Cherrysliva

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Вишнеслива - хагас интоор, хагас чавга - цэцэрлэгтээ эргэж ирдэг

Эдгээр хүний гараар хийсэн ургамлуудыг Хятад, Америк гэсэн элсний интоор, эсгий интоорыг тусгай чавга бүлэгтэй хамт хөндлөн гарах замаар олж авдаг.

Интоорын чавганы онцлог шинж чанарууд

Гэхдээ интоорын чавганы үр жимс нь интоортой төстэй боловч гарал үүсэл нь жинхэнэ интоороос чавга, тэр ч байтугай гүйлс, тоортой илүү ойр байдаг тул бид нэн даруй тусдаа бүлэгт хуваагдах болно - бичил интоор. Тэд жинхэнэ интоортой хол байгаа нь тэдэнтэй огтлолцох боломжгүй, вакцинжуулалтад үл нийцэх байдал зэргээс харагдаж байна.

Интоорын чавганы сонирхол нь юуны түрүүнд хожуу цэцэглэж байгаатай холбоотой бөгөөд ингэснээр хүйтнээс зайлсхийх боломжтой юм. Гэр бүлийн цэцэрлэгийн хувьд тэд бага ургалтаараа бас сонирхолтой байдаг - ихэвчлэн эдгээр нь бага (1.5-2 м) мод, эсвэл бүр бутлаг, эрт боловсорч гүйцсэн байдаг - үр жимс нь тариалснаас хойш хоёр, гурав дахь жилдээ эхэлдэг.

Cherry sliva нь өөрөө үржил шимтэй тул маш хожуу цэцэглэдэг тул хожуу цэцэглэдэг тоос сорт түүж (тарих эсвэл тарих) шаардлагатай байдаг. Олон сортуудын хувьд энэ бол Опата бөгөөд бараг бүгдийнх нь хувьд элс интоор юм.

Интоорын чавганы жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй (12-15 гр), тийм ч амттай биш (хэдийгээр Сибирь, цэцэрлэгжүүлэлт хязгаарлагдмал бүс нутагт хүлээн зөвшөөрөгддөг), элсэн интоороос өвлөгдсөн өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Эдгээр нь лаазлах (компот, жүүс), чанамал хийхэд маш сайн.

Интоорын чавга өвөлдөө тэсвэртэй боловч Америк, Зүүн Азийн бүлгүүдийн ихэнх чавга шиг бэрхшээл нь хөгжлийн хэмнэлийн онцлог шинж чанартай байдаг: гэсэлтийн үеэр унтаа байдлаа эрт орхиж улмаар нам дор байдалд хүргэдэг. ишний ёроолд холтос, эрт үхэл. Тиймээс интоорын чавга нь ширүүн байсан ч гэсгээгүй, Сибирь, Уралын бүсэд илүү тохиромжтой байдаг. Хэрэв тэд энд хөлддөг бол модны жижиг хэмжээ нь тэднийг мөлхөж ургуулах боломжийг олгодог.

Дунд эгнээнд интоорын чавга өвчин (монилиоз, кластерспоризиоз - шарке) ба подопревания өвчнөөр маш их шаналдаг тул түүнийг тариалах нь зөвхөн хөдөө аж ахуйн тусгай техник, ялангуяа чавга, бөөрөлзгөнө, интоорын чавганы сортыг ашиглах боломжтой юм. үүдэл үүсгэгчийн хувьд podoprevaniya. Мөн тэд хүнд усархаг хөрсийг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд элсэрхэг, элсэрхэг шаврыг илүүд үздэг. Үүнийг санаж, тэдэнд буух газраа бэлдээд, жижиг толгод байвал бүр сайн.

Хятад, Америкийн чавгатай элсэн интоорыг гатлах анхны ийм интоорын чавгыг дор хаяж зуун жилийн өмнө Америкт үржүүлэгч Н. Ганзэн (энэ дашрамд И. В. Мичурин дээр удаа дараа ирж байсан) олж авсан юм. Эдгээр нь Опата, Сапа, Окиа, Чересото сортууд юм. Тэднийг Орос руу эртнээс авчирсан, Уралаас цааш гарч, үе үе тэднийг сонирхож байсан боловч удалгүй алга болдог.

Интоорын чавганы сорт

Жимсний хэмжээ, амтны хувьд эдгээр сортуудаас хамгийн сайн нь Опата юм. Энэ бол намхан (2 м хүртэл) мод бөгөөд сийрэг титэм бүхий өргөн тархсан бут юм. Хоёр дахь жилдээ жимс жимсгэнэ эхэлдэг. 15 гр хүртэл жинтэй жимс нь дугуй, хар хөх, бараг хар, шүүслэг, сэтгэл хангалуун амттай, зарим талаараа зөөлөн байдаг.

Сапа нь энэ шинж чанарт ойрхон боловч түүний үр жимс нь бага байдаг - 9 гр хүртэл, илт мэдрэмтгий бөгөөд боловсруулахад илүү тохиромжтой байдаг. Сайн тоосжилтын хувьд эдгээр сортыг ихэвчлэн хамт тарьдаг. Опата, Сапа нар миний цэцэрлэгт ургаж байсан боловч тэд мэдэгдэхүйц ургац хурааж аваагүй бөгөөд удалгүй тэд чимээгүйхэн алга болж (системчилсэн подопреванийн улмаас) алга болжээ.

Cheresoto сорт нь манай газруудад өвлийн тэсвэрлэх чадвар хангалтгүй бөгөөд жимс нь чанар сайтай гарч ирээгүй: тэдгээр нь жижиг (13 гр), дунд зэргийн, амтлаг амттай тул зөвхөн боловсруулахад тохиромжтой байдаг.

Хожим нь Н. Хансены сортуудын үндсэн дээр АНУ, Канадад дагалдагчид нь Хиаватха, Чинук, Бета, Майнер болон бусад сортуудыг хүлээн авсан.

Эдгээр сортуудын хамгийн сайн нь уурхайчин юм. Энэ бол байгалийн хагас одой юм. 15 гр хүртэлх жимс, маш үзэсгэлэнтэй, интоор ба чавганы аль алиныг нь хослуулсан өвөрмөц амттай. Дунд эгнээнд энэ нь жил бүр элбэг дэлбэг цэцэглэдэг боловч мэдэгдэхүйц ургац өгдөггүй бөгөөд энэ нь тоос үүсгэдэг сортын хомсдолоос ихээхэн шалтгаалдаг (хамгийн сайн тоос сорт нь Опата юм). Ялангуяа хүйтэн жавартай боловч гэсэхгүй өвөлждөг Сибирийн хувьд энэ нь нэн сонирхолтой юм. "Одой", өөрийгөө бий болгох чадвар сайтай тул мөлхөгч хэлбэрээр бясалгах ирээдүйтэй юм.

Бидэнд дотоодын интоорын чавга байдаг бөгөөд хамгийн сайн нь Н. Н. Тихоновын сортууд юм - Новинка, Десертная Алс Дорнод.

Алс Дорнодын амттан (Opata x Manchurian Prune) нь маш сайн үр жимсээрээ ялгардаг - 18 гр жинтэй, өргөн зууван, улаан ягаан, өтгөн саарал лав цэцэглэдэг. Целлюлоз нь шүүслэг, зөгийн балны үнэртэй маш амттай амттай. 9-р сард боловсорч гүйцээд 10 хүртэл хоног хадгална. Гэвч харамсалтай нь энэ сортын өвлийн тэсвэржилт нь зөвхөн сэтгэл ханамжтай бөгөөд хүйтэн жавартай өвөл цасаар хучигдсан байх ёстой. Түүний бут том тул орон байр нь хэцүү байдаг.

Шинэлэг зүйл (элсний интоор x Уссурийская чавга) нь өвлийн улиралд тэсвэр хатуужил сайтай байдаг. Жимс нь жижиг, 10 гр хүртэл жинтэй, өтгөн лав цэцэглэдэг хар ягаан өнгөтэй. Эдгээр нь бага зэрэг тааламжтай astringency бүхий шүүслэг, исгэлэн амттай амттай бөгөөд 9-р сарын эхээр боловсордог. Энэхүү төрөл зүйл нь хурдан ургадаг хеджийг бий болгоход ирээдүйтэй байдаг - гялалзсан арьсан навчтай дунд зэргийн бутлаг бут нь зуны болон намрын улиралд хоёулаа гайхалтай харагдаж, хүрэн улаан өнгөтэй болжээ. Найлзуурууд нь улаавтар өнгөтэй тул Новинка төрөл нь өвлийн улиралд нэлээд гоёл чимэглэлийн байдаг. Өвлийн өндөр тэсвэртэй байдал, ногоон зүслэгээр хялбархан үржих нь энэ төрлийн олон төрлийн чавганы ургамлын үндэс үндэс болгон өргөнөөр ашиглахыг тодорхойлсон.

Интоорын чавга нөхөн үржих

Cherry sliva нь ногоон зүслэг, хэвтээ давхаргаар сайн үрждэг гэдгээрээ ялгардаг: шороогоор хучигдсан мөчрүүд ч хурдан үндэслэгддэг. Мөн интоорын чавга нь бага интоор, Уссури чавга, интоорын чавга, гэрийн чавганы суулгац дээр залгаасаар үрждэг.

Ногоон зүслэгээр сайн үржүүлж, өвлийн тэсвэржилтийг хангалттай хийснээр интоорын банз ашиглан клонон үндсийг олж авах боломж нээгдэв.

Энэ ажлыг Бүх Оросын ургамлын аж үйлдвэрийн хүрээлэнгийн Крымскийн цэцэрлэгжүүлэлтийн туршилтын үржүүлгийн станцад хамгийн амжилттай гүйцэтгэж байна (Краснодарын нутаг Крымск). Үржлийн ололт амжилтын улсын бүртгэлд академик Г. В. Ереминий эсгий интоорыг интоорын чавгатай огтлолцох үеэр бүтээсэн клонон үндэс VVA-1 орно. Жимс ургуулах бүх салбарт чухал ач холбогдолтой чавга, интоорын чавга, чангаанз, тоор үржүүлж болно (мэдээж залгагдсан ургац тариалах боломжийг харгалзан үзэх хэрэгтэй). Гаднах байдлаараа энэ хувьцаа нь эсгий интоортой төстэй боловч ургамал нь илүү хүчтэй байдаг. Үндэс модыг хоргодох байргүй, хүйтэн жавар -40 ° С, үндэс -15 ° С хүртэл гаргадаг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд ч өтгөн хөрс, ус намгархаг, богино хугацааны үерт тэсвэртэй. Үндэс систем нь сайн хөгжсөн бөгөөд залгагдсан модыг сайн бэхлэх боломжийг олгодог. Үндэс найлзуурыг үүсгэдэггүй. Энэхүү үндэс модны мод нь суулгацаас илүү эрт боловсорч гүйцсэн, өндөр бүтээмжтэй, үржил шим сайтай гэдгээрээ ялгардаг. Сул талууд нь хорт хавдрын үндэс, хлорозын тогтворгүй байдал, ган гачигт тэсвэртэй байдал зэрэг орно.

Чулуу, тоор, интоорын чавганы үржүүлгийн зориулалттай интоорын чавгагаар гатлах замаар энэхүү станцад бүтээсэн клоник үндэс болох Эврика 99 нь үүнээс дутахааргүй сонирхолтой юм. Модны өвлийн тэсвэржилт нь VVA-1-ээс бага байдаг боловч Г. В. Еремин үүнийг зөвхөн өмнөд бүсэд ашиглахыг зөвлөдөггүй, харин дунд бүсэд ашиглахыг зөвшөөрдөг.

Мөн дизайнерууд интоорын чавганы талаар сонирхож байна. Түүний бутнууд нь хашлага маягийн гайхалтай хашлага хийхэд хэтэрхий сайн байдаг. Ялангуяа элсэрхэг интоор ба улаан навчит Pissard интоорын чавганы хоорондох эрлийз болох Cistena сорт түгээмэл байдаг.

Миний ажигласнаар дунд эгнээнд интоорын модыг сонирхох нь ихэсч, тэд гэр бүлийн цэцэрлэгүүдээр хурдан тархаж, удалгүй (ургамал үхсэний улмаас) сонирхол суларч, тэд цэцэрлэгээс бараг алга болдог, гэхдээ Гэсэн хэдий ч удалгүй дахин тархаж эхлэв. Ингэхэд цэцэрлэгтээ интоорын мод эхлүүлэх эсэх нь эрхэм цэцэрлэгчид та бүхнээс хамаарна.

Ирина Исаева, хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны доктор, www.sad.ru

Зохиогчийн зураг