэлт хийх маш сайн ургамал.

Янз бүрийн урт жимсний хар - гурван метрийн өндөртэй, дунд улирлын ургамал (80 хүртэл хоног), дэмжлэг шаарддаг. Савнууд нь хар ногоон өнгөтэй, урт нь 1 м хүртэл, диаметр нь 1 см хүртэл, өндөр жимсний багцтай. Нарлаг газрыг илүүд үздэг, үр нь хар, дугуй гонзгой юм. Өндөр үржил шимтэй сорт.

Лилиана сорт - 85 см урт, 0.5 см диаметртэй, дугуй хэлбэртэй, чихэрлэг, шаржигнуур, маш амттай бүтэцтэй шош. Дунд улирлын сорт - Буурцагны анхны цуглуулга хүртэл соёололтоос 80-85 хоног өнгөрдөг. Дөрвөн метрийн өндөрт авирах үйлдвэр нь дэмжлэг шаарддаг. Техникийн боловсорч гүйцсэн шош нь бага зэрэг ороомогтой, ширүүн гадаргуутай, урт, бөөрөнхий, цайвар ногоон, илгэн, эслэггүй. 100 ширхэг шошны масс 420-450 гр. Үрээ нь жигд хэлбэртэй, дунд зэргийн хэмжээтэй, ягаан хүрэн өнгөтэй. Техникийн боловсорч гүйцсэн шошыг хоол хийх, лаазлах, мөн жигнэх, шарах ажилд ашиглахыг зөвлөж байна.

Макаретти бол тэжээллэг чанар өндөртэй спаржа шош бүхий өндөр бүтээмжтэй ургац юм. Бүрэн уургийн хувьд загаснаас түрүүлж, маханд ойртдог. Техникийн боловсорч гүйцэх нь бүрэн соёололтоос 60-65 хоногийн дараа тохиолддог. Ургамал нь өсөн нэмэгдэж, мөчирлөж, дөрвөн метр хүртэл өндөр ургадаг, гурван навчтай навч, том цэцэгтэй. Буурцаг нь бага зэрэг муруй, "хушуу", ногоон өнгөтэй, илгэн давхарга, эслэггүй, шүүслэг, махлаг, 30-45 см урт, гайхалтай амттай. Эдгээр нь чанасан, шарсан, лаазалсан, хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглагддаг бөгөөд өнгөө төгс хадгалдаг. Худалдах гарц 1.5 кг / м².

Солонгосын хятад спаржа шош

Жар урт сорт - буржгар, дунд боловсорч гүйцээд (60-90 хоног), 50 см хүртэлх мор ир, дунд зэргийн зузаан, хар тариа, жижиг, буурцаг нь 5-6 ширхэг кластераар ургадаг, өндөр үржил шимтэй. Бөөрөлзгөнө нь чанасан, шарсан, лаазалсан хоёулаа сайн байдаг.

Katyang сорт - буржгар, дунд зэргийн эрт буурцаг (120 хоног хүртэл), 10-12 см урт нимгэн мөрний ир, 13 ширхэг хүртэл бөөгнөрөн ургадаг, хар хүрэн мэнгэтэй жижиг шаргал хүрэн үр тариа. Өндөр ургацтай сонирхолтой төрөл зүйл.

Янз бүрийн солонгос "хятад" - эхлээд бутлаг шош, дараа нь эрчилсэн, ногоон үртэс, нимгэн 15-20 см урт, дугуй, цайвар хүрэн үр, жижиг. Урт хугацааны үржил шимтэй, хэт үржил шимтэй сорт. Та өвлийн өмнө тариалж, өөрөө тариалах замаар үржүүлж болно.

Үлгэрийн төрөл зүйл - Хятадаас шинэ! Ургамал эрт боловсорч гүйцээд (55-65 хоног). Маш их үр дүнтэй, амттай, гоёл чимэглэлийн шош. Иш нь дөрвөн метр хүртэл буржгар, салаалсан, их хэмжээний тулгуур сүлжсэн байна. Мөрний ир нь 16 см урт, олон тооны, хушуугаараа бага зэрэг муруй, эмзэг; дунд хэмжээтэй, дугуй урт, цайвар шаргал, дунд нь бор толботой сахар үр. Бүх нийтийн хэрэглээ, нэг ургамалд 4 кг хүртэл өндөр ургац өгдөг. Тэд 5-р сарын дундуур 4-5 см-ийн гүнд газарт эсвэл 4-р сард суулгацаар тариалдаг (үндэсний бүрэн бүтэн байдлыг зөрчихгүйгээр газарт тарьдаг). Тарих схем: 10х30-40 см.

Вигна нь дулааныг шаарддаг, засвар үйлчилгээ хийхэд мадаггүй зөв, органик болон эрдэс бордоо нэвтрүүлэхэд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Нарлаг газар, босоо тэнхлэгтэй, хойд бүс нутагт хүлэмжинд ургадаг. Мөрний ирэн дээрх буурцгийг хураах нь өндгөвч үүссэнээс хойш 8-10 хоногийн дараа эхэлдэг. Залуу мөрний ирийг байнга цуглуулах нь шинээр бий болоход түлхэц болдог. Хуурай мөрний ирээс чанасан цай нь чихрийн шижин, элэг, бөөр, зүрх, нойр булчирхай, цус багадалтанд тустай.

Валерий Бризхан, туршлагатай цэцэрлэгч

Гэрэл зургийг