Кавмел - тарвастай төстэй боловч тарвас биш юм

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Кавбуз бол амт, үнэрээрээ баясгасан сонирхолтой шинэлэг зүйл юм

Миний цэцэрлэгийн дадлагад аль хэдийн олон удаа тарвас, жижиг тарвас тариалсан байсан бөгөөд энэ удаад би тарвасны эрлийз үрийг (бэлэг болгон) авсан нь гадаад төрх, хэмжээ, өнгө нь жинхэнэ тарвастай төстэй байв.

2008 онд би тэднийг тарьж, суулгац үржүүлээд дараа нь цэцэрлэгт суулгасан. Юу болох нь маш сонирхолтой байсан бөгөөд би шинэ үйлдвэрийн бүтээн байгуулалтыг анхааралтай ажиглав.

Би zucchini, хулуу тарихтай ижил аргаар цэцэрлэгээ бэлдсэн, өөрөөр хэлбэл. органик бодис, калийн тэжээлээр цэнэглэгддэг. Шөнийн температур бага байсан тул тэр зун амтат гуа, хулууны хувьд хэцүү байсан. Тиймээс үл мэдэгдэх ногооны хөгжил аажмаар явагдаж байсан боловч тарьсан гурван ургамлын нэг нь амьд үлдэж, зөвхөн наймдугаар сард тарвас шиг үзэсгэлэнтэй навчтай навч, жижиг цэцэгтэй урт ташуур ургасан байв.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Жимс нь цорын ганц жимс болж хувирсан, урт, үзэсгэлэнтэй судалтай өнгөтэй байв. Энэ нь 9-р сар хүртэл өсч, боловсорч гүйцсэн. Намайг тайрахад тэр үр өгч, мах нь тарвасны зөөлөн үнэртэй, элсэн чихэргүй, маш төвийг сахисан амттай байв.

Би үүнийг бусад ногооны хамт салатанд шинэхэн хэрэглэж, үрийг нь дараагийн улиралд тариалахад хадгалсан. Өнгөрсөн жил би энэ хөөрхөн ногоог тариалах туршлагаа давтсан. Энэ удаад би аль хэдийн гурван эрлийз буттай байсан бөгөөд жимс нь хурдан цутгаж, бидний нүдэн дээр илүү хөөрхөн харагдаж, жинхэнэ тарвас шиг харагдаж байв. Тэдний хэлбэр нь илүү дугуй хэлбэртэй байсан бөгөөд жин нь 2-3 кг жинтэй байсан.

Энэ нь боловсорч гүйцээд би энэ хагас тарвасыг амсах гэж яаран яваад дахин улаан лооль, хонхны чинжүү, шинэ өргөст хэмх, ягаан шанцайны ургамал сонгинотой салат бэлдлээ. Би энэ салатыг цөцгийтэй хамт хувцаслав.

Энэ нь маш амттай болсон, гэхдээ одоогийн хагас тарвас тарвасны үнэр бага байсан ч целлюлоз нь өнгөрсөн жилийнхээс илүү амттай байсныг тэмдэглэх хэрэгтэй. Ерөнхийдөө энэ ногоог хэсэг хэсгээр нь хувааж идэж болно (мөн түүний тэжээллэг байдлын талаар олж мэдэх нь сайхан байх болно). Түүний мах нь цагаан, илүү нягтралтай байсан бөгөөд түүхий эдээр идэхэд энэ нь хямрал үүсгэдэг.

Цэцэрлэгтээ шинэлэг зүйлийг үргэлжлүүлэн ашиглах болно гэж шийдсэн. Ирээдүйд би хагас тарвасыг зөвхөн салатанд түүхий салатанд хэрэглэхээс гадна тэдгээрийг хэрэглэдэг салатанд цуккини биш харин зулчирын оронд даршилж бэлтгэхэд ашиглах, мөн өргөст хэмхний оронд Болгарын чинжүү, улаан лооль. Товчхондоо өвлийн бэлтгэлээ базаагаад эргэх газар байх болов уу гэж бодож байна. Би zucchini-ийн оронд бидний дуртай бин, эсвэл бин хийх талаар яриагүй байна. Та үүнээс зөөлөн түрс авах болно, гэхдээ та зүгээр л хуурч болно.

Өмнө зүгт тарвас тарвас давсалдаг гэдгийг би мэднэ, ингэснээр өөр нэг хэрэглээ байж болно гэсэн үг юм. Товчоор хэлбэл, хоолны худалдан авалтын бүтээлч үйл ажиллагааны цар хүрээ асар том юм. Хагас тарваснаас чанамал хийх дуртай хүмүүс нимбэгээр чанамал хийх боломжтой байдаг. Би энэ эрлийзийг zucchini-ийн оронд ашиглах сонголтыг шалгасан боловч та түүнтэй адил жороор хулуу орлуулж ижил төстэй туршилт хийж болно. Би хичээх хэрэгтэй болно. Энэхүү шинэлэг зүйлийг сонирхож буй бүх хүмүүст хандаж хэлэхэд түүнийг ургуулж, ашиглахад тань амжилт хүсье. Хэрэв хэн нэгэн нь өмнө нь ийм хагас тарвас тарьж байсан бол туршлагаа хуваалцаарай.