Үхрийн нүд, үхрийн нүдний амлалт бүхий сортууд - Витамин жимс - 2

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Үхрийн нүд, үхрийн нүд ямар сортууд нь цэцэрлэгийн талбайн эзэд ургац хураахад баяртай байх болно VNIIS im. I. V. Мичурина бол жимсний ургацын хэлтсийн дарга бөгөөд Татьяна Владимировна Жидехина, төрөл бүрийн мэргэжилтэн Ольга Сергеевна Родюкова нар юм. Тэдний ажлын ачаар одоо хүрээлэн нь үхрийн нүдний төрөл зүйл, сортын хамгийн баялаг цуглуулгыг цуглуулж, судалж байна.

Бид өөрсдийн үржил шимтэй сортуудыг бий болгосон бөгөөд энэ нь зөвхөн Хар дэлхийн бүс нутагт төдийгүй Орос даяар хэрэглээгээ олсон болно. Сонирхогчдын цэцэрлэгчийн хувьд дараахь хар Үхрийн нүдний сортуудыг санал болгож байна: Ногоон Haze, Kipiana, Little Prince, Tamerlane, Chernavka, Minx, мөн улаалзганы сортууд: Viksne, Jonker van Tets, Smolyaninovskaya. Олон жилийн судалгааны үр дүнд мэргэжилтнүүд хар Үхрийн нүдний сортуудыг санал болгож, үйлдвэрлэлийн цэцэрлэгт нэвтрүүлж байна: Нээлттэй ажил, Ногоон манан, Уруу таталт, Кипиана, Бяцхан ханхүү, Селеченская, Constellation гэх мэт. Аж үйлдвэрийн тариалалтад зориулж улаан үхрийн нүдний сортуудаас дараахь сортуудыг санал болгож байна: Баяна, Цөцгий (цагаан жимс), Вика, Виксне, Өгөөмөр гэх мэт.

Үхрийн нүд тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол намар юм. Үүнийг хоёр настай суулгацаар тарьдаг. Үхрийн нүдний агротехнологи нь олон талаараа үхрийн нүдтэй төстэй байдаг. Тариалснаас хойш 2-3 жилийн хугацаанд үр жимс ургадаг боловч 4-5 жилийн турш үйлдвэрлэлийн ургац өгдөг. Үхрийн нүд жимсийг үхрийн нүднээс бага тээвэрлэдэг боловч энэ нь тэдний үнэ буурахад хүргэдэггүй. 2011 онд Мичуринск хотод хар, улаан үхрийн нүдний 1 кг жимсний үнэ 100 орчим рублийн хэлбэлзэлтэй байв. Үхрийн нүд илүү өргөн тархсан хэдий ч түүний үр жимс нь маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь тэдгээрийг хөлдөөх, боловсруулах сайн тогтсон системтэй холбоотой юм. Өвлийн улиралд супермаркетуудын лангуун дээр ихэвчлэн гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг үхрийн нүдний чанамал, жүүс, мармелад, дарс байдаг.

Улаан улаалзганы амлаж буй сортууд

Вика

Жимсний ургацын үржүүлгийн улсын эрдэм шинжилгээний хүрээлэнгээс үржүүлсэн. Дунд зэргийн эрт боловсорч гүйцээд төрөл бүрийн. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, босоо байдаг. Дунд зэргийн зузаан найлзуурууд, ногоон. Дунджаар 0.7-1.1 гр жинтэй жимс нь ягаан-улаан өнгөтэй. Нэг га-гаас дунджаар 16 тонн ургац авдаг. Бага температурт тэсвэртэй, антракноз, нунтаг хөгцэнд бага өртдөг.

Виксне

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь хүчтэй байдаг. Найлзуурууд нь шулуун, хар хүрэн өнгөтэй байна. Дунджаар 0.6 гр хар интоорын жинтэй жимс. Нэг га-гаас дунджаар 10 тонн ургац авдаг. Бага температурт тэсвэртэй, нунтаг хөгц, антракнозд харьцангуй тэсвэртэй.

Jonker van Tets

Голландад үржсэн. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь хүчтэй, босоо байдаг. Дунджаар 0.6-1 гр тод улаан өнгөтэй жинтэй жимс. Нэг га-гаас дунджаар 12-16 тонн ургац авдаг. Бага температур, нунтаг хөгц, антракноз, аалзны хачигт тэсвэртэй.

Хар Үхрийн нүдийг амлаж байна

Ногоон манан

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Сорт нь дунд зэргийн боловсорч гүйцээд байна. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хагас тархалттай байдаг. Дунджаар 1.2-1.5 г жинтэй хар гялалзсан жинтэй жимс. Нэг га-гаас дунджаар 10-13 тонн ургац авдаг. Бага температурт тэсвэртэй, нунтаг хөгц, бөөрний хачигт харьцангуй тэсвэртэй.

Бяцхан ханхүү

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бага зэрэг тархдаг. Дунджаар 1.3-2.2 г жинтэй хар гялалзсан жинтэй жимс. Нэг га-гаас дунджаар 13-15 тонн ургац авдаг. Бага температурт тэсвэртэй, бөөрний хачигт харьцангуй тэсвэртэй.

Од эрхэс

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бага зэрэг тархдаг. Дунджаар 1.2-1.5 гр жинтэй жимс нь хар өнгөтэй байдаг. Нэг га-гаас дунджаар 9-11 тонн ургац авдаг. Бөөрний хачигт гэмтсэн бага температурт тэсвэртэй, нунтаг хөгцэнд харьцангуй тэсвэртэй.

Чернавка

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн төрөл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хагас тархалттай байдаг. Дунджаар 1.3-2.1 гр жинтэй жимс нь бага зэрэг гялалзсан хар өнгөтэй байдаг. Нэг га-гаас дунджаар 12-13 тонн ургац авдаг. Бага температур, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй.

Минх

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Маш эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь бага хэмжээтэй, дунд зэргийн тархалттай байдаг. Дунджаар 1.2-2.5 гр жинтэй жимс нь хар өнгөтэй байдаг. Нэг га-гаас дунджаар 10 тонн ургац авдаг. Бага температур, нунтаг хөгц, бөөрний хачигт тэсвэртэй.

Үхрийн нүдний нэрлэсэн сортуудаас баруун хойд бүсийн цэцэрлэгчид дараахь сортууд тохиромжтой: улаан үхрийн нүд - Виксне, Жонкер ван Тетс; хар - Ногоон манан, Бяцхан ханхүү, Constellation, Chernavka, Minx.

Сортуудын тодорхойлолтыг Т. В. Жидехина ба О. С. Родюкова - Тамбов мужийн нөхцөлд жимс, уламжлалт бус цэцэрлэгжүүлэлтийн ургацын төрөл бүрийн талаар зөвлөмж.