Үхрийн нүд, үхрийн нүдний амлалт бүхий сортууд - Витамин жимс

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Үхрийн нүд, үхрийн нүд ямар сорт ургац хураахтай холбоотойгоор цэцэрлэгийн талбайн эздийг баярлуулах болно Байгаль орчин муудаж байгаатай холбогдуулан хүний бие махбодь янз бүрийн өвчний дархлааг алддаг. Энэ нь ялангуяа хаврын улиралд бие махбодид амин дэм, макро болон микроэлементүүд хомсдох үед илт мэдрэгддэг. Та улирал нь зун эхэлдэг шинэ түүсэн жимс, жимсгэний төлөөлөл бүхий байгалийн гаралтай витамин идэж эдгээр асуудлыг шийдэж чадна.

Жимсний ургацын дотроос үхрийн нүд, үхрийн нүд нь аминдэмийн тоонд багтдаг бөгөөд үүнийг зуслангийнхаа цэцэрлэгчин бүр ургадаг байх. Үхрийн нүдний жимс нь аскорбины хүчил, витамин А, Е, РР ба В бүлгийн өндөр агууламжтай тул үр жимсийг нь идэх нь дархлаа, ялангуяа томуу гэх мэт өвчний дархлааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. А аминдэм нь бие махбодийн эрт хөгшрөлтөөс сэргийлдэг. Ашигтай шинж чанараараа үхрийн нүд нь зөвхөн цэцэрлэгт төдийгүй улс орны үйлдвэрлэлийн бүс нутагт тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг.

Үхрийн нүдний жимс нь зөвхөн дээр дурьдсан витаминуудаас гадна төмөр, фосфор, кальци, иод гэх мэт элементүүдийг агуулдаг. Үүний ачаар түүний үр жимсийг хэрэглэснээр ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа сайжирч, хүний биед хорт хавдрын эсүүд гарахаас сэргийлдэг. Гэсэн хэдий ч үхрийн нүдний тариалангийн ихэнх хэсэг нь ихэвчлэн хувийн талбайд байрладаг.

VNIIS-д. I. V. Мичурина нь үхрийн нүд, үхрийн нүдний цуглуулга цуглуулах, судлах, шинэ ирээдүйтэй сорт бий болгох чиглэлээр 50 гаруй жилийн турш үргэлжилж ирсэн. Үхрийн нүдний сортуудыг судлах, бий болгоход оруулсан гол хувь нэмэр нь Екатерина Юрьевна Ковешникова бөгөөд технологийн асуудал, соёлын нөхөн үржихүйн асуудалд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Олон жилийн судалгааны үр дүнд тэрээр гэрийн цэцэрлэгжүүлэлт хийх, аж үйлдвэрийн тариалан эрхлэх зорилгоор сортуудын сонголтыг хийсэн. Тиймээс зуслангийн байшинд тарихын тулд Краснославянский, Салут, Чавга, Бэлэг дурсгалын зүйлүүдийг санал болгож байгаа бөгөөд энэ нь сайн чанарын жимстэй хослуулан өндөр ургац өгөх болно.

Аж үйлдвэрийн тариаланг байгуулахдаа хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах нь чухал зүйл юм. Энэ нь хамгийн бага засвар үйлчилгээ шаарддаг оновчтой сортуудыг сонгохоос гадна агротехникийн асуудлуудыг боловсруулах, ялангуяа машин хураахад тохиромжтой сортуудыг тариалах замаар хийгддэг. Энэ зорилгоор дараахь сортуудыг санал болгож байна: Казачок, Малахит, Орос, Серенада, Сириус, Юбилейни, Черномор гэх мэт.

Үхрийн нүдийг үржил шимт хөрс бүхий гэрэлтэй, хогийн ургамалгүй газарт тарьдаг. ОХУ-ын төв хэсэгт намрын тариалалтыг хоёр настай суулгацаар тарих нь зүйтэй. Зуны зуслангийн байшинд ургамлыг бие биенээсээ 2-3 м зайд, ихэвчлэн хашааны дагуу байрлуулдаг. Ургац тариалангийн аргаар тариалах нь 3 м-ийн эгнээ, ургамал хооронд 0.7-1 м-ийн зайтай байна. Энэ ургацыг арчлах арга хэмжээнд модны ишийг услах, хог ургамалжуулах, тайлах, хуурай, гэмтсэн мөчрийг зайлуулах зэрэг орно.

Одоо Оросын олон цэцэрлэгчид өөрсдийн талбай дээр зөвхөн өндөр ургацтай сорт төдийгүй гоёл чимэглэлийн сорт тарихыг илүүд үздэг. Үүнийг хийхийн тулд манай хүрээлэн сортын материалыг хувьцаа болгон ашигладаг алтан үхрийн нүдэн дээр залгаад олж авсан стандарт үхрийн нүд хэлбэрийг тарихыг санал болгож байна. Вакцинжуулалтыг өвлийн улиралд, зооринд тарих материалыг хадгалах (өвлийн залгаас), хавар ургаж буй газарт хийж болно. Стандарт хэлбэрийг бясалгахдаа тэдгээрийг тулгуур (бэхэлгээ, мөчир) -ээр хангах нь чухал бөгөөд энэ нь байхгүй байх, ялангуяа ургамал ургах, эвдэрч сүйрэхэд хүргэдэг. Алтан үхрийн нүд нь сул үндэс ургах чадвартай боловчҮхрийн нүдийг залгаад үржсэн ургалтыг зайлуулах шаардлагатай.

Үхрийн нүд нь эрт ургадаг ургацын нэг юм. Тариалснаас хойш 3-4 жилийн дараа үйлдвэрлэлийн ургац хураах чадвартай. Жимсний ургацыг бүрэн боловсроогүй байхад хийж болно, ингэснээр тээвэрлэлт сайтай болно. Жимс нь зөвхөн шинэ хэрэглээнд төдийгүй хөлдөөх, компот, хадгалалт, чанамал гэх мэт боловсруулахад тохиромжтой.

Үхрийн нүдний төрөл зүйл

Казачок

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Сорт нь дунд зэргийн боловсорч гүйцээд байна. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, тархдаг. Бага зэрэг муруй найлзуурууд, дунд нуруу. Навчнууд нь тод ногоон, хүчтэй задардаг. Дунджаар 3.5 гр хар чавганы өнгө, чихэрлэг, исгэлэн амттай жимс. Нэг бутнаас дунджаар 3.5 кг ургац авдаг. Бага температур ба сперотека тэсвэртэй.

Краснославянский

Ленинградын жимс, хүнсний ногооны туршилтын станцад үржүүлсэн. Дунд зэргийн эрт боловсорч гүйцээд төрөл бүрийн. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бага зэрэг тархсан, дунд зэргийн нягтралтай байдаг. Найлзууруудын нуруу нь дунджаар байна. Дунджаар 3.9 гр хар улаан өнгөтэй жинтэй жимс, амттан амт. Нэг бутнаас дунджаар 3.5 кг ургац авдаг. Бага температур ба сперотека тэсвэртэй.

Малахит

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Сорт нь дунд зэргийн боловсорч гүйцээд байна. Бут нь хүчтэй, тархдаг. Spiny найлзуурууд. Навчнууд нь том, хар ногоон өнгөтэй. 4 гр жинтэй жимс нь тод ногоон өнгөтэй. Нэг бутнаас дунджаар 4 кг ургац авдаг. Бага температур ба сперотека тэсвэртэй.

Орос

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн төрөл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бага зэрэг тархдаг. Найлзуурууд нь дунд зэргийн нуруу юм. Навчнууд нь тод ногоон, бага зэрэг арьстай байдаг. Дунджаар 4 гр хар улаан өнгөтэй жинтэй жимс. Нэг бутнаас дунджаар 3.1 кг ургац авдаг. Бага температур ба сперотека тэсвэртэй.

Серенад

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Хожуу боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, бага зэрэг тархдаг. Найлзуурууд нь бараг өргөсгүй байдаг. Навч нь дунд, цайвар ногоон өнгөтэй. 4.5 гр жинтэй, дунджаар ягаан улаан өнгөтэй жинтэй жимс. Нэг бутнаас дунджаар 3.6 кг ургац авдаг. Бага температурт тэсвэртэй, зарим жилдээ сперотекаар гэмтдэг.

Сириус

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн төрөл. Бут нь дунд зэргийн хэмжээтэй, босоо байдаг. Найлзуурууд нь бараг өргөсгүй байдаг. Дунджаар 3.6 г хар улаан өнгөтэй жинтэй жимс. Нэг бутнаас дунджаар 3 кг ургац авдаг. Бага температурт тэсвэртэй, сперотекад сул тэсвэртэй.

Хар чавга

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Дунд зэргийн эрт боловсорч гүйцсэн. Бут нь хүчтэй, нягт. Найлзуурууд нь хүчтэй өргөстэй байдаг. Дунджаар 5 гр хар улаан өнгөтэй жинтэй жимс. Нэг бутнаас дунджаар 4 кг ургац авдаг. Бага температур ба сперотека тэсвэртэй.

Черномор

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн. Бут нь хүчтэй, бага зэрэг тархдаг. Бага зэрэг найлзуурууд. Дунджаар 3 гр жинтэй жимс нь бараг хар өнгөтэй байдаг. Нэг бутнаас дунджаар 3.9 кг ургац авдаг. Бага температур ба сперотека тэсвэртэй.

Ойн өдөр

Тэднийг GNU VNIIS гаргаж ирсэн. I. V. Мичурин. Дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн төрөл. Бут нь дунд хэмжээтэй, авсаархан байдаг. Найлзуурууд нь хүчтэй өргөстэй байдаг. Дунджаар 4 гр жинтэй тод шар өнгөтэй жимс. Нэг бутнаас дунджаар 4 кг ургац авдаг. Бага температурт тэсвэртэй, сперотекад харьцангуй тэсвэртэй.

Үхрийн нүдний нэрлэсэн сортуудаас баруун хойд бүсийн цэцэрлэгчид Орос, Краснославянский, Малахит, Чавга, Казачок зэрэг сортууд тохиромжтой байдаг.

Сортуудын тодорхойлолтыг Е. Ю.-ийн материал дээр үндэслэн боловсруулсан болно. Ковешникова. - Тамбов мужийн нөхцөлд жимс, уламжлалт бус цэцэрлэгжүүлэлтийн ургацын төрөл зүйлийн талаар зөвлөмж.