Агуулгын хүснэгт:

Цэцэрлэгт нэрс ургуулах - 1
Цэцэрлэгт нэрс ургуулах - 1

Видео: Цэцэрлэгт нэрс ургуулах - 1

Видео: Цэцэрлэгт нэрс ургуулах - 1
Видео: Манж Чин улсын үеийн татвар эмсийн зовлонт амьдрал 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Таны цэцэрлэгийн "хар жимс"

Америкийн нэрс
Америкийн нэрс

Энэхүү соёл нь саяхан манай цэцэрлэгүүдэд нэр хүндтэй болж эхэлсэн. Би түүний талаар хамт ажиллагсаддаа ярьж эхлэхдээ бараг үргэлж ярилцагчдын маш их эргэлзээтэй ханддаг. Тэд хэлэхдээ: яагаад цэцэрлэгт нэрс байдаг вэ? Намаг руу явж, шаардлагатай бол гоол хийв. Хэрэв та ой руу явах дургүй бол зөгийн бал цуглуулж идэж болно. Нэг, хагас метр өндөр бутнуудын зургийг үзүүлж, жимсний амтыг мэдрүүлэхэд энд эргэлзээгүй сонирхол төрж, асуултууд гарч ирнэ: Америк гаралтай энэ нэрс манай Санкт-Петербургийн нөхцөлд ургах уу? Хаанаас авах вэ, аль үнэлгээ хамгийн сайн вэ?

Цэцэрлэгийн нэрс ямар өндөр ургасан бэ?

Энэ нь Хойд Америкийн нэрсний төрөл зүйлээс гаралтай. Хойд Америкийн ургамлын аймагт нийтдээ 26 зүйл байдаг. Таримал өндөр ургадаг нэрсийг хоёр төрлийн өндөр нэрс, нэг хэлбэрийн хэмжээ багатай огтлолцох замаар олж авсан. 20-р зууны хоёрдугаар хагаст гексаплоид нэрс Эма нь эрлийзжүүлэлтэд орсон байв. Нэрс тариалах ажлыг 20-р зууны эхэн үеэс Америкийн ургамал судлаач Ф. В. Ковиллом нь зэрлэг ургадаг хамгийн үнэ цэнэтэй хэлбэрийг сонгох замаар. 30 жилийн турш тэрээр 15 сорт авсан. Ковилл нас барсны дараа энэ ажлыг Ж. М. Дарроу үргэлжлүүлэв. Боловсруулсан хөтөлбөрийн дагуу суулгацыг хөрс, цаг уурын янз бүрийн нөхцөлд ургуулж, үнэлсэн. 1980-аад оны эхэн үед 45 нэр төрлийн өндөр нэрс, 11 сорт Эмигийн нэрс, 3 бага хэмжээтэй нэрс бүртгэгдсэн байна.

Америкийн нэрсний цэцэг
Америкийн нэрсний цэцэг

АНУ-д нэрс ажиллуулж эхэлсний дараа бусад оронд энэ соёлыг сонирхох болсон. 1926 онд Канадад нэрсний сортыг туршиж эхэлсэн. Хорьдугаар зууны 50-аад онд Европын хэд хэдэн оронд Америкийн нэрсийг туршилтаар тариалж эхэлсэн. Америкийн судлаачдын туршлагыг судалж, туршилтын станцуудыг байгуулж, сонгон шалгаруулалтын ажил хийв. Судалгааг Финлянд, Ирланд, Швед, Дани, Герман, Польш, Румын, Югослав, Болгар, Италид хийсэн. Эдгээр ажлын үр дүнд Европын анхны сортуудыг олж авав.

1964 онд хуучин ЗХУ-д Америкийн өндөр нэрсийг судалж эхэлсэн. Эхний цуглуулгыг И. А. Данилова Ботаникийн гол цэцэрлэгт (Москва) байгуулсан бөгөөд 1980 оноос хойш энэхүү нэрсийг Бүгд Найрамдах Беларусь Улсын Шинжлэх ухааны академийн Төв ботаникийн цэцэрлэгт (Минск) судалж эхэлжээ. Судалгааны үр дүнд өндөр нэрс ургуулах хэтийн төлөв, манай нутгийн зэрлэг ургадаг төрөл зүйл болох намаг нэрснээс давуу тал нь жимсний хэмжээ, ургац, амт чанар, анагаах-биологийн үнэ цэнэ зэргээр нотлогдсон юм.

Туршилтын цэцэрлэгчид мөн шинжлэх ухааны байгууллагуудтай хөл нийлүүлэн алхахаар шийдсэн бөгөөд тэдний зарим нь цэцэрлэгийн талбай дээрээ өндөр нэрсийг судалж эхлэв. Тэр өдрүүдэд Америкийн нэрсний суулгац, зүслэг байхгүй тул энэ соёлыг ургуулахыг хүссэн хүмүүс шинжлэх ухааны байгууллагуудад тариалсан сортуудын үрийг олж авав.

Харамсалтай нь, ихэнх тохиолдолд үрээс гаргаж авсан суулгац нь бага зэргийн жимсээр эцэг эхээсээ эрс ялгаатай байдаг ч ихэвчлэн зэрлэг нэрснээс илүү том хэмжээтэй байсан бөгөөд тэд ердийн нэрснээс илүү амттай байсан бөгөөд бүх тохиолдолд амт чанараараа нэрсээс дутахааргүй байв. Мэдээжийн хэрэг Америкийн нэрс үржүүлэх арга нь маш хэцүү бөгөөд газар тариалангийн талбай, олон тооны суулгац, үр жимс ургуулах хамгийн сайн сорьцыг сонгоход цаг хугацаа шаардагдана. Одоогийн байдлаар энэ соёлыг эзэмшихийг хүсч буй цэцэрлэгчид титаникийн хүчин чармайлт шаардлагагүй болно, учир нь сортын суулгац худалдаж авах боломжтой

нэрс
нэрс

Соёлын онцлог шинж чанарууд

Төрөл бүрийн өндөр нэрс- 1.5-2.5 метр өндөр навчит бут. Үндэс системийг салаалсан хэд хэдэн дараалал бүхий фиброз үндэсийн сүлжээгээр төлөөлдөг. Нэрсний үндэс систем, бусад лингонберрийн ургацын онцлог шинж чанар нь үндсэн үндэс (түүний багахан хэсэг, 3 см орчим), ус, шим тэжээлийг шингээх, шингээх үндэс үс бараг байхгүй байдаг.. Нэрсний үндэс нь микоризатай, өөрөөр хэлбэл үндэстэй симбиозтой, үндэстэй үсний үүргийг гүйцэтгэдэг мөөгөнцөр. Адал явдалт үндэс нь нэрс дээр зөвхөн богинохон гол үндэс дээр үүсдэг бөгөөд нэн ховор тохиолдолд шинэчлэгдэх найлзуурууд дээр байдаг. Газар дээр хэвтэж эсвэл бөхийсөн найлзуурууд ч гэсэн тэдгээр нь харагддаггүй (хамгийн ховор тохиолдолд 2-3 дахь жилдээ), тиймээс өндөр нэрс бараг давхаргад үрждэггүй,мөн шороогоор үржүүлэх нь маш хэцүү байдаг.

Түүний найлзуурууд нь бага зэрэг хавиргатай, өнгө нь тод ногооноос цайвар хүрэн хүртэл ялгаатай байдаг. Өсөлтийн байршил, шинж чанараас хамааран найлзуурыг формацийн найлзуурууд ба салаалсан найлзуурууд гэж хоёр төрөлд хуваадаг. Формацийн найлзуурууд нь хуучин ишний ёроолд байрлах газар доорхи нахиа эсвэл нахианаас үүсдэг. Ихэнхдээ эдгээр найлзуурууд нь маш хүчтэй бөгөөд нэг метр хагас урттай байдаг. Үүссэн найлзууруудын өсөлт нь 5-р сарын хоёрдугаар хагаст эхэлж, 8-р сарын сүүл хүртэл - 9-р сарын эх хүртэл үргэлжилнэ. Заримдаа тэд хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө ургалтаа дуусгаж амждаггүй, орой нь хөлддөг бөгөөд энэ нь бут, жимсний хэвийн хөгжилд нөлөөлдөггүй. Дараагийн жил нь салаалсан найлзуурууд үүсэх найлзуурууд дээрх суганы навчнуудаас ургадаг бөгөөд урт нь ихэвчлэн 8-20 см-ээс ихгүй байдаг.

Америкийн нэрс
Америкийн нэрс

Эдгээр найлзууруудын өсөлт нь ихэвчлэн 4-р сарын сүүлчээс 5-р сарын эхээр эхэлдэг бөгөөд 6-р сарын эцэс хүртэл үргэлжилдэг. Долдугаар сард цэцгийн нахиа оройн дээд хэсэгт, дээд навчны суганд тавьж, дараа жилийн ургацыг бүрдүүлдэг. Доод навчны суганд хоёр дахь дарааллын ургамлын мөчир нахиа тавьдаг гэх мэт. Эдгээр найлзууруудын салаалсан дараалал хэдий чинээ их байна, төдий чинээ богино байх болно, жишээлбэл 4-5 эрэмбийн салаалсан найлзуурууд зөвхөн 3-5 см урттай байдаг.

Өндөр нэрсний ургамлын ба генератив (цэцэг) нахиа нь найлзуурууд дээр байрлал, хэлбэр, хэмжээгээрээ ялгаатай байдаг. Бөмбөрцөг хэлбэртэй цэцгийн нахиа нь өнгөрсөн жилийн өсөлтийн салаалсан найлзуурын төгсгөлд байрладаг. Ургамлын (өсөлтийн) нахиа нь үүсгэгчээс хамаагүй бага бөгөөд навчны суганд салбарлаж, үүсэх найлзуурын бүх уртын дагуу байрладаг.

Америкийн нэрс
Америкийн нэрс

Америкийн сортын нэрсний навчнууд нь том, хар ногоон, гялалзсан, богино иштэй, бүхэлд нь эсвэл шүдтэй. Навч хэлбэр нь зууван эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг. Навчны урт ба өргөн нь ургах нөхцөл, сортын шинж чанараас хамааран харилцан адилгүй байж болно. Жишээлбэл, Rankokas сорт нь хамгийн богино, нарийн навчны иртэй (6.5 x 2.8 см), Scammel сорт (8.5 см) урт, Blurei сорт нь маш өргөн (4.2 см) навчтай байдаг. Цэцэг нь том хэмжээтэй - 10-12 мм хүртэл урт, цагаан, ягаан өнгөтэй. Цэцгийг 6-10 ширхэг racemose баг цэцэгтэй цуглуулдаг. Гар тэнхлэг нь шулуун, урт нь 8-25 мм байна. Бийр нь сул, дунд зэргийн нягт, нягт бөгөөд үүнийг ишний урт, сортын онцлогоос тодорхойлдог.

Нэрсний жимс нь олон тооны үртэй жимс юм. Жимсний хэмжээ нь сойз дахь байршил, зэрэглэлээс хамаарна. Эхний боловсорч гүйцсэн жимс нь дүрмийн дагуу бусад хэсгээс хамаагүй том, заримдаа 2.5-3.2 гр жинтэй байдаг. Сүүлчийн боловсорсон жимс нь 1.1-1.4 гр-аас бага байдаг. Зарим сортод эхний болон сүүлийн жимсний аль аль нь байдаг. бараг ижил хэмжээтэй, жинтэй. Хэд хэдэн сорт (Стэнли, Эрлиблу, Блури) нь том жимстэй боловч сүүлийн жимс нь анхны цуглуулганаас хамаагүй бага байдаг. Rankokas, Rubel, Tirblu болон бусад сортууд нь зөвхөн дунд ба жижиг хэмжээтэй (1.2-1.6 гр) жимстэй байдаг.

Сортын нэрсний жимсний өнгө нь цайвар цэнхэрээс хар хөх хүртэл цэнхэрдүү өнгийн өнгөтэй. Тэдний мах цагаан, өтгөн. Жимс нь дугуй хэлбэртэй, хавтгайрсан, бүр таван талт хэлбэртэй байдаг. Тэдний арьс нь өтгөн, заримдаа нимгэн, амархан хугардаг. Жимсний амт нь ихэвчлэн чихэрлэг, исгэлэн байдаг боловч маш амттай байдаг. Гайхамшигтай амтыг ихэвчлэн хан боргоцойн анхилуун үнэрээр хангадаг бөгөөд Шинэ Зеландад үржүүлсэн зарим сорт нь ванилийн үнэртэй байдаг. Зарим сорт нь ямар ч үнэргүй байдаг. Жишээлбэл, Weymouth, Rankocas сортууд

Сортын нэрсний үнэ цэнэтэй шинж чанарууд

Ерөнхийдөө Америкийн Highbush нэрс нь ердийн намаг нэрснээс хамаагүй илүү амттай байдаг бөгөөд ихэвчлэн нэрстэй адил сайн, заримдаа давуу байдаг. Жимс нь шинэхэн, хөргөсөн, хөлдөөсөн аль аль нь сайн байдаг. Нэрсийг жүүс хийх, төрөл бүрийн хадгалалт (компот, хадгалалт, чанамал), бялуу, бялуу дүүргэхэд ашиглах нь сайн. Польшийн алдарт эрдэмтэн доктор Казимир Смоляж энэ ургацын тариалалтын талаар "Хэрэв та нэрс ургуулж эхэлбэл хэзээ ч үхэхгүй" гэж хошигнодог. Түүний үгс үнэнээс холгүй байна, учир нь өндөр нэрсний жимс нь маш өндөр анагаах-биологийн шинж чанартай байдаг. 1998 онд Бостоны анагаах ухааны төвд (АНУ) хийсэн нэрсний талаар хийсэн судалгааны үр дүн бүх хүлээлтээс давсан. Одоо энэ жимсийг залуучуудын үрэл гэж сурталчилж байна. Америкийн судлаачид нэрс нь хөгшрөлтийг хойшлуулахаас гадна биеийг залуужуулахад хувь нэмэр оруулдгийг нотолжээ.

Зөвлөмж болгож буй: