Улаан лоолийн хамгийн том, хамгийн амттай, хөнгөн сорт

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Шинэ улиралд ямар төрлийн улаан лоолийг сонгох вэ

Ялангуяа эрлийз Kirzhach F1 -ийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүний үр нь маш зохистой боловч энэ нь үнэхээр асар их ургацыг хослуулах үүднээс хамгийн оновчтой эрлийз юм (гэхдээ энэ нь зөвхөн маш сайн анхаарал халамж тавьж, урт удаан ургах нөхцлийг бүрдүүлдэг), өндөр амт, өвчинд тэсвэртэй байдал, салатны зориулалтаар хангалттай том хэмжээний жимс өгөх.

Энэ эерэг шинж чанаруудын хослол нь улаан лоолийн хувьд маш ховор тохиолддог. Нэмж дурдахад энэ нь ургах таагүй нөхцөлд ч сайн үр жимс ургуулах, жимс ургуулах бүх хугацаанд жигд ургац, тогтвортой жимсний чанараар ялгагдана.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Миний бодлоор бол энэ нь амттай жимсний баталгаатай ургац авахыг хүсдэг завгүй цэцэрлэгчдэд зориулсан хамгийн сайн эрлийз юм (гэхдээ би маргахгүй, улаан лооль нь илүү амттай байдаг) бөгөөд чамин зүйлийг дагадаггүй. Дээрх бүх эрлийзүүд нь өвчний нарийн төвөгтэй тэсвэртэй шинж чанартай бөгөөд хүрээлэн буй орчны сөрөг нөхцлийг сайн тэсвэрлэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ялангуяа энэ утгаараа Киржач, Княжна эрлийзүүдийг тэмдэглэх нь зүйтэй боловч сүүлчийнх нь нэлээд амттай байдаг.

Мэдээжийн хэрэг дээр дурьдсанаас илүү амттай жимстэй сортууд байдаг, гэхдээ өгөгдөл нь ургац, мадаггүй зөв байдал, амтыг хамгийн оновчтой хослуулсан бөгөөд хэрэв та агротехникийн тусгай арга техник ашигладаг бол энэ нь мэдэгдэхүйц сайжирна (гэхдээ энэ бол тусдаа яриа юм).

Хамгийн амттай улаан лооль

Амтат улаан лооль нь элсэн чихэр, пектин их хэмжээгээр хуримтлагддаг, зузаан хана, хуваалт, үрийн жижиг танхим, нимгэн, амархан хальсалж хальс, үнэр зэргээр тодорхойлогддог.

Тэд ялангуяа хөдөө аж ахуйн үндэс суурийг эрэлхийлж, өвчинд нэрвэгддэг тул тариалалтыг энгийн, ялангуяа Уралын нөхцөлд хялбар гэж нэрлэж болохгүй. Хамгийн амттай эрлийзүүдийг албан ёсоор Caramel шар F1, Caramel red F1 гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Интоорын шар, интоорын улаан сортуудын гайхалтай амт, элсэн чихэр, хуурай бодисын агууламж нь ердийн улаан лоолийнхоос 2-3 дахин их байдаг.

Бонсай доторх улаан лоолийн үр жимс нь маш амттай байдаг бөгөөд том жимсний улаан лоолийн хамгийн амттай жимснээс хоёр дахин илүү амттай байдаг. Гэхдээ харамсалтай нь, тэд бүгд бага ургац өгдөг тул та тэдгээрийг ялангуяа анхааралдаа авах ёсгүй.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Хэрэв та дунд боловсорч гүйцсэн, гэхдээ хангалттай үржил шимтэй эрлийзүүдийг хайж олохыг хичээвэл орчин үеийн эрлийзүүдийн дунд Boyarynya F1 ба Ognivo F1 эрлийзүүд сэтгэл дундуур байх болно. Эрхэмсэг эмэгтэй бол элбэг ба урт хугацааны үржил шимтэй, том хэмжээтэй (200-250 гр), бөөрөнхий, ягаан, махлаг зөөлөн целлюлозтой, маш амттай жимстэй хүлэмжинд ургадаг тодорхой бус, дунд үеийн эрлийз юм.

Эдгээр улаан лооль нь ногооны салатанд өвөрмөц амт нэмж, ямар ч ширээг чимэглэх бөгөөд эдгээр жимснээс шинэхэн улаан лоолийн шүүс маш амттай, эрүүл байдаг. Ognivo F1 нь урт, элбэг дэлбэг жимс, дунд зэргийн тод улаан жимстэй, маш өндөр амттай, өндөр тодорхойгүй эрлийз юм.

Хамгийн амттай нь эрлийз Elton John F1-ийг наранд туяарах улбар шар өнгийн жимс шиг баялаг шар, хурц тод өнгөөр тэмдэглэх нь зүйтэй. Жимс нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай, каротины өндөр агууламжтай тул аливаа ширээг ногооны тавган дээр чимж, салатыг сайхан сэргээж, эрүүл мэндэд тустай.

Хамгийн том улаан лооль

Харамсалтай нь, асар том улаан лооль авах нь хичнээн таатай байсан ч бодит байдал дээр том жимсний улаан лооль нь зөвхөн үзэсгэлэн гаргахад тохиромжтой байдаг. Ихэнх тохиолдолд тэдгээр нь дунджаар бүтээмж, хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдалд хэт дур булаам байдал, өвчинд амархан өртөмтгий байдаг тул нэг ургамалд маш бага жимс өгдөг. Багц дээр тодорхой сортуудын улаан лооль 900 гр хүртэл жимс ургадаг гэж уншсаны дараа таны бут яг ийм улаан лоольтой болно гэж ариун ёсоор итгэж болохгүй. Үйлдвэрлэгчид таныг хуурч байгаагаас биш, огтхон ч биш юм.

Энэ төрлийн улаан лооль нь ийм хэмжээний жимс ургуулах нь дамжиггүй, гэхдээ … тодорхой нөхцөлд. Жимс нь үнэхээр том байхын тулд тодорхой технологийг дагаж мөрдөх шаардлагатай (сойз, өнгөний тоог тогтоох, гэрэлтүүлгийг сайжруулах, шаардлагатай бүх арга хэмжээг цаг тухайд нь хийх гэх мэт). Энд нэг загвар бий: хэрэв та тоглоомын дүрмийг дагаж мөрдвөл (бид нормчлолын талаар ярьж байна), үр жимс нь үнэхээр том байх болно, гэхдээ нийт ургац бага байх болно.

Уралын улаан лоолийг тариалахад бидний хувьд хэцүү, дийлэнх тохиолдолд тохиромжгүй байдаг тул супер том жимсийг хөөх нь үнэ цэнэтэй биш гэж үү? Гэхдээ тэдний хэлснээр бол хүсэл зориг, аврагдсан нь диваажин юм. Цэцэрлэгчид аварга том улаан лоолийг дахин дахин мөрөөддөг.

Тодорхой жишээнүүд ярихаасаа өмнө би бас нэг баримтыг тэмдэглэхийг хүсч байна - маш том жимстэй эрлийзүүд хараахан үржиж амжаагүй байгаа бөгөөд энэ тохиолдолд та сортуудад сэтгэл хангалуун байх ёстой бөгөөд тэд ердийнхөөрөө илүү хор хөнөөлтэй, бүтээмж багатай байдаг өвчинд тогтворгүй.

Том жимсний улаан лоолийн сорт, эрлийз

Гэхдээ эхлээд том жимсний эрлийзүүдийн тухай. Bravo F1 эрлийзд 300 гр хүртэл жинтэй салат хэрэглэх шүүслэг амттай жимс. Маш сайн амттай, салат холимог оросын хэмжээтэй F1 хэмжээтэй (630 гр хүртэл) жимс. Хөгжүүлэгчдийн үзэж байгаагаар энэ эрлийз нь хоёр кг хүртэл үр жимс ургуулах боломжтой боловч нэг цэцгийг баг цэцэгт үлдээсэн тохиолдолд.

Буденовка, Зэрлэг сарнай, Жина (300 гр хүртэл) сортуудаас том жимстэй; Бөөрөлзгөнө аварга, Ягаан аварга, Мастер Гарден, Улаан аварга, Сонирхогчдын ягаан, Тютчев (500 гр хүртэл); Зах зээлийн гайхамшиг, Оросын баатар, Кардинал (800 гр хүртэл).

Хамгийн боловсорсон улаан лооль (ихэвчлэн хожуу боловсордог)

Шинэ жилийн ширээнд шинэ улаан лоолийг хэрхэн хадгалах талаар олон заль мэх байдаг. Сүүлийн жилүүдэд тусгай боловсорч гүйцсэн сорт, эрлийз үүссэнтэй холбогдуулан энэ нь илүү хялбар болсон.

Чухлома (тод улбар шар), Khokhloma (тод улаан) сортын улаан лооль нь хоорондоо маш төстэй цилиндр хэлбэртэй, уртасгасан жимстэй бөгөөд хадгалалтын өвөрмөц чанараараа шинэ жилийн ширээг шинэ зүйлээр чимэглэх, төрөлжүүлэх боломжийг олгодог. улаан лооль. Өмнөхтэй адил Шинэ жилийн ширээний орлуулшгүй чимэглэл бол шинэ жилийн улаан лоолийн төрөл зүйл бөгөөд түүний үзэсгэлэнтэй, хавтгай бөөрөнхий, тод шар жимс нь 3-5 сарын турш арилжааны шинж чанараа хадгалж үлддэг.

100-110 гр жинтэй, улбар шар-ногоон өнгөтэй өвөрмөц дугуй жимс бүхий өндөр, хожуу сортын Анааш нь 6 сар хүртэл хадгалагддаг жимсний өвөрмөц чанараараа ялгагдана. Дунд зэргийн өндөр эрлийз зөн билгийн F1-ийн боловсорч гүйцсэн жимс нь 45 хүртэл хоног байдаг. Жимс нь 120-130 гр жинтэй, хавтгай дугуй хэлбэртэй, ургамал нь бүхэл бүтэн өвчинд тэсвэртэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч чанарыг хадгалах нь чанарыг хадгалах явдал бөгөөд бодит амьдрал дээр та урт хугацааны жимстэй сортуудад автах ёсгүй тул тэдгээрийн тоог хязгаарлах хэрэгтэй - 3-5 бут танд шинэ жилийн баяраар гэр бүлээ баярлуулахад хангалттай. Хэд хэдэн шалтгаан бий:

· Дүрмээр бол үхсэн жимс нь хожуу үржил шимтэй сорт үүсгэдэг, өөрөөр хэлбэл манай Урал болон бусад хойд бүс нутагт 8-р сарын хүйтэн шөнүүд эхлэхэд ургамал жимс ургуулж эхэлдэг; энэ нь автоматаар бага ургац гэсэн үг юм;

· Дээр дурдсан улаан лоолийг хэрхэн магтаж байсан ч боловсорч гүйцсэн жимсний амт нь дунд боловсорч гүйцсэнээс илүү муу байдаг. Хэдийгээр шинэ жилийн баяраар худалдаж авсан импортын улаан лооль нь огт амтгүй байдаг тул хаанаас ч авчирч, хэн юу мэддэг болохыг чихсэнээс ялзрах нь мэдээжийн хэрэг.