Агуулгын хүснэгт:

Атеросклерозын эмчилгээний эрдэс бодисууд: магни, кальци, цахиур, хром
Атеросклерозын эмчилгээний эрдэс бодисууд: магни, кальци, цахиур, хром

Видео: Атеросклерозын эмчилгээний эрдэс бодисууд: магни, кальци, цахиур, хром

Видео: Атеросклерозын эмчилгээний эрдэс бодисууд: магни, кальци, цахиур, хром
Видео: Калий и магний: чем полезны и в каких продуктах содержатся. Доктор Мясников @Россия 1 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Атеросклероз (Грек хэлнээс гаралтай - gruel and sklerosis - нягтруулах) нь артерийн ханан дээр өтгөн формац үүсэх замаар тодорхойлогддог липидийн солилцооны эмгэгээс үүдэлтэй архаг өвчин юм. Энэ нь артерийн судасны ор улам нягт, нарийсч, эрхтнүүд хүчилтөрөгч, тэжээл багатай авахад хүргэдэг.

Биологийн идэвхт бодисууд, тэр дундаа хүнсний бүтээгдэхүүний эрдэс, витамины найрлага нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Үүнээс гадна витаминууд нь микро ба макроэлементүүдийг агуулдаг тул витаминууд нь зарим витаминуудтай хослуулан илүү үр дүнтэй байдаг. Тиймээс тэдгээрийг хослуулан хэрэглэх нь зүйтэй.

Одоо олон оросууд амин дэм, эрдэс бодис, ялангуяа С, Е витамин, В бүлэг, иод, селен, магни болон бусад амин дэмийн дутагдалд ордог. Витамин, эрдэс бодисын архаг дутагдал нь зүрх судасны өвчний хөгжлийн хувьд ноцтой аюул бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай залруулга шаарддаг. Энэ нь үе үе дамждаг курс биш харин байгалийн болон баяжуулсан бүтээгдэхүүн (үр тарианы бүтээгдэхүүн, нахиалдаг, жимс, самар, байгалийн жүүс, цэвэр сүү гэх мэт) болон эрдэс бодис бүхий олон төрлийн аминдэмийн бэлдмэлийн ачаар эдгээр бодисыг бие махбодид тогтмол нэвтрүүлж байдаг. бүрэлдэхүүн хэсэг. Янз бүрийн өвчин, стресс, хордлогын үед бие махбодийн амин дэм, эрдэс бодисын хэрэгцээ хэд дахин нэмэгдэж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Ашигт малтмалын талаар авч үзэхэд тэдгээрийг MACROelements ба MICROelements гэж хуваадаг бөгөөд энэ нь макронутриентуудын агууламж нь микроэлементүүдээс мянга дахин их байдаг.

Макронутриентууд: кали, натри, кальци, магни, фосфор, хүхэр, хлор.

Микроэлементүүд: төмөр, зэс, цайр, иод, манган, селен, ванадий, хром, бор …

Магни бол зүрхний гол элемент юм

Цусны судас ба зүрхний эрүүл мэндэд хамгийн чухал нөлөө үзүүлдэг элементүүдийн нэг бол магни юм. Энэ нь фосфолипид - лецитин үүсэхийг өдөөдөг бөгөөд лецитин илүү үр дүнтэй болох тусам цусан дахь бага нягтралтай холестерин үүсдэг. Магни нь васоспазм, таталтыг арилгаж, цусны даралтыг бууруулж, тайвшруулж, хавагнах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.

Биед агуулагдах магнийн түвшин ба зүрх судасны өвчлөлийн хооронд уялдаа холбоо байдаг. Жишээлбэл, магни ихтэй хатуу ус уудаг хүмүүс бусад газруудтай адил олон удаа үхдэггүй, зүрхний булчингийн өвчин, зүрхний шигдээс, цусны даралт ихсэхгүй, цусан дахь холестерины хэмжээ бага байдаг.

Маш их магни нь үр тариа, хүнсний ногоо (үндэслэг ногоо), самар, шар буурцагт агуулагддаг. Хамгийн гол нь улаан буудайн хивэг, суулгацанд (100 гр тутамд 520 ба 300 мг тус тус). Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь бидний хоолонд ихэвчлэн бага байдаг бөгөөд хөрс нь магнигаар шавхагддаг тул бидний биед энэ элементийн дутагдал ихэвчлэн тохиолддог.

Архи, тамхи татах, чихрийн шижин, стресс зэрэг нь магнийн хэмжээг бууруулдаг. Магнийн байнгын хомсдолын эсрэг зүрх судасны атеросклероз, зүрхний шигдээс, зүрхний хэмнэл өөрчлөгдөх эрсдэл нэмэгддэг.

Магнийн бэлдмэлүүд нь артерийн ханан дээр товруу үүсэх сүүлчийн кальцийн нөлөөг бууруулах эсвэл урьдчилан сэргийлэх нь маш чухал юм. Магни нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой В6 (пиридоксин) витамины үр нөлөөг нэмэгдүүлдэг.

Илүү хурдан нөлөө үзүүлэхийн тулд өдөрт 250-500 мг магнийн аспартат эсвэл MAGNE-B6 ууна. Кальци ба магни нь ойролцоогоор 2: 1 харьцаатай ажилладаг гэдгийг санаарай, өөрөөр хэлбэл 600 мг кальци нь 300 мг магни шаарддаг. Магнийн хоногийн хэрэглээ 350 - 450 мг. Магни нь бараг ямар ч хоруу чанаргүй байдаг.

Магни хоол хийх

Дараахь хоолыг хоолны дэглэмд оруулна уу.

Хулуутай шар будаа будаа. Хоол хийхэд танд: 100 гр шар будаа, хальсалж хулуу 200 гр, 200 мл сүү, бага зэрэг цөцгийн тос хэрэгтэй.

Сагаган будаагаар дүүргэсэн загас. Хоол хийхэд танд: 750 гр толгойгүй, заламгай хоолойгоор дамжин угааж хатаасан, 100 гр Сагаган, 200 мл буцалж буй ус, бага зэрэг давс, 60 гр цөцгийн тос, жижиглэсэн сонгино, 2 чанасан загас. өндөг, чинжүү, 1 tbsp … нэг халбага гурил.

Кальци

Кальцийн дутагдал нь атеросклерозыг өдөөж болно. Үүний эсрэгээр кальци ихтэй хоолны дэглэм нь сайн холестерин (өндөр нягтралтай липопротеин) -ыг нэмэгдүүлж, муу (бага нягтралтай липопротеин) холестериныг бууруулдаг. Нэмж дурдахад кальцийн дутагдал нь тромбоцитын бөөгнөрөх магадлалыг нэмэгдүүлж, артерийн судсанд цусны бүлэгнэл үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Гэхдээ аль хэдийн дурьдсанчлан магни агуулаагүй кальцийг бүү ав, энэ элементийг хэтрүүлж болохгүй.

Таны кальцийн эх үүсвэр нь өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн, үр, шар буурцгийн бүтээгдэхүүн байж болно. Жишээлбэл, өөх тос багатай 0.5 литр сүү нь кальцийн бараг өдөр тутмын хэрэгцээ юм. Шаардлагатай бол магнийн хелаттай кальцийн хелатыг тогтооно (дахин 2: 1 харьцаагаар). "Биокальциум" нь ферментийн эмчилгээний үр дүнд тусгаарлагдсан үхрийн шинэхэн яснаас кальци (400 мг / багц.), Витамин, микроэлементүүд болон бусад хэд хэдэн ашигтай бодис агуулсан ашигтай байж болно.

Витамин, эрдэс бодис нэмсэний ачаар кальци сайн шингэдэг. Шаардлагатай бүх витаминууд кальцийн үр дүнтэй үйлчлэлд чухал ач холбогдолтой байх боловч D3 витамин ялангуяа шаардлагатай байдаг. Энэ нь гэдэснээс кальцийг шингээхэд тусалдаг.

Олон органик хүчил нь кальцийг шингээхэд тусалдаг, жишээлбэл нимбэгний хүчил маш их байдаг нимбэгийн хүчил. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд кальцийн цитрат хэлбэрийн кальцийг төгс шингээдэг гэдгийг мэддэг. Кальцийн хоногийн хэрэглээ 800-1000 мг, аюулгүй тун нь 2500 мг.

Цахиур нь цусны судсыг уян хатан болгодог

Цахиур нь судасны бат бэх чанар, уян хатан чанар, нэвчих чадварыг тодорхойлдог эластин хэмээх бодисонд ордог судаснуудад онцгой ач холбогдолтой. Чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, цусны даралт ихсэх зэрэг олон өвчний үед цусны судасны ханан дахь цахиурын хэмжээ буурч, хэврэг болох нь атеросклерозын хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг.

Зөвхөн том төдийгүй жижиг судаснууд (хялгасан судаснууд) нь цахиурын дутагдалд ордог: таны биед гэнэт хөхөрсөн хөхөрсөн гарч ирдэг бөгөөд энэ нь биед бага хэмжээний цахиур байдаг, эластин багасч, бүр алга болсон, хөлөг онгоцны хана нимгэн, хамгаалалтгүй болох. Хүний нас түүний судасны төлөв байдалд тохирдог гэж тэд хэлдэг нь гайхах зүйл биш юм. Энэ нь ялангуяа хөгшрөлтийн үед судасны ханан дахь цахиурын агууламж мэдэгдэхүйц буурах үед улам бүр дорддог.

Сонирхолтой нь атеросклерозын артерийн судас дахь цахиурын агууламжийг эрүүл судалтай харьцуулахад арав дахин бууруулж болно. Үүнээс гадна, цахиурын нэмэлтүүд нь склерозын эсрэг үр нөлөөтэй байдаг. Тиймээс туулай дээр хийсэн туршилтаас харахад хоолны дэглэм дэх цахиурын нэмэлт нь аортыг склерозын товруунаас цэвэрлэж, склерозыг ихээхэн бууруулдаг болохыг харуулж байна.

Хүний биед цахиур дутагдах нь хоол хүнс, зарим талаараа ундны усны хомсдолын үр дагавар байж болно. Цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь цахиурын алдагдалд хувь нэмэр оруулдаг. Улаан буудайн үр тарианд байсан цахиурын дөнгөж 20% нь цагаан гуриланд үлддэг. Ундны ус (хатуу ус) дахь кальцийн өндөр агууламж нь цахиурын дутагдалд хүргэж болзошгүй юм.

Цахиурын дутагдлыг нөхөхөд хэцүү биш юм. Үүний тулд цахиур агуулсан нэмэлтийг ашигладаг. Жишээлбэл, хямд, үр дүнтэй нэмэлт нь Иерусалим артишокийн баяжмал юм. Энэ нь 100 г хуурай жинд 8 г хүртэл цахиур агуулдаг.

Ургамалд цахиур их байдаг - цахиурын баяжуулах үйлдвэрүүд. Агуулгаар нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн аваргууд бол будаа (үр тариа), Иерусалим артишок ба гэзэгний навч юм. Тэдгээрийн цахиурын хэмжээ 100 г нойтон жин тутамд 1 г хүрдэг. Өдөр тутмын хэмжээ нь 20-50 мг байдаг ч гэсэн.

Морины сүүл дэх цахиурын агууламж өндөр тул цай, жүүс хийхэд ашиглаж болно. Шүүсийг хатаахаас өмнө өглөө эрт хурааж авсан ургамлаас гаргаж авсан шүүс нь ялангуяа ашигтай байдаг. Тархи, зүрх судасны атеросклерозын эмчилгээнд шинэ морины сүүлний шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Морины сүүлний шүүсэнд агуулагдах цахиур нь С аминдэмийн хамт биеийн дархлааг нэмэгдүүлж, сүрьеэгийн үүсгэгч бодис болон бусад хэд хэдэн өвчнийг идэвхтэй эсэргүүцэх боломжийг олгодог.

Иерусалим артишокийн булцуу нь атеросклерозын үед маш их хэрэгтэй байдаг. Цахиураас гадна маш их хэмжээний төмөр, кальци, магни, кали агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, Иерусалим артишок нь төмсөөс хэд дахин их B1, B2 витамин, мөн С витамин агуулдаг. Цэцэрлэгтээ Иерусалим артишок тарьж ургуулахад маш хялбар байдаг. Морины сүүл нь бүр ч илүү сайн цахиур баяжуулах үйлдвэр юм.

Хром - холестерины нийлэгжилтийг зохицуулагч

Хром бол нүүрс усны солилцоонд оролцдог ферментийг идэвхжүүлдэг амин чухал элемент юм. өөхний хүчил, холестерол, уургийн нийлэгжилтэнд оролцдог. Энэ нь инсулины идэвхийг нэмэгдүүлдэг; Бие дэхь хромын хэмжээ ихтэй хүмүүс зөвхөн атеросклероз төдийгүй чихрийн шижин өвчнөөр өвдөх нь бага байдаг. Хром нь атеросклерозын товрууны шингээлтийг сайжруулж, аортын ханан дахь холестерины концентрацийг бууруулдаг (курс нь дор хаяж 5 сар байх ёстой), миокардийн уургийг устгалаас хамгаалж, сайн холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, муу түвшинг бууруулдаг.

Хромын гол эх үүсвэр нь хром, шинэ ногоо, хальсалж төмс агуулсан шар айрагны мөөгөнцөр юм. Сайн хромын баяжуулагч нь хавдсан лобелийн ургамал юм (100 гр хуурай жинд 1.7 мг хром). Lobelia нь бусад микроэлементүүдийг баяжуулдаг: төмөр - 100 г хуурай жин тутамд 100 мг, цайр - 9 мг ба зэс - 1.7 мг (норм нь 1.5-2 мг). Насанд хүрэгчдийн хромын хоногийн дундаж тун 50-200 мкг байх ёстой.

Өнөө үед олон хүмүүс хром дутагдалтай байдаг. Үүнийг багасгахын тулд элсэн чихэр, сод, чихэр, цэвэршүүлсэн цагаан гурилан бүтээгдэхүүн, эсвэл элсэн чихэр орлуулагчтай чихэрлэг хуурай үр тариа хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Элсэн чихэр их хэмжээгээр хэрэглэвэл шээсэн дэх хромын алдагдал нэмэгдэж, хэрэгцээ нь улам бүр нэмэгдэх болно.

Хром ихтэй байгалийн гаралтай хоол хүнсийг түлхүү хэрэглээрэй. Шаардлагатай бол та мөөгөнцрийг хромоор авч болно. Энэ нь байгалийн гаралтай хром юмуу эсвэл хромын бэлдмэл, жишээ нь "Хромвитал", "Светлоформ", "Биохром", "Хром пиколинат" эсвэл "Хромохел". Өдөр бүр 200 мкг.

Мөн уншина уу:

Атеросклерозын эмчилгээний эрдэс бодисууд: иод, селен, цайр, зэс

Зөвлөмж болгож буй: