Агуулгын хүснэгт:
Видео: Энгийн цэцэгт байцааны жор
2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52
Өмнөх хэсгийг уншина уу. ← Цэцэгт байцаа хэрхэн яаж ургуулах вэ
Цэцэгт байцаа муу хадгалагдаж, амт чанараа хурдан алддаг онцлог шинж чанарыг харгалзан гэр бүлээ бүтэн жилийн турш амтат ногоогоор хангахын тулд үүнийг боловсруулалтанд цаг алдалгүй илгээж, хоол хийхэд ашигладаг эсвэл хөлдөөх хэрэгтэй.
Энэ байцаа нь хоолны боловсруулалт хийхэд онцгой хүндрэл гардаггүй бөгөөд дүрмээр бол эхлээд буцалгаж (өмнө нь баг цэцэгтэй болгон задалдаг), дараа нь бусад сонголт хийх боломжтой боловч шарсан эсвэл шатаасан байдаг.
Цэцэрлэгчдийн гарын авлага
Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд
Цэцэгт байцаа хөлдөөхийн тулд түүний баг цэцгийг ердийн аргаар задалж, сайтар зайлж, буцалж буй давстай усанд дүрнэ. Хоёр минутын турш хооллоорой. Дараа нь усыг зайлуулж, байцаагаа colander дээр хаяна. Хөргөсний дараа үүнийг жижиг хэсгүүдэд уутанд хийж (ихэвчлэн нэг хоол хийхэд шаардагдах байцаа дээр анхаарлаа хандуулаад) хөлдөөгчид илгээнэ. Өвлийн улиралд хэсэгчилсэн гэсэлтийн дараа хөлдөөсөн байцаа нь олон төрлийн хоол хийхэд ашигладаг, ялангуяа шарсан байдаг.
Цэцэгт байцааны шинэхэн хоол бэлтгэхийн тулд үүнийг ихэвчлэн баг цэцэг болгон задалдаг. Гэсэн хэдий ч хэд хэдэн жор нь байцаа бүхэл бүтэн толгойг буцалгах сонголтыг зааж өгдөг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх хэрэгтэй. Бодит байдал дээр, хэрэв та ногооны цэцэрлэгт хэвийн нөхцөлд цэцэгт байцааны толгой маш том ургадаг тул худалдаж авсан ногоогоо тооцохгүй бол энэ нь маш их асуудалтай байдаг. Нэмж дурдахад, хэрэв та энэ зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл гаралт нь жигд бус чанасан байцаа, тиймийн тул дунд зэргийн амттай хоол болно.
Байцааны толгойг баг цэцэг болгон задалсны дараа сайтар угааж, буцалж буй давстай усанд дүрж, хагас бэлэн болтол чанаж болгоно (ойролцоогоор 6 минут - хоол хийх хугацаа нь таваг болон баг цэцгийн хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байж болно). Дараа нь усыг зайлуулж, байцаа нь коланд руу хаядаг. Дараагийн алхамууд нь жороор тодорхойлогдоно. Зарим нь:
Семолина ба майонезаас цэцэгт байцаа
Cauliflower - 600 гр, ургамлын тос - 50 гр, майонезаас болон семолина - амсах болно
Давсалсан усанд байцаагаа хагас бэлэн болтол буцалгана. Хайруулын тавган дээр тос түрхээд дээр нь байцаа тавина. Дээрээс нь майонезаас түрхээд, маннатай үр тариа цацаж, хайруулын тавган дээр тагийг нь халхалалгүйгээр бага дулаанаар хутгаад хуурна.
Цөцгийн тос, өндөг бүхий цэцэгт байцаа
Цэцэгт байцаа - 500 гр, сонгино - 1 ширхэг, цөцгийн тос - 70-100 гр, өндөг - 2-3 ширхэг. Ургамлууд, давс.
Давсалсан усанд хагас болгосон хүртэл байцаа буцалгана. Цөцгийн тос болон маш нилээд жижиглэсэн сонгиныг саванд хийнэ. Хагас бэлэн болтол тосонд хийж буцалгана. Дараа нь сонгино дээр чанасан цэцэгт байцааны баг цэцгийг нэмж, үлдсэн цөцгийн тос, давс нэмээд таглаад 10 минут буцалгана. Дараа нь саванд нилээд жижиглэсэн яншуй, dill нэмж, ногоон байцаа, сонгинотой холино. Дараа нь нилээд жижиглэсэн dill, давстай хольсон ногоог урьдчилан хутгасан өндөгнүүдээр асгаж тосоор цацаж, тагийг нь таглаад өндөг бэлэн болтол галд байлгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Энгийн Fennel (эмийн Dill) ба ногооны Fennel: тариалалт ба сорт. Fennel жор
Fennel бол дэлхийн хамгийн дуртай халуун ногооны ургамлын нэг юм. Fennel ердийн, эсвэл эмийн ургамлын dill "Foeniculum Vulgare Mill. )", ногооны эсвэл амтат fennel, Италийн "Foeniculum Vulgare ssp." Вулгаре ( Миллер ) Утас. )
Цэцэгт байцааны туузан дамжуулагч
7-р сараас 9-р саруудад цэцгийн байцааны ургацыг гурван янзын аргаар эрт эрт боловсорч гүйцсэн сорт, тарих янз бүрийн хугацаа, суулгац, үргүй ургах аргыг хослуулан ашиглах боломжтой
Цэцэгт байцааны баталгаатай ургацыг хэрхэн яаж авах вэ
Cauliflower нь өндөр амт, ашигтай шинж чанартай байдаг тул үүнийг олон цэцэрлэгчид үнэлдэг. Тэр эрт боловсорч гүйцсэн тул би түүнийг газар дээр нь удаан хугацаанд тогтмол өндөр ургац авч, үрийг янз бүрийн хугацаанд тариалж, ургуулах аргыг ашигласан
Зөгийн лавыг орлуулагчаас яаж ялгах вэ, зөгийн лавын эмийн шинж чанар, цэцэрлэгийн жор жор - Зөгийн лавны ашиг тус - 2
Лаа нь зөгий гэр бүлийн үйлдвэрлэдэг өвөрмөц бүтээгдэхүүн юмМэргэжилтнүүд байгалийн, зөгийөөс гадна хэд хэдэн төрлийн байгалийн лавыг амьтан, ургамал, эрдэс ба хиймэл гаралтай гэж ялгадаг гэдгийг мэдэх нь ашигтай юм. Бодит лаа нь маш ховор, үнэтэй бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Хуурамч бодисыг байгалийн шинж чанараараа мэддэг байгалийн лаагаас ялгах чадвартай байх, мөн лаа үйлдвэрлэхэд зөгийн аж ах
Баярын ширээний энгийн, амттай жор
Бид баярын үеэр маш амттай хоол хийх анхны жорыг санал болгож байна. Манай эрэгтэй уншигчид эзэмшиж чадна гэдэгт найдаж байна