Агуулгын хүснэгт:
- Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх
- Цөцгий дэх залуу төмс
- Төмс, бяслагны зууш
- Окрошка хиамтай
- Кручи, гүзээлзгэнэ бүхий Cruchon
Видео: Зуны дунд сарын эрүүл жор
2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52
Зуны дунд бол цэцэрлэгчид, зуны оршин суугчид хөдөлмөрийнхөө үр шимийг "хурааж" эхлэх үе юм. Энэ үед хэрэгтэй хэд хэдэн жорыг санал болгож байна
Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх
3 литрийн багтаамжтай саванд, хувин эсвэл саванд чанаж хийж болох эхний бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд зуны улиралд онцгой баяр баясгаланг өгдөг. Тэднийг бэлтгэхийн тулд залуу ногоон өргөст хэмхийг аваад халуун ногоо (сармис, дилл, интоорын навч, лаврын навч, тунхууны г.м) -аар шилжүүлж, 5% буцалгаад хөргөсөн давсны уусмал хийнэ. 1-2 хоногийн дараа өргөст хэмхүүд өвөрмөц үнэр тарааж, идэхэд бэлэн болжээ.
Цөцгий дэх залуу төмс
Давсалсан усанд хальсалж залуу төмс буцалгана. Дараа нь усыг зайлуулж, цөцгий, цөцгийн тос хийж, сэгсэрч холино. Дээрээс нь жижиглэсэн dill эсвэл яншуй цацаж цацна.
Төмс, бяслагны зууш
Залуу төмс (хэрэв том бол хэрчээд) цөцгийн тосоор жигд хуудсан дээр тавиад зууханд шарна. Энэ нь бараг бэлэн болмогц дээр нь бяслагны массаар тос түрхэнэ. Үүнийг бэлтгэхийн тулд сараалжтай бяслаг, сармис, майонезаас холино. Алтан хүрэн хүрэн жигнээд, үйлчлэхээсээ өмнө dill цацаж цацна.
Окрошка хиамтай
Танд хэрэгтэй болно: kvass - 1 л, чанасан хиам (эсвэл чанасан мах) - 200 гр, өргөст хэмх - 150 гр, төмс (чанасан) - 200 гр, өндөг (эгц) - 4 ширхэг, ногоон сонгино - 50 гр, dill - амт, давс, цөцгий дээр. Хиам (эсвэл мах), төмс, өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, өндөг, сонгино, dill-ийг нилээд хэрчинэ. Амт нь давс. Kvass хийнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө цөцгийтэй хамт амтлана.
Кручи, гүзээлзгэнэ бүхий Cruchon
Жороор танд хэрэгтэй болно: цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ - 150 гр, киви - 2 ширхэг, шохой эсвэл нимбэг - 2 ширхэг, оргилуун ус "Улбар шар", "Тархун" - тус бүр 2 аяга. Кивигийн хальсыг хальслаад хэрчээд хэрчээд гүзээлзгэнэийг зайлж 2-4 хэсэг болгон хуваа. Шохой, нимбэгний хальсыг урт нимгэн туузаар хайчилж аваад шүүсийг нь шахаж авна. Киви болон гүзээлзгэнэийг ваар эсвэл тогоонд хийж, хийжүүлсэн ундаа, жүүсээр хучиж холино. Мөсөн хальсан туузаар чимэглэсэн мөсөн дээгүүр үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Гуравдугаар сарын 8-ны өдөр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс хоол хийх жор
Долоо хоног хүрэхгүй хугацааны дараа бид хаврын хамгийн дуртай баяр болох 3-р сарын 8-ны өдрийг тэмдэглэх болно. Өнөө үед эрчүүд анхны бэлэг олох, эх, эхнэр, охиндоо зориулж цэцгийн баглаа худалдаж авахтай холбоотой маш их бэрхшээлтэй тулгардаг … Гэхдээ хайрт нь энэ өдөр сонгосон хүнээ баярын ширээ засч чадвал баяр баясгалан нь улам их байх болно. , гар хийцийн хоолоор чимэглээрэй. Тэдгээрийн дунд энэ хуудсанд танд санал болгож буй жороор бэлтгэсэн аяга таваг байх болно гэж найдаж байна
Celandine эсвэл Warthog. Celandine-ийг Warts, экзем, Дунд чихний урэвсэл, хаг эмчлэхэд хэрхэн бэлтгэх вэ
Celandine хэмээх латин нэр нь chelidonium бөгөөд "тэнгэрээс өгсөн бэлэг" гэсэн утгатай. Бид үүнийг орос хүн орхоодой, амьдралын өвс, бүх хольцоос гаралтай өвс, ялалтын өвс гэж нэрлэдэг. Celandine бол хамгийн хямд, гэрээр эмчлэхэд хялбар байдаг. Үүнээс гадна та шинэхэн, хатаасан ургамлыг хоёуланг нь ашиглаж болно
Амьд хашаа: нам, дунд, өндөр, түүж ургадаг ургамал
1-2 метрийн өндөр хашаа нь энгийн хайрцгаас ургаж болно - өвлийн улиралд гялтгар навчаа хаядаггүй бут. Нэгэн цагт алдартай ургамал байсан энэ ургамал нь хайчилж, чөлөөтэй ургадаг амьд хашаанд маш сайн
Гуравдугаар сарын 8-ны өдөр хүнсний ногоо хэрэглэдэг анхны хоол хийх жор
Эмэгтэйчүүдийн баярыг тохиолдуулан эрэгтэйчүүдэд зориулавБид хүн төрөлхтний хүчтэй хагасыг 3-р сарын 8-нд хайртууддаа гайхшруулж, баярлуулах амттай хоол хийх анхны жорыг санал болгож байна."Цөөрөм дэх загас"Дүрэмт хувцастай том төмсийг буцалгана, хальслаад бүдүүн ширхэгтэй хэрчсэн дээр үрээд тос дээр нь тос нэмээд холино, салатны сава
Зуны шөлний жор
Зуны халуун өдөр тус улсад хүйтэн шөлөөр өөрийгөө эрхлүүлэхээс илүү сайхан зүйл гэж үгүй. Надад итгээрэй, okroshka-аас гадна kvass эсвэл kefir дээр тоо томшгүй олон хүйтэн шөл байдаг - мах, загас, туранхай шөл, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, түүнчлэн цагаан идээ, исгэлэн сүү, тэр ч байтугай үр тариа. Хамгийн бага хугацаа, хамгийн бага орц шаарддаг хамгийн энгийн жор бол испани хоолны гаралтай хүйтэн улаан лоолийн шөл gazpacho бөгөөд Оросын улаан лоолийн хүйтэн шөлний ойрын хамаатан юм