Агуулгын хүснэгт:

Цэцэгт байцаа хэрхэн яаж ургуулах вэ
Цэцэгт байцаа хэрхэн яаж ургуулах вэ

Видео: Цэцэгт байцаа хэрхэн яаж ургуулах вэ

Видео: Цэцэгт байцаа хэрхэн яаж ургуулах вэ
Видео: ЦУВРАЛ ХИЧЭЭЛ №47 Хун цэцгийг өтгөн сайхан яаж ургуулах вэ? 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Cauliflower бол зардал багатай, амттай ногоо юм

Цэцэгт байцаа
Цэцэгт байцаа

Нарны шууд тусгалд толгой нь харанхуйлж, үзүүлбэрээ алддаг

Английн нэгэн алдартай зүйр цэцэн үгэнд: "Хамгийн сайн цэцэг бол байцааны цэцэг юм" гэж хэлдэг. Иймэрхүү мэдэгдэл нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ тохиолдолд байцаа цэцэг нь маш амттай бөгөөд ашигтай цэцэгт байцааны баг цэцэгтэй гэсэн үг юм.

Цэцэгт байцаа нь тэжээллэг чанараараа цагаан толгойтой үеэлээсээ хамаагүй илүү байдаг. Жишээлбэл, энэ нь амин дэм (магнай, фосфор, кали, цайр, түүнчлэн уураг) -аас өндөр хувьтай байдаг. Дээрээс нь цэцэгт байцаа нь хамгийн бага хэмжээний эслэг агуулдаг тул шингэцийг хялбар болгодог.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Энэ нь нялх хүүхэд, ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийг оролцуулаад хүн бүр хэрэглэж болно гэсэн үг юм. Үүнээс гадна, хөлдөөх явцад энэ байцааны амтыг хадгалдаг бөгөөд энэ нь жилийн турш хоол хүнсэндээ хэрэглэх боломжийг олгодог.

Өрнөдөд эдгээр бүх талыг харгалзан үздэг бөгөөд цэцэгт байцаа хамгийн идэвхтэй хэрэглэдэг хүнсний ногооны жагсаалтад багтдаг. Энэ ногооны нэр хүнд манай оронд улам бүр нэмэгдэж байгаа тул одоо хөлдөөсөн цэцэгт байцаа янз бүрийн дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс харж болно. Гэсэн хэдий ч бүх цэцэрлэгчид энэ үнэ цэнэтэй, амттай ногоог өөрийн газар дээр тарьдаггүй. Цэцэгт байцаа нь цагаан байцаагаас илүү ашигтай байдаг тул дэмий хоосон зүйл болдог - энэ нь илүү эрт боловсорч, өтгөн тарих боломжтой. Тиймээс, энэ байцаа нь сонирхогчдын цэцэрлэгчийн сонирхлыг маш их татдаг бөгөөд тэдний хэлснээр Бурхан өөрөө өөрсдийгөө энэхүү ашигтай ногоогоор хангахыг тушаажээ.

Цэцэгт байцааны сонголт

Cauliflower (цагаан байцаагаас ялгаатай) бол нэг наст ургамал юм. Энэ байцаа нь ихэвчлэн цасан цагаан эсвэл өтгөн өнгөтэй өтгөн, махлаг боловсорч гүйцээгүй баг цэцэгтэй (цэцэглэж буй найлзуурын орой) иддэг. Бусад өнгөөр будсан баг цэцэгтэй бага нийтлэг сортууд - шар, ногоон, улбар шар, голт бор, тэр ч байтугай нил ягаан.

Cauliflower нь нэлээд хүйтэнд тэсвэртэй боловч бусад төрлийн байцаатай харьцуулахад бага температурт тэсвэртэй байдаг. Онолын хувьд, түүний үр нь + 5 … + 8ºC температурт ургадаг боловч бага температурт (+ 8ºC-ээс доош) удаан хугацаагаар байх нь хөгжөөгүй жижиг толгойнуудыг үүсгэдэг. Цэцэгт байцаа ургах, хөгжүүлэх хамгийн оновчтой температур нь + 18 … + 20ºC байна.

Тиймээс хүйтэн эсэргүүцлийг үл харгалзан (жишээлбэл, сарнай цэцгийн үе шатанд ургамал хүйтэн жавар -5 ° C хүртэл тэсвэрлэх чадвартай) боловч ямар ч тохиолдолд удаан хугацааны туршид бага температурт байхыг зөвшөөрөх ёсгүй. Энэ нь ургамал эрт тариалахад тохирох хоргодох байраар хангах шаардлагатай гэсэн үг юм. Цэцэгт байцаа нь өндөр температурт дургүй байдаг - + 25 ° C-аас дээш температурт толгойн үүсэх хугацаа хойшлогдож, жижиг, сул, хуучирч, баг цэцгийн дотор жижиг ногоон навч гарч болзошгүй.

Бусад төрлийн байцаатай адил цэцэгт байцаа нь маш фотофил юм - хэсэгчилсэн сүүдэрт ургуулах оролдлого нь огт үр дүнгүй байдаг. Суулгац ургах хугацаанд гэрэл дутагдалтай байгаа нь үр дагаварт ихээр нөлөөлдөг. Энэ ургамал нь гүний тариалангийн хаяа, төвийг сахисан урвал бүхий хөнгөн, чийгшил ихтэй, өндөр үржил шимтэй хөрсөнд л өндөр ургац авах чадвартай. Гэсэн хэдий ч ядуу хөрсөнд ч гэсэн үндэс ялзрах аюултай тул хөрсөнд шинэ бууц нэмж өгөхийг зөвлөдөггүй (нуруу бэлдэхэд намар зөвшөөрөгддөг), гэхдээ бордоо нь зөв байх болно.

Хүчиллэг хөрсөнд ургамал завиар өвдөж, ургац өгдөггүй, хүнд шаварлаг хөрсөнд цэцэгт байцаа сайн ургац өгдөг боловч хэрвээ мөр хоорондын зайг тогтмол сулруулж байвал л болно. Бүх байцаа чийгэнд дуртай бөгөөд цэцэгт байцаа нь үл хамаарах зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч илүүдэл чийг, жишээлбэл, нам дор газарт тарихад ургамлын хөгжил удааширч, ийм нөхцөлд байцаа ихэвчлэн цэцгийн толгойг уядаггүй.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Та суулгацгүйгээр хийж чадахгүй

Image
Image

Апион дээр тарьсан байцаа огт хооллох шаардлагагүй

Ихэнхдээ цэцэгт байцаа суулгацаар ургуулдаг. Хэт хуурай агаар, гэрэлтүүлэг муу, өндөр температур зэргээс шалтгаалан гэртээ өндөр чанартай суулгац авах нь маш хэцүү байдаг. Ийм нөхцөлд суулгацыг сунгаж, улмаар хөгжөөгүй жижиг толгойнуудыг үүсгэдэг.

Тиймээс суулгацын үрийг ихэвчлэн хүлэмжинд эсвэл био түлшээр халаадаг зууханд тариалдаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн 4-р сарын дундуур хийж болно. Аж үйлдвэрийн халаалттай хүлэмжинд түүний үрийг эрт тариалах боломжтой. Цэцэгт байцааны суулгацыг тусдаа саванд ургуулах нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд кассетаар хийх нь хамгийн бага хөдөлмөрийн зардлаар олж авах боломжийг олгодог. Сав тус бүрт 2-3 үр тарих нь илүү аюулгүй бөгөөд илүү сул сорьцыг зайлуулдаг.

Эрт үйлдвэрлэх ажлыг түргэсгэхийн тулд сонирхогчдын цэцэрлэгчид үрийг гэртээ үртэсээр үржүүлж, соёолж, дараа нь котиледоны үе шатанд био түлшээр халаасан хүлэмж болгон суулгацыг огтолж, эсвэл анхны жинхэнэ навч гарч ирэхэд ашиглаж болно. Соёололтын хувьд үрийг нойтон модны үртэс дээр тарааж, чийгшүүлж, үртэстэй савыг түр зуурын гялгар уутанд хийнэ.

Шаардлагатай бол чийгшүүлнэ. Үрийг хатгасны дараа үртэс нь үржил шимт хөрсний давхаргаар цацагдана - 3-4 мм. Найлзуурууд гарч ирэхэд савнуудыг уутнаас гаргаж, дулаалгатай бүрхүүлтэй логги руу шилжүүлж шөнийн турш халааж (температурын хатуу хяналттай), тэд ургамлыг богино хугацаанд хүлэмжинд шилжүүлэн суулгахыг хичээдэг. Задлахдаа суулгацыг газарт бага зэрэг булж, бүлээн усаар сайтар усална.

Хүлэмжинд тариалсан ургац, тариалсан суулгацыг нимгэн бүрхсэн материалаар хучсан байх ёстой. Үүнээс гадна, хүлэмжийн доторх хүлэмжийн нуруун дээр нуман хаалга суурилуулж, дээр нь хальсан эсвэл зузаан бүрхүүлтэй материалыг шиддэг. Цэцэгт байцааны олон сорт, эрлийз ургацын ургацаар ялгаатай байдгийг харгалзан шинэхэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх хугацааг уртасгахын тулд ихэвчлэн 2-3 долоо хоногийн зайтай хэд хэдэн удаа тариалдаг.

Газар дээр суулгац тарих

Image
Image

Цэцэгт байцааны суулгацыг ихэвчлэн 5-р сарын дундуур тарьдаг. Энэ үед ургамал 4-6 ширхэг жинхэнэ навч, сайн хөгжсөн үндэс системтэй байх ёстой. Буух техник нь ямар ч хүндрэл учруулахгүй. Нэгдүгээрт, хүссэн схемийн дагуу (ургамлын хэмжээнээс хамаарч) нүхийг бэлтгэдэг - эрт сортыг ихэвчлэн 70х25-30 см схемийн дагуу, дунд улирлынх 70х30-35 см схемийн дагуу тарьдаг.

Цоорхойг гүнзгий хийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр байцаа тарьсны дараа жижиг хонхорт байх бөгөөд энэ нь услах, хооллох үйл явцыг хялбарчлах болно. Худагт хоёр том атга үнс, 2-3 атга ялзмаг, 2 хоолны халбага Кемира төрлийн бордоо нэмэхийг зөвлөж байна, худгийн агууламжийг сайтар хольж хутгана. Дээр дурдсан бүх бордооны оронд та худаг тус бүрт уут Апион бордоо хийж болно.

Суулгацыг элбэг усалдаг, дараа нь бага зэрэг гүнзгийрүүлэн нүхэнд тарьдаг. Нээлттэй үндэс системтэй суулгац тарихдаа эх системийг сайтар тарааж өгөх хэрэгтэй, гэхдээ хэрэв та кассетанд ургасан бол суулгацыг нүхэнд байгаа кассетанд шууд байрлуулна. Тариалсны дараа нүх тус бүрт нэг литр ус асгаж, ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг сулруулж, хучигдсан байдаг.

Дараа нь, тарьсан байцаа бүхий нурууг нэн даруй нимгэн бүрхсэн материалаар хааж, хүйтэн жавар, ургамлыг амьд үлдэх үед нарнаас хамгаалах, байцаа хортон шавьжнаас хамгаалж, усалгааны тоог багасгах болно. Та байцаа дээр бүрхсэн материалыг аль болох удаан байлгах хэрэгтэй бөгөөд ургамлыг зөвхөн услах, хооллох зорилгоор нээх хэрэгтэй. Хоббигийн цэцэрлэгчид цэцэгт байцааны хамт цагаан байцаа тариалж, ургамал ургах хугацаа, бутны хэмжээгээр сольж, тухайн талбайг хамгийн их үр ашигтай ашиглах боломжтой.

Тарих арчилгаа

Цэцэгт байцаа тариалах технологи нь цагаан байцаа - услах, хог ургамлыг зайлуулах, суллах, хооллох технологиос ялимгүй ялгаатай юм. Суулгац тарьсны дараа шууд услах ажлыг өдөр бүр (эсвэл нөхцөл байдлаас шалтгаалан өдөр бүр), ирээдүйд долоо хоногт хоёр удаа хийдэг. Ургамлын доорх хөрс ямар ч тохиолдолд хатахгүй байхыг баталгаажуулах шаардлагатай бөгөөд эс тэгвээс энэ нь ирээдүйн ургацад шууд нөлөөлнө. Байцаа үндсээр нь усалдаг тул услах явцад зангилаан толгой руу ус орох нь бүрэн хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй бөгөөд энэ нь ялзрах болно.

Cauliflower нь бусад төрлийн байцаагаас илүү тэжээл шаарддаг тул дор хаяж гурван удаа хооллож байх ёстой. Энэ нөхцөлд эхний тэжээлийг суулгац тарьснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа mullein уусмалаар, хоёр дахь нь цогц эрдэс бордоо (эхнийхээс хоёр долоо хоногийн дараа), гурав дахь нь калийн сульфатаар (уяхын эхэнд) явуулдаг. толгой). Нэмж дурдахад, хэрэв ашигласан нарийн төвөгтэй бордоо нь молибден ба бор агуулаагүй бол толгой үүсэх эхний мөчид аммонийн молибдений хүчил ба борын хүчлийн уусмалаар шүршинэ.

Хэрэв байцаа Апион дээр тарьсан бол түүнийг тэжээх шаардлагагүй болно. Услах, хооллох бүрт ургамал хоорондын хөрс суларч, ургамал өөрөө овоолно. Сийрэгжих хэмжээг багасгахын тулд хөрсийг навчны хог, хуучирсан үртэс, жижиглэсэн зэгс, түүнтэй төстэй материалаар хучна. Бөөрөнцөр идэвхитэй татагддаг тул байцаа тариалахад маш их бэрхшээл учруулдаг тул өвс, хадсан өвсийг хучих зорилгоор ашиглах боломжгүй юм.

Цэцэгсийн танилцуулгыг хадгалахын тулд тэдгээрийг нарны шууд тусгалаас хамгаалж (толгой нь харанхуйлахгүй байхаар) навчаар сүүдэрлээрэй. Ийм сүүдэрлэхийн тулд та шинэ ургац хураасан байцааны дээжээс навч авч эсвэл баг цэцэгтэй зэрэгцэн орших навчийг уяж ашиглаж болно. Ийм процедурыг огт шаарддаггүй эрлийзүүд байдаг, жишээлбэл, F1 White төгс төгөлдөр байдал - NK гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Учир нь тэдний толгой нь дотоод навчаар сайн хучигдсан байдаг. Цэцэгт байцаа дахь хортон шавьж, өвчин нь цагаан байцаатай адил байдаг тул бид энэ асуудал дээр удаан ярихгүй.

Ургац хураалт

Image
Image

Цагаан байцаатай хамт цэцэгт байцаа тарихыг зөвшөөрдөг

Цэцэгт байцаа цаг алдалгүй сонгож авдаг, учир нь толгой нь чанараа хурдан алддаг тул тэд баг цэцэг, бүдүүн ширхэгт хуваагддаг. Дулаан үед зүсэлтийг зөвхөн өглөө, үүлэрхэг сэрүүн өдрүүдэд хийж болно - өдрийн аль ч цагт хамгийн гол нь тайрсан толгойнууд хуурай байх ёстой. Шаардлагатай бол баг цэцгийг салхинд сүүдэрт нэгээс хоёр цагийн турш хатаана. Уяж байцаа цэцэгт байцааны ургамлын толгой нь хүйтэнд тэсвэртэй биш бөгөөд намар нь ургаагүй ургамлыг хучлага материалаар урьдчилан хучих хэрэгтэй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.

Шинэ цэцэгт байцаа муу хадгалагддаг - ихэвчлэн 0-10С-ийн температурт хөргөгчинд 7-10 хоногоос ихгүй хугацаагаар хадгалдаг. Цаашид хадгалах нь түүний амтыг хурдан муудахад хүргэдэг. Тиймээс хурааж авсан ургацаа хөлдөөж борлуулах буюу боловсруулахаар нэн даруй илгээх нь хамгийн оновчтой юм. Намар, цэцэгт байцаа агуулах, зоорь эсвэл хүлэмжинд (харанхуйд) + 4 … + 6 ° C орчим температурт ургуулж болно.

Өсөн нэмэгдэж буй процессын урт нь ургамлын чанар, температураас хамаарна. Жишээлбэл, + 10 ° C-ийн температурт арилжааны толгой бий болоход 25-30 хоног, + 4 … + 5 ° C-ийн температурт аль хэдийн хоёр сар шаардагдана. Тиймээс температур буурахад хүлэмжийг 20-25 см-ийн давхаргатай модны үртэс, навч эсвэл бусад хиймэл материалаар тусгаарлаж, ургахын тулд та хүйтэн жавар дор хөлдөөгүй ургамлыг сайн ургасан навч, толгойтой диаметр нь дор хаяж 5 см. Сонгосон сорьцыг том бөөнөөр ухаж, хүлэмжинд шилжүүлж, өмнө нь усалдаг ховилд (15 см гүн) хооронд нь ойрхон байрлуулна. Ийм байдлаар 1 м2 тутамд ойролцоогоор 30-40 ургамал байрлуулна.

Дараагийн хэсгийг уншина уу. Энгийн цэцэгт байцааны жор →

Зөвлөмж болгож буй: