Агуулгын хүснэгт:
Видео: Өргөст хэмхийг хэрхэн даршилж авах вэ
2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52
Өргөст хэмхийг лаазлах миний жор
Эдгээр лаазалсан өргөст хэмхүүд амттай байдаг. Тиймээс гурван литрийн багтаамжтай саванд 1.8 кг өргөст хэмх хэрэгтэй болно - дунд зэргийн хэмжээтэй (даршилсан ногоо биш).
Өргөст хэмхийг сайтар угааж, хуучирсан өргөст хэмхийг 6-8 цагийн турш дэвтээнэ. Давсны уусмалд хадгалахын тулд танд хэрэгтэй болно: ус - 1.6-1.7 литр, dill (төмсөгтэй) - 30 гр, ногоон: селөдерей - 18 гр, яншуй - 10 гр, бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд: хар Үхрийн нүд - 4-5 навч, интоор - 5 - 6 навч, tarragon (tarragon) - 6-7 навч, мелиса - 3-4 навч, тунхууны (өргөст хэмхний хатуулгийг ихэсгэдэг) - 1 жижиг навч, сармис - 1 том хумс, булан навч - 3-4 навч, хар чинжүү - 25 вандуй, нимбэгийн хүчил - 0.5 халбага, давс - 60 гр (1 халбага = 30 гр).
× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд
Жижиглэсэн ногооны талыг уурын халуун савны ёроолд хийж, дараа нь өргөст хэмхийг аль болох саванд хийхийг хичээнэ. Буцалж буй усыг вааран дээр хийнэ, урсгалыг дундуур нь чиглүүлээд 10 минут байлгана. Дараа нь давсны уусмалд хадгалсан паалантай саванд хийнэ, давсны уусмалын эзэлхүүн дээр үндэслэн давс нэмээд бага зэрэг ус нэмээд давсны уусмалд хадгална. Өргөст хэмхний дээр дээр нь үлдсэн ургамал, лаврын навч, нилээд жижиглэсэн сармис, чинжүү, нимбэгийн хүчил тавина. Халуун давсны уусмалд хийнэ, чанасан таглаатай таглаад өнхрүүлээд лонхтой болтол нь доош нь хөргөнө (та хуучин хөнжил эсвэл өөр зүйлээр хучиж болно).
Өвлийн улиралд хэрэглэхээс 3-4 хоногийн өмнө ваараа онгойлгож, өргөст хэмх исгэлэн болохын тулд дулаан өрөөнд байлгана. Дараа нь тэдгээрийг литрийн саванд хийж, давсны уусмалд хадгалж, хүйтэн (хөргөгчинд эсвэл жаазны хооронд) хийж исгэхээ болино.
Зөвлөмж болгож буй:
Нимбэгний өргөст хэмхийг хэрхэн ургуулах вэ
Европт үндэслэсэн цорын ганц бөмбөрцөгт өргөст хэмх бол болор алим юм. ОХУ-д үүнийг нимбэгнийхтэй төстэй байдлаар нь "нимбэгний өргөст хэмх" гэж нэрлэдэг байв. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, энэ өргөст хэмх нимбэгтэй ямар ч холбоогүй юм
Антилийн өргөст хэмхийг хэрхэн яаж ургуулах вэ - Ангурия (Cucumis Anguria) цэцэрлэгт
Биднийг хүрээлж буй ургамал үнэхээр хязгааргүй юм. Цэцэрлэгчдийн үргэлж анхаарлын төвд байдаг ногооны ургацын дунд ч гэсэн ховор ургамал ургадаг. Ангуриа мөн тэднийх юм
Өргөст хэмхийг гадаа хэрхэн яаж ургуулах вэ
Орос улсад өргөст хэмхийг 16-р зуунаас хойш тариалж эхэлсэн. Гэхдээ дараа нь тэд хүлэмжинд биш, харин задгай газар тариалсан. Мөн би хүлэмжээс татгалзаж, нээлттэй талбайд өргөст хэмх ургуулахаар шийдсэн. Энэ бүхэн шинэ дулаан нуруунд газар сонгохоос эхлэв
Эрсдэлтэй тариалангийн бүсэд эрт өргөст хэмхийг хэрхэн яаж авах вэ
Өргөст хэмхийг манай хүнд хэцүү нөхцөлд ч гэсэн эрт дээр үеэс соёл гэж үзэж болох юм, учир нь тэдний анхны үр жимсийг 6-р сарын дундуур аль хэдийн авч болно. Үнэн хэрэгтээ энэ соёлыг нийтээр хүлээн зөвшөөрсөнөөс арай өөрөөр ургуулах шаардлагатай болно
Өргөст хэмхийг даршилж байх үед бүтэлгүйтэх шалтгаан
Маринат хийх - бүх гэрийн эзэгтэй нар амжилтанд хүрч чаддаггүй. Зарим шалтгааны улмаас даршилсан өргөст хэмхүүд зогсож, дэлбэрэх дургүй байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар үүнд өргөст хэмх хоёулаа өөрсдийгөө буруутгадаг (салат өргөст хэмх дэлбэрдэг гэсэн бодол байдаг) ба давс