Хар Elderberry бол гоёл чимэглэлийн бут сөөг бөгөөд маш сайн эдгээгч юм

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Таны цэцэрлэгт байгаа Sambucus nigra

Ургамлын ертөнцөд манай цэцэрлэгийг тохижуулж, биднийг тэжээж, эдгээх зүйлүүд байдаг. ОХУ-ын баруун хойд зүгийн цэцэрлэгүүдийн хувьд ер бусын хэвээр байгаа хар elderberry-ийн талаар танд хэлмээр байна.

Би Украйны тал нутгаас хар жимсний бөөгнөрөл авчирч, дараа нь хорь гаруй жилийн өмнө намар цэцэрлэгтээ тарьсан. Түүнээс хойш elderberry үргэлж байдаг. Тарьсан сойзны үрийг маш хурдан, өтгөн нахиалж, суулгацыг нимгэрүүлэх хэрэгтэй байв.

Зуны туршид хар elderberry-ийн иш нэг метр хагас хүртэл өсч, өтгөн өтгөн өтгөрүүлсэн. Аажмаар бид энэ бут сөөгийг бусад газарт тарьсан.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Үржил шимтэй, таримал хөрсөнд, ялангуяа нарлаг газар, elderberry хурдан ургадаг бөгөөд жил бүр элбэг ургадаг. Хамгийн гол нь иш нь өвлийн улиралд хөлддөггүй. Elderberry нь дунд зэргийн чийглэг газарт сайн ургадаг. Өтгөн хедж нь өтгөн шугуйгаас бүрдэх бөгөөд тус тусдаа ургаж буй бут, эсвэл үүссэн мод нь цэцэрлэгийн ландшафтыг чимэглэдэг. Миний хөршүүд заримдаа хар шувуутай байдаг нь шувуудаар дамждаг бололтой, гэхдээ харамсалтай нь ховор хүмүүс энэ ургамлын гоо үзэсгэлэнг анзаарч, түүний ашиг тустай байдлын талаар огт мэддэггүй.

Хар elderberry-г хаа сайгүй тараах захиалга өгөх боломжтой байсан бол би цаг алдалгүй хийх байсан. Манай эмийн сангуудаас та хар elderberry цэцэг худалдаж авах боломжтой. Эдгээр нь анхилуун үнэртэй, ханиалгыг тайвшруулж, ханиадыг эмчилдэг. Elderberry-д өөр юу хэрэгтэй вэ? Энэ нь бүх зүйл болж хувирдаг: үндэс, холтос, иш, навч, цэцэг, жимс. Алс холын хүүхэд ахуй наснаасаа би өөр нэг хөгшин улаан зүйлийн өтгөн ширэнгийг санаж байна. Эцэг эх нь түүнийг "самбука" гэж нэрлэдэг байв. Тэрбээр ногооны цэцэрлэгийн зааг дагуу, зэрлэг ургамал ургадаг байв. Намар зөвхөн энэ шувууд энэ ахлагчийн үр жимсийг идсэн. Мэдээжийн хэрэг бид энэ ургамлын ботаник нэрийг мэдэхгүй байсан ч самбука бутны дор тоглох дуртай байсан.

Хар elderberry-ийн латин нэр нь Sambucus nigra юм. Энэ нь зөгийн сархинагийн гэр бүлд багтдаг. Украин, Беларусь, Кавказ, өмнөд Сибирийн цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэнд ургадаг. Би Крым болон Молдавт хар elderberry модтой тааралдсан. Түүний өндөр нь заримдаа 6 метр хүрдэг боловч ихэвчлэн бут хэлбэртэй байдаг.

Улаан elderberry (Sambucus racemosa) нь дэлхийн хар бус бүсэд хаа сайгүй тархдаг: ой, цэцэрлэгт хүрээлэн, жалга, зэрлэг газар. 5-р сараас 6-р саруудад цэцэглэнэ. Саяхан Минскийн гудамжинд би асар том боодолтой, маш том жимстэй улаан хөгшин жимсийг харсан бөгөөд энэ нь аль хэдийн долдугаар сард болжээ. Эдгээр нь хүрээлэн буй орчныг чимэглэсэн сорт хэлбэр юм. Шинжлэх ухаан, ардын анагаах ухаанд улаан elderberry бараг ашиглагддаггүй, учир нь энэ нь бага судлагдсан байдаг.

Биднийг зун Луганскийн ойролцоо найз нөхөдтэйгээ амарч байхад тэд хар хөгшин жимсийг үзүүлж, шумуул, морины ялааны хазалтыг буталсан хар жимсээр үрэхийг зөвлөж байв. Бид үүнийг туршиж үзсэн - арьсны загатнах нь шууд зогсч, шарх нь маш хурдан эдгэрдэг.

Тэд мөн хоолой өвдөх, ханиалгах зэргээр тэдэнтэй хамт угааж цэвэрлэхийг зөвлөж, хөгц навчны навч, ишний декоцинт нь ямар ч шархыг эдгээдэг гэж хэлсэн. Эдгээр бүх зөвлөмжийг бидний амьдралд олон удаа туршиж үзсэн. Тэд батлагдсан. Тиймээс бид жил бүр цэцэг, навч, жимс хатааж, хар хөгшин жимсийг хөлдөөж өгдөг. Та алим, улаан, хар уулын үнсээр жимс жимсгэнээс цэвэр чанамал хийж болно. Та дарс ч хийж болно.

Хар elderberry-ийн иш нь шулуун, холтос нь цайвар саарал, урт ан цавтай. Мод нь шаргал цагаан, хүрэн толботой, сайн бөхийж, гар урлалд ашигладаг.

Нэг удаа, 12-р сарын сүүлчээр нэг найз маань нөхрөө хөлнийх нь эдгэрдэггүй трофик шархаар зовоож байна гэж надад хэлсэн. Цасан бүрхүүл дундуур өнгөрч, би хар elderberry-ийн жижиг мөчрүүдийг хугалж, декоциний хийхийг надад зөвлөж, дараа нь усанд ороход дулаан хэлбэрээр ашиглах болно. Шарх эдгэрэхийн тулд хөлийг минь уураар жигнэх нь хэд хэдэн удаа шаардагдсан. Украйны хувьд хар elderberry ургамал нь бүхэлдээ арьсны хучуур эд үүсэхийг дэмждэг зарим төрлийн бодис агуулдаг гэж надад хэлсэн. Ялангуяа жимс, навчны найрлагад энэ бодис маш их байдаг. Энэ бол самбунигрин глюкозид юм.

Миний гарт хүнд мэс ажилбар хийсний дараа энэ нь навч, хар elderberry цэцэгний декоциний тусламжтайгаар өвдөлт, хаван арилгахад тусалсан юм. Бидний нүдний өмнө шарх эдгэрсэн. Мэс засалчдын урлаг, хар elderberry-г хослуулбал шарх эдгэрэлтийн үр дүн гайхалтай юм.

Хар elderberry нь онцгой анхаарал шаарддаггүй. Залуу ургамал нь ихэвчлэн өтгөн, цэцэглэдэг, гэхдээ нас ахих тусам (25-аас дээш жил) навч нь жижиг болж, цэцэглэх нь тийм ч элбэг биш тул тайрч, хэлбэржүүлэх хэрэгтэй. Хар elderberry навч нь таван навчнаас бүрдсэн, том хэмжээтэй, эсрэг талын, хосгүй зүү юм. Цэцгүүд нь цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй, анхилуун үнэртэй бөгөөд зөгийн бал, viburnum-ийн хольцтой rowan-ийн үнэртэй төстэй байдаг. Цэцэг нь хавтгай, шүхэр, 12-20 см диаметртэй, хар elderberry нь улаанаас хожуу цэцэглэдэг - 6-р сарын дунд үеэс 7-р сарын дунд хүртэл.

Зуны сэрүүн улиралд цэцэглэх нь илүү урт байдаг. Тэр бол сайн зөгийн бал ургамал юм. 8-р сарын сүүлч - 9-р сард, elderberry боловсорч гүйцээд. Жимс нь хар ягаан, жимс хэлбэртэй, 3-4 хавтгай, гонзгой, хөндлөн үрчлээтэй үртэй, мах нь хар улаан өнгөтэй. Түүний жимс нь идэж болно. Эдгээр нь глюкозид агуулдаг тул задралын үед гидроциний хүчил өгдөг тул гүйцэд боловсронгуй жимс байхгүй тул тэд тайвшруулах үйлчилгээтэй. Жимсний химийн найрлагад сахар (глюкоз ба фруктоз), таннин ба салибуцин, амин хүчил, витамин С, Е, каротин орно.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Хар elderberry-ийн баг цэцэг нь заримдаа өвлийн дунд хүртэл нүцгэн бут дээр унждаг. Жимс нь баг цэцэгнээс амархан тусгаарлагддаг. Тэдгээрийг хатааж, хөлдөөж, шахаж, дарс, вазелин, чанамал, вазелин, сироп хийж болно.

Ямар ч хэлбэрээр, жимс нь хүрэн улаан, бөөрөлзгөнө өнгөөр бэлддэг. Усан үзэмтэй төстэй цуу сайн болж хувирдаг. Гэхдээ бид ихэвчлэн хар elderberry-г эмийн ургамал болгон ашигладаг. Хар elderberry-ийн цэцэг нь нитроглюкозид, валерик ба цууны хүчил, салст бодис, хатуу эфирийн тос (0.027%;) терпен ба парафинтай төстэй бодис агуулдаг. Эдгээр нь диафоретик эм, ханиад, цайнд нэмж, ликёр, шампанск үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд дарс үйлдвэрлэсэн нь задийн үнэр, амт өгдөг.

Холтосны дусаах нь диафоретик ба шээс хөөх эм, laxative шинж чанартай байдаг. Хар elderberry-ийн ишний декоциний гаднах шархыг эдгээх үр дүнд бид итгэлтэй байсан. Хар elderberry-ийн навчнууд нь гидроциний хүчил (100 г навчнаас 10 мг хүртэл авдаг), мөн самбунигрин глюкозид агуулдаг. Энэхүү гликозид нь хуурай навчанд хадгалагддаг.

Навчны декоциний цөөн хэдэн халуун ванн нь эдгэрэхэд бэрх шархыг ч эмчлэхэд тусална. Үүнийг олон удаа шалгаж үзсэн. Цэцэрлэгт ажиллахдаа гарын арьс ихэвчлэн гэмтдэг (хатгалт, каллус, зүслэг, шавьж хазуулсан гэх мэт). Яаралтай тусламжийн хувьд би elderberry цэцэг, түүний навч, жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг. Цэцэг, навчийг зүгээр л амандаа зажилж, зуурч, буцалсан усаар угааж, шарханд түрхэж, энэ боодолтой боож, өвдөлтийг шууд мартаж болно.

Elderberry нь цохилт, живх тууралт, шөрмөс сунгахад тусалдаг. Шөл, илүү зохимжтой өтгөн шөл бэлтгэж, гэмтсэн гар, хөлөө жимс, навч, ишний декоцинтэд 30 минут байлгана. Хамгийн сайн эдгэрэлт нь компресс ба жимсний ваннаас гардаг. Буталсан шинэхэн боловсорсон жимсээр бид ямар ч шарх, хазуулсанаас гадна амны хөндийн салст бүрхэвчийг эдгээдэг. Үр нөлөө нь шууд юм! Гэхдээ навчны декоциний гаднах байдал нь зөвхөн сайн байдаг. Усанд орох процедурын хувьд бид саванд хийсэн хар elderberry, шүүртэй хамт хэрэглэдэг. Навч, жимстэй 2-3 мөчир нь эдгэрэлтийн дусаахад хангалттай бөгөөд үүнд толгой, биеэ угаах нь сайн байдаг.

Цэцэрлэгчдэд зориулж хэвлэгдсэн сэтгүүлүүдэд хар харгана, хулгана, шавьжны хортон шавьжийг устгахын тулд хар elderberry ашиглах зөвлөмжүүд байдаг: эрвээхэй, эрвээхэй. Навч, цэцэгтэй мөчрүүд нь үхрийн нүд, үхрийн нүдний бутанд байрлуулсан байх ёстой бөгөөд та тэдгээрийг жимс, хүнсний ногооны дунд ор руу шууд байрлуулж болно. Тэд одоо хүртэл үндэслэж чаддаг. Би нэг удаа зооринд байгаа мэрэгч амьтдыг айлгах гэж оролдсон. Тэрбээр намар төмстэй хайрцганд навчтай ногоон ишийг хийж өгдөг. Гэвч хулганууд бидний сэрэмжлүүлгийг үл тоомсорлож, төмс, хөгц навчны навчийг хоёуланг нь зажилж идэв. Зарим шалтгааны улмаас эмчилгээ үр дүнд хүрээгүй.

Энэ гайхамшигтай ургамлын хажууд олон жилийн турш байх үед шороон хархнууд муурны бутанд хэрхэн сууж, нүүрээ цэвэрлэж, зөвхөн манай мэлхий, бас муурнаас ч айдаггүйг би байнга ажигладаг. Гэхдээ тэр бүгд илүү эерэг шинж чанартай байдаг. Энэ нь цэцэрлэгт эсвэл хашааны ойролцоо хаа нэг газар ургадаг бол би үргэлж баяртай байдаг. Бид соёолж, тохиромжтой газарт шилжүүлэн суулгаж, дараа нь найз нөхөддөө өгдөг. Саяхан би миопио эмчлэхэд ашиглах өөр нэг жор уншсан.

Гурван литрийн саванд боловсорч гүйцсэн жимсийг элсэн чихэрээр давхарлаж тавихыг зөвлөж байна. Энэ нь гурван өдрийн турш наранд исгэж, дараа нь хоолны өмнө 15 минутын өмнө өдөрт гурван удаа 1 халбага ууна. Эмчилгээний хугацаа 1-2 сар байна. Ийм эмчилгээг жилд 1-2 удаа урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хийдэг. Би энэ зөвлөмжийг заавал туршиж үзэх бөгөөд зөвхөн миопио төдийгүй ходоод гэдэсний зам, үе мөчийг эмчлэх болно гэж бодож байна.

Хавар, зуны хар elderberry нь хар aphids, ялангуяа залуу мөчрийн төгсгөл, баг цэцгийн дор нөлөөлдөг. Би эдгээр хортон шавьжийг карбофос, хуурай үнс, түүний дусаах уусмал, түүнчлэн ногоон хогийн ургамлын декоциний аргаар эмчилдэг. Бүх зүйл тусалдаг. Хар elderberry хөгшрөхөд хаг нь түүний хонгил дээр суурьшдаг. Бид бүх мод, бут сөөгийг төмрийн сульфатын уусмалаар боловсруулдаг. Намар 1% -ийн уусмалаар гурван удаа ажилласны дараа хаг хатаж, сүйрч байна.

Энд хар хөгшин жимсний тухай өгүүлэх болно. Тэрээр сүүдэрт тэсвэртэй, хөрсний үржил шимийг дунд зэрэг шаарддаг. Энэ нь ган гачгийг сайн тэсвэрлэдэг боловч улаан elderberry-аас бага тэсвэртэй байдаг. Жилийн найлзуурын төгсгөл бага зэрэг хөлддөг боловч хавар, зуны улиралд хурдан сэргэдэг. Хар elderberry нь тайрсны дараа хурдан ургадаг, маш олон ногоон, жимс өгдөг. Хар elderberry нь үр, мөчир, ногоон, lignified огтлолоор үрждэг. Үрийг намар эсвэл хавар тариалдаг боловч хавар тариалахдаа хоёр сарын дотор давхраатай болгох хэрэгтэй.

Хар elderberry нь гоёл чимэглэлийн соёл болгон ашигладаг. Навч, улаан жимсний ирмэгийг тойрсон, шар, алтан шаргал, шаргал навчтай том жимстэй сортууд байдаг. Эдгээр сортууд нь Баруун Европын цэцэрлэгт түгээмэл байдаг бөгөөд хар elderberry-аас бага тэсвэртэй байдаг. Хойд Америкт Канадын elderberry нь маш том, амттай жимсээр ургадаг. Гэхдээ энд соёлд хараахан нэвтрээгүй байна. Ургамлын ертөнц асар том бөгөөд гайхалтай. Тэр биднийг баярлуулж, авардаг. Хар elderberry, улаан elderberry-г ургуул. Тэднээс та цэцэрлэгт сайхан найрлага бий болгож, шувуу тэжээж, мэрэгч амьтдыг айлган сүрдүүлж, эрүүл мэндээ хамгаалж чадна гэж бодож байна.