Агуулгын хүснэгт:

Zucchini загасны түрс хийх жор
Zucchini загасны түрс хийх жор

Видео: Zucchini загасны түрс хийх жор

Видео: Zucchini загасны түрс хийх жор
Видео: Хурган гуаг (Zucchini) шарах шүүгээнд болгох хялбар жор 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim
Хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо

Цуккини энэ улиралд өөрсдөө өссөн. Тэд зуны улиралд хоол хүнсээр хангалттай байсан бөгөөд намар нь жимсний хангамжтай байв. Надад бордооны овооролд ургаж, үр жимс ургуулсан гурван ургамал байдаг - чөмөгний сорт Куанд ба Аэронавт.

Би өвлийн улиралд хулууны түрсийг нөөцөлж чадсан. Манай гэр бүл түүнд хайртай. Өмнө нь бид ийм түрс хийж, ногоогоо эхлээд шарах ёстой байсан жороор хийсэн бол одоо жигнэж иднэ. Түүний жор энд байна:

Түрс хийхэд танд 1 кг хүрэн улаан лооль, 1 кг улаан улаан лооль, 0.5 кг амтат улаан чинжүү, 0.5 кг лууван, 0.5 кг сонгино, 1 стакан наранцэцгийн тос, 1 tbsp хэрэгтэй. нэг халбага давс, 0.5 аяга элсэн чихэр, 1 tbsp. Хоол хийх эцэст цуу халбага.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Бүх ногоог нарийн ширхэгтэй махан бутлуураар нунтагласан байх ёстой. Давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Хааяа хутгахдаа галд шатаа. Буцалснаас хойш 40-45 минутын турш хооллоорой (хэрэв улаан лооль нь маш шүүслэг, устай бол эхлээд тусад нь буцалгана). Хоол хийх эцэст 1 халбага цагаан цуу нэмнэ. Халуун ариутгасан лонхтой руу шилжүүлж, өнхрүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө.

Надад энэ жороор амтлагч дутагдаж байсан бөгөөд би түүнд сармис, халуун чинжүүний нэг хэсгийг нэмж, лууванг бага зэрэг багасгаж, цуккини нэмсэн.

Луиза Климцева, туршлагатай цэцэрлэгч

Зөвлөмж болгож буй: