Хүнсний ногоо бидэнд ямар амин дэм өгдөг вэ. 2-р хэсэг

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

← Өгүүллийн өмнөх хэсгийг уншина уу

Эрүүл мэндээ идээрэй. 4-р хэсэг

Витамин В ₄ (холин) нь элэг, бөөрний хэвийн үйл ажиллагаанд тусалдаг. Энэ нь өөх тосны солилцоонд оролцож, элэгнээс гаргаж авах, улмаар таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх, бөөрний цус алдалтаас урьдчилан сэргийлэх, цус үүсгэх үйл явцыг сайжруулж, өсөлт хөгжилт, бие махбодийн халдварыг эсэргүүцэхэд сайнаар нөлөөлдөг.

Холин дутагдалтай тул элэгний өөхлөлт ажиглагдаж элэгний хатуурал үүсч бөөрний үйл ажиллагаа муудаж, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд сүүний гарц муудаж байна. Холиний дутагдал нь илүүдэл жин, цусны даралт ихсэх, зүрх судас, бөөрний өвчин, атеросклероз, чихрийн шижин зэрэгт хүргэдэг.

Бие дэх холин буурах нь витамин В ₁₂ бага хэрэглэснээс гадна элэг, бөөрний өвчнөөс үүдэлтэй байж болно.

Витамин В ₅ (пантотений хүчил) нь бие махбодийн бодисын солилцоо, өөх тос, нүүрс ус, уургийг хувиргахад шаардлагатай байдаг. Энэ нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулж, бие махбодийн болон сэтгэл санааны стрессийг эсэргүүцэхэд шаардлагатай гемоглобин, холестерол, кортикостероидын нийлэгжилд оролцдог, шарх эдгэрэлт, эсрэгбиеийн нийлэгжилтийг (ингэснээр халдварыг даван туулахад тусалдаг), зүрхний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, концентрацийг сайжруулж, хөгшрөлтөөс сэргийлдэг. үрчлээс үүсэх.

Энэ витамины дутагдлын шинж тэмдэг нь: хэвлийгээр өвдөх, хоолны дуршил буурах, уур уцаартай болох, сандрах, нойргүйдэх, сульдах, ядрах, булчин татах, дотор муухайрах, бөөлжих, зүрхний цохилт хурдан, даралт буурах, үс унах, бүр экзем.

Эмч нар энэ аминдэмийг мэдрэлийн, полиневрит, экзем, дерматит, трофик шарх, түлэгдэл, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн токсикоз, элэгний архаг өвчин, нойр булчирхайн архаг үрэвсэл, ходоод гэдэсний замын халдварт бус өвчин, татагдах шинж тэмдгүүдэд хэрэглэдэг.

Насанд хүрэгчдэд өдөр бүр хэрэглэх тун 5-10мг, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд 20мг хүртэл байна. Энэхүү витамин нь аюулгүй бөгөөд хоргүй тул илүүдэл шинж тэмдэг илрээгүй байна.

Витамин В ₆ (пиридоксин) нь амин хүчлийг боловсруулахад оролцдог трансамилаза ферментийг элэгэнд нэгтгэдэг бөгөөд энэ нь амин хүчил солилцох, уураг шингээхэд шаардлагатай ферментийн нэг хэсэг юм; өөх тосны солилцооны процессыг идэвхжүүлж, атеросклероз, чихрийн шижин өвчний үед чухал ач холбогдолтой липидийн солилцоог сайжруулдаг. Энэ нь эсрэгбие үүсэхэд оролцож дархлааны тогтолцооны найдвартай байдлыг хангаж, ходоодны шүүс үүсэхэд оролцдог, цусны улаан эсүүд үүсэхийг дэмжиж, улмаар цусны эргэлтэнд эерэг нөлөө үзүүлж, мэдрэлийн байдлыг зохицуулдаг. систем. Витамин В ₆бие махбод дахь натри, калийн тэнцвэрийг зохицуулж, шээс хөөх эмийг нэмэгдүүлж, шээс хөөх эмийн үр нөлөөг сайжруулдаг. Энэ нь үсний ургалт, харааны хурц байдалд сайнаар нөлөөлж, мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.

Бага насны хүүхдүүдэд энэ витамины дутагдалтай үед өсөлтийн хоцрогдол, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааны алдагдал, цус багадалт, мэдрэлийн цочромтгой байдал, таталт, дерматит ажиглагдаж байна. Ахмад насны сурагчид, насанд хүрэгчдэд хоолны дуршил буурах, дотор муухайрах, хэл өвдөх, амны хөндийн шарх, сэтгэл гутрал, нойрмоглох, ядрах, толгой эргэх, түгшээх, мөчний мэдээ алдалт, дерматит, шарх удаан эдгэрэх, коньюнктивит, артрит ажиглагддаг.

Пиридоксины гиповитаминоз, жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн токсикоз, ходоодны шарх, арван хоёр нугасны шарх, цус багадалт, паркинсонизм, гепатит, дерматит, эксудатив диатез, нейродермит, псориаз, радикулит, чихрийн шижингийн мэдрэлийн өвчин, далайн атерозын үед Витамин В ₆ бэлдмэлийг эмч нар зөвлөж байна.

Насанд хүрэгчид өдөр бүр 2 мг хүртэл витамин В ₆ уухыг зөвлөж байна. Маханд дурлагчдын хувьд тунг 10 дахин нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Пиридоксины илүүдэл гар, хөлний мэдрэхүйн мэдрэмж, ясны өвдөлт, булчин сулрах, булчин татах, санах чадвар буурдаг.

Витамин В ₈ (инозит) нь "залуу насны витамин" гэж тооцогддог. Холин шиг элэгний эрүүл байдлыг хангаж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, судасны эмзэг байдлаас сэргийлдэг. Энэ нь тайвшруулах шинж чанартай бөгөөд мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг. Инозитол нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг.

Инозитийн хоногийн хэрэгцээ 0.5-1 гр.

Хүний биед Витамин В ₈ дутлын тохиолдол тогтоогдоогүй байна. Кофеин нь энэ витаминыг устгадаг.

Витамин В ₉ эсвэл В _с (фолийн хүчил) нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Бие махбодид шинэ эсийг бий болгох шаардлагатай: арьс, үс, дархлааны лейкоцитууд, түүнчлэн ясны чөмөгт цусны улаан эсүүд үүсэх. Фолийн хүчил нь мэдрэлийн системийн тогтвортой байдлыг хангаж, тархины бүтээмжтэй ажиллагааг хангаж, элэг, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хэвийн өсөлт, сайн хоолны дуршил, эрүүл үсийг баталгаажуулдаг.

Дутагдалтай тул цус багадалт, салст бүрхэвч, ялангуяа коньюнктивын цайралт, өсөлтийн үйл явц буурч байна. Хоол боловсруулах үйл явцыг зөрчих, хуурай, үрэвссэн тод улаан хэл, өтгөн хатах, гүйлгэх, арьсны эмзэг байдлын эмгэгүүд байдаг. Фолийн хүчил дутагдалтай байгаа нь сэтгэлийн хямрал, сул дорой байдал, толгой өвдөх, нойргүйдэх, мартамхай болох, параной, эрт сааралтаж, турахад хүргэдэг.

Насанд хүрэгчдэд зориулсан витамин В _9- ийн хоногийн тун 400 мкг, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд тун 2 дахин нэмэгддэг. Цацраг идэвхт өвчин, хордлого, антибиотик хэрэглэсэн тохиолдолд цус үүсгэгч системийг гэмтээсний үр дүнд фолийн хүчлийн хэрэгцээ нэмэгддэг.

Витамин В _9- ийн илүүдэлтэй үед арьсны харшлын урвал, гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэх, хоолны дуршилгүй болох, бие сулрах, цочромтгой болох зэрэг нь маш тод мөрөөдөлтэй нойргүйдэл ажиглагддаг.

Харамсалтай нь витамин В _{9 нь} хоол хийх, лаазлах замаар амархан устдаг.

Үргэлжлүүлэх →

Унших эрүүл мэндийн хувьд идэж цувра

:

1. Хүнсний ногооны тэжээллэг чанар
2. Эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо, жимсний эрдэс бодис
3. Хүнсний ногоо бидэнд ямар амин дэм өгдөг вэ
4. Хүнсний ногоо бидэнд ямар амин дэм өгдөг вэ. Үргэлжлэл
5. Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамины агууламж
6. Хүнсний ногоонд агуулагдах витамин, фермент, органик хүчил, фитонцидын агууламж
7. Хоол тэжээл, хүнсний ногооны хоолны дэглэм дэх хүнсний ногооны үнэ цэнэ
8. Төрөл бүрийн өвчний ногооны хоолны дэглэм