Honeysuckle: тарих, тайрах, өвчин, хортон шавьж

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Honeysuckle - үнэ цэнэтэй жимсний хамгийн эрт ургац өгдөг ургац

Одоо далан хальсан дэгдээхэйг ОХУ-ын бараг бүх гэр бүлд олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь хүнсний үйлдвэрлэл, гоёл чимэглэлийн цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд асар их үнэ цэнэтэй холбоотой юм.

Зөгийн бал (Lonicera L.) нь Германы ургамал судлаач Адам Лонитцерын нэрэмжит бөгөөд Caprifoliaceae juss овогт багтдаг. Байгаль дээр гоёл чимэглэлийн болон идэш тэжээлийн аль алинд нь хамаарах 200 гаруй төрлийн далан халиуныг мэддэг. Чимэглэлийн зүйлүүдэд (L. caprifolium, L. brownii, L. karelinii, L. periclymenum гэх мэт) жимс нь хүний хоолонд тохиромжгүй байдаг. Эдгээр ургамал нь буржгар бут хэлбэртэй, элбэг дэлбэг цэцэглэдэг онцлог шинж чанартай бөгөөд үүнийг цэцэрлэгжүүлэлт, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн тохижилтод ашигладаг.

Зөвхөн идэж болох зөгий (L. edulis Turkz.ex Freyn), Турчаниновын зөгий (L. turczani nowii Pojark), Алтайн зөгий (L. altaica Pall), Pallas honeysuckle (L. pallasii Ledeb), Regel's honeysuckle (L. regeliana Boczkar). Эдгээр зүйлүүд нь шинжлэх ухааны ажилд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд орон нутгийн сортуудын өвөг дээдэс байв. Зөгийн сархинагийн жимсний үнэ цэнэ анх 16-р зууны төгсгөлд ажиглагдсан. 1786 онд аль хэдийн С. П. Красенинников зөгийн сархинагийн жимс нь Камчаткагийн нутгийн оршин суугчдын дунд маш их нэр хүндтэй байдаг гэж тэмдэглэжээ.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Зөгийн балны сортыг бий болгох анхны туршлагыг 1884 онд Нерчинск хотод тэмдэглэж байсан бөгөөд Т. Д. Мауритц нь зэрлэг ан амьтдын дундаас сонгон шалгаруулсны үр дүнд жимсний том хэмжээтэй амттан амтлагчтай бут суулгажээ. Хөнгөн соёлыг соёлд нэвтрүүлэх амжилттай оролдлогыг I. V. Мичурин 1909 онд. Honeyuckle-ийг албан ёсоор хүлээн зөвшөөрөх үйл ажиллагаа 1956 онд болсон бөгөөд тэр үеэс хойш үржлийн ажил эхэлсэн бөгөөд үр дүн нь Оросын үржлийн анхны сортуудыг 1987 онд үржлийн ажлын улсын бүртгэлд оруулсан явдал юм.

Хүнсний жимстэй далан халиуны шинэ сортуудыг бий болгох ажлыг Н. И. М. А. Лизавенко, UNIIPOK, VNIIS тэднийг. I. V. Мичурин, тэднийг VNIIR. Н. И. Вавилов. 90-ээд оны сүүлээр Л. П. Куминов. Өнөөдөр Баруун Сибирь, Алтай, Урал, Дунд Волга, Оросын баруун хойд хэсэгт олон тооны зөгийн сархинаг тарих боломжтой.

Honeysuckle ургамал нь тэднийг арчлахдаа энгийн, дасан зохицох чадвар сайтай, биохимийн найрлагаар хамгийн баялаг жимс, эрт боловсорч гүйцсэн гэдгээрээ үнэлэгддэг.

Honeyuckle-ийн онцлог шинж чанарууд

Honeysuckle жимс нь 12-16% хуурай бодис агуулдаг бөгөөд эдгээрийн 5-10% нь элсэн чихэр юм. Хүчиллэг байдал нь өргөн хязгаарт байна: 1.5-аас 4.5% хүртэл. Тэдгээрийн дотор алим, хув, оксалик байдаг. Витаминуудын ангилалд аскорбины хүчил (витамин С) ордог бөгөөд тэдгээрийн дутагдал нь хурдан ядаргаа, ядаргаа, нойрмоглодог. Honeysuckle-ийн жимс нь В бүлгийн витаминууд - тиамин (B1), рибофлавин (B2), фолийн хүчил (B9), мөн төмс агуулдаг бөгөөд энэ нь далан хальсан жимсний агууламж алимаас 1.5 дахин их байдаг. Тиймээс зөгийн сархинагийн жимсийг хэрэглэх нь цус багадалттай тэмцэх үр дүнтэй арга юм. Жимс агуулсан каротин (провитамин А) нь дархлааг сайжруулж, Р аминдэм нь судасны ханыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Орчин үеийн анагаах ухаанд зөгийн сархинаг голчлон зүрх судас, ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг. Энэ нь хумхаа өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг.

Байгалийн хувьд далан хальсан нь босоо өтгөн салаалсан бут сөөг юм. Ургамал 1.2-2.5 м өндөртэй байж болно. Хүчтэй мод бүхий араг ясны мөчрүүд. Бутанд 10-аас 15 хүртэл байж болно. Араг ясны мөчрүүдийн холтос нь хүрэн өнгөтэй байдаг. Энэхүү соёлын биологийн шинж чанар нь ургамлын амьдралын гурав дахь жилээс эхлэн тохиолддог холтосны хальс юм. Ургамлын найлзуурууд нь 5-аас 40 см-ийн хэмжээтэй байж болно, тэдгээр нь бага зэрэг нахиалдаг. Бөөр нь том хэмжээтэй, эсрэг байрлалтай байдаг. Цэцгүүд нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хоёр цэцэгтэй цэцэг хэлбэртэй байдаг. Honeysuckle-ийн жимс нь ишнээс сул бэхлэгдсэн ганц бие бөгөөд 0.5-3.0 гр жинтэй, ургамлын үндэс систем нь гол, 50 см-ийн гүнтэй нягт салаалсан байдаг.

Honeysuckle ургамал нь өвлийн улиралд тэсвэртэй байдаг. Жишээлбэл, ОХУ-ын төв хэсэгт энэ ургац тариалж байсан жилүүдэд лийр, интоор, гүйлсний тариалангийн нэлээд хэсэг нь хөлдөхөд 2005-2006 оны хүйтэн өвөл ч гэсэн өвлийн улиралд ноцтой хохирол учраагүй. далан хальсан нь алдагдал хүлээгээгүй бөгөөд ургацаа үргэлжлүүлэн ургуулсаар байв.

Honeysuckle нахиа нь 3-р сарын сүүлчээс 4-р сарын эхээр, цас орох боломжтой хэвээр, бага зэрэг хяруунд цэцэглэдэг боловч энэ нь ургамлын ердийн ургамалд саад болохгүй. Honeysuckle цэцэг -3 … -4 ° С хүртэл тэсвэрлэх чадвартай. Энэ бүхэн нь хүйтэн уур амьсгалтай газруудад зөгийн сархинаг тариалах боломжийг олгодог.

Танай сайт дээр зөгийн сархинаг ургамал тарихдаа энэ соёл нь өөрөө үржил шимтэй гэдгийг мэдэх нь чухал юм, өөрөөр хэлбэл та ижил төрлийн ургамал ургадаг бол ургац хураалтын дутагдалд орно. Өндөр, тогтвортой ургац авахын тулд дор хаяж 2-3 сорт тариалах хэрэгтэй.

Honeyuckle тарих

Сортыг сонгохдоо мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Өнөөдрийг хүртэл хамгийн сайн сортууд нь Blue Spindle, Gzhelka, Kamchadalka, Nesyapayuschaya, Blue Bird юм. Энэхүү жагсаалтыг жил бүр шинэчлэн сайжруулж, үр тарианы үржүүлгийн ажил өндөр, шинэ сорт бий болсон.

Цэцэрлэгийн талбайд зөгийн сархинаг ургамал тарих газрыг сайн гэрэлтүүлж байх ёстой. Энэ нь соёлын биологийн онцлогтой холбоотой юм, учир нь байгалийн нөхцөлд далан хальсан хээрийн зэрлэг ургамал нь ойн цоорхой, цэвэрлэгээ, намгийн захад ургадаг. Ургамал нь элсэрхэг хөрсөнд сайн ургадаг тул нам дор намгархаг газрыг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч хамгийн тохиромжтой нь рН 4.5-7.5 хүчиллэг чанар бүхий chernozems юм.

Соёл нь хөрсөн дэх эрдэс бодисын агууламжийн талаар өндөр шаардлага тавьдаг. Зөгийн сархинаг тариалах олон жилийн туршлага нь азот, фосфор, кали тариалахаас өмнө заавал түрхдэг болохыг харуулж байна.

Талбай дээр далан хальсан цэцэг тарих газрыг сонгосны дараа ургамал тарих схемийн талаар асуулт гарч ирнэ. Аж үйлдвэрийн тариалалтад нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн тарих схем нь 3х1 м, зуслангийн байшинд ургамлын хооронд 1.5-2 м зайд хедж дагуу байрлуулна. Хөрс, байршуулах газартай ижил төстэй шаардлага тавьдаг тул уламжлалт бус бусад ургац (chokeberry, blueberry, dogwood, barberry гэх мэт) -тэй хамт зөгийн сархинагийн ургамал тарих боломжтой.

Намар бол зөгийн сархинаг тарих хамгийн тохиромжтой цаг юм. Учир нь энэ хугацаанд ургамлын амьдрах чадвар 100% орчим байдаг бол хаврын тариалалт 80% хүртэл буурдаг.

Honeysuckle-ийг дүрмээр 2-3 настай, сайн хөгжсөн үндэс систем бүхий хоёр настай суулгац болгон тарьдаг. Тарихын тулд тарих нүх (40х50х40 см хэмжээтэй) бэлтгэж, ойролцоогоор хоёр хувин органик бордоо, 150-200 гр суперфосфат, 40 г калийн давс, хүчиллэг хөрсөн дээр 100-300 гр нэмнэ. нунтагласан шохойн чулуу. Дараа нь, суулгацыг нүхний ёроолд байрлуулж, периметрийн дагуу үндсийг нь тэгшлээд, унтаж, газрыг сайтар болго.

Тариалсны дараа ялзмаг, хүлэр эсвэл хуурай хөрсөөр хучигдсан элбэг усалгааг хийдэг. Эхний таван жилд зөгийн сархинагаас маш удаан ургадаг. Энэ үед хогийн ургамлыг бутны ойролцоо хийж, хуурай халуун цаг агаарт бордоо хийж, усалдаг. Намрын улиралд бордоогоор бордохыг зөвлөж байна: бутны ойролцоох 1 м2 хөрсөнд 20-30 г суперфосфат, 15-20 г калийн давс.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Honeyuckle тайрах

Зөгийн балны арчилгааны арга хэмжээ нь тайралтыг багтаадаг боловч тариалснаас хойш эхний 5-7 жилд хийгддэггүй, учир нь залуу найлзуурыг тайрах нь ургац алдахад хүргэдэг. Энэ нь зөгийн сархинагаас жил бүр ургадаг залуу найлзуурууд дээр ургац хурааж авдагтай холбоотой юм. Зөвхөн 8-9 настайдаа далан халиун ургадаг бүрэн жимсний үеэр бут сийрэгжүүлж, илүү олон жилийн ургалт, өндөр ургац хураахад хувь нэмэр оруулахыг зөвлөж байна. Honeyuckle-ийн амьдрал 25-30 жил байж болно. Цаашилбал, ургамлын ургац, хөгшрөлт буурч байна.

Хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх

Honeysuckle бол шинэ жимсний ургамал бөгөөд богино хугацаанд соёлжиж ирсэн. Энэ хугацаанд тариалангийн талбайд соёлын хувьд эдийн засгийн хохирол учруулах өвчин, хортон шавьжаар ийм хохирол учраагүй. Гэсэн хэдий ч цэцэрлэгчид гол хохирол нь масштабтай шавьж, далан хальсан судалтай модны үртэс, навчны янз бүрийн өнхрөлтөөс үүдэлтэй гэдгийг мэдэж байх хэрэгтэй. Өвчин эмгэгээс нунтаг хөгц, навчны толбо түгээмэл тохиолддог.

Өвчний эсрэг тэмцэхэд хаврын эхэн үед бутыг 0.2% суурь, зэс-савангийн шингэн (10 литр ус тутамд 100 г зэсийн сульфат) цацаж өгөхийг зөвлөж байна. Нунтаг хөгцний хувьд "Топаз" эмийг хэрэглэнэ. Хортон шавьжтай тэмцэх нь зөгийн сархинаг 0.3% карбофосын уусмал эсвэл 0.2% хлорофосын уусмалаар шүршинэ. Өвлийн улиралд цэцэрлэгийн талбай дээр гарч ирэхэд та bullfinches нь honeysuckle нахиа хэрхэн яаж шүүрч байгааг ажиглаж болно. Жимс боловсорч гүйцэх үеэр хөх, бор шувуу нь шүүслэг боловсорсон жимсээр идэвхитэй хооллодог. Эдгээр шувууд зөгийн балны дэгдээхэйнд бага зэргийн хор хөнөөл учруулдаг.

Дараагийн хэсгийг уншина уу. Honeysuckle: ирээдүйтэй сорт ба нөхөн үржихүй →