Агуулгын хүснэгт:

Цагаан манжин салат
Цагаан манжин салат

Видео: Цагаан манжин салат

Видео: Цагаан манжин салат
Видео: Даршилсан цагаан лууван 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Өмнөх хэсгийг уншина уу. ← Өсөн нэмэгдэж буй улаан лууван

Цагаан манжингийн жор

Цагаан манжин салат
Цагаан манжин салат

Одоо цөөн хэдэн улаан луувангийн хоол. Гэхдээ эхлээд ерөнхий зөвлөгөө. Цагаан манжинд агуулагдах гашуун амтыг зөөлрүүлэхийн тулд аль болох нарийхан хэрчээд хүйтэн усанд 15-20 минут байлгана, эсвэл давстай сайтар хольж 10 минут орчим байлгаад үрийг нь шавхан гаргана. жүүс. Үүнтэй ижил зорилгоор та улаан лууван дээр даршилсан байцаа, сараалжтай лууван, алим нэмж болно.

Улаан лууван

Миний эхнэрийн хамаатан садан нь миний улаан луувантай болохыг мэддэг байсан тул дараагийн айлчлалд улаан лууван бэлджээ. Энэ нь Оросын хуучин ногооны хоол болж таарав. Надад яг нарийн жор байхгүй тул би үүнийг "нүдээр" тайлбарлах болно. Дунд зэргийн хэмжээтэй улаан лууван авч, хальсалж, үрээд жижиглэсэн ногоон сонгины халбагаар холино. Тэдэнд 3 шил kvass, нэг халбага цөцгий нэмнэ. Ер бусын хоол уу? Гэхдээ та үүнийг идэж болно.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Тосоор улаан лууван

Шаардлагатай: 150-200 гр улаан лууван, 2 хоолны халбага ургамлын тос, яншуй эсвэл dill. Давс ба цуу амсах болно.

15-20 минутын турш үндэстэй хүнсний ногоог угааж, хальсалж, хүйтэн усанд дүрнэ. Дараа нь том нүхтэй сараалжтай дээр давс, ургамлын тос, dill давсалж, салат саванд хийж, яншуй цацаж.

Цөцгийтэй улаан лууван

Та 120 гр улаан лууван, 30 гр цөцгий, 3 гр элсэн чихэр, 3 гр цуу, яншуй, эсвэл dill авах шаардлагатай.

Жижиглэсэн улаан луувангаа давс, элсэн чихэр, цуу, цөцгий зэргээр амтлаад яншуй эсвэл dill цацна.

Салат "Эрүүл мэнд"

Шаардлагатай: 100 гр улаан лууван, 100 гр лууван, 100 гр цагаан байцаа, майонезаас амсах болно.

Хальсалж улаан лууван, лууван, алим, байцаа цавчих. Бүх зүйл, улирлыг майонезаас холино.

Улаан лоольтай улаан луувантай салат

Бид 50 гр улаан лууван, 30 гр шинэхэн улаан лооль, 40 гр цөцгий, ургамал, халуун ногоо зэргийг амсдаг.

Боловсруулсан улаан лууванг давсалж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, чанаж болгосон цөцгийн хагасыг нь амтална. Салат аяга дундаа слайд хийж, үлдсэн цөцгий дээр хийнэ. Толгойг улаан улаан лоолийн хагас тойргоор хүрээлж, dill цацна.

Өндөг, сонгинотой улаан луувантай салат

Шаардлагатай: улаан лууван 400 гр, ногоон сонгино 50 гр, цөцгий 100 гр, өвс 30 гр, өндөг 100 гр, давс, амтат чинжүү.

Хальсалж улаан луувангаа үрж жижиглэсэн ногоон сонгино, чанасан өндөгтэй хольж давс, перцээр амтлана. Дараа нь салат саванд хийж, цөцгийөөр амтлаад жижиглэсэн өвсөөр цацна.

Энэ жагсаалтаас харахад бүх хоол нь бараг салат юм. Гэхдээ дээр дурьдсанчлан Япон, Хятадад шинэхэн улаан луувангаас гаралтай уламжлалт төрөл бүрийн салатуудаас гадна буцалгаж, давсалж, хатаадаг. Гэхдээ бид үүнд хараахан өсөөгүй байж магадгүй юм.

Иван Зайцев, цэцэрлэгч

Зөвлөмж болгож буй: