Японы улаан хаш, хонхны чинжүү могой

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Манай дотоодын цэцэрлэгчид экзотик, шинэлэг тариалан эрхлэхийг үл хүсэх хүсэл эрмэлзлийг үл харгалзан, ургамлын шинэ төрөл зүйл, сортуудыг тасралтгүй эрэлхийлж байгаа хэдий ч хуучин ердийн хэлбэр, ургамлын сорт эсвэл тэдгээрээс гаргаж авсан уламжлалт хэлбэр, ургамлын нөхөн үржихүй, ашиглалтын уламжлал нь маш хүчтэй бөгөөд бүрмөсөн нэвтэршгүй хэвээр байна.

Дэлгүүрүүдэд танд ихэвчлэн алдартай сортуудыг санал болгох болно, гэхдээ та ямар ч тохиолдолд бүх зүйлийг дараалан шүүмжилж болохгүй, яагаад гэвэл эдгээр сортуудын дунд маш олон зохистой, тэр ч байтугай сонгодог сортууд байдаг.

Миний үгийг дэмжих хоёр жишээ хэлмээр байна. 1990 онд би Японы улаан, амтат чинжүү Могойн хаш сортын үртэй тааралдсан. Түүнээс хойш 15 жилийн турш эдгээр гайхалтай сортуудын үр жимсийг үзсэн хүн бүхэн хашны жимс нь улаан лооль биш, харин ургуулсан чинжүүний жимс нь гашуун биш, харин чихэрлэг болохыг олж мэддэггүй.

Алдартай уран зохиолын хувьд элбэг дэлбэг байсан ч эдгээр сортуудын тодорхойлолтыг олох нь бэрхшээлтэй байдаг; дотоодын пүүсүүдийн каталогид би тэдгээрийг хараагүй байна. Хэдийгээр саяхан дугуй улаан жимс бүхий хятад хаш төрөл бүрийн талаар дурдсан байдаг. Ерөнхийдөө би 15 жилийн турш дээр дурдсан сортуудын талаархи нийтлэлийг олох болно гэж найдаж байсан боловч дэмий хоосон байв. Эцэст нь би тэдний тухай бичихээр шийдлээ.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Үнэн хэрэгтээ, улаан хаш нь Хятадад хэдэн зууны өмнө Африкаас авчирсан. Эдгээр хаш нь бараг зэрлэг байсан бөгөөд өргөст навч, бараг идэх боломжгүй жимстэй байв. Олон зууны турш сонгон шалгаруулсны дүнд хятад тариачдын гарт байгаа улаан жимсний хашны энэхүү дэд зүйл нь жинхэнэ онцгой шинж чанартай болжээ. Хятадаас аль хэдийн эдгээр хаш нь Японд ирсэн бөгөөд үржлийн ажил нь үргэлжлэв.

Японы улаан төрөл нь авсаархан, 70-80 см өндөр бутлаг буттай, ишний өргөс огт байхгүй, навч нь цайвар ногоон, сунасан өндгөн хэлбэртэй, ялимгүй нахиалдаг. Энэ төрөл нь өөрөө тоос хүртдэг, цэцэг нь улаан лоольтой ижил хэмжээтэй, бисексуал, цэцэг навчны суганд байрладаг бөгөөд 6-7 ба түүнээс дээш ширхэгээр цуглуулж, шинээр ургадаг. Жимс нь дугуй хэлбэртэй, 100 гр орчим жинтэй, эрт үе шатанд хар судалтай цайвар ногоон, дараа нь жүрж, боловсорч гүйцээд улайдаг. Жимсний арьс нь гөлгөр, гялгар, нарийн хаш амттай.

Сайхан шар махтай боловсорч гүйцээгүй жүржийн жимсийг хоолонд хэрэглэдэг. Энэ төрлийн жимсний хэрэглээ, бэлтгэл нь ердийн хаш сортуудын адил юм. Жишээлбэл, би шарсан жүржийн шаантаг дуртай. Улаан хашны үр нь жижиг, соёололт нь 3-4 жил үргэлжилдэг.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Тариалалтын эхний жилүүдэд ургамал ургах, ургац хураах цаг хугацаанд зарим нэг "дарангуйлал" байсан бөгөөд энэ нь Москва мужийн өдрийн гэрлийн цаг, температурын нөхцөл байдал, тэдгээрийн түүхэн амьдрах орчны ялгаатай байдалтай холбоотой байсан нь дамжиггүй.. Эхний 5-6 жилд би хальсан хүлэмжинд улаан хаш тариалсан. Одоо би тэднийг задгай талбайд ургуулдаг.

Гуравдугаар сарын эхээр суулгацанд үр суулгахдаа задгай газарт жимс боловсорч гүйцэх нь 7-р сарын сүүлчээс - 8-р сарын эхээр, кино хүлэмжинд хоёр долоо хоногийн өмнө эхэлдэг. Тиймээс Японы улаан нь эрт боловсорч гүйцсэн хүйтэнд тэсвэртэй төрөл зүйл болохыг батлав. Энэ олон янзын бүсчлэл хийсэн 15 жил нь манай цаг уурт дасан зохицоход ихээхэн хувь нэмэр оруулсан гэж би боддог.

Энэ ургамлын гадаад төрх нь сийлсэн том навчтай, өвөрмөц цэцгийн одоор чимэглэсэн, дугуй ногоон, улбар шар, улаан жимстэй, улаан лооль, алимтай маш төстэй, гэхдээ хаштай адилгүй жижигхэн чамин модтой харьцуулах боломжийг олгодог. Энэ төрөл зүйлийг цэцэрлэгийн чимэглэл болгон эсвэл цэцгийн цэцэрлэгт найрлагаар тусад нь бүлгээр ургуулж болно. Ургамлын хоорондох зай 40-50 см байдаг.

Амтат чинжүү 3make

Одоо амтат чинжүү 3meyka-ийн талаар бага зэрэг хэлье. Энэ төрөл бүрийн хятад сонголт нь 20 см урт нимгэн муруй жимстэй. Суурийн голын диаметр 1.5-2 см байна.

Гаднах төрхөөрөө жимс нь зааны их биеийн олон төрлийн халуун чинжүүтэй төстэй боловч зөвхөн тэдгээр нь илүү мушгирсан байдаг, зарим жимснүүд нь жижиг могойнуудтай адил цагиргуудаар эргэлддэг. Энэ төрөл нь бутлаг (70 см өндөртэй бут), маш эрт, цэцэг навч навчны суганд 10 ширхэг хүртэл цуглуулдаг. Жимс нь 6-р сарын сүүлчээс хүйтэн жавар хүртэл тасралтгүй боловсордог.

Жимсний амт нь амттай, өнгө нь ногоон, шар, улаан, целлюлоз нь зөөлөн, үнэр нь хүчтэй байдаг. Энэ төрөл зүйлийг ургац хураах (маш үр дүнтэй), ширээний чимэглэл, цэцэрлэгчийн гоо зүйн таашаал авах зорилгоор ургуулж болно. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Учир нь энэ гоо үзэсгэлэн, эдгээр жимс нь гашуун биш, харин чихэрлэг болохыг та өөрөө өөрөө хэлэх хүртэл хэн ч таамаглахгүй. Энэ төрлийн хөдөө аж ахуйн технологи нь түгээмэл байдаг бөгөөд үүнийг бут хэлбэрээр ургуулдаггүй. Миний тайлбарласан хаш, чинжүүний сортыг ургуулах нь таны туршлагыг баяжуулж өгөх болно гэдэгт итгэлтэй байна.