Rowan анар - Мичуринская

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Эрт дээр үеэс хойш бидний ойд сэлэм ургадаг байв. Хүмүүс үүнийг цуглуулж, хоол хүнс, эмийн зориулалтаар ашиглаж байсан боловч үхрийн нүд, үхрийн нүд, бусад жимсний бут, жимсний модноос ялгаатай нь соёлд нэвтрүүлэх гэж яарсангүй.

Зөвхөн 19-р зуунд Владимир мужийн Невежино тосгоны оршин суугчид байгальд байгалийн гурван төрлийн чихэрлэг жимсний хэлбэрийг сонгосон нь үндэсний сонгон шалгаруулалтын анхны сорт болжээ. Тэднийг байршлынхаа дагуу нэрлэсэн: Невежинская улаан, Невежинская шар, Невежинская кубовая. Алдарт согтууруулах ундааны үйлдвэрлэгч Смирнов эдгээр сортуудын жимсийг худалдан авч, тэдгээрийн үндсэн дээр түүний алдарт эгнээний ликёр үйлдвэрлэжээ. Өрсөлдөгчдийг төөрөлдүүлэхийн тулд тэр үүнийг Nezhinskaya гэж нэрлэв. Сүүлийнх нь илүү сайн сонсогдож байна. Тиймээс эндүүрэл - Нежинская - Невежинская.

Үржүүлэгчдээс уулын үнсийг анхаарч, түүнийг эрлийзжүүлж байсан анхны хүн бол И. В. Мичурин. 1925 онд тэрээр Сибирийн Долоогонын цэцэг, ижил утгатай цусан улаан долоогоно (Crataegus sanguinea) -ийг нийтлэг уулын үнс (Sorbus aucuparia) цэцгийн тоосоор тоослон, амьдрах чадвартай үрийг хүлээн авчээ. Эрлийз нь Crategosorbus Michurin (Долоогонын Мичурин) - Crataegosorbus miczurinii Pojark хэмээх шинжлэх ухааны нэрийг авсан.

Амьдралынхаа тав дахь жилд харанхуй улаан анар өнгөний том үр жимсийг өгсөн эрлийз ургамлын хамгийн сайн нь (нэрээ Анар уулын үнс гэж авсан) олон янз байдгийг хүлээн зөвшөөрөв. Заримдаа үүнийг Мичуринская гранат гэж нэрлэдэг. Гадаадад түүнийг Иваны Белле гэдэг.

Гаднах байдлаараа Анар уулын үнс нь ердийн уулын үнстэй маш төстэй 3-4 м өндөртэй дунд зэргийн мод юм. Энэ нь богино хугацаанд амьдардаг, ихэвчлэн 20-25 жил амьдардаг. Өвлийн тэсвэртэй байдал. Найлзуурууд сайн боловсорч, наранд түлэгдэх, жавар, жавар зэрэгт ихэвчлэн гэмтдэггүй. Фотофиль нь хэдийгээр сүүдэрлэхийг тэсвэрлэдэг боловч сүүлчийн тохиолдолд ургац бага байдаг. Үндэс систем нь боловсруулсан, ширхэгтэй. Жимсний нахиа холилдсон байдаг. Анар уулын үнсний цэцэг нь нийтлэг уулын үнстэй адил төстэй байдаг - жижиг, цагаан, 50-100 ширхэг том коримбос баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Хэдийгээр энэ төрөл нь ургалтын улирлыг эрт эхлүүлдэг боловч хожуу цэцэглэдэг тул дахин давтагдах хүйтэн жавар цэцэг бараг хэзээ ч гэмтдэггүй боловч зөгий нь ихэнхдээ маш зөөлөн уян хатан болдог. Жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, burgundy-анар, царайтай, чихэрлэг, исгэлэн, ялимгүй тааламжтай,1-1.6 гр жинтэй гашуун зовиургүй, целлюлоз нь шар, шүүслэг байдаг.

Rowan Pomegranate бол олон төрлийн амин дэмийн ургамал юм. Жимс нь 5-8% элсэн чихэр, 30% хүртэл витамин С, 12.7% каротин, түүнчлэн B2, B9, K, P, E витамин, пектин, макро, микро элемент агуулдаг. Тэд голчлон боловсруулалт хийдэг. Тэд маш сайн чанамал, агуу дарс, хандмал, вазелин, чанамал, компот, сироп, жүүс болон бусад бүтээгдэхүүнийг хийдэг. Сорт нь өндөр ургац өгдөг бөгөөд нэг модноос тогтмол 15-20 кг жимс ургадаг. Залуучуудын ургац ихэвчлэн жимсний мөчрүүд, насанд хүрэгчид ихэвчлэн 4-7 жил амьдардаг цагирган дээр төвлөрдөг. Хэдийгээр уулын үнс өөрөө үржил шимтэй боловч хөндлөн тоосжилттой бол ургац нь хамаагүй өндөр байдаг. Үүнд хамгийн тохиромжтой нь: Бүх I. V.-аас хамгийн амттай жимстэй амттан уулын үнс. Мичуриний уулын үнс, шинэ сортууд - Вефед, Сорбинка болон бусад. Энэ зорилгоор уулын үнсний зэрлэг хэлбэрийг тарих боломжтой боловч зохисгүй юм, учир нь тэднээс бага үнэ цэнэтэй жимс олж авах болно.

Анар эгнээний навчнууд нь ээлжлэн, зүү хэлбэртэй, 13 см урт, 7 см өргөн, 9-11 навчнаас тогтдог. Сүүлийнх нь урт, 3 см урт, 1.5 см өргөн гонзгой хэлбэртэй, эллипс хэлбэртэй; нийтлэг уулын үнсээс хамаагүй өргөн, ихэвчлэн тэгш бус, бүдүүн шүдтэй, хар ногоон, гялалзсан, маш ер бусын, гоёл чимэглэлийн; эрт унах

Роуан анарыг бусад жимсний сортуудын адил зөвхөн вегетатив аргаар үржүүлдэг - эгнээний суулгац, үндэс сорогч (зөвхөн үндэстэй сорьц) дээр залгагдах (илүү олон удаа нахиалах замаар), нуман үе давхарга, ногоон зүслэгээр. Нахиалах ажлыг 7-р сарын сүүл, 8-р сарын эхээр хийдэг. Ирэх оны 3-4-р сард залгагдсан суулгацыг өргөст өргөсөөр тайрч авдаг Нахиалах гэж тайрсан ургамлыг ишний хугарал, муруй үүсэхээс зайлсхийхийн тулд хэд хэдэн удаа тэврэх хэрэгтэй. Хавар нь газар дээр нь аль хэдийн байсан бол янз бүрийн насны анаран эгнээ ба жирийн модлог модны зүслэгээр сайжруулах боломжтой. Вакцинжуулалтын аргууд нь стандарт байдаг: хуулбарлах, өгзөг, сэтэрхий, холтосны ард, хажуугийн зүсэлт гэх мэт. Тарилгын талбайн шаргал нь жижиг, хайлшийн байдал сайн байдаг. Аркатын давхаргаар тархах техник нь бас стандарт байдаг. Модны доод мөчрүүд, холтосыг 3-5 мм-ийн өргөнтэй цагираг хэлбэрээр зайлуулж, эсвэл зөв газарт нь утсаар чанга татаж, газарт бөхийлгөж, ухаж (хөрс нь үржил шимтэй, сул байх ёстой), салааны үзүүрийг дээш нь нугалж дэгээ ба шонгоор засна. Хоёроос гурван жилийн дараа давхрага тусгаарлагдана. Та мөн Rowan Pomegranate-ийг агаарын давхаргад тарааж болно, гэхдээ практик дээр энэ аргыг бараг ашигладаггүй. Цэцэглэлтийн үеэр ногоон зүслэг хийдэг. Өсөн нэмэгдэж буй бодис (гетероауксин эсвэл үндэс), хүлэмж, зохих ёсоор анхаарал тавихад үндэслэх чадвар 60% -иас их байж болно. Та мөн Rowan Pomegranate-ийг агаарын давхаргад тарааж болно, гэхдээ практик дээр энэ аргыг бараг ашигладаггүй. Цэцэглэлтийн үеэр ногоон зүслэг хийдэг. Өсөн нэмэгдэж буй бодис (гетероауксин эсвэл үндэс), хүлэмж, зохих ёсоор анхаарал тавихад үндэслэх чадвар 60% -иас их байж болно. Та мөн Rowan Pomegranate-ийг агаарын давхаргад тарааж болно, гэхдээ практик дээр энэ аргыг бараг ашигладаггүй. Цэцэглэлтийн үеэр ногоон зүслэг хийдэг. Өсөн нэмэгдэж буй бодис (гетероауксин эсвэл үндэс), хүлэмж, зохих ёсоор анхаарал тавихад үндэслэх чадвар 60% -иас их байж болно.

Хөрснөөс харахад Анар уулын үнс нь сул, сул podzolic шаврыг илүүд үздэг. Энэ нь органик бордоо сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ нь чийгэнд дуртай боловч илүүдэл ус, ялангуяа зогсонги усыг тэсвэрлэдэггүй. Талбай дээрх гүний усны түвшин хөрсний гадаргуугаас 1.5-2 м-ээс холгүй байх нь зүйтэй юм. Намгархаг газар тариалан эрхлэхэд тохиромжгүй байдаг.

Рован анарыг намар, эсвэл хавар нахиалахаас өмнө тарих нь дээр. Тарих нүхнүүд нь чавга, интоорын аль алинд нь тоноглогдсон байдаг. Тариалахдаа эх хүзүүвчийг 4-5 см-ээр гүнзгийрүүлэхийг зөвшөөрнө. Тарьсан уулын үнсийг усалдаг бөгөөд дараа нь их биеийн тойргийг хучдаг. Хөрс нь үргэлж сул, зэрлэг ургамалгүй байх ёстой. Тарих нүхийг зөв бөглөснөөр эхний жилүүдэд ургамлыг зөвхөн азот (давс хужир, мочевин) -аар хооллодог, хавар 20-25 гр. Жимсний эхэн үеэс ихэвчлэн тариалснаас хойш дөрөв дэх жилдээ азот хавар, намар - фосфор, кали (суперфосфат ба калийн давс - эхнийх нь 40-50 гр, хоёр дахь нь 20-30 г) өгдөг. Хуурай улиралд ургамлыг 1 м2 тутамд 3-4 хувин усалдаг. Мод нь бутлаг эсвэл сийрэг хэлбэртэй байдаг. Титэм нь хөнгөн, авсаархан, араг ясны хүчтэй мөчрүүдтэй, 40 ° -аас багагүй өнцөгтэй байх ёстой. Жимсний сорьцонд титэмийг тогтмол багасгаж, модны өндөр нь 3 м-ээс хэтрэхгүй байх тул өтгөрүүлэх үед титэм сийрэгждэг. Үндэс төлийг үе үе тайрч авдаг.

Хортон шавьжны дотроос Анар Рованы навч нь ихэвчлэн aphids, хачиг, масштабтай шавьж, модны үртэс, авгалдай, эрвээхэйн катерпиллард нөлөөлдөг. Өвчин эмгэгээс зэв нь тэдгээрт байдаг бөгөөд тэдгээрийн гол эзэн нь арц юм. Тиймээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор эдгээр хоёр модыг хооронд нь ойрхон тарих ёсгүй. Өвчний үр жимс дээр жимс ялзрах (монилиоз) ихэвчлэн олддог. Энэ өвчинд нэрвэгдсэн бие даасан жимсийг дээрх зураг дээрээс харж болно. Нэмж дурдахад энэ уулын үнсэнд нунтаг хөгц, хүрэн толбо, галд тэсвэртэй хорт хавдар, вирус, зарим вирусийн өвчин нөлөөлж болно. Хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх арга хэмжээ нь стандарт байдаг. Намар ургац заримдаа шувуу, ялангуяа хээрийн шувуу, од шувуугаар хорддог.

Хашааны цэцэрлэгт өндөр чанарын уулын үнс орно. болон Анар нь улам бүр түгээмэл болж байна. Гэсэн хэдий ч тэдний олонх нь одоог хүртэл өргөн тархаагүй байгааг хүлээн зөвшөөрөх ёстой. Цэцэрлэгч нар тэднийг зүгээр л дутуу үнэлдэг. Хойд ба Баруун хойд хэсэгт өндөр чанарын уулын үнс илүү өргөн тархсан байх ёстой. Түүнээс гадна тэд маш үзэсгэлэнтэй, ялангуяа мэдээж Анар. Энэ бол зөвхөн жимсний мод төдийгүй, мөн гоёл чимэглэлийн маш сайн мод юм - гялалзсан сийлсэн навч, элбэг дэлбэг өтгөн баг цэцэгтэй, олон өвлийн бор шувуу (бүх шувууд тэднийг идэх хүртлээ) өлгөөтэй байдаг. Энэ бүхэн нь сайтын гайхамшигтай чимэглэл юм.

Анар уулын үнсний харагдах байдал нь шилмүүст мод, мөн олон төрлийн жимс, гоёл чимэглэлийн бут сөөгтэй сайн зохицдог. Энэ нь ялангуяа viburnum, barberry, magonia-тай сайн байдаг. Эдгээр үүлдэр нь бие биенийхээ навч, цэцэг, жимсийг төгс нөхөж өгдөг. Нэмж дурдахад, уулын үнс, viburnum, barberry зэргээс та тэдний гоо үзэсгэлэнгээс гадна гоо сайхны таашаал авахаас гадна жимс хэлбэрээр цэвэр материаллаг ашиг тусыг авч болно. Rowan Pomegranate нь хөрш байшингуудыг тусгаарласан хашааны хажуугийн эгнээнд маш сайн харагддаг. Энэ тохиолдолд модны хоорондох зай 2-2.5 м байх ёстой. Энэ нь сайтын гоёмсог чимэглэл төдийгүй өвлийн хүйтэн салхинаас хамгаалдаг. Ялангуяа үл хөдлөх хөрөнгийн хойд, баруун хойд, зүүн талд модлог мод тарьсан бол. Хамгийн гол нь эдгээр нь галын гайхамшигтай хаалт юм.

Уулын үнсний энэ шинж чанарыг манай өвөг дээдэс сайн мэддэг байсан. Тиймээс тэр байшингуудын хооронд тарьсан нь тэр байв. Цэцэрлэгчдэд энэ уламжлалыг шинэчилж, орчин үеийн шинэ түвшинд ашиглах нь зөвхөн уулын үнсний галаас хамгаалах шинж чанарыг ашиглахаас гадна жимс жимсгэнэ боловсруулахад тохирсон амттай, их хэмжээний амтат хоолыг авах нь маш их ашигтай байх болно. сайтыг чимэглэх, түүнчлэн бусад ургамлын хувьд мэдэгдэхүйц сүүдэрлэхгүйгээр гадны нүдийг хашаатай болгох.

Мэдээжийн хэрэг та үүнийг хийхийн тулд энгийн уулын үнсийг тарьж болно, гэхдээ Анар болон бусад сортуудаас илүү их ашиг тус хүртэх нь дамжиггүй. Талбай дээр аль хэдийн жирийн уулын үнс байгаа хүмүүст сортын зүслэгээр дахин залгаас хийхийг зөвлөж байна. Дээр дурдсанчлан энэ нь хангалттай энгийн юм.