Төрөл бүрийн өвчний ногооны хоолны дэглэм

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

← Өгүүллийн өмнөх хэсгийг уншина уу

Эрүүл мэндээ идээрэй. 8-р хэсэг

Крупозын уушгины хатгалгаа, бронхопневмони, эксудатив плеврит, уушгины үрэвслийг эмчлэх хоолны дэглэм барихдаа түүхий болон чанасан ногоо, ялангуяа шингэн, давсны хязгаарлалт бүхий лууванг хоол хүнсэндээ оруулах шаардлагатай.

Зэсийн агууламж харьцангуй өндөр тул хүнсний ногооны навчит ногооныг цус багадалтанд хэрэглэх нь зүйтэй. Үндэс нь гэдэсний хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг олон эсийн мембраныг агуулдаг тул хоол тэжээлийн болон нейрогенийн өтгөн хаталтанд хэрэглэхийг зөвлөдөг ба шүлтлэг элементийн тархалт нь үрэвслийн эсрэг эм болгон эмнэлгийн тэжээлд хэрэглэхийг тодорхойлдог.

Язгуур ургацанд кали их хэмжээгээр агуулагддаг тул цусны эргэлтийн дутагдал бүхий зүрх судасны өвчнийг анагаах ухаанд хэрэглэдэг. Цус багадалтын үед эмчилгээний хоолны дэглэм барихад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг манжин, рутабагад төмрөөр, луувангаар кобальт их хэмжээгээр агуулагддаг. Улаан лооль, хаш нь маш их хэмжээний төмөр (ялангуяа улаан лооль), зэс агуулдаг тул цус үүсэхийг идэвхжүүлдэг хоолны дэглэмд багтдаг.

Бага хэмжээний натри агуулсан төмс дэх калийн өндөр агууламж нь бөөр, зүрхний өвчний хоолны дэглэмийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Төмсний уураг нь пепсиний дарангуйлагч агуулдаг тул төмсний түүхий шүүсийг ходоодны шарх, ходоодны үрэвслийг эмчлэхэд ашигладаг. Хүнсний ногооны шүүсийг байгалийн холеретик бодис болгон ашигладаг. Хамгийн хүчтэй холеретик нөлөө нь 200 мл-ийн хэмжээтэй манжингийн шүүс, дараа нь лууван, байцаатай жүүс агуулдаг. Цөсний хүүдийд цутгахад үзүүлэх нөлөөний хувьд 200 мл манжингийн шүүс нь цөсний хүүдийн хөдөлгүүрийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэгч хамгийн хүчирхэг нэг болох өндөгний хоёр шар өндөгний үйлчлэлд ойртдог.

Ходоодны гипосекреци ба гепацидын нөхцөлд шингэрүүлсэн ногооны жүүс хэрэглэх нь зүйтэй (1:10), учир нь тэдгээр нь ходоодны шүүрлийг хүчтэй үүсгэдэг бөгөөд үүнээс гадна бүх жүүсээс ялгаатай нь ходоодны үйл ажиллагааг дардаггүй. жүүс.

Хүнсний ногооны бүх шүүс нь ходоодны шүүсийг саармагжуулж, протеолитик идэвхийг эрс бууруулдаг. Хүнсний ногооны бүх шүүс, ялангуяа төмсний жүүсийг зүрхний шархтай болгохыг зөвлөж байна.

Томуу, тонзиллит, час улаан халууралт, хижиг, бусад халдварт өвчний үед өвчтөнүүд лууван, байцаа, цэцэгт байцаа, жимснээс жүүс өгч, цангаагаа тайлж, бие махбодийг амин дэм, бусад ашигтай бодисоор дүүргэх нь ашигтай байдаг.

Ходоод гэдэсний замын өвчний хувьд лууван, улаан лооль, төмс, нишингэ, өргөст хэмхний шүүс үр дүнтэй байдаг ба ялангуяа антиулерийн витамин У агуулсан байцаа шүүс маш үр дүнтэй байдаг.

Зүрх судасны өвчний үед лууван, чинжүү, цэцэгт байцаа, шанцайны ургамал болон бусад ногооны жүүс ашигтай байдаг. Энэ тохиолдолд бууцай, байцаа, селөдерей зэргийг хориглоно.

Ихэнх хүнсний ногооны амт, бүтэц нь энгийн хоол хийхэд хамгийн их ашиг тустай байдаг. Түүхий, чанасан, шатаасан, эсвэл чанаж болгосон ногоо нь өглөөний хоол, үдийн хоол, оройн хоол бүрийн нэг хэсэг байх ёстой бөгөөд илүү сайн байх болно. Бусад хоол шиг хүнсний ногоо нь бүтээлч сэтгэлгээтэй байх боломжийг танд олгоно, ялангуяа та шинэ, сонирхолтой зүйлийг хүсч байвал. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо нь нарийн төвөгтэй байдалд дургүй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.

Эртний Грекийн гүн ухаантан Аристотель ухаалаг нь тааламжтай зүйлийг бус харин түүнийг бэрхшээлээс гаргах зүйлийг эрэлхийлдэг гэж хэлсэн. Жилийн турш хүнсний ногоог тогтмол хэрэглэж байх нь эрүүл мэнд, гүйцэтгэлийг хадгалж байдаг. Витамин дутагдалтай байгаа нь хаврын улиралд мэдрэгдэж, хоолны дэглэмийн шинэхэн ногооны хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаг. Түүхий ногоо нь зун-намрын улиралд чанасан, хураасан ногооныхоос хамаагүй амин дэмээр баялаг байдаг. Хүнсний ногоонд агуулагдах элсэн чихрийг давслах, давслах явцад исгэж, сүүний хүчил үүсгэдэг тул хоолыг ялзрахаас хамгаалдаг. Сүүн хүчил нь хүнсний ногооны ханыг устгадаг тул шингээлтийг нэмэгдүүлдэг. Удаан хугацаагаар хоол хийх нь зарим витаминыг устгахад хүргэдэг; хурдан хөлдөөх, хатаах нь тэдгээрийг аюулгүй байлгадаг. Даршилсан байцаа дотор В витамин байдаггүй нь анзаарагддаг.витамин С нь хагас дахин их, каротин (провитамин А) шинэхэн хэмжээнээс 10 дахин бага байдаг.

Давс, гурил, цардуул, декстрин, фитонцид (сонгино гэх мэт) агуулсан хамгаалалтын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зэсийн дэргэд байсан ч С аминдэмийн исэлдэлтийг саатуулдаг. Хүнсний ногооны аяга хоол хийхдээ эхлээд эдгээр бүтээгдэхүүнийг, дараа нь хүнсний ногоо тавихыг зөвлөж байна. Төрөл бүрийн ургамлыг хоол тэжээлдээ ашиглах хүний сонгомол байдлыг газарзүйн байршил, амт, уламжлал, удамшлын болон олж авсан мэдээллээр тодорхойлдог. Тэд: "Хэн ямар амттай вэ: хэн улаан лууван, хэн тарвасанд дуртай вэ!" Гэж хэлэхэд гайхах зүйл алга. Гэхдээ бидний амтыг ихэвчлэн бүтээгдэхүүний биологийн үнэ цэнээр тодорхойлдог бөгөөд бид энэ үнэ цэнийг зөвхөн зөн совингоороо, ухамсрын түвшинд төдийгүй, юуны өмнө орчин үеийн шинжлэх ухааны түвшинд чадварлаг тодорхойлох ёстой. уламжлалт болон түгээмэл бус бүтээгдэхүүний тэжээллэг, биологийн үнэ цэнэ,заримыг нь эм гэж нэрлэж болно.

Эртний мэргэд хүртэл цээрлэхгүй байх, илүүдэл зүйл хоёулаа аз жаргал өгдөггүй гэж үздэг. Өнөөдөр та олон жилийн дараа ямар байх нь зөвхөн юу идэхээс л хамаарна. Таны биеийн бүх хэсэг хоол, үс, нүд, шүд, яс, цуснаас бүтдэг. Олон хүмүүс одоо "Бидний эрүүл мэнд бол бидний идэж байгаа зүйл!" Гэсэн хэллэгийг сонсдог. Үнэн үү! Эцсийн эцэст таны нүүрний илэрхийлэл хүртэл таны хоолонд хэрэглэдэг зүйлээс бүрддэг, учир нь эрүүл хүн бол аз жаргалтай хүн юм.

Унших эрүүл мэндийн хувьд идэж цувра

:

1. Хүнсний ногооны тэжээллэг чанар
2. Эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай хүнсний ногоо, жимсний эрдэс бодис
3. Хүнсний ногоо бидэнд ямар амин дэм өгдөг вэ
4. Хүнсний ногоо бидэнд ямар амин дэм өгдөг вэ. Үргэлжлэл
5. Ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах витамины агууламж
6. Хүнсний ногоонд агуулагдах витамин, фермент, органик хүчил, фитонцидын агууламж
7. Хоол тэжээл, хүнсний ногооны хоолны дэглэм дэх хүнсний ногооны үнэ цэнэ
8. Төрөл бүрийн өвчний ногооны хоолны дэглэм