Агуулгын хүснэгт:
Видео: Амарантыг хоол хийхэд ашиглах
2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52
← Амарант - гоо сайхан ба ашиг тусыг уншина уу
Амарантаас эрүүл, амттай жор
Амарант бол гоёл чимэглэлийн ургамал, эмийн ургамал, хүнсний ногоо хоёулаа байдаг тул түүнийг бэлтгэх олон жор байдаг.
Эмчилгээний зорилгоор залуу амарант навчийг хүнсний ногоо болгон ашигладаг. Ширитса (манай цэцэрлэгт зэрлэг ургамал) зэрэг тариалангийн болон зэрлэг ургадаг Амарант сортын аль аль нь хоолонд тохиромжтой.
Салат, нухсан төмс, шөл, эхний болон хоёрдугаар курсэд бүх төрлийн нэмэлтийг залуу навчнаас бэлтгэдэг. Залуу навчийг ирээдүйд ашиглахын тулд сүүдэрт байгалийн хатаах замаар эсвэл хатаах шүүгээнд + 30 … + 35 ° С-ийн температурт хурааж болно.
Насанд хүрэгчдийн ургамал, залуу найлзуурууд, навчнууд зуны туршид олон удаа таслагдана.
Япончууд амарант ногооныг далайн амьтантай харьцуулж, тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Цэцэрлэгчдийн гарын авлага
Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд
Амарантын навчны шөл боолт
Амарант навчийг хатааж, цавчих. Шөл хийхдээ дараахь хэмжээгээр хэрэглэнэ: 1 порц шөлөнд 1 цайны халбаг.
Амарант навчны шинэ салат
200 гр залуу амарант навчаар зайлж, тууз болгон хувааж, салат саванд хийж, 30 гр нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино, 20 г нилээд жижиглэсэн яншуй нэмнэ. Улирал 1 tbsp. ургамлын тос халбага.
Амаранттай омлет
Хоёр өндөгийг нилээд жижиглэсэн амарант навчтай холино. Хайруулын тавган дээр хийнэ, зөөлөн болтол хооллоорой.
Амарант навч ба үрийн цай
Шинэхэн эсвэл хатаасан навчнаас та сарнай хонго шиг халуун усанд цай чанаж болно.
Үрийг нь ингэж ашигладаг
Үртэй паникулын нэг халбага буталж, буцалсан устай шилэнд хийнэ, 20 минутын дараа шүүж, аяганы дөрөвний нэгийг хоолны өмнө хагас цагийн өмнө, унтахаасаа өмнө өдөрт гурван удаа ууна. Мөн Амарантын үрийг чихэр хийхэд ашигладаг. Би бага зэрэг шарсан үрийг жигнэмэгийн зуурмаг дээр нэмнэ. Хэрэв та улаан буудайн гурилын зуурсан гурил дээр амарант гурил нэмбэл жигнэмэг удаан хугацаанд хуучирдаггүй.
Амарант үрийн будаа
Энэ нь семолинтай ижил аргаар бэлтгэгддэг. Давс, элсэн чихрийг хагас аяга буцалж буй усанд хийж амтлан нэмээд хагас шилэн үрийг асгаж 8-10 минут буцалгана.
Амарант гурилыг соусанд өтгөрүүлэгч болгон жигнэх, омлет хийхэд ашигладаг.
Елена Кузьмина
Гэрэл зургийг Елена Кузьмина
Зөвлөмж болгож буй:
Рутабагаг анагаах ухаан, хоол хийхэд ашиглах
Эмчилгээний зорилгоор рутабааг түүхий болон зууханд эсвэл Оросын зууханд ууршуулсны дараа хэрэглэдэг. Рутабагагийн амтат, шүүслэг целлюлозыг түүхий эдээр нь идэж болно. Нэмж дурдахад энэ нь бие даан, мах, загасны хоолонд зориулж хачир болгон жигнэж, чанаж, шарсан болгосон болно
Энгийн Fennel: өсөлт, хөгжлийн онцлог, анагаах ухаан, хоол хийхэд ашиглах
Энгийн fennel ( Foeniculum vulgare тээрэм. ) эмийн сангийн дилл, Волошскийн дилл гэж нэрлэдэг. Fennel-ийн эх орон бол Газар дундын тэнгис гэж үздэг - Өмнөд Европ, Бага Ази. Зэрлэг байгальд энэ нь Крым, Кавказад байдаг. Хэрэв энгийн dill нь хүн бүрт танил бол хамгийн ойрын хамаатан нь fennel нь бага мэдэгддэг
Төрөл бүрийн селөдерей тариалангийн технологийн онцлог, ургацыг хоол хийхэд ашиглах
Одоо селөдерей нь моодонд ордог ургамлын нэг болсон, ялангуяа төрөл бүрийн зүйл бол та үүнийг супермаркетын лангуун дээрээс харж, загварлаг эмэгтэйчүүдийн сэтгүүлд бичиж, алдартай телевизийн хөтөлбөрүүдээр хоол хийж болно. Өөрөөр хэлбэл, селөдерей Орос улсад хоёр дахь төрөлтөө олжээ. Үүнд буруу зүйл байхгүй - ургамал нь маш их ашиг тустай байдаг тул селөдерейг урьд өмнө хэн нэгэн нь огт танихгүй мэт зарим төрлийн экзотик соёл болгон толилуулах үед инээдэмтэй болдог
Хоол хийхэд манжин ашиглах
Манжин нь өвлийн турш үндэс нь маш сайн хадгалагддаг тул жилийн турш түүхий, чанаж, чанаж, чанаж, чанаж, чанаж иднэ
Peppermint: биологийн шинж чанар, тариалалт, анагаах ухаанд ашиглах, гоо сайхан, хоол хийхэд ашиглах
Mint бол анагаах ухаан, хоол хийхэд өргөн хэрэглээгээ олсон үнэ цэнэтэй эфирийн тосны соёл юм. Ургамал судлаачид дотоодын ургамлын дотроос 22 зүйл гаа байгааг тогтоожээ. Хуучин ба Шинэ ертөнцийн сэрүүн бүсэд янз бүрийн гаа өргөн тархсан байдаг. Оросын сонгодог бүтээлүүдэд хээрийн гаа дахин дахин алдаршуулдаг. Энэ бол гаа хамгийн түгээмэл, түгээмэл төрөл юм. Энэ олон наст ургамал нь ойн бүсэд ховор тохиолддоггүй. Зэрлэг гаа ихэвчлэн гол, нуурын эрэг дээр байдаг