Өргөст хэмхийг хэрхэн яаж бордох вэ

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Өргөст хэмх ургуулах үед бордоо ашиглах

Өргөст хэмхэнд харьцангуй цөөн тооны шим тэжээл, жимс жимсгэнэ 95-97% хүртэл ус агуулдаг тул хоол хүнсээр ангилдаггүй, харин амтлагч бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг. Гэсэн хэдий ч калорийн агууламжийн хувьд тэд цагаан байцаагаас доогуур байдаггүй.

Ногоон өргөст хэмхэнд витамин С, тоник фермент агуулагддаг. Иодын давсны агууламж ихтэй тул эдгээр нь атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Өргөст хэмхний жимсэнд агуулагдах С аминдэмийн агууламж нь тэдний боловсорч гүйцсэн түвшингээс хамаарна: жижиг нь боловсруулсан том хэмжээтэй харьцуулахад С аминдэм ихтэй байдаг ба хэт боловсорсон өргөст хэмхэнд бараг байхгүй байдаг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Хөрсний дээд давхаргад байрладаг үндэс систем нь доод давхаргын шим тэжээлийг муу ашигладаг тул өргөст хэмхүүд хоолны дэглэмийг маш их шаарддаг. Эдгээр нь бусад хүнсний ногооны ургамлуудаас ялгарах онцлог шинж чанар нь шим тэжээлийг өндөр шингээдэг бөгөөд хөрсний уусмалын концентрацийг их мэдэрдэг. Тиймээс энэ ургацанд органик болон эрдэс бордоог ур чадвар сайтай ашигласнаар ургац нэмэгдэж, жимсний чанар сайжирна. Бордоо нь сод-podzolic хөрсөнд үр дүнтэй байдаг.

N9P9K9 г / м² өргөст хэмхэнд түрхэхэд жимсний ургац 30-40% -иар өсч, нийт сахарын хэмжээ 3.82-4.40%, витамин С 8.4-15 мг% хүртэл өснө. Жимсний хуурай бодисын агууламж бага зэрэг өөрчлөгдсөн. Өргөст хэмх нь шинэхэн, давсалсан аль аль нь чанартай байсан. Даршилсан өргөст хэмхүүдэд С аминдэмийн агууламж өндөр байсан бөгөөд тэдний амт, үнэр нь бордоогүй талбайгаас цуглуулснаас илүү сайн байв. Энэ ургацын жимсний ургац, чанарт зарим төрлийн ашигт малтмалын бордооны нөлөө янз бүрээр илэрдэг.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Азотын бордоо нь оройн өсөлтийг өдөөж, ургалтын хугацааг хойшлуулдаг. Энэ нь богино зуны улиралд ургацын хомсдолд хүргэдэг, ялангуяа эрт хүйтрэх үед. Азот-калийн бордооны дараа өргөст хэмхүүд сайн хөгжиж, олон тооны өндгөвчтэй байв. Азотын бордооны хувьд тэдний ургац фосфат-калийн бордоотой харьцуулахад бага байсан. Тиймээс, сайн боловсруулсан сод-подзолийн хөрсөн дээр өргөст хэмх ургуулахдаа фосфор-калийн бордоонд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Үүний зэрэгцээ, азотын илүүдэл тэжээл, өсөлтийг түргэсгэх нь шинэхэн болон давслах явцад жимсний дотор хоосон зайг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Зөвхөн азотын бордоо хэрэглэснээр өргөст хэмхний гарц 25.3-аас 28.4 кг хүртэл өссөн байна. Элсэн чихрийн нийт хэмжээ 2.41-ээс 2.65% хүртэл өссөн бол хуурай бодис, С аминдэмийн хэмжээ өөрчлөгдөөгүй байна.

Бууц нь өргөст хэмхний ургацыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг, ялангуяа хойд бүс нутагт сод-подзолийн хөрсөнд. Үүнийг нэвтрүүлэх үед хөрсөн дэх бичил биетний амьдрах чадвар нэмэгдэж, нүүрстөрөгчийн давхар исэлтэй ургамлын тэжээл сайжирна.

Ихэвчлэн содди-подзолийн хөрсөнд бууцнаас гарах өргөст хэмхийн ургац эрдэс бордооныхоос өндөр байдаг. Гэсэн хэдий ч органик бордоо хэрэглэх үед өргөст хэмхний чанар эрдэс бордоотой харьцуулахад бага зэрэг буурдаг. 4 кг бууц нэвтрүүлснээр өргөст хэмхний ургац 21.5 кг, 1 м2 тутамд 6 кг - 31.5 кг, 8 кг - 38.2 кг тарьсан байна. Жимсний хуурай бодисын агууламж 4.4-ээс 4.0% хүртэл буурч, элсэн чихрийн хэмжээ өөрчлөгдөөгүй байна.

Бууцаар бордсон талбайд тариалсан жимс нь С аминдэм багатай, зөөлөн целлюлозтой, заримдаа үнэргүй байдаг. Бүрэн эрдэс бордоог бууц дахь агууламжтай тэнцүү тунгаар хэрэглэхэд өргөст хэмхний гарц 9 кг-аар нэмэгдэж, жимс дэх хуурай бодис, нийт элсэн чихрийн хэмжээ бараг өөрчлөгдөөгүй.

Бүтээгдэхүүний чанар сайтай өргөст хэмхээс өндөр ургац авах боломжтой. 6 кг бууц, N6P9K9 түрхэхэд өргөст хэмхний гарц 33.1 кг, нэг бууц хэрэглэхэд 30.2 кг, зарим эрдэс бордоо 31.9 кг байв. Жимс дэх хуурай бодис ба нийт элсэн чихрийн агууламж бүх тохиолдолд ойролцоогоор ижил байсан бөгөөд нарийн төвөгтэй бордооны үед аскорбины хүчил 3.0 мг% илүү байв.

Бичил бордоо нь өргөст хэмхний ургац, чанарт сайнаар нөлөөлдөг. Микро бордоог макро бордоотой хольж, хөрсөнд дараахь тооцооноос ухах зорилгоор нэвтрүүлэв: борын хүчил, цайрын сульфат, 1м2 тутамд 0.55 гр, аммонийн молибдат - 0.1 гр. Молибден ба борын бордоо хэрэглэснээс хамгийн их ургац авсан болно. Туршилтанд хамрагдсан бүх бичил бордооны үр жимс дэх хуурай бодисын агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, чихрийн агууламж бага зэрэг нэмэгдсэн; аскорбины хүчлийн хэмжээг бууруулаагүй.

Бууц 6 кг / м², мочевин 20-25 г / м², суперфосфат 25-30, калийн хлорид 20-25 г / м², борын хүчил ба зэсийн сульфат тус бүр 0.5, аммонийн молибдат 0.1 г / м² талбайг бордоо худалдан авахад зарцуулна. 5-7 рубль / м² байна. Бордоо ашиглах замаар бүтээсэн 100-150 рубль / м² ургацын тал хувь нь бүх зардлыг бүрэн төлдөг. Энэ тохиолдолд ашиг нь 100-аас дээш рубль байж болно. тариалалтын квадрат метр тус бүрээс.