Аспарагусын өсөн нэмэгдэж буй байдал, тархалт

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Өмнөх хэсгийг уншина уу. ← Аспарагус - биологийн онцлог ба эдгээх шинж чанарууд

Аспарагус ургаж байна

Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал

Аспарагус бол ерөнхийдөө мадаггүй зөв ургамал боловч тендер, амттай найлзуурыг олж авахын тулд тодорхой нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай байдаг.

- Шим тэжээлээр баялаг сул элсэрхэг шавранцар хөрсөнд сайн ургадаг. Ядуу хөрсөнд найлзуурууд нь ширхэгтэй, хатуу болдог. Аспарагус нь хүнд шавар, хүйтэн хөрсөнд муу ургадаг.

- Хүчиллэг хөрсийг тэсвэрлэдэггүй, бага зэрэг хүчиллэг хөрсөнд ч дургүй.

- Газар доорхи ойрхон усыг тэсвэрлэдэггүй боловч өсөлтийн үед хангалттай чийг шаарддаг. Чийг дутагдалтай бол найлзуурууд нь хатуу бөгөөд гашуун байдаг, илүүдэл чийгтэй бол үндэс нь ялзардаг.

- Наранд маш их хайртай, бага зэрэг сүүдэрлэж ургадаг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Аспарагусыг үржүүлэх арга

Аспарагусыг ихэвчлэн үрээр, задгай нуруунд эсвэл хүлэмж, үржүүлгийн газарт суулгацаар үржүүлдэг. Үрээс гадна хуучин бутнуудыг хэд хэдэн хэсэгт хувааж хавар үржүүлэх боломжтой. Намар энэ арга нь үргэлж амжилттай байдаггүй, учир нь өвлийн улиралд деленки заримдаа үхдэг, ялангуяа тэдгээрийг анхны залуу нас биш бутнаас авбал үхдэг.

Аспарагусын суулгацыг ургуулах

Үрийг 3-р сараас 4-р саруудад гэртээ суулгац тарих боломжтой. Гэсэн хэдий ч бэрхшээл багатай байх бөгөөд суулгацыг суулгацны ор эсвэл цэцэрлэгт тусгайлан хуваарилсан дулаан газарт тариалбал илүү чанартай болно. Энэ тохиолдолд Ленинград мужид тариалах хамгийн тохиромжтой хугацаа бол 6-р сарын эхний арван жил юм. Тариалахаас өмнө суулгац ургахыг түргэсгэхийн тулд үрийг нь 2-3 хоног дэвтээгээд өдөр бүр усыг нь өөрчилж, үрийг гартал 7-8 хоногийн турш тавган дээр чийгтэй даавуунд хийж тавина.

Дараа нь өндөглөдөг үрийг бэлтгэсэн газар дээр 3 см-ийн гүнд хооронд нь 20 см-ийн зайтай, нэг эгнээнд 5 см-ээр тариалж, суулгац гарч ирсний дараа нэн даруй сийрэгжүүлж, 15-20 см, дараа нь сийрэгжүүлэх процедурыг орхиж болохгүй, учир нь ургамал, үндэс нь хүчтэй ургадаг тул хөршүүдээ түгшээхгүйгээр газраас татаж авах нь маш хэцүү болно.

Суулгацын арчилгаа нь хөрсийг хогжуулах, тэжээх, суллах явдал юм. Хуурай цаг агаарт услах шаардлагатай байдаг. Тэд аммонийн нитратаар нахиалсны дараа шууд хооллож, эхний тэжээлээс хойш гурван долоо хоногийн дараа зутангаар хооллодог.

Эхний жилийн намар гэхэд сайн боловсруулсан суулгац нь 2-3 иштэй, хөгжсөн үндэс системтэй байдаг. Өвлийн хувьд тариалалтыг хүлэр эсвэл ялзмагийн давхаргаар хучдаг. Үүний зэрэгцээ тэд байнгын газарт суулгац тарих газрыг бэлтгэж эхэлдэг.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Аспарагус тарих хөрсийг бэлтгэх

Сайн өсөлт, найлзуурыг идэвхтэй бүрдүүлэхийн тулд хогийн ургамлын олон наст үндэслэг ишийг тарих газраас зайлуулах шаардлагатай. Хөрсийг 30-40 см-ийн гүнд сулруулж байх ёстой бөгөөд дараа нь бараг төвийг сахисан болтол нь шохой, шохойгоор шингэлнэ. Ирээдүйн ургамал бүрийн хувьд ялзарсан ялгадас, ялзмагт 3-4 хүрз, эсвэл тариалангийн квадрат метр тутамд хувин нэмж, ашигт малтмалын бүрэн бордоо нэмнэ. Та бордоо AVA нэмж туршиж үзээд юу болохыг харж болно, яагаад гэвэл одоог хүртэл ийм туршлага байхгүй байна.

Тарих маш сайн сонголт бол ургамал бүрийн дор 40 см хүртэл диаметртэй, гүн нүх ухаж, ёроолд нь 15-20 см ялзарсан бууц давхаргыг хийж, 10 см өндөр цэцэрлэгийн хөрсийг овоолж цацах явдал юм. Энэ нуруун дээрх ургамал, дээрээс нь үндсийг нь тарааж, 5-7 см зузаан ялзмагт хөрсний давхаргаар хучна. Найлзуурууд ургах үед энэ давхаргыг ухсан нүхний ирмэг хүртэл нэмэгдүүлдэг.

Байнгын байршилд спаржа тарих

Ирэх жилийн хавар хүчтэй үндэс систем, гурван найлзуур бүхий суулгацыг сонгон байнгын газарт тарьж ургуулдаг. Хэрэв суулгац сул бол та дараа жилийн намар хүртэл үржүүлгийн газарт үлдээж болно. Энэ үед сайн тэжээлтэй бол суулгац цэцэглэх цаг хугацаатай байх бөгөөд тэдний дотроос эрэгтэй, эмэгтэй сорьцыг сонгох боломжтой болно. Эмэгтэй сорьц дээр жимс жимсгэнэ үүсдэг.

Манай нутагт байнгын газарт суулгац тарих хамгийн тохиромжтой хугацаа бол 5-р сарын эхний хагас юм. Үүнийг 8-р сарын хоёрдугаар хагаст тарьж болно (цаг уурын дулаарлыг тооцоогүйгээр огноог зааж өгнө).

Хэрэв та бутыг хувааж спаржа үржүүлбэл, үндэслэг ишийг ухсан бут дээр хутгаар таслав (тэдгээр нь тод харагдаж байна), суулгацтай адил байнгын газарт тарьдаг. Дараагийн хавар ургамал нь 25-30 см өндөрт тархдаг (эсвэл дээр нь овоолсон өвс шиддэг). Толгойн орой гарч ирэхэд найлзуурыг тайрч, гал тогоо руу аваачдаг. Тиймээс, бут сөөгийг хувааж спаржа үржүүлэхдээ бид хоёр жил хэмнэдэг.

Байнгын газарт тарихдаа бид ургамлыг 15-20 жилийн турш тарьдаг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд хүчтэй ургах болно гэдгийг санах хэрэгтэй. Тиймээс тариалалтыг өтгөрүүлэх шаардлагагүй боловч бутны хооронд 35-50 см зай үлдээх хэрэгтэй.

Аспарагусын арчилгаа, ургац хураалт

Байнгын газарт тарьснаас хойш эхний хоёр жилд ургамал зуны улиралд хоёроос гурван удаа толгод, эрдэс ба органик бордоогоор тэжээж, хог ургамлыг зайлуулж, хөрсийг сулруулдаг. Өвлийн хувьд ишийг огтолж, хөрсийг сулруулж, ялзарсан бууцаар хучдаг.

3 дахь жилдээ (өөрөөр хэлбэл үрийг тариалснаас хойш 4 дэх жил) та найлзуурыг хурааж эхэлнэ. Ялзмагт бүрхэгдсэн эсвэл маш их бөөгнөрсөн ургамал нь цагаан найлзуур үүсгэдэг, учир нь ийм найлзуурууд зөвхөн харанхуйд ургадаг. Тэдгээрийг цайруулсан эсвэл этиолат гэж нэрлэдэг. Ихэвчлэн хавар цайруулах зорилгоор ургамлыг өндөрт толгодог. Би цагаан найлзуурыг илүү хялбар болгож чадсан: хавар би овоолсон өвс хаяж, эсвэл хараахан сэрээгүй байгаа аспарагусын бут дээр хогийн ургамал тайрдаг. Дараа нь би өвсөө аваад доор нь ургасан найлзуурыг нь таслав.

Ногоон найлзуурууд нь бөөгнөрдөггүй, өтгөн толгойтой байхад 15-18 см ургадаг. Найлзуурыг шаардлагатай бол өдөр бүр тасалдаг. Энэ нь нахиа бүхий үндсийг гэмтээхгүй байхын тулд үүнийг сайтар хийх хэрэгтэй.

Хамгийн залуу бутнуудыг 2-3 долоо хоногийн дотор хураадаг. Хуучин ургамлуудтай бол энэ таашаал нь нэг сар хагасын хугацаагаар сунгаж болно. Дараа нь спаржа нь ашигт малтмалын бордоогоор тэжээгддэг. Үүний дараа ургамал ургах бүрэн эрх чөлөө олгож, дараагийн улиралд хүнсний нөөц бүрдүүлэх боломжийг олгодог. Аспарагусыг тэжээх нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд эс тэгвэл энэ нь хурдан шавхагдах болно. 3-4 жилд нэг удаа органик бордоо, илүү сайн ялзарсан бууц өгөх хэрэгтэй.

Ихэвчлэн манай бүс нутагт эхний ургац 5-р сарын хоёрдугаар хагаст бэлэн болно. Кино бүрхүүлийн дор та ургац хурааж авах боломжтой бөгөөд энэ нь цаг агаараас хамаарна.

Гал тогооны өрөөний лангуун дээр шууд хүрээгүй найлзуурыг хайчилж аваад хөргөгчинд 2-3 долоо хоног хадгална.

Тиймээс, би спаржа тарихыг хүсэхгүй байна - удахгүй ургахгүй байх шиг байна. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр гурав, дөрвөн жил хурдан, анзаарагдахгүй өнгөрнө. Дараа нь танай спаржа бутнууд танай цэцэрлэгт ургаж байна. Жижиг гэр бүлд гурван бут хангалттай.

Одоо борлуулалтаар бутны өндөр, эрт боловсорч гүйцэх, залуу найлзуурын өнгө гэх мэт олон янзын спаржаусын үрийг зарж борлуулдаг.

Цэцэрлэгийн чимэглэлийн аспарагус

Нэг эмэгтэй сорьцыг тарьж болно. Олон жилийн туршид энэ нь хүчирхэг, олон иштэй, гайхалтай бут болж ургадаг. Энэ нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна, ялангуяа намар, бут нь улаан жимсний бөмбөлгөөр хучигдаж, зүү нь шар өнгөтэй болдог. Жимс бүхий нэг ишийг өвлийн улиралд тайрч үлдээгүй бол хавар өөрсдөө тарих болно. Аспарагусын үр орж ирсэн газарт өөрөө үр суулгах нь ургадаг. Заримдаа бордооны овоолго нь зөөлөн, тод ногоон сэвсгэр аспарагусаар бүрхэгдсэн байдаг.

Гоёл чимэглэлийн аспарагусыг арчлах нь ногооны адил тарьсан аспарагустай адил юм. Энэ нь бага хооллож, бага усалдаг тул ургаж, үр жимс ургуулсаар байх болно, зөвхөн найлзуурууд нь нимгэрч, бут нь бага өтгөн ургах болно. Насанд хүрэгчдийн бут нь хамгийн харгис зэрлэг өвсийг ч дийлж чадахгүй.

Аспарагусын салбарыг зөвхөн цэцгийн баглаа биш эртний өвөг дээдэсээ дурсахад ашиглаж болно. Жишээлбэл, эртний Грекчүүд аспарагусыг Афродита ургамлын нэг хэмээн хүндэтгэж, шинэ гэр бүл болсон залуусыг мөчрөөр нь чимэглэж байжээ. Ромчууд спаржаусын мөчир, үндэсийг гайхамшигтай гэж үздэг байсан бөгөөд тэдгээрийг сахиус болгон биедээ зүүдэг байжээ. Хэрэв энэ үнэхээр ямар нэг зүйл байвал яах вэ?

Дараагийн хэсгийг уншина уу. Аспарагус аяга →