Гүзээлзгэнэ сортыг сонгох

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Гүзээлзгэнэ нь гүзээлзгэнэ биш юм

Одоо цэцэрлэгчид цэцэрлэгийн гүзээлзгэний шинэ тариалалт хийж байна. Ихэнхдээ үүнийг гүзээлзгэнэ гэж нэрлэдэг. Хүмүүс хүчтэй маргадаг: тэдний аль нь зөв вэ - гүзээлзгэнэ гэж нэрлэдэг хүмүүс, эсвэл соёлыг гүзээлзгэнэ гэж нэрлэдэг хүмүүс.

Тэдний зөвтгөлийн шалтгаан нь заримдаа маш хөгжилтэй байдаг. Жишээлбэл, тэд цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэийг зөвхөн цэцэрлэгийн талбайд ургадаг тул гүзээлзгэнэ гэж нэрлэх нь зөв гэж хэлдэг, харин ойд ургадаг нь жижиг жимстэй байдаг - энэ бол зүгээр л гүзээлзгэнэ.

Үнэндээ зөвхөн задийн гүзээлзгэнэ гүзээлзгэнэ гэж нэрлэх нь зөв юм. Энэ бол гүзээлзгэний цорын ганц төрөл бөгөөд бусад бүх сортууд нь цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ юм. Үүний зэрэгцээ, зэрлэг гүзээлзгэнэ нь цэцэрлэгийн гүзээлзгэнээс ялгаатай нь зөвхөн аяндаа эрлийзжүүлсний үр дүнд гарч ирсэн, өөрөөр хэлбэл салхи эсвэл шавьжны тусламжтайгаар жил бүр шинэ ургамал бий болсон бөгөөд энэ нь бидэнд жил бүр том, чихэрлэг өгдөг., гайхамшигтай харагдах жимс.

Гэхдээ цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ нь ихэнх хүмүүсийн хамгийн өргөн тархсан, хайрладаг гэдэгтэй цөөн хүн санал нийлэхгүй байх. Хэд хэдэн бүс нутагт цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ эзэмшдэг газрууд нь үхрийн нүдэнд зориулж тарьсан тариалангаас давж гардаг. Жимс нь олон тооны биологийн идэвхт бодис, витамин агуулдаг тул хүн цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ сонгодог тул та гайхах хэрэггүй. Энэ нь олон жимсний ургамлаас эрт боловсордог - зургадугаар сард аль хэдийнээ зөвхөн зөгийн сархинагт бага зэрэг ургац өгдөг бөгөөд хэрэв та удахгүй ярих гүзээлзгэнэ тариалсан бол улиралд хэд хэдэн ургац хурааж болно.

× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Соёлын онцлог шинж чанарууд

ОХУ-д цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ эрт дээр үеэс буюу 18-р зууны төгсгөлд гарч ирэв. Энэ нь ой модонд ургаж, хүн бүр энэ соёлыг мэддэг байсан тул манай улсад нэлээд хурдан алдаршсан боловч жимс нь маш бага байсан бөгөөд дараа нь ургадаг ургамлуудаас олон дахин илүү үр жимсээр жинхэнэ гайхамшиг гарч ирэв. ой.

Хэсэг хугацааны дараа сонгон шалгаруулалтын ажил цэцэрлэгийн гүзээлзгэний соёлоос эхэлсэн. ОХУ-д хамгийн өргөн тархсан анхны төрөл бол Викториа сорт байв. Энэ нь манай цэцэрлэгийн талбайнуудад маш бат бэх тогтоогдсон тул хүмүүс уг сортын нэрийг өөрсдөө соёлд хүртэл эзэмшсэн байдаг. Өнөөдрийг хүртэл ОХУ-ын олон бүс нутагт цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэийг зөрүүдлэн Виктория гэж нэрлэдэг.

Биологийн үүднээс авч үзвэл цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ нь урт навчис дээр байрладаг нэлээд өргөн навчтай, цасан цагаан цэцэгтэй олон наст ургамал юм. Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ цэцэглэх нь нэлээд урт бөгөөд аажмаар боловсорч гүйцсэн хугацаанд аажмаар солигддог. Ургамлын цэцэг, бүрэн боловсорч гүйцсэн жимс, дөнгөж боловсорч эхэлж буй цэцэгсийг та ихэвчлэн харж болно.

Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ нь маш тохиромжтой соёл бөгөөд хүйтэнд тэсвэртэй, ялангуяа талбай дээр цасан бүрхүүл хангалттай байх тохиолдолд богино хугацааны ган гачигт тэсвэртэй, хортон шавьж, өвчин эмгэгээс айдаггүй, цэцэг нь 1-2 хэм хүртэл тэсвэрлэдэг. тэгээс доош хүйтэн байна. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн тохиромжтой нөхцөлд, хангалттай чийгтэй тэжээллэг хөрсөнд гүзээлзгэнэ жил бүр үр жимс ургуулж, элбэг дэлбэг байдал, ургацын хэмжээгээр таны урмыг хугалахгүй.

Гүзээлзгэнэ тариалах технологи нь бас тийм ч төвөгтэй биш юм. Шаардлагатай бүх зүйл бол үе үе услах, ялангуяа жилийн хуурай үед, заримдаа хөрсийг сулруулж, хогийн ургамлыг зайлуулж, боловсорч гүйцсэн үед бутны доор бут сөөг, шинэхэн сүрэл эсвэл бүрхсэн материалаар үр жимс нь үлддэг. цэвэр бөгөөд тэдгээр нь ялзрахгүй. Үнэн хэрэгтээ ихэнхдээ хөрстэй харьцдаг жимс нь ялзарч эхэлдэг. Ялангуяа нойтон жилүүдэд маш их ялзарч, дараа нь бутны доор сүрэл эсвэл хучлага материалын ор дэрний даавуу шаардагдана, эс тэгвэл та ургацын ихэнх хэсгийг алдаж болно.

Гүзээлзгэнэ үржүүлэх

Цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ арчлах нь тийм ч хэцүү биш тул үржүүлэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Ургамлын цувралаас хамгийн хялбар арга бол сахлаар үржүүлэх явдал юм. Цэцэрлэгийн гүзээлзгэний олон сорт нь их хэмжээгээр сахлаа үүсгэдэг гэдгийг та мэднэ. Тариалалт хэт өтгөрөхөөс урьдчилан сэргийлэх, мөн зориулалтын бус газарт гүзээлзгэнэ унахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд сахлаа тайрч авах хэрэгтэй.

Та зассан сахлаа хаях ёсгүй, тохиромжтой, гэрэлтүүлэг сайтай газарт тарих нь хангалттай бөгөөд удалгүй тэнд шинэ гүзээлзгэнэ бут гарч ирэх бөгөөд энэ нь хоёр жилийн дараа анхны ургац өгөх болно. Сахал нь сортын бүх шинж чанарыг хадгалдаг. Энэ бол бүрэн тарих материал юм.

Дашрамд хэлэхэд, бид цэцэрлэгийн гүзээлзгэний сортуудын талаар ярьж байгаа тул хамгийн сонирхолтой, нэлээд өргөн тархсан зүйлийг авч үзье. Бүх төрлийн сортуудыг танилцуулах нь ердөө л боломжгүй юм. Учир нь энэ ургацтай селекцийн ажил нэлээд эрт эхэлсэн бөгөөд олон жилийн туршид тэдгээрийн олонх нь бий болсон. Эхний сортууд нь шинж тэмдгүүдийн нарийн төвөгтэй байдлаар тодорхойлогддоггүй бөгөөд тус бүр нь өөр өөр зүйлээр ялгардаг байсан: нэг нь маш том жимс өгч, нөгөөдөх нь маш эрт боловсорч, гуравдахь нь гайхалтай амттангаар ялгардаг байв. Гэсэн хэдий ч аажмаар үржүүлэгчид нэг шинж чанарыг бус бүхэл бүтэн шинж чанарыг хослуулсан сортуудын үйлдвэрлэлд хамрагдаж эхэлсэн. Ийм сортуудын дунд жинхэнэ стандартууд байдаг, гэхдээ тэдгээр нь супернова биш ч гэсэн хамгийн шинэ сортуудыг эхлүүлж чаддаг.

Гүзээлзгэний сорт

Ийм гайхалтай сортуудын дотроос Zarya сортыг тэмдэглэж болно. Энэ бол маш том цайвар ногоон навчтай, том цэцэг үүсгэдэг хүчтэй иштэй нэлээд хүчтэй ургамал юм. Бусдаас эрт боловсорч гүйцсэн анхны цуглуулгын жимс нь маш том бөгөөд жин нь 25 граммаас их байдаг бол дараа нь жимс нь жижиг болдог, гэхдээ бүгд ягаан, өтгөн целлюлозоор тодорхойлогддог, маш зөөлөн, маш амттай байдаг. бага зэрэг мэдэгдэхүйц исгэлэн.

Хоёрдахь мэдэгдэж буй төрөл зүйл бол Фестивальная юм. Энэ нь бараг бүх цэцэрлэгийн талбайд ургаж, сайн ургац өгдөг тул та үүнийг хэрхэн яаж хасах вэ? Энэ төрлийн ургамал нь маш хурдан ургадаг бөгөөд бүх хоосон зайг бадмаараг, маш анхилуун жимсээр дүүргэдэг. Энэ төрөл бүрийн ургамал нь өндөр биш боловч нэлээд хүчтэй, том навч, цасан цагаан цэцэгтэй.

Германы төрөл бүрийн Zenga Zengana нь бас сонирхолтой юм. Энэ нь зөвхөн нэрийг төдийгүй өндөр, тогтвортой ургац, 6-р сарын дундуур боловсорч гүйцсэн маш сайн хар улаан жимс, мөн байгалийн хорхой, өвчинд тэсвэртэй бутнуудыг татдаг.

Бага зэрэг дараа нь жимс нь өөр нэг алдартай сорт - Festivalnaya chamomile- аас боловсордог. Энэхүү сорт нь дунджаар боловсорч гүйцэх хугацаатай, цасан бүрхүүл дор нуугдаж, хүйтэн жавар хүртэл тэсвэрлэдэг тул маш сайн амттай өтгөн жимсээр тодорхойлогддог. Бусдаас эрт боловсорч гүйцсэн анхны жимс нь ихэвчлэн 40-45 гр жинтэй байдаг.

Цэцэрлэгч янз бүрийн зүйл худалдаж авахдаа авдаг нэмэлт урамшууллуудаас энэ нь вертикиляр судалт ба нунтаг хөгцний эсэргүүцэл боловч жимс нь заримдаа саарал ялзрахад нөлөөлдөг боловч энэ ялагдлын зэрэг нь ихэвчлэн бага байдаг.

Хэрэв танай сайт хүйтэн агаар байнга хуримтлагддаг нам дор газарт байрладаг бол үүний тулд Соловушка, Витяз зэрэг өвөл тэсвэртэй сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Эдгээр ургамлууд нь хүчирхэг бөгөөд тус бүрдээ 10 хүртэлх хошуу үүсгэдэг. Нэг бутнаас тав арав гаруй жимсийг хурааж авах боломжтой. Соловушка сортод эхний жимсний масс ихэвчлэн 50 г-аас их байдаг, Витязийн жимсний масс 25-30 гр байдаг бөгөөд эдгээр хоёулаа хачигт гэмтээгүй, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, маш амттай жимс өгдөг.

Хэрэв та цэцэрлэгтээ жинхэнэ амттан ургуулахыг хүсвэл ерөнхийдөө та жинхэнэ чихэрлэг шүдтэй бол Маришка эсвэл Славутич сортыг сонгож тарих хэрэгтэй. Эдгээр сортууд нь анхилуун, амттай жимснээс гадна бүх мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, өвлийн тэсвэр хатуужлаар тодорхойлогддог. Славутичийн олон янзын нэг бут нь арав хүртлээ ургадаг бөгөөд тус бүр нь дунджаар 20-25 гр жинтэй зургаан арван том жимс ургадаг.

Маришка сортын жимснүүд нь арай бага хэмжээтэй боловч бард арын дэвсгэр дээр тод харагддаг ер бусын тод шаргал шаргал тул тэд анхилуун үнэртэй, амт, гадаад төрхөөрөө тааламжтай байдаг.

Гадаадын сортуудын дотроос Шотландын алдарт сорт Red Gauntlet-ийн талаар дурдах нь зүйтэй бөгөөд жимс нь хамгийн сүүлд боловсорч, улмаар шинэ, засаагүй гүзээлзгэнэ хэрэглэх хугацааг уртасгадаг. Энэ төрөл нь навчны ирмэг дээр ургадаг олон тооны шулуун гэдсээр тодорхойлогддог. Үүний үр дүнд жимс нь амархан түүж, бохирддоггүй, ялзрахгүй.

Николай Хромов, Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны нэр дэвшигч, GNU VNIIS im. I. V. Мичурина, R&D академийн гишүүн

× Зарлалын самбар Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө

Николай Владимирович аль хэдийн тэмдэглэснээр цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ олон янз байдаг. Тиймээс бид энэ гайхамшигтай жимсний олон алдартай сортуудын зохиогч гүзээлзгэнэ үржүүлэгч Галина Дмитриевна Александровад өөр зохиолчдоо хандахаар шийдлээ. Одоо тэр үржлийн ажил хийхээ больсон ч зуныхаа байшинд өөрийн болон бусад ирээдүйтэй гүзээлзгэний сортуудыг ургуулж, үржүүлсээр байна. Бид түүнээс баруун хойд бүсийн цэцэрлэгчид ургаж болох сортуудыг санал болгохыг хүссэн. Мэдээжийн хэрэг, энэ соёлын залуу бутыг тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол наймдугаар сар юм. Гэхдээ одоо ч гэсэн ургамал тарихад оройтохгүй байх болно, ялангуяа та сайн үндэс системтэй бут тарьж, өвлийн улиралд цастай найдвартай хоргодох байраар хангах боломжтой бол. Даатгалын хувьд та хавар хүртэл лутрасилаар шинэ тариалалт хийж болно. Тиймээс, энд Г. Д.-ийн санал болгосон сортууд байна. Александрова:

Эрт сорт

Миний ээжийн архины эдгээр сортуудаас үржүүлдэг.

Гоо үзэсгэлэн бол миний сонгон шалгаруулах төрөл бүрийн зүйл юм - том жимстэй (35 гр хүртэл), эрт ургадаг (шинэ ургамалд жимс ургуулж эхэлдэг), үржил шимтэй, өвөл тэсвэртэй, вертикиллозд тэсвэртэй, амт чанар сайтай, арилжааны шинж чанартай жимс амттангаар. Peduncles нь навчны түвшингээс дээгүүр байрладаг. Жимс нь мохоо конус хэлбэртэй, тод улаан, гялалзсан; анхилуун үнэртэй, маш сайн чихэрлэг, исгэлэн амттай шүүслэг улаан целлюлоз.

* * *

Сударушка бол миний сорт юм. Өндөр ургацтай, том жимстэй (28-32 гр хүртэл), өвөл тэсвэртэй, вертикиллиумд тэсвэртэй, нэг хэмжээтэй жимстэй, амт чанар сайтай, зах зээл дээр түгээмэл байдаг. Ургамлын нөхөн үржихүйн өндөр коэффициенттэй. Бут нь хүчтэй, иш нь навчны түвшинд, доор байрладаг. Жимс нь зууван конус хэлбэртэй, улаан, гялалзсан цайвар улаан, өтгөн, шүүслэг целлюлоз, сайхан исгэлэн амттай, анхилуун үнэртэй бөгөөд арай хожуу Красавитса сортын хувьд боловсордог.

Гүзээлзгэнэ. Янз бүрийн сударушка

* * *

Junia Smides бол Латвийн төрөл зүйл бөгөөд үржил шимтэй, өвөлдөө тэсвэртэй, том жимстэй (28-30 гр хүртэл), мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, амт чанар сайтай, зарагдахуйц жимстэй. Бут нь хүчтэй, иш нь навчны түвшинд байрладаг. Жимс нь улаан, гялалзсан, мохоо конус хэлбэртэй, богино хүзүүтэй. Целлюлоз нь улаан, шүүслэг, зөөлөн, анхилуун үнэртэй. Томилгоо нь бүх нийтийнх юм. Ургац хураалтын төгсгөлд жимс нь жижиг болно.

Дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн сортууд

Дивная - өндөр жимстэй (35-38 гр хүртэл), өндөр ургацтай, вертикиллоз болон бусад мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, амт чанар сайтай, борлуулалттай жимстэй. Бут нь өндөр, авсаархан, иш нь навчны түвшинд байрладаг. Жимс нь том хэмжээтэй, гөлгөр гадаргуутай зөв дугуй хэлбэртэй конус хэлбэртэй, цайвар улаан, гялалзсан байдаг. Целлюлоз нь цайвар улбар шар, өтгөн, шүүслэг, анхилуун амттай, исгэлэн амттай. Жимс нь бүх ургац хураахад том хэвээр байна. Томилгоо нь бүх нийтийнх юм.

Гүзээлзгэнэ. Янз бүрийн дивная

* * *

Онега бол өвөлдөө тэсвэртэй, том жимстэй (30 гр хүртэл), өндөр ургацтай, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, амт чанар сайтай, зарагдах шинж чанартай жимс юм. Бут нь хүчтэй, өтгөн навчит. Peduncles нь навчны түвшинд байрладаг. Үржлийн түвшин өндөр байна. Жимс нь урт зууван хэлбэртэй, тод улаан, жижиг хүзүүтэй гялалздаг. Целлюлоз нь ягаан, зөөлөн, ширхэгтэй, чихэрлэг, исгэлэн амттай.

* * *

Дуртай - өвөлдөө тэсвэртэй, өндөр ургацтай, том жимстэй (32 гр хүртэл), вертикиллиум болон бусад мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, амт чанар сайтай, борлуулалттай жимстэй. Бут нь хүчтэй, иш нь навчны түвшинд байрладаг. Жимс нь зууван хэлбэртэй, том, тод улаан өнгөтэй байдаг. Целлюлоз нь ягаан, шүүслэг, өтгөн, чихэрлэг, исгэлэн амттай бөгөөд Onega сортоос арай доогуур байдаг.

Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд

Царское Село бол миний сонгодог төрөл зүйл юм. Өндөр ургацтай, өвөл тэсвэртэй, том жимстэй (33 гр хүртэл), вертикиляр судсанд тэсвэртэй. Маш сайн амт, арилжааны чанартай жимс. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, иш нь навчны түвшингээс доогуур байрладаг. Ургамлын нөхөн үржихүйн коэффициент өндөр байна. Жимс нь том хэмжээтэй, бага зэрэг толгод гадаргуутай, жижиг хүзүүтэй, зөв дугуй хэлбэртэй конус хэлбэртэй байдаг. Жимсний өнгө нь хар улаан, бараг интоор, гялалздаг. Целлюлоз нь жигд өнгөтэй, тод улаан, өтгөн, шүүслэг, анхилуун амттай, исгэлэн амттай.

* * *

Gourmand бол том жимстэй (34 гр хүртэл), үржил шимтэй, өвөл тэсвэртэй, вертикиллиум вилт болон бусад мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, амт чанар сайтай, борлуулалттай жимс юм. Бут нь хүчтэй, иш нь навчны түвшинд байрладаг. Жимс нь том, дугуй конус хэлбэртэй, улаан өнгөтэй, жижиг хүзүүтэй, гялалздаг. Целлюлоз нь жигд өнгөтэй, улаан, өтгөн, шүүслэг, анхилуун үнэртэй, исгэлэн амттай.

* * *

Бэлэг дурсгалын зүйл бол том жимстэй (33 гр хүртэл), өндөр ургацтай, өвлийн улиралд тэсвэртэй, вертикиллиум болон хожуу бүдгэрэхэд тэсвэртэй, амт чанар сайтай, зарагдахуйц жимстэй жимс юм. Бут нь хүчтэй, иш нь навчны түвшинд байрладаг. Жимс нь том, дугуй конус хэлбэртэй, тод улаан, жижиг хүзүүтэй, бүх нийтийн хэрэглээ юм.

Хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд

Мичуринскийн төрөл бүрийн Гэнэтийн олимпиад - том жимстэй (33 гр хүртэл), үржил шимтэй, өвөл тэсвэртэй, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, задийн анхилуун үнэртэй, чихэрлэг, исгэлэн амттай. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, иш нь навчны түвшинд байрладаг. Жимс нь том, ердийн мохоо конус хэлбэртэй, живсэн аягатай, гөлгөр гадаргуутай, бургунд-улаан өнгөтэй, гялалзсан өнгөтэй. Целлюлоз нь тод улаан, өтгөн, шүүслэг байдаг.

* * *

Кармен бол Чехийн төрөл зүйл бөгөөд том жимстэй (30-35 гр хүртэл), үржил шимтэй, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй, маш сайн чихэрлэг, исгэлэн амттай, үнэртэй. Бут нь хүчтэй, иш нь навчны түвшинд байрладаг. Жимс нь дугуй конус хэлбэртэй, тэгш бус, тэгш гадаргуутай, хонхойсон цоморлигтой. Жимсний өнгө нь кармин-улаан, гялалздаггүй. Целлюлоз нь бараан улаан, хатуу, босоо амтай. Өвөл тэсвэртэй байдлын хувьд төрөл зүйл нь дотоодын болон гадаадын зарим сортуудаас доогуур байдаг боловч хавар сайн сэргэдэг.

* * *

Титэм - Голландын төрөл бүрийн - том жимстэй (36 гр хүртэл), өвөл тэсвэртэй, үржил шимтэй, амт чанар сайтай, зарагдахуйц жимстэй. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, иш нь навчны түвшингээс доогуур байрладаг. Жимс нь маш үзэсгэлэнтэй, таслагдсан конус хэлбэртэй, дээд орой, жижиг хүзүүтэй, гөлгөр гадаргуутай, нимгэн арьстай. Жимсний өнгө нь харанхуй улаан, гялалзсан, целлюлоз нь цайвар улаан, өтгөн, сайн амттай, исгэлэн амттай. Ургац хураалтын төгсгөлд жимс нь жижиг болно. Ургамлын өвлийн тэсвэржилт нь бүсчилсэн сортуудаас арай доогуур боловч найдвартай, мөөгөнцрийн өвчинд тэсвэртэй байдал нь дунджаар байдаг.

* * *

Үүнээс гадна би Original, Polka, Carmen, Cinderella, Zenith, Talka, Kapelka, Yonsok, Yubilyar сортуудыг санал болгож болно.

Галина Александрова, үржүүлэгч