Цурхай бол манай усан сангийн чоно юм. Онцлог шинж чанар ба зуршил

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Загас агнуурын академи

Зүйр цэцэн үг, зүйр цэцэн үгэнд цөөхөн гэж дурдсан нэг ч загас байхгүй нь лавтай. Үүнийг дурсан санахад хангалттай: "Тэд цурхайгаа живүүлсэн боловч шүд нь үлдсэн хэвээр байна", "Цурхай нь унтахгүйн тулд цурхай ийм зорилготой", "Цурхай баяртай байна - сүүлнээс нь ховх татлаа" гэх мэт.. Энэ бол санамсаргүй тохиолдол биш юм. Эцсийн эцэст, цурхай нь манай цэнгэг усны хамгийн аймшигтай, олон тооны махчин амьтан гэж тооцогддог. Энэ загасны дүр төрх нь үүнийг баттай нотолж байна …

Жижиг хайрсаар хучигдсан торпедо шиг бие нь маш урт сунасан байдаг. Толгой нь томорч, хавтгайрсан хоншоортой. Асар том ам (толгойны хагасыг эзэлдэг) дотогшоо чиглэсэн олон том, жижиг шүднүүдээр тоноглогдсон тул хохирогч хальтирч чадахгүй. Нурууны, сүүл, сүүлний сэрвээ нь нум сумтай маш төстэй бөгөөд энэ нь цурхай загасыг хурдан, онилсон шидэлт хийх боломжийг олгодог.

Энэ нь байгалиасаа байнгын хурдтай хөдөлгөөнд дасан зохицсон юм шиг санагддаг бөгөөд энэ загас нь нэлээд хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маягийг удирддаг. Энэ нь ноцтой гэмтэл авсан ч гэсэн дэгээнээс унаад тэр хэвээр үлддэг. Загасчид нэг, хоёр цагийн өмнө суваг, дугуйлангаас таслагдсан дэг дэгээ бүхий цурхай загасыг удаа дараа барьж, аманд нь, хоолойд нь хүртэл гацаж байжээ.

Энэ загас нь янз бүрийн усан сан, заримдаа бүрэн тусгаарлагдсан эсвэл бүр нягт нугасаар бүрхэгдсэн байдаг. Цурхай загасны өнгө нь зөвхөн өнгөлөн далдлалт бөгөөд хүрээлэн буй орчин, цаг уурын нөхцөл, наснаас ихээхэн хамаардаг. Залуу загаснуудад саарал-ногоон өнгө давамгайлж, насанд хүрэгчид бараан өнгөтэй байна. Гэхдээ ерөнхийдөө усны ургамлын дунд амьдардаг хүмүүс (тэдгээрийг өвс гэж нэрлэдэг) нь гүний нүх, усан санд байдаг хуучин ёроолтоос хамаагүй хөнгөн байдаг.

Насанд хүрэгчдийн цурхай ар тал нь ихэвчлэн хар хүрэн өнгөтэй байдаг; талууд нь чидун эсвэл цэнхэр-ногоон өнгийн том толбо бүхий алаг цоолбортой бөгөөд тэдгээр нь нийлж, тод хөндлөн судлууд үүсгэдэг. Хосолсон сэрвээ нь саарал улбар шар; нурууны, шулуун гэдсээр, сүүлний сэрвээ нь хүрэн улаавтар, том саарал ногоон толботой. Өнгөний сонголтууд өөр өөр байж болох ч энэ нь цурхай байнга амьдардаг газраас хамаарна.

Хэрэв цурхай гүнзгий зогсож байвал нурууны өнгө нь ёроолын өнгөтэй нийлдэг бөгөөд усан сэлэлтийн загас үүнийг огт анхаардаггүй. Махчин амьтан олзоо усны дээд давхаргад отож байхад цагаан гэдэс нь үүлэрхэг тэнгэрийн цаана ялгахын аргагүй болгодог.

Пике загасны хэмжээтэй холбоотой хамгийн гайхалтай цуурхал тархсан … Энэ тухай манай алдарт загасчин Л. П. Сабанеев ийн бичжээ: “… Олон газарт энэ нь (цурхай) 2, бүр 3 ба түүнээс дээш фунт жин, гурван жинд хүрдэг. хашааны урт. Дөрвөн фунтын цурхай Онега нуураас олддог.” Гэхдээ энэ нь тэдний хэлснээр цэцэг хэвээр байгаа тул жимс нь удахгүй болно. Би Л. П. Сабанеевын хэлсэн үгийг үргэлжлүүлэн хэлэв: “… Баригдаж байсан хамгийн том цурхай бол эзэн хаан Фредерик II Барбаросагийн түүхэн цурхай бөгөөд түүнийг цагирган дээр гарч ирэхэд 1230 онд Хейлброны ойролцоох нэг нууранд тор татан гаргажээ. 1497 онд, дараа нь 267 жилийн дараа тэнд. Хөгшин наснаасаа эхлэн загас бүрэн цагаан болжээ. Түүний хэмжээ нь 8-аас дээш аршин бөгөөд 8 пуд 30 фунт жинтэй байв. (Пуд - 16 килограмм, фунт - 409.5 грамм, аршин - 0.71 метр. Тэмдэглэл - А. Н.). Пикс зуу гаруй жил амьдрах чадвартай гэдэгт эргэлзэхгүй байна."

Эрдэмтэд ийм домогийг эртнээс няцааж байсан боловч асар том цурхайчдын тухай түүхүүд бидний цаг үед байсаар байна. Баруун хойд хэсгийн усан сангуудад энэ нь хамаагүй бага юм. Жишээлбэл, нэг номонд 40 кг жинтэй цурхай, нөгөө номонд 20 кг загасчдын тухай дурдсан байдаг. Гэхдээ ийм том хэмжээтэй бол бид үүнийг чамин зүйл гэж үзэх болно. Жирийн загасчин ихэвчлэн 50-80 см урт, 1.5-4 кг жинтэй хүмүүсийг авдаг.

Цурхай нэлээд хурдан ургадаг боловч нэг килограмм жин нэмэхийн тулд 22-25 килограмм загас идэх хэрэгтэй гэсэн мэдээлэл батлагдаагүй байна.

Хажуугийн шугам, харааны эрхтнүүд нь түүнд хамгийн их хөгжсөн бөгөөд түүний тусламжтайгаар хоол хүнс олж авдаг. Хажуугийн шугамын дагуу цурхай нь хохирогчийн хэлбэлзлийн хөдөлгөөнийг мэдэрдэг бөгөөд шидэх явцад алсын хараа бас холбогддог. Тиймээс ихэнхдээ энэ нь хөдөлгөөнд орсон загасыг авдаг гэж үзэх шалтгаан бий. Махчин амьтан нь хөдөлгөөн нь ердийнхөөс ялгаатай (шархадсан, өвчтэй, ядарсан) хүмүүсийг сонирхдог.

Маскаар сэлж байхдаа жижиг загаснууд шүдний аманд орохоос огтхон ч эмээхгүй цөөрөм толгой дээр сүрэгт хэрхэн яаж түлхэж байгааг ажиглаж байсан. Гэтэл хажууд нь цухуйсан ургасан roach гарч ирмэгц цурхай тэр даруй дайрав. Тиймээс энэ загасыг дэг журамтай, бас усны чоно гэж нэрлэдэг нь хоосон зүйл биш юм.

Гэсэн хэдий ч чонын хөлийг тэжээдэг бол цурхай нь шогширох дургүй байдаг. Тэр ихэнх хэсгийг нууж, хүлээдэг. Түүнийг хэн ч хардаггүй, сонсдоггүй, гэхдээ тэр бүх зүйлийг харж, сонсдог. Олзоо ойртох тусам аянга цахилгаантай, ихэвчлэн эргэлзээгүй довтолгоо хийдэг.

Цурхай загасны хоолны дэглэм маш олон янз байдаг боловч гол хоол нь жижиг загас юм. Гэсэн хэдий ч тэрээр эргэж ирсэн бусад амьд амьтдыг барьж авдаг: усны харх, мэлхий, заар, усан сангийн дээгүүр сэлж буй хэрэм, могой, мэлхий (санамсаргүй байдлаар баригдсан бах тэр дороо нулимдаг). Хэрэв хоол хүнс ховор байвал хамаатан саднаа барьдаг. Тэрбээр усны шувуудаас ч татгалздаггүй.

Зуны улиралд загасчид загас агнуураа барихдаа бүтэлгүйтсэнээ энэ үеэр махчин шувуу өөрчлөгдсөн гэж хэлсэн тул тэр ан хийдэггүй гэж хэд хэдэн удаа сонссон. Судалгаанаас харахад энэ нь тийм биш юм … Цурхай шүдний өөрчлөлт гардаг ч аажмаар тохиолддог бөгөөд загасны үйл ажиллагаанд бага нөлөө үзүүлдэг. Загасчдын азгүйтэл нь зайлшгүй шаардлагатай хэрэгслийг буруу сонгосон, эсвэл ердийн "цурхай" газруудыг олж чадахгүй, эсвэл шаардлагатай уур хилэн ашиглахад бэрхшээлтэй байдагтай холбоотой юм.

Сонирхогчдын загасчдын дунд байдаг өөр нэг нийтлэг буруу ойлголтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Том цурхай шавар шиг үнэртэй, мах нь хатуу, тиймээс амтгүй гэж хэлээрэй. Энэ үзэл бодлыг баримталдаг хэн бүхэн усан үзэм дээрээ хүрч чадалгүй өөрийгөө ногоон, тиймээс идэх боломжгүй гэж өөрийгөө зөвтгөсөн "өвөө" Крыловын үлгэрээс гардаг үнэг шиг байдаг.

Намаг, шавар, ялзарсан өвс, нас, жингээс үл хамааран зогсонги, ургасан усан санд амьдардаг далайн амьтдын үнэр. Үлдсэн цоорхойнуудын хувьд хоол тэжээлийн дутагдал байхгүй. Хэрэв та барьж чадвал үүнийг зөв зохицуулж, амттай, тэжээллэг хоол аваарай. Гэхдээ эдгээр хоолыг идэхийн тулд танд бага зэрэг хэрэгтэй: цурхай барих. Тиймээс үргэлжлүүлэн …