Агуулгын хүснэгт:

Колраби: услах, тэжээх, хамгаалагдсан газарт ургах
Колраби: услах, тэжээх, хамгаалагдсан газарт ургах

Видео: Колраби: услах, тэжээх, хамгаалагдсан газарт ургах

Видео: Колраби: услах, тэжээх, хамгаалагдсан газарт ургах
Видео: Готовим капусту кольраби. Гарнир из кольраби. Рецепт. 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Өмнөх хэсгийг уншина уу. ← Колраби: тэжээллэг чанар, суулгац, суулгацгүй тариалах арга

Колраби услах, хооллох

колраби байцаа
колраби байцаа

Колраби нь хөрсийг сулруулж, услахад маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хөрсийг системтэй сийрэгжүүлэх, цаг тухайд нь услах нь ургамлын ургалтыг хурдасгаж, ургацын хэмжээ, ишний чанарт сайнаар нөлөөлдөг.

Хөрсөн дэх чийгийн дутагдал нь колрабигийн ургалтыг удаашруулж, ишийг эрт хавтгайруулж, ялангуяа эрт боловсорч гүйцсэн сортуудад ургамал цэцэглэх шалтгаан болдог. Өндөр чанарын иш, ялангуяа хөнгөн хөрсөнд олж авах хамгийн үр дүнтэй арга бол усжуулалт юм.

Хөрсний гадаргын усалгаа нь эх системийг хөгжүүлэх, үндэс ургацын чанарт сайнаар нөлөөлдөг. Колрабид услах бүх аргуудаас шүрших нь илүү тохиромжтой байдаг: энэ нь илүү нарийн целлюлоз бүхий ишийг бий болгодог. Сийрэгжих нь хөрсөн дэх чийгийн ууршилтыг бууруулж, хийн солилцоог илүү сайн хангаж, хогийн ургамлыг устгахад хувь нэмэр оруулдаг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Хөрс сийрэгжих тусам ургамал илүү хурдан, илүү сайн хөгждөг. Зуны эхэн үед ургамал чийгийн дутагдалд орж байх үед хөрсөн дэх чийгийг хадгалахын тулд бороо, усалгааны дараа сулруулж байхыг зөвлөж байна. Өсөн нэмэгдэж буй үед колрабиг эрдэс бордоогоор 1 удаа м2 тутамд 5-10 г аммонийн нитрат, 7-10 г калийн хлоридоор хооллодог. Сайн үр дүнг зутангийн уусмалаар (3-4 хувь ус уух зутангийн 1 хэсэг) эсвэл шувууны ялгадас (8-10 хэсгийн усны ялгадас 1 хэсэг) -аар тэжээх замаар олж авна. Байцааны aphids, байцаа ялаа, байцаа утгуур нь колраби ургамалд маш их хор хөнөөл учруулдаг. Цагаан байцаа хортон шавьжтай тэмцэхтэй адил тэмцлийн аргуудыг тэдний эсрэг ашигладаг. Колрабиг тэврэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь ишний ургацын өсөлт удааширч, чанар нь муудаж байна.

Колрабиг хэзээ, хэрхэн хурааж авах вэ

Кольраби нь ишний өтгөрүүлсэн хэсэг нь эрт сортын хувьд 6-10 см-ээс ихгүй голчтой байхад залуу үедээ хэрэглэдэг. Хуучин иш нь ширүүн болж, хоолонд тохиромжгүй болдог. Kohlrabi-ийг ишнээс нь шууд огтлох замаар хурааж авдаг. Үүний зэрэгцээ, хоёр, гурван жижиг оройн навчнаас бусад бүх навчийг таслав. Навчийг урж хаяхыг зөвлөдөггүй бөгөөд энэ нь ургацын гадаад үзэмжийг алдагдуулаад зогсохгүй хурдан муудахад хүргэдэг. Эрт сортуудын залуу навчийг хоолонд ашиглаж болно. Хожуу сортуудыг 9-р сард эсвэл 10-р сарын эхний хагаст үргэлжилсэн хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө хурааж авдаг. Тэд 15-25 см диаметртэй байж болно. Зүссэн ишний навчийг тайрч, 2-4 см урт иштэй навч үлдээнэ үү. Удаан хугацаанд хадгалахад зориулагдсан Колраби ургамлыг үндсээр нь хамт авах нь зүйтэй.1 м2-аас та 4-5 кг колраби авч болно.

Тусгай хамгаалалттай газарт колраби тариалах

колраби байцаа
колраби байцаа

Kohlrabi байцаа нь хүлэмж, халуун байшингууд, жижиг хэмжээтэй кино хамгаалах байранд амжилттай ургуулж болно. Хүлэмжинд колрабийг өргөст хэмх, улаан лоолийн өмнө эхний ээлжинд, эсвэл чигжээс болгон гол ургац болгон ургуулж болно. Колрабиг өргөст хэмхтэй хамт ургуулах нь урт иш үүсэхэд хүргэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүний шалтгаан нь өргөст хэмхэнд хадгалах шаардлагатай өндөр температур юм. Колрабид бага температур хэрэгтэй. Хүлэмжинд ургуулахдаа суулгацын чанарт онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Ихэнхдээ суулгац тарихаас эхлээд колрабигийн боловсорч гүйцэхэд 8-10 долоо хоног шаардагдана. Хүлэмжээс 5-р сарын сүүлээр колраби ургац авах боломжтой. Суулгацыг хүйтэн хүлэмжинд эсвэл 3-р сарын сүүлчээр 4-р сарын эхээр 20х20 см-ийн зайд тарьдаг бөгөөд шөнийн болон хүйтэн цаг агаарт ургамлуудыг хальсан эсвэл лутрасилаар нэмж хучдаг. Кольраби нь ихэвчлэн хамгаалалттай газарт усалдаг боловч хүлэмж, хальсан хоргодох газруудыг дунд зэргийн агааржуулалттай байлгах хэрэгтэй.

Та намар ургуулахын тулд хүлэмжинд колраби ургамал тарьж болно. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг эхлээд задгай талбайд ургуулдаг. 6-р сарын сүүлч - 7-р сарын эхээр үрийг шууд орон дээр тариалдаг, түүнчлэн хүнсний зориулалтаар ургуулдаг. Хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө ургамлыг бөөн бөөнөөр нь ухаж, тэр даруй хүлэмж эсвэл хүлэмжийн хөрсөнд шилжүүлэн суулгаж, ургамлын ургалтыг зогсоохоос сэргийлдэг. Хүйтний эхэн үед хүлэмжийг дулаалж, дулаан цаг агаарт нээдэг. Хүлэмжинд ургамлуудыг хальсан эсвэл лутрасилаар нэмж хучдаг бөгөөд дулаан цаг агаар ороход зайлуулдаг. Аравдугаар сард иш нь эдийн засгийн боловсорч гүйцэх болно. Колраби нь 0 … + 1 ° С, агаарын чийгшил 90-95% -д сайн хадгалагддаг.

Дараагийн хэсгийг уншина уу. Колрабигийн жор →

Зөвлөмж болгож буй: