Өсөн нэмэгдэж буй Gumi - олон талт сорогч

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Чацарганы хамаатан - олон талт хөхүүл нь хойд цэцэрлэгт гарч ирдэг

Сүүлийн жилүүдэд ОХУ-ын Европын хэсгийн цэцэрлэгжүүлэлт дээр шинэ анхны ургамал болох гуми ургаж эхэлжээ. Мэдээжийн хэрэг, зөвхөн хамгийн урам зоригтой цэцэрлэгчид, шинэ бүтээгдэхүүнийг хайрлагчид, түүний дотор Санкт-Петербургийн ойролцоо л ургадаг. Гэхдээ цаг уурын мэдэгдэхүйц дулаарал, ургамлын үр жимсний үнэ цэнийг харгалзан үзэхэд гуми улам бүр шинэ дэмжигчдийг олж авах болно.

Гуми

Энэ юу вэ?

Гуми бол чацарганы хамаатан юм. Энэ ургамал нь Лоховын гэр бүлд багтдаг. Цэцэрлэгчдийн ургуулсан гуми (япон нэр) -ийг олон талт царс мод гэж нэрлэдэг.

Гумигийн эх орон бол төв Хятад бөгөөд Японд ургадаг бөгөөд өмнөд Сахалинд байдаг (энэ арлыг япончууд эзлэх үеэр тэнд нэвтрүүлсэн).

Олон давхар царс мод нь 0.8-1.4 м өндөртэй мод шиг бут сөөг бөгөөд навч нь нэлээд том, өтгөн, тод ногоон, ар талдаа мөнгөлөг металл гялалзсан байдаг.

Ургамал нь моно. Нэг бут нь бас жимс ургуулж чаддаг боловч тоосжилтыг илүү сайн баталгаажуулахын тулд хэд хэдэн ургамал тарих ёстой. Гуми цэцгүүд нь сунасан, хонх хэлбэртэй, сайхан үнэртэй бөгөөд олон тоос хүртдэг шавьжийг өөртөө татдаг. Жимс нь мөнгөлөг цэгээр бүрхэгдсэн тод улаан өнгөтэй. Бут дээр тэд нарийхан урт иш дээр унждаг бөгөөд энэ нь чацарганатай харьцуулахад ургац хураахад ихээхэн нөлөөлдөг. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, 2 см урт, 1 см диаметртэй.

Жимсний дотор ховилтой гадаргуутай гонзгой яс байрладаг. Жимс нь сайхан амттай өвөрмөц амттай байдаг. Шинэхэн жимс нь амттан шиг гайхамшигтай, хөлдөөсөн нь өвлийн улиралд хүснэгтийг янз бүрээр төрөлжүүлж, хатаасан жимс нь декоциний болон дусаахад сайнаар нөлөөлдөг. Саатал, компот, вазелин, жүүс, дарсыг олон талт сорогчны жимснээс бэлтгэдэг.

Эрдэмтдийн тогтоосноор гуми бол чацарганаас дутуугүй ашиг тустай олон төрлийн амин дэмийн ургамал юм. GBS RAS-ийн мэдээллээр гуми жимс нь амин хүчлүүдийн онцгой өндөр агуулгаар тодорхойлогддог бөгөөд лейцин, пролин их хэмжээгээр агуулдаг. Гуми жимснээс хүний биед зайлшгүй шаардлагатай 7 амин хүчил агуулсан 17 амин хүчил байгааг тогтоожээ. Навчны декоциний ханиад хэрэглэдэг. Япончууд гуми-г урт наслалт, залуу насны үр жимс гэж үздэг.

Ургамал 7-р сарын сүүлчээр - 8-р сарын эхээр цэцэглэдэг. Олон талт царс модыг өмнөд өндөрлөг газар эсвэл барилгын ойролцоо тарьдаг бөгөөд энэ нь илүү их цас хуримтлагддаг тул чацарганаас илүү ганд тэсвэртэй байдаг. Гуми нь чацарганы адил өнгөц үндэс системтэй. Энэ нь хөрс бэлтгэх, хучлага хийх шаардлага нэмэгдсэнтэй холбоотой юм.

Гуми хүчиллэг хөрсөнд сайн ургадаггүй. Тиймээс, тарихаас өмнө нэг жилийн өмнө энэ газрыг шохойжуулах шаардлагатай байдаг. Энэ ургамлын үндэс систем нь бутны титэмээс хамаагүй өргөн, ялангуяа хөнгөн хөрсөнд байрладаг тул таримал нүх тарих орон нутгийн тариалалт хангалтгүй юм. Верховодка нь чийгийн гол төрөл болох хүнд, шаварлаг хөрсөнд сул хөрстэй том тарих нүхнүүдийг бий болгох нь ялангуяа хүсээгүй зүйл юм, учир нь тэдгээр нь гадаргуугаас ус хуримтлагдах худаг болж үйлчилнэ. Тиймээс үндэс систем нь илүүдэл ус, хүчилтөрөгчийн дутагдалтай нөхцөлд байх бөгөөд энэ нь ургамлыг дарангуйлахад хүргэдэг.

Хөрс бэлтгэх ажлыг дор хаяж нэг жилийн өмнөөс эхэлдэг. Үргэлжилсэн шохойжилт нь хүчиллэгийг бууруулж, органик бодис, бордоог илүү сайн эрдэсжүүлдэг. Хөрсний дундаж хүчиллэг байдлаар 1 м2 тутамд 300-500 гр шохойн материал зарцуулдаг. 4-5 жилийн дараа шохойжилт давтагдана. Тасралтгүй ухах явцад органик бордоо (ялгадас, ялзмагт) 15-20 кг / м2, хүнд хөрсөнд элс нэмж - 10-20 кг / м2, элсэн дээр боломжит хэмжээний хужир цацдаг.

Хөрс ухахдаа олон наст ургамлын үндэслэг ишийг зайлуулах хэрэгтэй - мөлхөгч улаан буудайн өвс, мөрөөдөмтгий, давхар хамхуул. Хэрэв хөрсөнд улаан буудайн өвс ургамал ихээр ургаж, ургалтын үеэр 2-3 удаа угааж байвал хөрсийг ялзаргаар боловсруулж, үндэслэг ишний дээжээр гүехэн гүнд хүртэл боловсруулна. Хаврын тариалалтад зориулж тарих нүхийг бэлтгэх ажил намар эхэлж, намрын тариалалтад хөрс суурьших, органик бодисын задралын эхний үе эхлэхээс дор хаяж хоёр долоо хоногийн өмнө эхэлдэг. Хөнгөн хөрсөнд тэд 30-35 см гүнтэй нүх ухаж (хүрзний нэг ба хагас жадны хувьд) ялзарсан ялгадас эсвэл ялзмаг, талбайн хөрсийг 1: 1 харьцаагаар дүүргэнэ.

Шаварлаг хөрсөн дээр (дээр дурдсан шалтгаанаар) гадаргуугийн хөрсний давхаргыг тарихаар бэлтгэдэг. 1 м? 200 г давхар суперфосфатыг нэвтрүүлж, бүгдийг нь сайтар ухаж авна. Суперфосфат нь гуми үндэс дээр зангилааны бактерийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Гуми нь азотыг бага хэрэглэдэг бөгөөд кали арилгах нь ач холбогдолгүй юм. Тарих үед суулгацыг 3-5 см булж, хөрсийг нэн даруй хучдаг.

Топ хувцаслалт нь гурав дахь жилээс эхэлдэг. Эхнийх нь 4-р сард азотын бордоо бүхий цас дээр явагддаг: аммонийн нитрат (20 г / м2) эсвэл мочевин (15 г / м2). Азотын бордоо амархан уусч, усаар хөрсөнд нэвтэрч, ургамлын өсөлт эхлэхэд эх системийн идэвхтэй хэсгийн бүсэд ордог. 5, 6-р сард хоёр боолт хийдэг: нэг нь бүрэн ашигт малтмалын бордоо, нөгөө нь органик (шингээсэн, шингэрүүлсэн муллейн, эсвэл ногоон бордоо).

Гэхдээ 7-р сараас хойш азотын хэрэглээ хязгаарлагдаж, суперфосфат (10-15 г давхар суперфосфат) нэвтрүүлж байна. Энгийн суперфосфат хэрэглэх үед тунг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг. Potash бордоо нэгэн зэрэг хэрэглэдэг - 10-15 г / м2? viburnum давс эсвэл 50 г үнс. Намар ижил хувцаслалтыг давтана. Энэ бүхэн нь ургамлыг өвлийн улиралд бэлтгэх зорилгоор хийгддэг.

Манай Ленинград мужид Виктор Ситник олон талт сорогчийг тариалах, үржүүлэх чиглэлээр амжилттай ажиллаж байна. Тэртээ 1969 онд Украйны Львовт тэрээр жижиг үндэстэй зүслэг тарьсан. Дашрамд хэлэхэд, энэ ургамал нь сайн ургаж, сүүдэрлэж байсан ч тэнд үр жимсээ өгдөг. 1983 оноос хойш Мгойгийн ойролцоо (Санкт-Петербург хотоос 50 км-ийн зайд) гуми тариалдаг болжээ. Түүний тарьж ургуулсан ургамал нь манай цаг уурын нөхцөлд тэсвэртэй байдаг.

Цэцэрлэгжүүлэгчийн дагаж мөрдөх цорын ганц шаардлага бол ургамлын мөчрүүд 9-р сараас эхлэн аажмаар газарт бөхийж байх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд эцэст нь өвлийн улиралд цасан дор байх ёстой. Тэр нэмэлт хавтасыг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Бүх зүйл бөөрөлзгөнө, японы quince-т хоргодох үед хийгддэг. Цасан дор ургамал хүйтэн жавар -35 ° C-т тэсвэртэй байдаг. Таглаагүй салбарууд хөлддөг боловч зуны улиралд хурдан сэргэдэг. Гуми заримдаа хөлддөг гэсэн үгэнд Виктор алимны мод, интоор, чавга болон бусад таримал манай уур амьсгалд заримдаа үхдэг гэж хариулсан боловч хэн ч тэднийг ургуулахаас татгалздаггүй.

Нэмж дурдахад энэ цэцэрлэгч нь гуми бол гайхамшигтай гоёл чимэглэлийн шинж чанартай, амттай, эмийн жимсний өгөөмөр, тогтвортой ургацтай тул гайхамшигтай ирээдүйтэй гайхамшигтай жимс, гоёл чимэглэлийн ургамал гэж үздэг. Энэ нь мадаггүй зөв, хамгийн бага засвар үйлчилгээ шаарддаг, хортон шавьжаар гэмтдэггүй, өвчинд нэрвэгддэггүй, ургац хураахад хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд бут нь маш их чимэглэгдсэн байдаг.

Чацарганаас ялгаатай нь гуми нь үр төл өгдөггүй. 4-5 наснаасаа эхлэн жимс ургуулж эхэлдэг. 15-20 настайдаа энэ нь 20 кг хүртэл жимс өгдөг. Үүнийг багасгах нь хамгийн бага юм. Арван наснаасаа эхлэн эвдэрсэн, хоорондоо уялдаатай мөчрүүдийг ургамлаас зайлуулж, арван таван наснаас эхлэн залуужуулах тайралтыг хийдэг. Гуми нь үрээр үржүүлдэг (ноцтой давхарга хэрэгтэй), давхарга, шороог бут хувааж.

Одоо цаг агаар дулаарч байна. Удахгүй олон цэцэрлэгчид өөрсдийн цэцэрлэгтээ гуми тариалж эхлэх болно.