Амтат чинжүүний суулгацыг хэрхэн түүж ургуулахгүй байх вэ

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Амтат чинжүүг түүхгүйгээр ургуулах агротехник

Амтат чинжүү манай гэрийн тариалангийн талбайд тариалсан цэцэрлэгийн ургацын жагсаалтад баттай орсон байна. Энэ нь амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг, элсэн чихэр, уураг, чухал ба өөх тос, оксалик, алим, нимбэгийн хүчил агуулдаг. Зөвхөн нэг чинжүү жимс нь Р аминдэмийн өдөр тутмын хэрэгцээг агуулдаг.

Pepper бол хамгийн эртний тариалсан ногооны ургацын нэг бөгөөд түүний эх нутаг нь Мексик, Гватемал, Америкийн халуун орны бүс юм. Гэсэн хэдий ч өмнөд гарал үүсэлтэй боловч манай өргөрөгт сайн үндэслэж, манай тариалангийн талбайд тариалсан хүнсний ногооны гол ургацын нэг болжээ.

Амтат чинжүү нь олон наст ургамал боловч манай уур амьсгалд жилийн ногооны ургац болгон үржүүлдэг. Энэ ургамал нь өөрөө тоос хүртдэг бөгөөд янз бүрийн хэмжээ, өнгөт (улаан, улбар шар, шар, хүрэн) олон үрийн хуурамч жимс хэлбэрээр жимс ургуулдаг. Pepper нь амин дэм, эрдэс бодисоор маш их баялаг бөгөөд элсэн чихэр, уураг, чухал ба өөх тос, оксалик, алим, нимбэгийн хүчил агуулдаг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Зөвхөн нэг жимс нь Р аминдэмийн өдөр тутмын хэрэгцээг агуулдаг бөгөөд витамин С-ийн хувьд чинжүү нь жинхэнэ аварга бөгөөд хамгийн их хэмжээ нь намрын ургацын сайн боловсорч гүйцсэн жимсэнд агуулагддаг. Дашрамд дурьдахад амтат чинжүү кетчуп нь улаан лоолийн кетчупээс 16 дахин их витамин С агуулдаг.

Хатаасан амтат чинжүү (паприка) нунтаг нь зөвхөн С аминдэмээр төдийгүй цус үүсгэхэд шаардлагатай Р аминдэмээр баялаг бөгөөд бага хэмжээний каротин агуулдаг. Энэхүү хослолын хувьд эдгээр гурван байгалийн бодисыг синтетик эм хэлбэрээр тусад нь авснаас илүү ашигтай бөгөөд биед илүү сайн шингэдэг. Эдгээр нь бодисын солилцоог сайжруулах, таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх, мэдрэлийн болон зүрх судасны системийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Чинжүүний ургах хугацаа нэлээд уртассан тул манай цаг уурын нөхцөлд суулгац, ихэвчлэн хүлэмжинд ургуулах шаардлагатай байна. Энэ нь маш их нар, дулааныг шаарддаг бөгөөд харанхуйлахыг тэсвэрлэдэггүй. Ургамал, жимс жимсгэний өсөлт, хөгжилд хамгийн тохиромжтой агаарын температур нь + 18 … + 25 ° С-ийн хооронд байна. Температур + 15 ° C хүртэл буурахад чинжүү ургахаа больж, улмаар цэцэглэж ургац хураах хугацаа хойшлогдоно. Зуны сэрүүн, чийглэг үед жимсний шим тэжээлийн хэмжээ буурдаг. Үүний зэрэгцээ, чинжүү суулгац нь + 5 ° C хүртэл температурыг тэсвэрлэдэг бөгөөд боловсорч гүйцсэн жимсний ургамал нь -2 ° C хүртэл хярууг тэсвэрлэж чаддаг.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Өсөн нэмэгдэж буй чинжүүний агротехнологи нь улаан лоолийн тариалалттай төстэй байдаг. Бүс тус бүрийн онцлог нөхцлөөс хамааран суулгацанд амтат чинжүүний үрийг 2-р сарын сүүлээс тариална. Жишээлбэл, дунд эгнээний хувьд өдрийн гэрэл хангалттай байхад 3-р сарын дундуур үр тарих нь хамгийн сайн үр дүнг өгдөг.

Газар дээр тарих үед чинжүү суулгацын хамгийн тохиромжтой нас нь 60-65 хоног байдаг гэдгийг харгалзан үзэх нь чухал юм. Энэ үед хүйтэн жавар арилах нь зүйтэй юм. Энгийн тооцооллоор дараахь зүйлийг олж авав: хэрэв хүлэмжинд чинжүү тарих ажлыг 5-р сарын сүүлчээр төлөвлөж байгаа бол энэ үеэс 65 хоног хасвал үр тарих хугацааг 3-р сарын дундуур авна. Хуучин суулгац аль хэдийн газарт шилжүүлэн суулгахыг тэвчдэг, удаан өвдөж, нахиагаа хаяж чаддаг тул эхний үр жимсийг олж авах цаг хугацааг хойшлуулдаг.

Тариалахын өмнө үрийг ургалтыг идэвхжүүлэгч калийн перманганатын уусмалд шигтгэж эсвэл дор хаяж хэдэн цагийн турш бүлээн усанд байлгаж соёололтыг түргэсгэх хэрэгтэй. Та тэдгээрийг чийгтэй даавуугаар боож, аяганд битүүмжилж, маш дулаан газар хэдэн өдрийн турш хийж болно. Үрийг нь гарч эхэлмэгц хөрсөнд тариална.

Тариалалтыг ихэвчлэн хивсний аргаар хийдэг. Гэсэн хэдий ч, цэцэрлэгч бүр саванд хийж авсны дараа чинжүү суулгацын ургалт мэдэгдэхүйц удаашрах зэрэг асуудалтай тулгардаг: энэ нь өсөлтийг удаашруулж, заримдаа 1-2 долоо хоног зогсоодог. Энэ нь амтат чинжүүний үндэс өчүүхэн механик стресст маш мэдрэмтгий байдагтай холбоотой юм. Ийм мөчөөс зайлсхийхийн тулд чинжүүгээ түүж авахгүйгээр ургуулж үзээрэй.

Үрийг тарихын тулд дэлгүүрт зардаг хөнгөн хүлэрт хөрсийг цэцэрлэгийн хөрстэй 1: 1 харьцаатай хольж хэрэглэх нь дээр. Энэ хөрсийг цөцгий эсвэл майонезаас гялгар уутаар дүүргэж, усалгааны явцад илүүдэл усыг зайлуулахын тулд доод буланг нь бага зэрэг таслав.

Үүний дараа уутыг уртын дагуу талыг нь нугалах ёстой бөгөөд ийм нарийн "аяга" олж авна. Тэднийг хөрсөөр дүүргээд хайрцаг эсвэл хайрцагт бие биенийхээ ойролцоо хийнэ. Калийн перманганат нэмсэн бүлээн усаар хөрс асгасны дараа 1-2 үрийг уутанд хийгээд дээрээс нь 1 см газар шороогоор цацаж хайрцагыг тугалган цаасаар сайтар хучиж, дулаан газар байрлуулна (25… 27 ° C) үрийн соёололт.

Тариалсны дараа хөрс хатахгүй байхын тулд өдөр бүр ургацын нөхцөл байдлыг шалгаж байх шаардлагатай. Суулгац хэд хоногийн дараа гарч ирдэг. Хайрцгийг нэн даруй гэрэл гэгээтэй, дулаан газарт шилжүүлэх хэрэгтэй боловч хальсыг хараахан арилгаж болохгүй. Суулгацыг жигд болгосноор та илүүдэл конденсац хуримтлагдахгүй байхын тулд хальсныхаа ирмэгийг нээж, дараа нь үүнийг бүрэн арилгах хэрэгтэй. Суулгацыг услахад зөвхөн бүлээн усыг ашигладаг.

Pepper нь чийгийн дутагдлыг маш ихээр тэсвэрлэдэг боловч үндэс системийн үерийг тэсвэрлэдэггүй. Тиймээс та хөрс үргэлж дунд зэргийн чийгтэй байхыг баталгаажуулах хэрэгтэй. Өсөн нэмэгдэж буй суулгацыг арав хоног тутам эрдэс бордоо эсвэл хүлэрт исэлдсэн уусмалаар тэжээж байна. Агаарын температур өдөртөө хамгийн багадаа 23 ° C, шөнөдөө 16 … 18 ° C байх нь зүйтэй.

Чинжүү ургаж, үндэс нь бүхэл бүтэн орон зайг дүүргэх үед уутыг сайтар задалж, үржил шимт хөрсөнд хийнэ. Мэдээжийн хэрэг та чинжүү уутны оронд тусдаа хуванцар аяга хэрэглэж болно. Гэхдээ тэдгээр нь жижиг бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам үндэс системд давчдах бөгөөд ингэснээр суулгацын ургалтыг удаашруулж, дараа нь илүү том саванд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай болно. Хэрэв та илүү том нүдний шил хэрэглэдэг бол жижиг суулгац үндсээр нь эзэмшээгүй илүүдэл хөрстэй болно.

Цүнх ашиглахад бүх зүйл илүү энгийн болж хувирдаг: үндэс ургахад та нялх хүүхдэд шаардлагагүй гэмтэлгүйгээр "аяга таваг" -ын хэмжээг амархан нэмэгдүүлэх боломжтой. Өөр нэг сонголт бол сав баглаа боодлын оронд хуванцар сав (жишээлбэл, бялуу хайрцаг) ашиглах явдал бөгөөд үүнд картон тууз ашиглан ургамал тус бүрт хэсэг болгон хийж, чинжүү үрийг тус тусад нь тарих боломжтой. Илүүдэл ус зайлуулах хоолойн ёроолд нүх хийхээ бүү мартаарай.

Тарьц суулгац ургуулах ийм аргыг ашиглан манай каприс чинжүү жигд, зогсолтгүй ургадаг тул хүлэмжинд тарихаас нааш стресст ордоггүй. Гэхдээ тэр ч байтугай тэдний үндэс нь зовохгүй байх болно, яагаад гэвэл чинжүү нь уутнаас гарахад хялбар байдаг бөгөөд хөрсний бөөгнөрөлтэй хамт бэлтгэсэн нүхэнд шилжүүлдэг. Өсөн нэмэгдэж буй энэхүү техник нь үндэс, нахиа сайн хөгжсөн хүчтэй, өтгөн суулгац үйлдвэрлэдэг. Энэ аргыг туршиж үзээрэй - та харамсахгүй байх болно.

Хүнсний ногоо тариалагчдын дадал зуршлаас хэд хэдэн нууц

Peppers нь бие биенээсээ 40-50 см зайд эсвэл эгнээнд тарьдаг: Ургамлын хооронд 25 см, эгнээ хооронд 60 см. Ийм харьцангуй ойрхон тариалснаар чинжүү илүү сайн ургаж, үр жимс ургуулдаг болохыг анзаарсан. Суулгацыг газарт тарихдаа ургамлын үндэс хүзүү нь ижил түвшинд байгаа эсэхийг шалгаарай, эс тэгвээс ургамал хэсэг хугацаанд ургахаа болино - энэ нь олон жилийн туршлагаар шалгагджээ.

Pepper нь чийгийг маш их хайрладаг бөгөөд удаан хугацаанд гангүй, усалгаагүй бол ургац эрс буурдаг. Эцсийн эцэст, амтат чинжүүний үндэс систем нь гүехэн бөгөөд нарны туяанд хэт халдаг. + 30 хэмээс доош халуун температурт чинжүү зогсонги байдалд орж, ургахаа болино. Энэ нь чийг, шим тэжээлийг хэмнэдэг тул олон ургамлын хувьд түгээмэл байдаг. Тиймээс хөрсийг чийгтэй байлгах нь чухал бөгөөд хучлага нь чийгийг хадгалах, үндсийг хэт халалтаас хамгаалах хэлбэрээр нэмэлт ашиг тусаа өгөх болно.

Услах, хувцаслахаас гадна чинжүүг арчлах гол ажил нь хөрсийг цэвэрлэх, суллахад чиглэгддэг бөгөөд энэ нь шинэхэн цэцэрлэгчийн эрх мэдэлд ч багтах болно. Шөнийн гэрэлд харьяалагддаг боловч хожуу хортон шавьжид маш их өртөмтгий боловч чинжүү энэ довтолгоог тойрч гардаг. Энэ нь бие махбодийн өвөрмөц тэжээллэг чанарыг харгалзан цэцэрлэгчдийн дунд нэр хүндтэй байдгийг тайлбарлаж байгаа бололтой.