Агуулгын хүснэгт:
Видео: Таана жор
2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52
← "Орон сууцанд таана суулгац ургуулах" эхлэлийг уншина уу
Хоолны амттан
Хэрэв та үндэсний хоолны номнуудаа харвал олон тооны таана хоол байдаг. Ихэнх сонгинод агуулагдах илүүдэл хурц, гашуун зовиургүй, маш баялаг амт, амтлагчтай. Хамгийн энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэхээс эхлээд тайлбарласны дагуу дор хаяж хоёр өдөр чанаж болох чамин тансаг хоолоор дуусга.
Жишээлбэл, та Москва ресторануудын нэгэнд “Улаан загасны түрс, цөцгий соустай таана бүхий сага загас, сагаган хуушууртай хулд загас” -ыг хэрхэн яаж үйлчилмээр байна вэ? Би энэ нэрээр би энэ хоолыг ямар ч үнээр хийхгүй гэдгээ шууд ойлгосон. Тиймээс би танд илүү хурдан бөгөөд энгийн зүйлийг өгөх болно. Дашрамд хэлэхэд, та ямар ч ногоо, мах, загасны таваг дээр таанагаа аюулгүйгээр нэмж болно: хоол хийх амт нь зөвхөн сайжирна.
Цэцэрлэгчдийн гарын авлага
Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд
Чанасан таана
Бэлтгэсэн таанагаа 4 см орчим хэрчсэн хэрчээд ургамлын тосоо хайруулын тавган дээр хайлуулж (чанаж дуусахад бага зэрэг цөцгийн тос нэмвэл дээр юм), таанагаа тавиад хутгана. Амт нь чинжүү, давс нэмнэ. Маш бага гал дээр 10 минут орчим халаана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө яншуй цацаж цацна. Энэ нь жишээлбэл, ердийн нухсан төмсөнд нэмэлт тэжээл болж өгдөг.
Турк таана
Том хэмжээний сонгино хэрчиж, ургамлын тосонд алтан хүрэн болтол нь хуурна. Дараа нь 400 гр таана нэмээд хэсэг хэсгээр нь хувааж, 1/4 л тахианы мах эсвэл махан шөл асгаж, таган дор хагас бэлэн болтол буцалгана. Дараа нь сонгино дээр 100 гр будаа нэмээд чанаж болтол зөөлөн гал дээр буцалгана. Дараа нь цөцгийн тос, давс нэмнэ.
Төмс, таана нухаштай шөл
500 гр төмс, таана 5 иш, 3 аяга шөл, 1.5-2 аяга сүү, 2 tbsp. цөцгийн тос, эцсийн боолт хийхэд 2 өндөгний шар, хагас шилэн сүү.
Таанагаа хэрчиж, тосондоо бага зэрэг хуурна, хальсалж, угааж хэрчсэн төмс нэмээд 3 аяга шөл асгаад давс нэмээд 25-30 минут буцалгана.
Шөл шигшүүрээр чанасан төмсийг үрээд халуун сүү нэмээд хутгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө шөлийг цөцгийн тос, сүүтэй хольсон өндөгний шараар амтлана. Croutons тус тусад нь үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Санкт-Петербургийн ойролцоо өсөн нэмэгдэж буй таана
Соёлын хувьд таана нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Таана навч, хуурамч булцуугаар хооллодог. Энэ бол хоолны үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо юм. Энэ нь хурц үнэргүй, үнэр нь илүү зөөлөн, амт нь сонгиныхоос илүү нарийн байдаг
Хүлэмж, задгай талбайд таана ургуулж байна
Хүлэмжинд таана суулгац ургуулахыг ихэнх цэцэрлэгчид илүүд үздэг. Үнэн бол та маш хожуу сортуудыг орхих хэрэгтэй болно, учир нь хоёрдугаар сард халаалтгүй хүлэмж ажиллуулах арга байхгүй
Орон сууцанд таана суулгац тариалах
Энэ ургамлыг амталсны дараа сармис, сонгины амт мэдрэхгүй болно. Таана амт нь чихэрлэг, бага зэрэг халуун ногоотой боловч огт халуун биш, маш тааламжтай байдаг. Энэ бол бүх сонгины гэр бүлийн хамгийн сул сонгино юм
Таана хурааж хадгалах
Таана цэцгийн үндэс систем нь нэлээд гүнзгий байрладаг тул ургамлыг нэг доргилттой татахад үр дүнгүй болно гэж таамаглахад хялбар байдаг. Цохио нь маш их хүсээгүй зүйл юм: зургаан сарын турш хийсэн зүйл чинь хөрсөнд үлдэх болно
Зөгийн лавыг орлуулагчаас яаж ялгах вэ, зөгийн лавын эмийн шинж чанар, цэцэрлэгийн жор жор - Зөгийн лавны ашиг тус - 2
Лаа нь зөгий гэр бүлийн үйлдвэрлэдэг өвөрмөц бүтээгдэхүүн юмМэргэжилтнүүд байгалийн, зөгийөөс гадна хэд хэдэн төрлийн байгалийн лавыг амьтан, ургамал, эрдэс ба хиймэл гаралтай гэж ялгадаг гэдгийг мэдэх нь ашигтай юм. Бодит лаа нь маш ховор, үнэтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Хуурамч бодисыг байгалийн шинж чанараараа мэддэг байгалийн лаагаас ялгах чадвартай байх, мөн лаа үйлдвэрлэхэд зөгийн аж ах