Хүйтэн, бороотой зун хөдөө аж ахуйн технологи

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Улирлын үр дүн, эсвэл ургац хураалтын төлөө хэрхэн тэмцсэн

Энэ жил бол манай гариг дээр санхүүгийн хямралын жил биш юм. Тэнгэрийн албанд тархсан гэсэн сэтгэгдэл төрдөг. Манай бүс нутагт энэ хавар, зуны улиралд хүн бүр үүлэн бүрхэвчийн хяналтан дор байсан тул нарлаг өдрүүдийн хомсдолд өртөв. Хүн, ургамал нарны туяанд маш их дутагдаж байв. Цаг агаар тогтворгүй байсан тул бороо байнга орно. Тэд удаан үргэлжилж, заримдаа шуургатай байв. Гэсэн хэдий ч өмнөх зуны улиралтай харьцуулахад шөнийн температур илүү өндөр байв. Нарлаг дулаан цаг агаарыг угтан энэ зун улирлаа. Өнгөрсөн хавар бид болон бусад бүх цэцэрлэгчид термофилийн ургацын суулгац ургуулж байх үед бага нар байсан. Хэрэв бид гэртээ хиймэл гэрэлтүүлэг ашигладаггүй байсан бол сайн суулгац авахгүй байсан. Ургац хураалт нь огт өөр байх болно.

Энэ зун өөр нэг нөхцөл байдал бидэнд туслав. Миний нөхөр Борис Петрович 4-р сарын эхээр зуслангийн байшинд амьдрахаар нүүсэн. Тэнд тэрээр суулгацын тавиуруудыг дээвэр дээр барьж, дараа нь суулгацын аягатай хамт орон сууцнаас дача руу нүүсэн. Энэ нь суулгацын хувьд хамгийн их гэрэлтүүлэг байсан нь хөнгөн хальсан дээвэр дээр байв.

Урин дулаан өдрүүд ирж, агаар сайн дулаарч эхэлмэгц бид суулгацыг цэвэр агаарт гаргаж хатууруулж эхлэв. Гэсэн хэдий ч өргөст хэмх, амтат гуа суулгац сул байсан. Хэд хэдэн гуа ургамал орондоо шилжиж амжаагүй байтал үхсэн.

5-р сар бас биднийг наранд сүйтгээгүй. Үнэхээр гэрэл гэгээтэй өдрүүд нэг сарын дотор долоо хоногийн турш хуримтлагдах болно. Үлдсэн хэсэг нь бүрхэг үүлсийн дунд үе үе нарны гэрэл тусч, бүрхэг байв. Хавар үүлэрхэг, хуурай байв. Үүний үр дүнд бороо ороогүй тул хүйтнийг дэлхийгээс зайлуулаагүй болно. Урьд өмнө нэлээд дулаахан өвөл байсан ч хавар дэлхий нар, бороо орохгүй дулаарсангүй. Энэ хүйтэн газар бид бүгдээрээ халуунд дуртай үр тариа тарихаас өөр аргагүй болсон.

Зургадугаар сард ч гэсэн дэлхий дулаараагүй, тэнгэрт үүл дахин давамгайлж, нарлаг өдрүүд цөөхөн байв. Өндөр нуруу хүртэл энэ жил биднийг бүрэн аварч чадаагүй. Түүгээр ч үл барам, энэ сарын хоёрдугаар хагаст наргүй байх нь борооны улмаас улам дордов. Бид цаг агаарын урьдчилсан мэдээг найдаж сонссон ч сайжрахгүй байна.

Ерөнхийдөө энэ улирлын чиг хандлагыг дараахь байдлаар тусгаж болно: гурван өдөр нартай, дараа нь цаг агаар муудаж, долоо хоногийн борооны улирал эхэлнэ. Гэхдээ бид хаврын жавартай байсангүй, 6-р сарын 7-оос 8-нд шилжих шөнө ганцхан жижиг жавартай байв. Гэхдээ тэр том жимстэй хулууны өндгөвчийг бидэнд зориулж хөлдөөсөн, гэхдээ бид тэдгээрийг бүрхсэн боловч ургамлын үзүүрүүд хөлдсөн хэвээр байв.

Гэсэн хэдий ч цаг агаарын эдгээр хоосон байдал нь манай том хүлэмжийн ургацад нөлөөлөөгүй (70 м-ээс дээш?), Бүх термофилийн үр тариа тарих ор нь урьдын адил маш сайн бэлтгэж, суулгац тарих үеэр дулаарсан байв. Бид ийм дулаахан нурууг хэрхэн бүтээдэг вэ? Энэ технологийг нөхөр бид хоёрын сэтгүүлд удаа дараа дүрсэлсэн байдаг. Сонирхсон хүмүүс хуучин файлуудыг аваад уншиж болно.

Энэ улиралд хүлэмжийн ургацын хэмжээ өмнөх жилүүдийнхээс их байсан боловч боловсорч гүйцсэн нь өнгөрсөн жилийнхээс хоёр долоо хоногоор хойшлогдсон байсан ч дулаан есдүгээр сар нь алдагдал хүлээхээс сэргийлж, хүнсний ногоо боловсорч гүйцэхийг зөвшөөрөв..

Бид хүлэмжинд ургуулж чадсан зүйлийн товч үр дүнг энд оруулав. Би улаан лоолийн үндсэн ургацаас эхэлнэ. Энэ жил бид бараг бүх хуучин сортыг шинэчилж, 19 сортыг туршиж үзсэн. Хамгийн үр дүнтэй нь ягаан зөгийн бал, Мазарины улаан лооль байв. Тэдгээрийн эхнийх нь хамгийн олон тооны зүрх хэлбэртэй том жимс үйлдвэрлэж, зарим нь 800-900 грамм жинтэй болжээ.

Бид 7-р сарын дундуур амтат чинжүүний анхны том ургацыг авав. Бид өдөр бүр чинжүүгээ ширээн дээрээ авч явдаг байсан. Амтат чинжүүний жин дунджаар 240-280 грамм байсан боловч 380 грамм жинтэй дан сорьц байсан. Тус тусад нь чинжүү нь 16х9 см, 18х10 см хэмжээтэй байв. Биологийн боловсорч гүйцэх шатанд чинжүү нь өнгө, өнгөөрөө баясч, улаан, шар, улбар шар, шоколадтай жимс байв.

Энэ улиралд хаш нь ялангуяа баяртай байна. Тэд цаг алдалгүй уяж, бид бараг бүх бутнаас том ургац хурааж авав. Зөвхөн дөрвөн ургамал мэнгэ өвчнөөр өвчилж, үндэс системийг нь тасалдуулжээ. Эдгээр бутнууд удаан хугацаанд өвдөж байсан боловч улирлын эцэс гэхэд тэд сэргэж, ургац хураалтаа өгсөн хэвээр байна. Бидний буудсан хаш нь дунджаар 180-280 грамм жинтэй байсан боловч 400 грамм, бүр хагас килограмм хүртэл сорьц байсан! Заримынх нь хэмжээ 29х10 см, 32х7 см байв!

Хүлэмжийн тарвасыг 6-р сарын сүүлээр байрлуулж, бүх жимс боловсорч гүйцжээ. Бид дөрвөн бутнаас найман тарвас цуглуулав. Хүлэмжинд тэд бүгд том хэмжээтэй болсон - 10 гаруй кг.

6х1 м хэмжээтэй цэцэрлэг дээр зургаан гуа ургамал ургаж байсан бөгөөд энэ жил бид тэдгээрээс 50 ширхэг жимсийг хасав. Бүх амтат гуа нь боловсорч гүйцээд байгаа бөгөөд хамгийн сүүлд нь бид 9-р сарын 20-нд хасав. Жимсний жин дунджаар 1.5-2.5 кг байв. Ургамал бүрт дор хаяж долоон өндгөвч үүссэн тул 3 кг-аас дээш жинтэй том амтат гуа байсангүй. Зургадугаар сард бид гуа цэцгийн тоосжилтыг нэг нэгээр нь гар аргаар хийсэн тул ийм олон тооны гуа тарьсан нь хэний гавьяа болохыг мэдэхгүй юм. Мөн бид тарвас, амтат гуа тариалах технологийг сэтгүүл дээр нэг бус удаа тайлбарласан. Ирэх зун амтат, анхилуун үнэртэй амтат гуа, тарвасаа зооглохыг хүсэгчид өөрсдийн сайт дээрээс үзэж судлах боломжтой.

Ил задгай газар байсан амтат гуа одоо бүтэхгүй байна. Энэ улирал яагаад тэдэнд ийм нөхцөл байдал үүсгээд байгаа талаар дүн шинжилгээ хийх ажил одоо болтол хийгдэж байна. Магадгүй бид буруу сортыг сонгосон байж магадгүй, өндгөвч яагаад ч юм хожимдсон. 8-р сард бид хүйтэн бороо орохоос гуа тариалалтыг хамгаалах хангалттай хүч чадалгүй байсан. Маш олон амтат гуа уясан боловч орой нь бороонд нэрвэгдэж, зуны сүүлийн сард тэд бүрэн ялзарчээ. Үүний үр дүнд ногоон гуа гуа дээр тавьдаг бөгөөд энэ нь хэрэглэгчийн нөхцөл байдалд хэзээ ч хүрч чаддаггүй байв. Өмнөх жилүүдэд, 8-р сард бид бороо ургамлын үндэс хүзүүг үерт автуулахгүйн тулд амтат гуа гуа хучдаг.

Тарвас гуа дээр хүлэмжээс ялгаатай нь энэ жил жимсний тал нь ургасан байв. Кай сорт нь огт харагдсангүй - том тарвас нь аль ч сормуус дээр боловсорч гүйцээгүй, сормуус нь өөрсдөө сул, тарвас нь жижиг байв. Ил задгай талбайн хамгийн том тарвас нь Хойд хэсэгт бэлэг өгсөн. Тэр 8 кг жинтэй болж таарав.

Мэдээжийн хэрэг бид ийм үр дүнд дахин нэг ноцтой дүн шинжилгээ хийх болно. Манай улсад тариалалт, амтат гуа тариалах явцад дулааны хомсдол ихэвчлэн нарны цацраг туяагаар тодорхой хэмжээгээр нөхөгддөг. Бид эдгээр ургацын доор нурууг нарлаг газар байрлуулж, нурууг нь өндөр болгож, био түлшээр дүүргэдэг. Одоо нар хангалттай биш байсан нь гуа дээрхи даруухан үр дүнг тайлбарлаж байна. Гэхдээ үүл болгон мөнгөн доторлогоотой байдаг: гуа дээр тарвас тарвас нь хүлэмжинд ургуулснаас хамаагүй амттай байсан.

Улирлын төгсгөлд бид төмснийхөө ердийн хэмжээнээс хагасыг нь хурааж авав. Гэхдээ булцууны чанар илүү өндөр байдаг. Энэ жил тариалалтын материал бэлтгэх, тарих арчилгаанд ихээхэн анхаарал хандуулсан нь чанарт нөлөөлсөн байх. Гэхдээ төмсний булцуу энэ жил өмнөх жилийнхээс бага байв. Бид үргэлж урьдын адил төмсний хэд хэдэн шинэ сортыг туршиж үзсэн нь энд тодорхой үүрэг гүйцэтгэсэн байх. Гэхдээ дахиад төмс нь маш өндөр амттай, үйрмэг болж хувирав. Манай төмсийг туршиж үзсэн хүн бүхэн үүнийг хүлээн зөвшөөрөх нь дамжиггүй.

Сонгино нь ердийнхөөс бага болсон. Түүнд нарны илч хангалтгүй байсан байх.

Бид үргэлж урьдын адил zucchini, squash гэх мэт асуудалгүй байсан. Бид маш арвин ургац хурааж авлаа. Хулуу нь бас бидэнд таалагдсан. Том жимсний сортууд - Оросын хэмжээ - 50 кг жинтэй жимс; хоёр Big Muk хулуу - 30 кг ба 35 кг; бусад сортууд - Витаминная - 10 кг жинтэй хоёр хулуу, 9 кг; олон янзын Rossiyanka - хоёр хулуу - 5 ба 6 кг; Каштанка сорт - 5 кг жинтэй нэг хулуу боловсорсон; төрөл бүрийн Hazelnut - 1.5-3 кг жинтэй арван дөрвөн хулуу. Гэхдээ хулуу өндгөвч энэ оны сүүлээр гарсан. Жимс жимсгэнийг долдугаар сараас л уяж эхлэв.

Би аль хэдийн тэмдэглэсний дагуу өргөст хэмхний суулгац өнөөдөр сул байсан, гэхдээ цэцэрлэгийн орон дээр тарьсны дараа тэд шулуун болж, манай хөрс маш их баялаг, өргөст хэмх хурдан ургаж, сайн ургац өгсөн. Түүнээс гадна бид 6-р сарын 20-нд анхны өргөст хэмхийг аль хэдийн идсэн.

Бид ч бас баяртай байна сонгиныг, сармис, өвөл, зун - - Бид өндөр ургац олжээ.

Лууван өнөөдөр маш амжилттай болсон - үндэс нь жигд, маш амттай, жижиг зүйл байхгүй, энд өртсөн суулгацыг цаг тухайд нь зөв сийрэгжүүлээрэй. Харин манжин, гөлгөр, сайхан үндэс, тэд өнгөрсөн улиралд бага зэрэг бага байдаг хэдий ч үйлдвэрлэсэн.