Агуулгын хүснэгт:

Цэнхэр нь одоо зөвхөн цэнхэр биш байна: дахин хашны сортуудын талаар
Цэнхэр нь одоо зөвхөн цэнхэр биш байна: дахин хашны сортуудын талаар

Видео: Цэнхэр нь одоо зөвхөн цэнхэр биш байна: дахин хашны сортуудын талаар

Видео: Цэнхэр нь одоо зөвхөн цэнхэр биш байна: дахин хашны сортуудын талаар
Видео: ХАШ . Рецепт Армянского хаша . 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Хашны өнгө

Хаш
Хаш

Манай сайт дээр олон жилийн турш хаш тариалж, бид үргэлж уламжлалт хар ягаан сортыг илүүд үздэг. Хүмүүс тэднийг "цэнхэр" гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Саяхан цагаан, шар, ногоон өнгөтэй, алаг өнгөтэй сортуудын үрийг худалдаанд гаргалаа.

Цагаан жимсний сортуудын үр жимс нь нарийн амт, амт чанараа хадгалж үлддэг тул биологийн боловсорч гүйцэхэд ямар ч гашуудалгүй, хуурай, хуурай жилүүдэд ч сайн байдаг. Тэд сайн ургац өгдөг. Өмнө нь ийм сортууд нь цөөхөн байсан тул ногоог бодвол чамин, илүү гоёл чимэглэлийн гэж үздэг байв. Одоо сонголт байна, нэлээн сайн байна. Бид үүнийг ашигладаг. Манай сайт дээр туршиж үзсэн заримыг энд оруулав. Тэд цагаан жимстэй.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Лебединный сортын хувьд жимс нь 100-130 хоногт боловсорч гүйцээд 150-300 грамм жинтэй урт лийр хэлбэртэй, маш сайн хадгалагддаг. 100-110 см өндөртэй бутнууд дунд зэргийн навчтай.

Снежный сортын маш нарийн, гялалзсан арьстай илүү том (250-270 гр) урт (20 см хүртэл) хаш жимс. Тэд хүлэмжинд эсвэл хонгилоор хальсан дор 100-105 хоногт боловсорч гүйцээд 5-6 кг / м2 ургац авдаг. Энэ төрлийн ургамал нь тодорхойгүй, 90-100 см өндөр, дунд зэргийн цайвар ногоон навчтай.

Цагаан өндөгний төрөл бүрийн цагаан өндөг хэлбэртэй жимс, мөөгний амт сортын урт бөмбөрцөг хэлбэртэй жимсний халуун ногоотой мөөгний амт. Эдгээр сортуудын жимсний жин нь 100 грамм хүртэл байдаг. Тэд 110-115 хоногт боловсордог. Цагаан өндөгний бут нь бага - 0.8 м хүртэл, харин "Taste of мөөг" сорт нь арай илүү өндөр, илүү тархсан байдаг.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Хаш
Хаш

Цагаан шөнийн өөр нэг хаш бол улирлын дунд үе бөгөөд жимс нь 115 хоногт боловсордог. Ургамал нь 75 см өндөр, урт лийр хэлбэртэй, 17-25 см урт, 7-10 см диаметртэй, 280 грамм жинтэй жимс юм. Целлюлоз нь гашуун зовиургүй цасан цагаан өнгөтэй. Энэ төрөл зүйл нь өвчний нарийн төвөгтэй эсэргүүцлийг агуулдаг.

Гэхдээ Пеликан сорт нь өндөр ургац, сонирхолтой жимсний хэлбэрээрээ гайхдаг. Ургамал нь 1 метр хүртэл өндөр, үзэсгэлэнтэй, 200-250 грамм жинтэй, 15-18 см урт, 4-6 см диаметртэй жимс жимсгэнэ нь хүрэн хэлбэртэй байдаг.

Жимсний ховор өнгө, гашуун мэдрэмжгүй сайхан хашны хоёр шинэ сортыг би нэрлэх болно: Эрт сорт, 100-105 хоногт боловсорч, Матросик сортыг судалтай жимсээр нь нэрлэдэг. Тэрбээр ээлжлэн голт бор, цагаан судалтай. Тэд зууван хэлбэртэй, 140-150 грамм жинтэй, маш амттай байдаг. Нэлээд том навчтай хагас иштэй бутнууд.

Отелло сорт нь 300 грамм жинтэй, баррель хэлбэртэй цайвар ягаан-голт бор өнгөтэй жимстэй. Арьс, мах нь зөөлөн, амт нь маш сайн. Тэрбээр том навчтай хагас стандарт авсаархан буттай, олон янз байдал нь хэлбэржүүлэх шаардлагагүй, 4.5 кг / м2 ургац авдаг.

Ногоон жимсний хашнаас миний бодлоор Зелененкийн төрөл зүйл сонирхолтой байдаг - эрт боловсорч гүйцээд 110 хоногт боловсордог; түүний бут нь 70 см өндөр, жимс нь ногоон, эллипс хэлбэртэй, том цөцгий шиг, целлюлоз нь гашуун, сул, цагаан, ялимгүй ногоон өнгөөр ялгарч, өвөрмөц "мөөг" амттай байдаг. Жимсний жин 300 грамм хүртэл.

Emerald төрөл нь ижил төстэй өнгөтэй байдаг - эрт, маргад эрдэнийн өнгөтэй ногоон, 300-400 грамм жинтэй жимс, тэдгээр нь үзэсгэлэнтэй, дугуй торх хэлбэртэй байдаг.

Хятадын Ногоон төрөл нь 100 хүртэл хоног боловсорч, бут нь 50 см хүртэл өндөр, авсаархан, хэлбэржүүлэх шаардлагагүй, 400 грамм жинтэй жимс жимсгэнэ. Тэдгээр нь бөөрөнхий сунасан, техникийн боловсорч гүйцээд ногоон, биологийн боловсорч гүйцсэндээ хүрэл шар, целлюлоз нь цагаан, зөөлөн, гашуунгүй.

Мэдээжийн хэрэг, энгийн хаш (цэнхэр) нь илүү үр дүнтэй байдаг боловч цэцэрлэгт хэд хэдэн өөр сорт байх нь хэзээ ч өвдөхгүй.

Хаш
Хаш

Дээрх бүх сортууд манай хүлэмж болон ил задгай талбайд сайн ургадаг. Бид ихэвчлэн хоёрдугаар сарын эхээр суулгацын үрийг тариалдаг, яагаад гэвэл чинжүү шиг хаш суулгац илүү урт ургадаг.

Байнгын газарт тарихдаа илүү их үр жимс ургуулахын тулд илүү өргөн тариалалт хийх шаардлагатай гэдгийг санаж байх хэрэгтэй: эгнээнд 50-60 см, эгнээнд - 60-70 см, хаш нь өөрөө үржил шимтэй ургац тул нэг орон дээр та олон сортыг нэгэн зэрэг ургуулж болох бөгөөд тэдгээр нь тоос хүртэхгүй. Хэрэв та өөрийн үрийг цуглуулахыг хүсч байвал илүү бүрэн гүйцэд үр жимс үлдээх хэрэгтэй, сайн боловсорч гүйцээрэй.

Дараа нь хальсыг нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, зэргийг зааж өгсөн шилэн аяганд хийнэ. Целлюлозыг 7-10 хоногийн турш "хар массаар" зөөлрүүлж, гараар нухаж, усаар зайлж, ашиглах боломжгүй найрлагыг аажмаар зайлуулна. Энэ тохиолдолд сайн бүрэн үрийг нэн даруй ёроолд нь суулгаж, үлдсэн бүх хог хаягдал устай нэгдэх болно. Дараа нь үрийг цаасан дээр хатааж, дугтуйнд хийнэ.

Зөвлөмж болгож буй: