Чаеномелийг хэрхэн яаж ургуулах вэ

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Japonica

Саяхан цэцэрлэгийн талбайн гоо зүйн дизайнд ихээхэн анхаарал хандуулж байна. Цэцэрлэгч бүр зөвхөн ашиг тустай төдийгүй гоо үзэсгэлэнгээрээ тааламжтай ургамал тарихыг эрмэлздэг. Тэдгээрийн нэг бол чаеномелес буюу Японы quince юм. Энэхүү quince-ийн үр жимс нь анхны амт, тансаг, анхилуун үнэрээрээ ялгардаг бөгөөд цэцэглэлтийн үеэр нүдээ аних боломжгүй юм.

Өндөр гоёл чимэглэлийн чанаруудын ачаар chaenomeles нь бүх гарагийг байлдан дагуулж байсан. Түүний зургаас урам зориг авсан Японы уран бүтээлчид уран бүтээлээ туурвихад Англичууд түүнийг хамгийн сайн цэцэглэдэг арван хоёр бутны жагсаалтад оруулсан нь гайхах зүйл биш юм.

Грекээс "henomeles" гэж орчуулбал "алим хуваах" гэсэн утгатай. Ихэнх Азийн ургамлын нэгэн адил чаеномелес эсвэл Японы quince нь Хуучин ертөнцийн оршин суугчид удаан хугацаанд мэддэггүй байв. Европт энэ ургамал зөвхөн 18-р зууны төгсгөлд алдартай болсон.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Chaenomefes геном нь Rosaceae овогт багтдаг. Японы quince-ийн хамгийн ойрын хамаатан садан бол алим, лийр, долоогоно, ирга гэх мэт. Геномелийн төрөлд Японы чаеномел, үзэсгэлэнт хаеномел, хятад чаеномел, түвд хаеномел гэх байгалийн дөрвөн төрөл багтдаг. ОХУ-ын сонирхогчдын цэцэрлэгчийн дунд хамгийн өргөн тархсан нь ягаан, маш гоёл чимэглэлийн навчит бут сөөг юм.

Японы quince 4-р сарын сүүлчээр 5-р сарын эхээр цэцэглэдэг бөгөөд зүйлийн шинж чанар, цаг агаар, тариалангийн газраас хамаарч цэцэглэх хугацаа 2-4 долоо хоног үргэлжилдэг. Заримдаа зун эсвэл намрын нэмэлт цэцэглэдэг. Дэлбээний өнгөний хүрээ нь маш олон янз байдаг - цасан цагаан, ягаан, улбар шар, час улаан, хар улаан хүртэл.

Чаеномелийг хойд нимбэг гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Үнэхээр түүний жимс нь нимбэгнээс хэд дахин илүү витамин С агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь витамин болон бусад биологийн идэвхт бодисуудын жинхэнэ агуулах юм. Quince жимс нь P, E, F, B бүлгийн витамин, пектин бодис, органик хүчил, макро ба микроэлемент агуулдаг.

Энэ ургамлын үр жимс нь үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах, бөөлжилтийн эсрэг, astringent юм. Японы quince-ийн жимсийг хоол хүнсэндээ системтэйгээр хэрэглэх нь хүний бүх биед сайнаар нөлөөлдөг. Үүнээс гадна, chaenomeles бол маш сайн зөгийн балны ургамал юм. Мөн энэ үйлдвэрийг ихэвчлэн томоохон хотуудыг тохижуулах ажилд ашигладаг. Энэ нь зөвхөн цэцэглэлтийн үеэр гоёл чимэглэлийн дүр төрх төдийгүй том хотын сөрөг нөхцөлд төгс зохицдогтой холбоотой юм. Зүссэн мөчир, тэр ч байтугай цэцэгсийг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашигладаг.

Chaenomeles тарих газрыг сонгохдоо энэ ургамал нь өвлийн улиралд их хэмжээний цас хуримтлагддаг нарлаг газрыг илүүд үздэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь Японы quince нь хүйтэнд хангалттай тэсвэртэй биш бөгөөд хүчтэй хяруунд нэг жилийн найлзуурын төгсгөл бага зэрэг хөлддөгтэй холбоотой юм.

Ерөнхийдөө chaenomeles бол мадаггүй зөв ургамал юм. Гэсэн хэдий ч шим тэжээлийн өндөр агууламжтай, бага зэргийн хүчиллэг урвал бүхий хөнгөн, сайн чийгшүүлсэн шавранцар дээр илүү сайн мэдрэгддэг (рН 5.5-6.0).

Японы quince 30x30x40 хэмжээтэй нүхэнд нахиалахаас өмнө хаврын эхэн үед тарьдаг. Гэхдээ намрын тариалалт бас боломжтой. Үүний тулд өндөр чанарын хоёр настай суулгацыг ашигладаг. Тарих үед ургамлын хоорондох зай хамгийн багадаа 1.5 м байх ёстой. Үндэс хүзүүвчийг булж болохгүй, хөрсний түвшинд байх ёстой. Тарихдаа органик ба эрдэс бордоо хийдэг: нэг нүхэнд 10-12 кг бууц, 200-250 гр суперфосфат, 30-50 г калийн давс. Эдгээр бут сөөгүүд нь хоорондоо тоос хүртдэг тул 2-3 өөр гаралтай сорьцонд тарих хэрэгтэй, эс тэгвэл ургац хураахгүй.

Цаашдын арчилгаа нь элбэг боловч байнга усалдаггүй (сард 1-2 удаа), зэрлэг ургамлыг зайлуулж, хөрсийг сулруулдаг. Усалгааны дараа ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг 3-5 см-ийн давхрагатай модны үртэс эсвэл хүлэрээр хучдаг. Чаеномелес нь улиралд гурван удаа хийдэг эрдэс бордоо хэрэглэхэд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Хавар бутны эргэн тойронд азотын бордоо цацах шаардлагатай бөгөөд цэцэглэж ургац хураасны дараа фосфор, поташ шингэн бордоо (10 литр ус тутамд 250-350 гр) тарина. Тайралтыг 5-6 жил тутамд хийдэг. Цэцэглэсний дараа хуучин, хатаасан эсвэл хөлдөөсөн мөчрүүдийг арилгана. Өвлийн хувьд залуу суулгацыг гацуур мөчрөөр хучсан байх ёстой.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Chaenomeles нь ургамлын гаралтай (ногоон зүслэг, зүслэг, үндэс сорогчоор) болон үрээр үрждэг. Энэ бол хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн үр дүнтэй арга юм.

Японы нэг quince жимс нь 60-80 орчим үрийг агуулдаг. Намар шинэ ургац авсан үрийг тариалахад хамгийн сайн соёололт ажиглагддаг. Хавар тарихдаа үрийг нойтон элсэнд 0 … -3 ° C температурт 2-3 сарын турш давхрагадаж байх ёстой. Амьдралын хоёр дахь жилд суулгацыг ургуулахын тулд тайрч авдаг.

ОХУ-ын төв бүсийн болон хойд бүс нутагт энэ үйлдвэрээс өвчин, хортон шавьж илрээгүй нь экологийн цэвэр ургац хураахад хувь нэмэр оруулдаг.

Chaenomeles нь 60-80 жилийн турш нэг газар ургаж, үр жимс ургуулж чаддаг. Жил бүр энэ бут сөөг нь элбэг дэлбэг жимс ургуулдаг. Жимс нь өөрөө дур булаам байдаг. Тэдгээр нь маш олон янз байдаг: бөмбөрцөг хэлбэртэй, өндгөвч, лийр хэлбэртэй, алтан шар, улбар шар, ногоон, заримдаа 10-300 гр жинтэй, 9-р сарын сүүлчээр боловсорч гүйцээд чанамал, хадгалалт, мармелад, компот, чихэр жимс гэх мэт Японы quince жимсний дайвар бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн биологийн идэвхт бодис агуулдаг тул эмчилгээний болон хоолны шинж чанартай байдаг.

Дараагийн хэсгийг уншина уу. Chanomeles ба chaenomeles жүүс нь элсэн чихэр, жор →

Дмитрий Bryksin, Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч, Berry газрын судлаач, үр тариа

VNIIS IM. I. V. Мичурина, Мичуринск