Тарвас тарвасыг ямар хэлбэртэй болгож, залгадаг вэ

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Амтат жимс - тарвас

Энэ нийтлэлийг бичихэд намайг Евразийн хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэнгийн нэг настай эмэгтэйн тавьсан асуулт өдөөсөн юм. Тэрээр: яагаад тэр хэзээ ч тарвас тарьдаггүй вэ, баруун хойд бүсийн хүлэмжинд хэрхэн яаж ургуулах ёстой вэ гэж асуув.

Олон зохиолчид тарвасны талаар "Флора Прайс" сэтгүүл дээр дэлгэрэнгүй бичсэн бөгөөд цэцэрлэгийн мэдлэгийн цуглуулгад хэрэгтэй мэдээлэл нэмж оруулсныг би түүнд тайлбарлав. Энэ эмэгтэй яагаад тарвас хийсэнгүй вэ? Эсвэл сорт нь адилхан биш, эсвэл тоосгүй байсан гэж эмэгтэй ажиглав. Блүүмэд, гэхдээ ямар ч мэдрэмж байсангүй.

Тэр энэ том жимсийг ургуулах онолыг бүрэн эзэмшдэг болсон. Тэрээр надад тарвас цэцэглэж байгаа тухай, эмэгтэй цэцэг гол сормуусны сүүл, эхний эрэмбийн сормуус дотор байрладаг, эр цэцэг нь жижиг болж нэг өдөр цэцэглэдэг, эмэгтэй цэцэг том, хоёр өдрийн турш цэцэглэнэ. Эрэгтэй цэцэгс дэлгэрч эхэлж, дараа нь 10-15 хоногийн дараа эмэгтэй цэцэгс цэцэглэнэ. Соёололтоос өнөөг хүртэл үргэлжлэх хугацаа 75-80 хоног бөгөөд тэнд хүйтэн байна.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Түүхчид Цар Петр Каспид байхдаа нутгийн тарвасыг биширдэг байсан гэж ярьдаг. Тэрбээр Москвагийн ойролцоо тэднийг ургуулахыг хүссэн юм. Тэд хамгийн сайн ажилчдыг хөлсөлж, Волгагаас "тарвасны гар урчууд" зөөж, үрийг нь тэнд, тэр ч байтугай нутгийн хөрс хүртэл үржүүлэв. Тиймээс Астраханд тарвас нь илүү сайн ургадаг.

Дараа нь өнгөрсөн жилийн үзэсгэлэн дээр би түүнд Sorento F1 тарвасны эрт боловсорч гүйцсэн эрлийз ургуулахыг хичээ гэж зөвлөсөн. Түүний хувьд бүх зүйл амжилттай болсон: ташуур дээр тус бүр 7 кг жинтэй хоёр тарвас ургажээ. Тэд сайн боловсорсон. Тэд маш сайхан амттай болсон. Урин дулаан зун үүнд нөлөөлсөн байх. Энэ жил тэр дахин үзэсгэлэн дээр ирж, төрөл бүрийн зүйлийг сонгоход зөвлөгөө өгсөнд талархлаа илэрхийлэв. Гэхдээ түүний асуулт дууссангүй. Тэдгээр нь олон байв. Энэ удаа тэр аль хэдийн сонирхож байсан: ташуур дээр илүү их тарвас яаж авах вэ? Энэ нь манай бүсэд боломжтой юу, яагаад хажуугийн утаснуудад жимс илүү хурдан уядаг вэ? Ургамлыг хэрхэн зөв бүрдүүлэх вэ. Асуулт дараа нь асуулт гарч ирэв.

Би зөвхөн түүний төдийгүй, эдгээр амттай жимсийг ургуулахыг хүсч буй манай бүс нутгийн бусад олон цэцэрлэгчийн асуултанд хариулахын тулд тарвас тариалах талаар нийтлэл бичнэ гэж амласан.

Тарвас үүсгэх

Ургамал үүсэх талаар би танд даруй хэлэх болно. Энд хэдэн сонголт байна. Хүлэмжинд тарвасыг босоо тороор ургуулдаг. Мөрийг ургамал бүрт уядаг. Үүний зэрэгцээ тэдгээр нь үүсдэг - эмэгтэй цэцэг ихэвчлэн оройтож гарч ирдэг тул хоёр доод хажуугийн найлзуурыг (эхний дарааллын найлзуурууд) арилгадаг. 6-7 дахь зангилаа хүртэл эмэгтэй цэцэг үүсээгүй найлзуурыг арилгадаг. Гол ишийг босоо тороор холбож, оройг нь татлагын дагуу тогтмол эргүүлж хавчихгүй.

Дунд болон дээд түвшний эхний эрэмбийн хажуугийн найлзуурыг эмэгтэй цэцгийн дээгүүр 2-3 навч хавчдаг. Өндгөвчний стандартчилал нь анхны үр жимс ургах явцыг түргэсгэж, тэдний зах зээл, амтыг сайжруулдаг. Ургамлын ачааллыг хэвийн гэж үздэг - 0.8-1.2 кг жинтэй 4-5 жимс. Хэрэв жимс нь том бол хоёроос илүү үлдээх нь утгагүй болно. Хэрэв хэвийн бус халуун зун байвал та илүү ихийг үлдээж болно.

Жимс нь гол иш, дунд ба дээд хажуугийн найлзуурууд дээр үүсдэг бөгөөд тэдгээрийг торонд байрлуулсан торны дээд хэвтээ утаснаас эсвэл хүлэмжийн хүрээ хүртэл түдгэлзүүлдэг. Хүлэмжийн ургамал, эгнээний хоорондох зай нь 70 см бөгөөд сормуус ургах үед тэдгээрийг торонд уяж, шинэ жимсийг торонд түдгэлзүүлдэг. Нэг ургамал дээр 2-3-аас илүүгүй жимс үлдээхгүй, үлдсэн өндгөвчийг нь аваад 5 см-ээс их диаметртэй болохоос сэргийлнэ.

Жимсний ургалтыг хурдасгахын тулд сормуусыг хавчих бөгөөд жимснээс дээш 5 навч үлдээнэ. Сул найлзуурыг бүхэлд нь арилгадаг.

Тарвасны ургамал бас ийм байдлаар үүсдэг: өндгөвч нь жижиг алимны хэмжээтэй болоход үржил шимгүй сормуус тасардаг. Нэг ургамал дээр 4-6 өндгөвч үлдсэн, жимсний дээгүүр тав дахь навч, ташуурыг хавчдаг. Манай цаг уурын бүсэд ургамал үүсэх нь тодорхой эрлийзээс хамаарч болох нь үнэн. Гэхдээ гол зүйл бол манай зун богино, нэг ургамлаас маш их тарвас авах боломжгүй гэдгийг ойлгох явдал юм.

Мэдлэгийн самбар

Муурын зулзага

зарах Гөлөг зарах Морь

зарах Тарвасны тав дахь навч гарч ирэхэд гурав дахь навчны ойролцоо хавчдаг.

Хойд бүс нутагт чимхэх нь чухал арга юм. Тарвасны эмэгтэй цэцэг гуравдахь дараалалтай найлзуурууд дээр илүү хурдан үүсдэг. Тарвасны ургамал дээр тав дахь навч гарч ирэхэд гурав дахь навчны ойролцоо хавчих (зураг харна уу), дараа нь хажуугийн сормуус үүсдэг. Тэдгээрийн хоёр нь үлдсэн, тав дахь навчны дээр чимхэж, жимс жимсгэний уясан гурав дахь эрэмбийн тав, зургаан мөчрийг үлдээдэг.

Орчин үеийн эрлийзүүд, тэдгээрийн нэрийг би өгүүлэлд жагсаах болно, тусгай формац хийх шаардлагагүй. Тэдгээрийг нэг иш болгон бүрдүүлж, илүүдэл найлзуурыг арилгах хэрэгтэй. Тэдний үр жимс нь сайн хэлбэржсэн боловч сорт, эрлийз бүр нь тогтоцод өөр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг тул тэдгээрийг зохистой хэмжээнд байлгах ёстой. Орчин үеийн тарвасны эрлийз нь өвчинд тэсвэртэй байх хандлагатай байдаг. Ерөнхийдөө ургамал бага тарих нь дээр байдаг, дараа нь үүсэх асуудал бага байх болно.

Тарвасны ургамал нь сайн дулаарсан элсэрхэг, элсэнцэр, ялзмагийн хангалттай агууламжтай хөнгөн шавранцар хөрсөн дээр ургадаг - бүгд үүнийг мэддэг, гэхдээ манай өмнөд хэсэг байдаггүй. Тарвас нь зөгийөөр сайн тоосжилтыг шаарддаг бөгөөд манай нөхцөлд тоосжилтын явц үргэлж жигд явагддаггүй: тодорхой температур, хуурай уур амьсгал, шавьж хэрэгтэй.

Тарвас тарилга

Академич Лисенкогийн үед тэд вакцинжуулалтын талаар маш их туршилт хийсэн. Би нарийвчлан ярихгүй, гэхдээ Грибовская үржлийн станцад таван жилийн турш залгаас хийсний дараа 1948 онд гуа газарт тариалсан. Хулуу дээр залгааснаас гарсан гуа үрийн анхны үе шатанд хөгжлийн хүч ба ургацын хувьд гетерозозыг олж авсан бөгөөд магадгүй партенокарп руу чиглэсэн хандлагыг тодорхойлсон байв. Дэлхийн нэртэй үрийн үйлдвэрүүдээс гетеротик эрлийзүүдийг хэрхэн "аз жаргалтай" олж авдаг нь тэдний нууц юм.

Гэхдээ "тарвасны бизнес" -д ургах тодорхой нөхцөлд чадварлаг сонгосон эрлийзээс ихээхэн хамаарна. Тарвасыг хулуу (лагенариа) ба бенинкасс дээр залгах нь Японд тарвас тариалах хэдийнэ батлагдсан арга болжээ. Тэнд залгагдсан тарвас л ургадаг. Вакцинжуулалтыг Итали болон бусад оронд өргөн хэрэглэдэг.

Бид 1960 он хүртэл ийм ажил хийсэн бөгөөд үр дүн нь эерэг байсан. Жишээлбэл, 1959 онд газарт суулгац суулгаснаас хойш эхний 11 хоногт гадаа өдрийн дундаж температур 7.5 ° C байсан бол -2.4 ° C хүртэл хэд хэдэн хүйтэн жавартай байв. Зургадугаар сарын 1 гэхэд шилэн ёроолтой хайрцгаар хаагдсан тарвасууд дулаалгагүй газарт бүрэн үхжээ. Гэхдээ хулуу дээр залгаад хальсан бүрхүүлтэй, тарвас, тэр ч байтугай дулаалгагүй хөрсөнд сайн хадгалагдаж, ургамал нь шаргал шинжгүй, ногоон өнгөтэй байв.

Орчин үеийн хамгийн оновчтой эрлийзүүдийг сонгох ёстой нь тодорхой байна. Өмнө дурьдсан Соренто F1 нь сайн шинж чанартай байдаг: суулгац тарихаас боловсорч гүйцэх хугацаа нь 54-56 хоног бөгөөд фузариоз өвчинд тэсвэртэй, дунджаар нэг ургамалд 7-9 кг жинтэй хоёр жимс үүсгэдэг.

Манай цаг уурын нөхцөлд хүлэмжийн хувьд Зүүн Азийн сортын бүлгүүд илүү тохиромжтой бөгөөд тэдгээр нь үүссэн чийглэг уур амьсгалд тэсвэртэй генетикийн багц агуулсан байдаг гэж би боддог.

Оросын тарвасны бүлгийг манай өмнөд талын тал, хуурай уур амьсгалд сонгосон тул Астрахан сортыг энд ургуулахад бэрхшээлтэй байдаг. Үйлдвэрлэлийн хэмжээнд манай бүсэд тарвастай харьцах нь ашиггүй байж болох ч сонирхогчдын хувьд энэ нь зайлшгүй бөгөөд сонирхолтой ажил мэргэжил юм. Ялангуяа Турк улсаас ирсэн худалдаачид бидэнд хүргүүлсэн эдгээр жимсний үнэ, чанарыг харгалзан үзвэл.

Тарвас юу дуртай вэ?

Хэрэв та тарвас тариалахыг хүсч байвал түүнд хамгийн тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Эсвэл ядаж тэдний төлөө зүтгэ. Тэдний өсөлтийн хамгийн тохиромжтой температур нь + 24 … + 30 ° С, үндэс ургах хамгийн тохиромжтой температур нь + 30 … + 32 ° С, хамгийн бага температур нь + 14 ° С байна. үндэс бол газар дээрх эрхтэнд бодисын орох түвшинг зохицуулдаг эрхтэн юм.

Сайн багцын хувьд өдрийн дундаж температур + 18 ° C-аас дээш байх ёстой. Өсөлт, хөгжлийн явцад тарвас нь өдөр, шөнийн температурын хоорондох температурын зөрүүг шаарддаг. Өдөр тутмын өндөр температур нь тарвасны чанарыг сайжруулдаг. Идэвхтэй температурын шаардагдах нийлбэр нь 2000-3000 ° C байна.

Температур + 15 ° C-аас доош унахад тарвасны ургамал ургах, хөгжих хугацаа хойшлогдож, + 5 ° … + 10 ° C-ийн температурт удаан хугацаагаар байх нь тэдэнд хортой нөлөө үзүүлдэг. Эхний үе шатанд энэ нь бага температурт тэсвэртэй болохыг харуулж байна.

Өндөр чийгшил, бороотой цаг агаар удаан хугацаанд ургамлын өвчлөлд өртөмтгий болж, ургац бага, жимсний чанар муу байдаг.

Тарвасны хурц гэрлийг угтан авах нь нарлаг цаг агаарт илүү өндөр ургац, жимсний чанарыг өгдөг. Тарвасанд өдөрт 8-10 цаг нарны гэрэл тусдаг газар хэрэгтэй бөгөөд мөн өдрийн богино цагаар ургамал болно. 12 цаг богинохон өдөр цэцэглэх нь урт өдрөөс эрт ургадаг боловч 8 цаг ажилласнаар ургамлын хөгжил саатдаг.

Тарвас нь 4-5 жинхэнэ навчны үе шатанд гэрэлтүүлгийн дутагдалд хамгийн мэдрэмтгий байдаг бөгөөд заримдаа манай цэцэрлэгчид суулгацыг нэг сар хүртэл хугацаагаар хадгалдаг боловч 20 дахь өдөр гурван жинхэнэ навчтай болжээ. Хэрэв энэ хугацаанд арын гэрэлтүүлэг сайн байхгүй бол тэр сэтгэлийн хямралыг мэдэрч, энэ нь хөгжлийг ихээхэн удаашруулдаг. Өдөр тутмын гэрэлтүүлэг нь дор хаяж 10,000 люкс байх ёстой.

Дараагийн хэсгийг уншина уу. Манай цаг уурт тохирсон тарвасны эрлийз →

Владимир Степанов, биологийн шинжлэх ухааны доктор

Гэрэл зургийг Э. Валентинов