Эрсдэлтэй тариалангийн бүс дэх цуккини агротехнологи

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Уралын аялгатай zucchini

Фото 1. Цуккини хамгаалах байр нь хөдөлгөөнгүй байж болно - мини хүлэмж хэлбэрээр

Манай Уралын дунд зун богино байна - хаврын хүйтэн жавар 6-р сарын дунд хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд зуны улиралд аль хэдийн 8-р сарын эхээр шөнийн температур хурдацтай буурч, ихэвчлэн ядарсан бороо ордог. Ийм нөхцөлд халуунд дуртай ургацын ихэнх хэсгийг суулгацанд ургуулж, дараа нь хүлэмжинд тарих шаардлагатай байгаа нь тодорхойгүй бол ургац хураах боломжгүй болно.

Гэсэн хэдий ч хүлэмжийн талбай хязгаарлагдмал бөгөөд тэнд zucchini хийх зай байхгүй байна. Үүний үр дүнд Уралын цэцэрлэгчдийн ихэнх нь zucchini үрийг 5-р сарын сүүлчээр, эсвэл 6-р сард (мэдээжийн хэрэг, гар хийцийн хоргодох газарт) тариалдаг бөгөөд эхний ургацыг 7-р сарын дунд үеэс эрт авдаг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

8-р сарын эхнээс zucchini-ийн өсөлтийн таатай үе аль хэдийн дуусч байгаа бөгөөд энэ үнэ цэнэтэй хүнсний ногооны ургацын хэрэглээ маш хязгаарлагдмал болжээ. Мэдээжийн хэрэг та zucchini зах зээл, дэлгүүрээс худалдаж авч болно, гэхдээ чанартай бүтээгдэхүүнийг олох нь тийм ч хялбар биш юм, учир нь тэд зөвхөн шинэхэн түүж, боловсорч гүйцээгүй хэлбэрээр амттай байдаг тул ийм жимс маш муу хадгалагддаг.

Жилийн туршид боловсорч гүйцсэн zucchini зах зээл дээр худалдаж авах нь тийм ч хэцүү биш боловч тэдний амт нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Тиймээс Уралын цэцэрлэгчид тариалангийнхаа хөдөө аж ахуйн технологийг сайжруулах замаар zucchini-ийн улирлыг уртасгахыг хичээдэг. Энэ нь тийм ч хэцүү биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Учир нь zucchini бол удаан хугацааны туршид өндөр ургац авах боломжтой талархалтай соёл юм.

Цуккини хэрэглэх хугацааг уртасгах арга техник

Зургадугаар сарын дундуур манай Уралын хатуу ширүүн нөхцөлд анхны үр жимсийг хураах боломжийг олгодог маш энгийн агротехникийн аргууд байдаг. Тиймээс zucchini-ийн хэрэглээний хугацаа ихээхэн өргөжиж байна. Энэ нь үрийг тариалахаас өмнө дэвтээх, соёолох, суулгац ургуулах, дулаан нуруун дээр ургамал тарих, хамгаалах байрыг идэвхитэй ашиглах, өсөлт хөгжилтийн идэвхжүүлэгч бодис ашиглах явдал юм.

Нойрмоглох. Үрийг нь Эпин ургалтыг идэвхжүүлэгч эсвэл Крезацины бэлдмэлд дэвтээж, дараа нь + 24 … + 26 ° С температурт соёолуулах нь хамгийн сайн арга юм. Үрний соёололт нь нойтон үртсээр дүүргэсэн өргөн, хавтгай саванд хамгийн найдвартай байдаг. Энэхүү ажиллагаа нь ургац хураалтыг долоо хоног орчим хурдасгадаг.

Суулгац ургуулах. Гэртээ эсвэл хүлэмжийн био түлшээр халдаг орон дээр хүлээн авах боломжтой. Хүлэмжийн арга нь илүү үр дүнтэй байдаг, ихэвчлэн суулгац нь илүү хүчтэй, урт биш байдаг. Нэмж дурдахад тэр буух газрыг байнгын газар руу амархан шилжүүлдэг. Энэ арга нь бага хөдөлмөрлөдөг боловч хэд хэдэн нөхцлийг биелүүлэхийг шаарддаг бөгөөд эс тэгвээс олон хярууны аль нэгэнд ургамал хөлдөх эсвэл хүйтэн шөнө зүгээр л гандах болно.

Дулаан нуруун дээр суулгац тарих. Био түлш дулаарснаас болж эх систем нь хэвийн температурын нөхцөлд байдаг zucchini нь агаарын температурын богино хугацааны уналтыг илүү хялбар тэсвэрлэдэг, учир нь бүх амтат гуа дээр үндэс нь бага температурт газрын гадаргуу дээрх хэсгээс илүү мэдрэмтгий байдаг.

Хамгаалах байрыг идэвхтэй ашиглах. Хамгаалах байр нь түр зуурын (нуман дээр хаясан энгийн бүрхүүл материал) эсвэл суурин байж болно, эдгээр нь цуккини хийхэд зориулагдсан мини хүлэмж юм. Хоёрдахь сонголт нь илүү тохиромжтой бөгөөд ашигтай байдаг, яагаад гэвэл энэ нь хавар, зуны эхэн үед ургамлыг найдвартай хамгаалах байраар хангаж өгөхөөс гадна 8-р сард хүйтэн шөнө, бороо орохоос хамгаалах боломжийг олгодог. эсвэл нунтаг хөгц, үхэх … Өөрөөр хэлбэл суурин хоргодох байрыг ашиглах нь жимс ургах явцыг зуны төгсгөл хүртэл сунгаж өгдөг.

Өсөлт ба хөгжлийн сэдээлтийг ашиглах. Ургамлын гаралтай ургамлыг "Эпин" ба ялзмагийн бэлдмэлээр тогтмол цацах нь (5-7 хоног тутамд) ургамлын таагүй нөхцөлд тэсвэртэй, тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Суулгац ургах хүлэмж бэлтгэх

Та хүлэмжийг намар бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Энэ үед хөрсний дээд хэсгийг зайлуулж, булангуудын доод хэсгээс хоёр авсаархан овоо бий болно. Хөрсөөс чөлөөлөгдсөн хүлэмжийн дунд хэсэгт янз бүрийн органик үлдэгдэл (навч, өвс, орой, сүрэл гэх мэт) дүүрсэн байдаг - холилдсон нь дээр, харин навч эсвэл сүрэл нь талбайн гуравны хоёрыг эзлэх ёстой. нийт эзэлхүүн (энэ нь хөрсийг хавар хурдан халаахад шаардлагатай) … Навч хэрэглэх үед манай бүс нутагт навчит ургацын навч хүчиллэг урвал үзүүлдэг тул тэдгээрийг шохойгоор цацаж байх ёстой.

3-р сарын дундуур хүлэмжийн эргэн тойрон дахь зайг цаснаас чөлөөлж, хүлэмжийн өөрөө цасыг хаяж, хөрсийг хурдан гэсгээх зорилгоор хальсан бүрхэв. Хөрс, органик бодисыг гэсгээсний дараа хүлэмжийг нэн даруй шинэ бууцаар дүүргэж эхлэх хэрэгтэй. Дөрөвдүгээр сарын эхний арван жилд ихэвчлэн бидэнд байдаг. Дараа нь ялгадасыг шинэ үртсээр цацаж (хөрсний агаар нэвтрүүлэх чадварыг нэмэгдүүлж, шинэ бууцнаас илүүдэл азотыг шингээж авдаг) бөгөөд боломжтой бол органик бодисын доод давхаргатай давирхайтай холино.

Үүний дараа органик бодисыг буцалж буй усаар асгаж, дараа нь намар бэлтгэсэн нуруулдан хөрсийг нэн даруй хаях нь зүйтэй. Хэрэв хөрс бүрэн гэсгээгүй бол түүнийг бүрэн гэсэхийг хүлээх хэрэггүй - энэ нь удаан хугацаа шаардагдана. Эхлээд гэссэн хөрсийг шилжүүлж, дээрээс нь хөлдсөн хөрсний нурууг нуруун дээр жигд тарааж өгөх хэрэгтэй. Үүний дараа хүлэмжийг хөрсийг дулаацуулахын тулд долоо хоногийн турш сайтар хаадаг.

Үрийн бэлтгэл, тариалалт

Үрийг тариалахаас 4-5 хоногийн өмнө тэдгээрийг "Эпин" өсөлтийн өдөөгч буюу "Кресацин" бэлдмэлд дэвтээж, дараа нь чийгшүүлсэн үртсээр дүүргэсэн саванд үржүүлнэ. Хатгаж авсны дараа тэд нэн даруй тариалж эхэлдэг - тариалах явцад эвдэрч болзошгүй үндэс нь эмзэг тул үүнийг чангалах боломжгүй юм. Үрийг соёолуулах хамгийн оновчтой температур нь + 24 … + 26 ° C, ургамлын цаашдын хөгжилд ижил өдрийн температур байх нь зүйтэй (шөнийн температур + 18 … + 20 ° C байх боловч + 15 ° C-аас багагүй байна.).

Zucchini шилжүүлэн суулгахад маш их хариу үйлдэл үзүүлдэг тул суулгацыг тусад нь саванд ургуулж, хангалттай том хэмжээтэй (ердийн хуурцаг, суулгацын сав ажиллахгүй болно - энэ нь хэтэрхий жижиг). Савны хувьд та хаалттай үндэс систем бүхий том ургамал ургахад ашигладаг том сав (хамгийн багадаа 10-12 см диаметртэй) ашиглаж болно - шилмүүст мод, гоёл чимэглэлийн бут сөөг гэх мэт. Ердийн хальсан сүүний уут нь нэлээд тохиромжтой байдаг бөгөөд зөвхөн доод хэсэгт нь ус зайлуулах жижиг нүх гаргах хэрэгтэй болно.

Тарих савыг сул үржил шимт хөрсөөр дүүргэсэн байдаг бөгөөд үүнийг эхлээд өрөөнд тав тухтай температурт дулаацуулах хэрэгтэй. Дараа нь үрийг нь суулгадаг (найдвартай байдлыг хангах үүднээс сав бүрт 2 үр), хөрсийг усалдаг. Саванд байгаа хөрсийг дээд хилийнхээ доор 2 см орчим асгаж, хөгжлийнхөө эхэн үед гарч ирсэн суулгацыг (хамгаалах байртай хамт био түлшний улмаас) илүү дулаан байх болно.

Хэрэв үрийг тариалах үед хүлэмжинд байсан био түлш шатаж байсан бол үртэй савыг тэр дор нь байрлуулна. Хэрэв халаалт хангалтгүй бол энэ ажиллагааг хэдхэн хоногийн дараа хийж болно (гэхдээ хөрсний гадаргуу дээр суулгац гарахаас өмнө) үрийг агуулсан савыг + 24 … + температуртай дулаан өрөөнд түр байрлуулж болно. 26 ° C. Савыг "тарих" технологи нь ямар ч хүндрэл учруулдаггүй - хүлэмжийн нурууны хөрсөнд шууд бие биенээсээ хол зайд оршуулдаг тул ургамлыг байнгын газарт тарихаас өмнө тав тухтай хөгжүүлэхэд хангалттай байх болно.

Дараа нь уулын хярыг шууд хөрсөн дээр буулгаж, хальсан ирмэгийг хөрсөөр сайтар цацаж, чулуугаар дараарай. Үүний дараа хүлэмжийн дотор нумануудыг нэмж ургамлын түр зуурын хоргодох газар байрлуулж, зузаан бүрхүүл материалыг нуман дээр хаяна. Эдгээр ажлуудын төгсгөлд хүлэмжийг сайтар хаадаг. Хүлэмжинд чингэлэг байрлуулах, хоргодох байр суурилуулах ажлыг маш хурдан гүйцэтгэх ёстой бөгөөд ингэснээр гадаа бага температур гарч ирсэн үрэнд сөргөөр нөлөөлөх цаг хугацаа гарахгүй байх ёстой. Энэ нь гар доорхи бүх материал (хальс, чулуу, нуман ба хучлага материал) гартаа байх ёстой гэсэн үг юм.

Нөхцөл байдлаас шалтгаалан 5-7 хоногт тохиолдож болох эхний найлзуурууд гарч ирэхэд та хүлэмжийг нээж, бүх савны дээрх хальсан дээрх дугуй нүхнүүдийг хурдан бууруулах хэрэгтэй болно. Дараа нь хүлэмжийг дахин сайтар хучих болно. Шаардлагатай бол суулгацыг (ихэвчлэн долоо хоногт 1-2 удаа) тусгайлан халаасан усаар усална.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Дулаан ор бэлтгэж байна

Фото зураг 2. Бутны дунд үргэлж гэрэлтүүлэгтэй байх ёстой

Би аль хэдийн тэмдэглэсний дагуу манай бүс нутагт zucchini-ийг дулаан нуруун дээр ургуулах нь дээр. Онолын хувьд бордооны овоолго нь ийм нурууны үүргийг гүйцэтгэдэг боловч ихэвчлэн цэцэрлэгийн хамгийн гэрэлтүүлэгтэй хэсгийг ялзмагт хуваарилдаггүй. Тиймээс практик дээр zucchini-ийн хувьд ихэвчлэн олон төрлийн органик бодис (навч, ялгадас, ургамлын үлдэгдэл) дээр үндэслэн өндөр дулаан нурууг бий болгох шаардлагатай байдаг. Дээрхээс органик бодисыг 6-50-7,5 хүчиллэг (рН) агуулсан үржил шимтэй, сул хөрсний 40-50 см-ийн давхаргаар хучдаг.

Шаардлагатай хэмжээний хөрс дутагдалтай байгаа бол тарихаар төлөвлөж буй газруудад нүх гаргаж, нүх бүрт 1.5 хувин хөрс асгаж, үлдсэн органик бодисыг хамгийн бага хөрсөөр цацаж болно. Zucchini бутны сортын нүх гаргахдаа тэдгээрийг 70х70 см-ийн мод тарих схемээр удирддаг. урт навчит сортуудад ихэвчлэн тэжээлийн том талбай өгдөг бөгөөд тэдгээрийг 140х70 см-ийн схемийн дагуу тарьдаг.

Үүссэн даруйдаа нурууг хальсан бүрхэж, дараа нь ургамал тарихаар төлөвлөж буй газруудад 25-30 см диаметртэй нүхнүүдийг огтолж, киноны ирмэгийг чулуугаар сайтар шахаж, хөрсөөр цацна.. Кино ашиглах нь үндэс системийн температурын горимыг сайжруулдаг (энэ нь zucchini илүү хурдан өсөх болно гэсэн үг) бөгөөд усалгааны тоо тодорхой хэмжээгээр буурахад хүргэдэг.

Шилжүүлэн суулгах

Zucchini-ийн суулгацыг 20-25 хоногт тарих нь хамгийн тохиромжтой байдаг - энэ үед шилжүүлэн суулгах үйл явцыг илүү амархан тэсвэрлэдэг. Мэдээжийн хэрэг, манай нөхцөлд хавар ихэвчлэн оройтож ирдэг бөгөөд хүлэмжээс ургамал тарих нь аюултай байж болно (дулаан нуруун дээр ч гэсэн). Энэ тохиолдолд хэдэн өдөр хүлээгээд, суулгацыг аль болох богино хугацаанд шилжүүлэн суулгах нь утга учиртай юм.

Ус зайлуулах саванд цоорхой байгаа нь нүхний хэмжээ (мөн та эдгээргүйгээр хийх боломжгүй юм) нь нүхнүүд нь хичнээн жижиг байсан ч гэсэн үндсээр нь дамжин нэвтрэн ороход хүргэдэг гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. савыг маш болгоомжтой хийж, үндэсийг нь гэмтээхгүй байхыг хичээдэг. Энэ үүднээс авч үзвэл ургамлыг байнгын газарт тарьсан үед зүгээр л огтолж авдаг гялгар ууттай ажиллах нь илүү тохиромжтой бөгөөд ингэснээр үндсийг хугалахаас сэргийлдэг. Суулгацыг саванд ургуулахдаа үндсийг нь гэмтээх нь зайлшгүй юм, учир нь савны гадна байрлах үндсийг сайтар арилгах боломжгүй байдаг - энэ тохиолдолд ургамлыг байнгын газарт тарих нь дээр.

Тарихын өмнө zucchini нь хувин бүлээн усаар элбэг усалдаг, тарьсны дараа дахин усалж, нэн даруй нимгэн бүрхүүлтэй материалаар хучиж, ургамал руу шууд хаядаг. Дараа нь zucchini-ийг бага температураас хамгаалахын тулд түр зуурын хүлэмжийг ургамлын дээр суурилуулж, тугалган цаасаар хучдаг. Нарлаг цаг агаартай нэг өдрийн хальсыг агааржуулалтанд зориулж бага зэрэг нээж, бүрхүүл материалыг ургамалд бэхлэхээс нь өмнө хадгалдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй улиралд анхаарал тавих

Фото 3. Зулчирын залуу өндгөвч нь хамгийн амттай бөгөөд ашигтай байдаг

Zucchini нь маш гэрэл гэгээтэй байдаг. Хэрэв гэрэлтүүлэг хангалтгүй байгаа бол эмэгтэй цэцэг тэдгээр дээр харагдахгүй тул та жимсний оройг гэрэлд ил байлгахын тулд тогтмол хянаж байх хэрэгтэй. Ургамал идэвхитэй жимсний үе шатанд орсны дараа бут ургаснаас болж гэрлийн горимыг сэргээхийн тулд төв рүүгээ нарны гэрлийн урсгал багасч, долоо хоногт нэг удаа 2-3 хуучин навчийг зайлуулдаг. Ихэнхдээ эдгээр нь zucchini аль хэдийн устгагдсан навч юм. Урт навчит zucchini ургахдаа гэрэлтүүлгийн түвшинг дээшлүүлэх өөр нэг арга байдаг - ташуурыг босоо тулгуур дээр авчирч, орой нь сайн гэрэлтдэг. Дэмжлэгийн үүргийн хувьд та ердийн гадас эсвэл модон тулгуурыг ашиглаж болно.

Цуккини нь маш үржил шимтэй, хөнгөн агаар нэвтрүүлдэг хөрсийг илүүд үздэг бөгөөд ойрхон устай ширээ бүхий хүнд шаварлаг хөрс тохиромжгүй байдаг. Zucchini нь органик болон эрдэс бордоог нэвтрүүлэхэд маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг тул хөрсийг органик бодисоор сайн дүүргэх шаардлагатай (хэрэв та өндөр дулаан ортой бол үүнийг автоматаар хийдэг) ба хэд хэдэн боолт хийх хэрэгтэй. Ургамлыг сайн хөгжүүлснээр гурван удаа хооллох нь хангалттай байдаг.

Эхнийх нь нарийн төвөгтэй бордоогоор цэцэглэхээс өмнө (жишээлбэл, "Кемира универсал"), хоёр дахь, гурав дахь нь эхний өдрөөс хойш 10, 20 хоногийн дараа - фосфор-калийн бордоогоор хийгддэг. Та суулгац тарихдаа бутныхаа доор нэг уут Апион бордоо хийж, ургамал ургах явцад шаардлагатай тэжээлийг өгч, ямар ч төвөггүй хийж болно.

Zucchini нь агааржуулалтыг маш их шаарддаг тул нягтруулсан хөрсийг тэсвэрлэдэггүй боловч ихэнх үндэс нь гадаргуу дээр ойр байрладаг. Үүнээс гадна, эх систем нь услах явцад маш их өртдөг. Тиймээс уламжлалт зөвлөмж нь zucchini-ийг усалгааны дараа 3-5 см-ийн давхаргаар хөрсний хольцоор (ялзмагийн болон хүлэрт хольцоор) хучих явдал юм. Энэ нь нэлээд уйтгартай байдаг - суулгац тарьсны дараа шууд зүү, навч, навчны хогоор хөрсийг хучих нь илүү хялбар байдаг. Үр дүн нь ижил байх болно, та зөвхөн нэг удаа mulch хийх хэрэгтэй.

Чийглэг хайрын хувьд гаднах хуурай цаг агаарыг zucchini сайн тэсвэрлэдэг боловч чийг дутагдалтай тул өндгөвч нь дүүрэхээ больж, боловсорч гүйцэх шатанд шилждэг. Үүний эсрэгээр, цаг тухайд нь усалсны дараа ургамал ургацын хэмжээг их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг тул услах нь тогтмол боловч дунд зэрэг байх ёстой. Zucchini нь навч, үндэс хүзүүвчний хэсэгт орохгүй байхыг хичээдэг тул саарал ялзрах шинжтэй байдаг. Услах ажлыг зөвхөн маш халуун усаар хийх хэрэгтэй (+ 33 … + 35 ° С), хүйтэн усаар услах, залуу өндгөвчний массын ялзрал, ургамлын хөгжлийг түр зогсоох нь зайлшгүй юм.

Хөгжлийг идэвхжүүлэх, түүнчлэн боловсорч гүйцэх хугацааг хурдасгах, ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд ойролцоогоор 2 долоо хоногт нэг удаа zucchini-ийг өсөлт, хөгжлийн идэвхжүүлэгч бодисоор шүрших нь зүйтэй ("Эпин" гэх мэт).

Тоосжилтыг бас тусад нь дурдах нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ цаг агаарын таагүй байдал, бор шувуу байхгүй нь ихэвчлэн zucchini-ийн цэцгийг тоос хүртдэггүй. Тиймээс цэцгийг гараар тоос хүртээх нь илүү аюулгүй байдаг. Энэ ажиллагааг сайн гэрэлтсэн эр цэцгээс авсан цэцгийн тоос бүхий эмэгтэй цэцгийн нээлтийн эхний өдөр өглөө эрт хийх хэрэгтэй - наранд хангалттай гэрэлтүүлээгүй цэцэг нь ариутгасан тоос агуулсан байж болно. Короллатай устай цэцгийг тоос хүртээх нь ямар ч ашиггүй - тоосжилт үүсэхгүй. Нэмж дурдахад цаг агаарын таагүй байдлаас болж цэцгийн тоосыг ариутгахаас зайлсхийхийн тулд ургамлыг жимс үүсгэдэг сэргээшээр тогтмол шүрших нь зүйтэй ("Өндгөвч", "Буд" гэх мэт).

Ургац хураалт

Залуу zucchini өндгөвч нь хамгийн амттай, эрүүл гэж тооцогддог. Тэдгээрийг тогтмол цуглуулдаг - 4-5 хоногт нэг удаа, үрийг нь зөөлөн, боловсорч гүйцээгүй байхад 15-20 см урт ногооныг арилгадаг. Тэд зөвхөн залуу өндгөвчний ургалтанд саад болж, ургацыг бууруулдаг бүх муухай, том жимсийг зайлуулдаг. Ургац хураасан хулууг нэн даруй хэрэглэх нь зүйтэй боловч шаардлагатай бол хөргөгчинд долоо хоног хүртэл хадгална.

Свелана Шляхтина, Екатеринбург

Гэрэл зургийг зохиогч