Агуулгын хүснэгт:

Цэцэрлэг, үржүүлгийн газарт сортын сонголт, үржүүлэлт, хүнсний зөгийний тариалалт (1-р хэсэг)
Цэцэрлэг, үржүүлгийн газарт сортын сонголт, үржүүлэлт, хүнсний зөгийний тариалалт (1-р хэсэг)

Видео: Цэцэрлэг, үржүүлгийн газарт сортын сонголт, үржүүлэлт, хүнсний зөгийний тариалалт (1-р хэсэг)

Видео: Цэцэрлэг, үржүүлгийн газарт сортын сонголт, үржүүлэлт, хүнсний зөгийний тариалалт (1-р хэсэг)
Видео: Орхон аймаг 17-р цэцэрлэг Багш Г.Оюунтуяа Суралцахуйн чиглэл хэл яриа Сэдэв хүнсний ногоо 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Сибирийн бэлэг

Хүнсний ногооны төрөл бүрийн гүнж
Хүнсний ногооны төрөл бүрийн гүнж

Анхилуун жимсний хэрэглээнд тохиромжтой чихэрлэг жимсний талаархи анхны дурсамжийг

17-р зууны төгсгөлд Камчаткийг нээсэн Оросын судлаач Владимир Атласовын тайлбараас олж болно. Зэрлэг ургадаг хэлбэрийг нь тариалах ажлыг Зүүн Сибирьт эхлүүлсэн. Одоо хүнсний зөгийн сархинаг нь зөвхөн цэцэрлэгийн талбай, дачад өргөн тархсан төдийгүй зөвхөн ОХУ-д төдийгүй гадаадад, жишээ нь, Хятадад үйлдвэрлэлийн ургацын тоог найдвартай оруулсан.

Орчин үеийн сортуудын тарих материалын асар их эрэлт хэрэгцээ нь үйлдвэрлэл, арилжааны тариалан эрхлэх, экологийн аюулгүй бүтээгдэхүүний тогтвортой ургацыг шинэ жимс, тэдгээрийн боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэлбэрээр авахад хувь нэмэр оруулдаг.

Орос улсад тариачдын жижиг фермүүд төдийгүй томоохон аж үйлдвэрийн холбоод одоо тариалан эрхэлж байна. Мордовиа, Мари-Эль, Воронеж, Тамбов мужуудад тариалангийн талбай байгуулах тухай хэдийнээ мэддэг байсан ч зөгийн сархинагийн тариалангийн гол хэсэг нь Томск муж болон Алтайн хязгаарт байрладаг. Хилийн чанадад Канад, Польш, Хятадын зүүн хойд бүс нутагт жимс, жимсгэнэ, жүүс, чанамал, зайрмаг, шар айраг, дарс болон бусад бүтээгдэхүүний үндсэн дээр олон төрлийн эрүүл, амттай бүтээгдэхүүнийг боловсруулсан далан хальсандаа маш их анхаарал хандуулдаг.

Хүнсний ногооны амлалт бүхий сортууд

Зөгийн балны тариалангийн талбайг бий болгоход маш болгоомжтой хандах хэрэгтэй. ОХУ-ын шинжлэх ухааны байгууллагууд болон туршилтын үржүүлэгчдийн бий болгосон олон янзын сортуудын дунд өнөөг хүртэл тэн хагасаас бага нь өндөр бүтээмж, жимсний арилжааны чанараар тодорхойлогддог. Хэдийгээр орчин үеийн шаардлагад нийцсэн олон тооны ирээдүйтэй Honeyuckle сортууд байдаг. Тэдгээр нь дараах байдалтай байна: ургамал нь нэг бутнаас дор хаяж 2 кг ургац авах ёстой, амттан амттай 1 гр-аас дээш жинтэй том жимстэй байх ёстой. Жимс бутлах нь сул эсвэл бүрэн байхгүй байх нь зүйтэй. Бакчарский аварга, Вилига, Дельфин, Диана, Ленарола, Морена, Нимф, Силгинка, Чулымская зэрэг хүнсний зөгийн балны дараах сортуудыг ирээдүйтэй гэж үзэж болн

Зөгийн балны орчин үеийн сонголтыг боловсруулахад чухал хувь нэмэр оруулсан нь И. В. Цэцэрлэгийн хүрээлэнгийн эрдэмтэд юм. Антошка, Цэнхэр амттан, Гүнж, Леня, Куминовын дурсамж, Питер I, Хойд гэрэл, Гурван найз гэх мэт сортуудыг бүтээж, дотоод, гадаадын цэцэрлэгт өргөн нэвтрүүлдэг

Мичурин.

Honeysuckle хүнсний төрөл бүрийн Питер Нэгдүгээрт
Honeysuckle хүнсний төрөл бүрийн Питер Нэгдүгээрт

VNIIS дээр бүтээгдсэн орчин үеийн сортууд. I. V. Мичурина

Антошка. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хагас тархалттай байдаг. Навчнууд нь ногоон, юлдэн байдаг. Том жимс 0.9-1.4 гр. Үнэртэй исгэлэн амттай. Нэг бутанд 2.6 кг бүтээмжтэй. Өвлийн өндөр тэсвэртэй байдал. Боловсорч гүйцсэн жимс боловсорч гүйцэх нь маш бага юм. Намар цэцэглэдэггүй.

Цэнхэр амттан. Сорт нь дунд зэргийн боловсорч гүйцээд байна. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, дунд зэргийн тархалттай, нягт юм. Навчнууд нь том, юлдэн хэлбэртэй байдаг. Дунд зэргийн жимс - 0.8 гр ваар хэлбэртэй. Амт нь чихэрлэг, исгэлэн, амттан юм. Нэг бутанд 1.8-2.3 кг ургац өгдөг. Өвлийн өндөр тэсвэртэй байдал. Боловсорч гүйцсэн жимс, намрын цэцэглэлтийн хэмжээ энэ төрөл зүйлд байхгүй.

Гүнж … Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, урвуу конус хэлбэртэй, дунд зэргийн нягтралтай байдаг. Навчнууд нь ногоон, юлдэн байдаг. Жимс нь маш том хэмжээтэй, 1.5-1.8 гр цэнхэр өнгөтэй, урт зууван хэлбэртэй, ялимгүй товойсон гадаргуутай. Амт нь анхилуун үнэртэй, гашуун амтгүй амттан юм. Ургац өндөр байдаг - нэг бутанд 3.5 кг хүртэл. Өвлийн тэсвэржилт өндөр байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс боловсорч гүйцэх нь маш бага юм. Намар цэцэглэдэггүй.

Лионя. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, босоо байдаг. Навч нь ногоон өнгөтэй, юлдэн, дунд зэргийн хэмжээтэй. Дунд болон том хэмжээтэй жимс 0.7-0.9 гр. Үнэртэй исгэлэн амттай. Бүтээмж нь нэг бут тутамд 2.5 кг. Өвлийн тэсвэржилт өндөр байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс боловсорч гүйцэх нь маш бага юм. Намар цэцэглэдэггүй.

Куминовын дурсгалд зориулав … Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хагас тархалттай байдаг. Навч нь дунд зэргийн хэмжээтэй, дунд зэргийн ургалттай ногоон өнгөтэй. Жимс нь том хэмжээтэй, 1.1-1.6 гр, баррель хэлбэртэй байдаг. Амт нь амттай, амттан юм. Бүтээмж 2.2 бут тутамд 2.2 -2.7 кг. Өвлийн тэсвэржилт өндөр байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимсний урсах хурд бага байна. Намар цэцэглэдэггүй.

I Петр. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хагас тархалттай байдаг. Навч нь ногоон, дунд хэмжээтэй, юлдэн байдаг. Жимс нь дунд зэргийн хэмжээтэй, 0.8-0.9 гр хэмжээтэй ягаан цэнхэр өнгөтэй, ялимгүй толгод гадаргуутай, шидсэн хэлбэртэй байдаг. Амт нь амттай, исгэлэн байдаг. Бүтээмж - нэг бут тутамд 2.6 кг. Өвлийн тэсвэржилт өндөр байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс боловсорч гүйцэх нь маш бага юм. Хойд гэрлүүд намар цэцэглэдэггүй

… Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд хэмжээтэй, хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй, нягтралтай. Навч нь ногоон, юлдэн байдаг. Жимс нь том хэмжээтэй, 1-1.2 гр, жигнэмэг хэлбэртэй, нил ягаан-цэнхэр өнгийн гадаргуутай. Амт нь бага зэрэг гашуун амттай, исгэлэн байдаг. Бут тутамд 2.8 кг бүтээмжтэй. Өвлийн тэсвэржилт өндөр байдаг. Боловсорч гүйцсэн жимс боловсорч гүйцэх нь маш бага юм. Намар цэцэглэдэггүй.

Гурван найз. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, хагас тархалттай байдаг. Навч нь ногоон өнгөтэй, өндгөн хэлбэртэй байдаг. Том хэмжээтэй, бага зэргийн толгод гадаргуутай цилиндр хэлбэртэй, ягаан-цэнхэр өнгийн 1.3-1.5 гр жимс. Жимсний амт нь амттай, исгэлэн байдаг. Бүтээмж нь нэг бут тутамд 2.5 кг. Өвлийн тэсвэржилт өндөр байдаг. Боловсорсон жимсний асгаралт, намрын цэцэглэлт гэж байхгүй.

Honeysuckle тарих материалыг цэцэрлэгийн зах зээл болон онлайн дэлгүүрүүдээс худалдаж авах боломжтой болсон. Гэсэн хэдий ч зөвхөн шинжлэх ухааны байгууллагууд, төрөлжсөн аж ахуй нь түүний сортын цэвэр байдлыг баталгаажуулж чадна гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.

Honeyuckle тарих

Энэ ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг бөгөөд өвлийн улиралд -50 ° С хүртэл, цэцэглэлтийн үеэр -8 ° С хүртэл байдаг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн хөрсөн дээр ургаж болох боловч ялзмагт ихээр илүү сайн хөгжиж, хурдан үр жимсээ өгч эхэлдэг. Honeysuckle нь тариалалтын дараах хугацаанд амьдрах чадвар өндөртэй байдаг. Үүнтэй холбогдуулан хаалттай, нээлттэй эх систем бүхий суулгацыг тарихад ашиглаж болно. Өнөө үед өндөр чанарын үндэслэг зүслэг бүхий тариалангийн тариалалтын өргөн тархсан арга. Honeyuckle тарих хамгийн тохиромжтой цаг бол намрын сүүл юм. Энэ ургамлын эрт хавар тарих боломжтой боловч нахиа эрт сэрэх нь ургамлыг маш эрт тарих хэрэгтэй болдог - 3-р сарын сүүлч - 4-р сарын эхээр. Хожим нь зөгийн сархинагийн амьдрах чадвар мэдэгдэхүйц буурдаг.

Honeyuckle нь өөрөө үржил шимтэй тул нэг сортыг тарихдаа үр жимс ургуулдаггүй. Цэцэрлэгт дор хаяж хоёр бут байх ёстой, өөр өөр сортуудтай. Мөн хамгийн тохиромжтой сонголт бол газар дээр нь хүнсний зөгийн балны гурав, дөрвөн сортыг ургуулах явдал юм.

Сортын шинж чанар, титэм хэмжээ зэргээс хамааран далан хальсан цэцгийг бие биенээсээ 1-2 метрийн зайд тарьдаг. Сүүдэртэй, намгархаг газар байхыг зөвлөдөггүй. Ийм газарт тарих нь үр жимсийг нэгэн зэрэг боловсорч, ургамлыг норгоход хүргэдэг.

Ихэнх жимсний үүлдрийн хувьд 50 см-ийн гүнтэй, 50 см-ийн диаметртэй нүхийг далан хальсандаа бэлтгэдэг бөгөөд нүхний ёроолд органик бодисоор дүүргэсэн, эвдэрсэн тоосго, эсвэл 10-15 см-ийн давхарга хайрга тавьдаг (3 Нэг нүхэнд -5 кг). Тарих нүх бүрт 50-75 гр шохой нэмж өгөхийг зөвлөж байна.

Суулгацыг төвд нь бэлтгэсэн нүхэнд сайтар байрлуулж, үндсийг нь тэгшлээд, үржил шимт хөрсөөр хучиж, сайтар нягтруулдаг. Ургамлын үндэс зах нь хөрсний давхаргын түвшинд байх ёстой. Дараа нь ургамал элбэг усалдаг. Хэдэн өдрийн дараа бут сөөгний эргэн тойронд хөрсийг ялзмаг эсвэл хүлэрт хучих нь зүйтэй.

Тариалан дээр хүнсний зөгийн сархинаг ургуулахдаа хуурай газар дээрх массыг сайн хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг дуслын усалгааны системийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Тарьснаас хойш эхний жилүүдэд, зөгийн сархинаг, жишээлбэл, үхрийн нүднээс илүү удаан хөгждөг боловч дараа нь 25 жил хүртэл амьдардаг бөгөөд үр жимсээ өгдөг.

Дуусах

Дмитрий Брыксин

ахлах судлаач

жимсний ургацын газар FSBSU VNIIS тэдгээрийг. I. V. Michurina,

Хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухааны, ANIIR-ын гишүүн, нэр дэвшигч

генетикч гарал Бүх Холбоотын нийгэмлэг, малчид, ОХУ-ын гишүүн,

Michurinsk

зохиогч Зургийг

Зөвлөмж болгож буй: