Интоорын тариалалт: кокомикозын хяналт, интоорын цэцгийн тоосжилт, интоорын тайралт

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Интоорын цэцэрлэгийг мөрөөддөг. 1-р хэсэг

Ромчууд хүртэл манай өнөөгийн интоорын өмнөх "шувуу" гэгддэг интоорыг мэддэг байв. Ромын командлагч Лукуллус Хар тэнгисээс Италид интоорын соёлын хэлбэрийг авчирсан. Тэндээс Европ даяар тархаж, шувуудын тусламжтайгаар интоор нь цаг уурын нөхцлийн хувьд дэлхийн бараг бүх өнцөг булан бүрт хүрч ирэв.

ОХУ-д интоор эрт дээр үеэс маш их анхаарал тавьдаг байсан. 18-р зуунаас хойш бараг бүх цэцэрлэгт олддог. Эзлэгдсэн талбайн хувьд хамгийн сүүлчийн мөч хүртэл интоор нь алимны модны дараа хоёрдугаарт оржээ. Интоорын алдар нэр нь эрт боловсорч гүйцсэн, жимс жимсгэнэ, түүний боловсруулсан бүтээгдэхүүний сайн тэжээллэг чанар, тааламжтай жилүүдэд өндөр ургац, ургамлын ер бусын гоёл чимэглэл, ялангуяа цэцэглэлтийн үеэр байв.

Интоор нь шинэхэн, боловсруулсан хоёулаа сайн байдаг: чанамал, компот, чанамал, ликёр, жүүс, мармелад гэх мэт.

Саяхан интоор нь манай Уралын цэцэрлэгт өргөн тархсан байв. Гэсэн хэдий ч далд коккомикоз нь ийм амттай, эрүүл ургац тарих, ургуулах гэсэн Уралын цэцэрлэгчийн бүх хүчин чармайлтыг үгүй хийсэн. Сүүлийн жилүүдэд өвчний хөгжилд хэт таатай байгаа нь нөхцөл байдлыг улам бүр дордуулж байна.

Эхэндээ энэ өвчин нь цэцэрлэгчид боловсорч гүйцээгүй интоорыг харлахаас нь өмнө цуглуулж амжихын тулд зайлуулахаас өөр аргагүйд хүргэсэн юм. Үүнд тааламжтай зүйл бага байсан, tk. интоор нь заавал мод дээр боловсорч гүйцэх ёстой, учир нь зөвхөн энэ тохиолдолд тэд өөрсдийн ер бусын амттай байдаг. Цаашлаад Өвчин нь зөвхөн навч, жимс жимсгэнээс гадна мөчрүүдэд нөлөөлж, үр дүн нь аажмаар, гэхдээ зайлшгүй модны үхэл байв.

Өнөөдөр Уралаас та интоорыг бараг олж чадахгүй. Магадгүй бусад бүс нутагт зураг ижил төстэй байх ёстой. Манай хойд өргөрөгт жимсний төрөл зүйл тийм ч том биш тул интоор нь маш их тус болж байсан тул энэ нь илүү гунигтай юм. Түүний ашиг тусын талаар ярих шаардлагагүй, учир нь энэ нь нэлээд өргөн хүрээний өвчинд хэрэглэгддэг байсан бөгөөд ердийн тоник юм.

× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Интоорын кокомикозтой тэмцэх

Гэсэн хэдий ч - тарих уу, тарихгүй юу?

Гэсэн хэдий ч, бидний сонирхож буй сэдэв, тухайлбал эдгэршгүй интоорын өвчин - коккокикоз руу буцаж орцгооё. Бүх албан ёсны мэдээллээс харахад өнөөдөр интоорын сортуудын энэ өвчинд бүрэн тэсвэртэй байдаггүй (уран зохиолын хувьд "тухайн цаг уурын бүсэд хэсэгчилсэн эсэргүүцэл" гэсэн нэр томъёо байдаггүй) бөгөөд энэ өвчин шууд утгаараа аянга алдахад хүргэдэг. интоорын тариалалт, энэ нь цэцэрлэгт интоор тарих нь онцгой утга учиртай байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, 1971 оноос хойш коккокикозд тэсвэртэй шинэ сортуудыг бий болгох, ялангуяа Бүх Оросын үржүүлгийн үржүүлгийн хүрээлэнгийн эрдэм шинжилгээний хүрээлэнд идэвхтэй судалгаа явуулж байна. Өнөөдөр үржүүлэгчид тодорхой амжилтанд хүрсэн боловч шинэ, илүү тэсвэртэй интоорын эрлийз нь сорт болж, энгийн цэцэрлэгчийн хүртээл болох хүртэл арав гаруй жил шаардагдана. Коккомикозд хэсэгчлэн тэсвэртэй интоорын элит суулгацыг Бүх Оросын Жимс Ургамлын Сонгон Судалгааны Хүрээлэн ба Орёл Улсын Их Сургуульд хамтран олж авсан.

Сонгож авсан сонгомол хэлбэрийн коккокикозын ялагдлын зэрэг нь нийтлэг ургадаг модноос 2 дахин бага байна. Элит хэлбэрийн хүйтэн жавар тэсвэрлэх чадвар нь анхны хүйтэн жавартай харьцуулахад жишээлбэл, ижил Владимир интоорынхаас давж гардаг. Сайхан амттай. Магадгүй, манай Уралд тохирсон сортууд гарч ирнэ, гэхдээ хараахан хараахан болоогүй байна гэж итгэх бүрэн үндэслэл байгаа байх, гэхдээ харамсалтай байна. Тиймээс ойрын ирээдүйд бид харьцангуй тэсвэртэй ижил сортуудад сэтгэл хангалуун байх хэрэгтэй болов уу.

Сонгодог удирдамжийн дагуу өвчинтэй тэмцэхийн тулд интоорыг Бордо хольцоор олон удаа (улиралд 5-6 удаа) шүрших шаардлагатай байдаг. Топазтай интоорыг давхар цацаж, Ризоплан бактерийн бэлдмэлийг сүүтэй хольж долоо хоног бүр шүршихэд коккокикозтой тэмцэх зөвлөмжүүд байдаг.

Би эдгээр бүх сонголтыг арван жилийн турш туршиж үзсэн гэдгээ шударгаар хэлж чадна. Эдгээр "зэрлэг" шүршлээс бүрмөсөн ядарч туйлдсан (бүх асуултыг ийм томъёололтойгоор та зөвхөн интоорыг тойрон гүйх болно) Дашрамд хэлэхэд тэр маш сул үр дүнд хүрч, тэр интоорын бутнуудыг бүгдийг нь тайрч хаяхаар шийджээ. Би хоёрхон үлдээлээ - Би бага наснаасаа хамгийн их хайртай байсан Владимир интоорыг (олон жилийн өмнө би үүнийг эх орноосоо авчирсан) Ярославль руу явж чадаагүй, энэ өвчинд тэсвэртэй Уралын сортуудын нэгийг би тоос хүртээж орхисон..

Магадгүй би тайлбарлах болно - Уралд Оросын Европын хэсэгт хаа сайгүй байдаг Владимир интоорыг ургуулдаггүй (цаг уурын нөхцөл байдал хэтэрхий хатуу байдаг), гэхдээ миний цэцэрлэгт энэ нь 30 жилийн турш өсч, тэр ч байтугай кокомикозтой.

Үүний дараа тэрээр өөрийн аюул заналхийлэл, эрсдэлд орсноор тэр зальтай өвчнийг зогсоох арга барилаа бүрэн өөрчилсөн юм. Би хаврын эхэн 3% Bordeaux хольцоос бусад бүх сонгодог шүршигчийг цуцалсан энэ нь тийм ч их асуудал үүсгэдэггүй, учир нь бүгд ижил мод, бут сөөгийг хаврын эхэн үед энэ найрлагаар боловсруулах шаардлагатай байдаг тул илүү олон бут байдаг - бага бут байдаг - ялгаа байхгүй.

× Зарлалын самбар Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Хаврын эхэн үед би интоорын бутнуудыг огтхон ч өрөвдөхгүйгээр үндсээр нь тайрч, сул эвдэрсэн мөчрүүдийг хүртэл тайрч авав. Тэрбээр хүнсний ногоонд сэргээш хэрэглэсэн амжилттай туршлагадаа найдаж, нөгөө талаас тэмцлийг эхлүүлэв. Үүний зэрэгцээ тэрээр дараахь зүйлийг бодов: хэрэв сэргээш нь ургамлын "сэтгэл санааг дээшлүүлэх" (тусгай даавар үйлдвэрлэх эсвэл нэвтрүүлэх) зорилготой бөгөөд сайн сайхан сэтгэлээр та аливаа зүйлийг ялах (эсвэл бараг ялах) боломжтой гэдгийг хүн бүхэн маш сайн мэддэг. өвчин, дараа нь сэргээш нь интоорт туслах ёстой (мэдээжийн хэрэг гэмтэхгүй).

Шүрших ажлыг идэвхитэй цэцэглэж эсвэл навч цэцэглэж эхэлснээс хойш долоо хоногт, "Эпин", "Торго" гэсэн өдөөгч бодисоор ээлжлэн хийдэг. Тэр үеэс хойш тийм ч хэцүү байсангүй яг ижил хөтөлбөрийн дагуу би халуунд дуртай бүх ногоог (шенийн ба амтат гуа) цацдаг, би арай илүү шийдэл хэрэглэсэн. Үүнтэй зэрэгцэн би интоорын хоол тэжээл, өсөлтийн хувьд хамгийн таатай нөхцлийг бүрдүүлэхийг хичээсэн (энэ талаар дэлгэрэнгүй).

Үр дүн нь удахгүй гарна. Тэр улиралд интоор нь сүүлийн жилүүдэд анх удаа хүчтэй, үзэсгэлэнтэй мөчрүүдийн ер бусын ургалтыг өгчээ (би бутнууд дээрээ ийм мөчир хараагүй удсан). Гэхдээ урьдын адил урьдын адил наймдугаар сар бороотой, намар нойтон байлаа. Мэдээжийн хэрэг өвчин гарч ирсэн боловч үүнээс гарах хохирол тийм ч их биш байв. Үнэндээ би бүрэн итгэлтэйгээр энэ баримтыг хоёр жилийн дараа, интоор эцэст нь дахин цэцэглэж эхлэхэд хэлж чадсан юм. Үүний зэрэгцээ, хоёулаа өвчний үр дүнд олон тооны мөчиргүй, гайхамшигтай, үзэсгэлэнтэй харагдаж байв. Дараа нь би энэ ургацын нэлээд сайн ургац хурааж авах цорын ганц арга замыг олсон гэдгээ би аль хэдийн ойлгосон.

Үнэн, одоо өвчин миний интоорыг дарах хүчгүй болсон гэж хэлэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Мэдээж үгүй. Хоёр шүршихийг алгасах нь зүйтэй бөгөөд навч шарлаж, унаж, жимс нь хар болно. Гэхдээ хэрэв та миний хөтөлбөрийн дагуу ажиллавал түрэмгийлэл эхлэхээс өмнө ургац хураах замаар өвчний өмнө гарч, хангалттай тооны цэцгийн нахиа тавих эрүүл мөчрүүд бий болно. Энэ хандлагын дагуу интоор ургаж болно, гэхдээ мэдээж интоорын цэцэрлэгийн тухай яриа гарахгүй байх нь хэтэрхий их хөдөлмөр юм.

Сэргээгч бодисоор шүрших нь өвчний эсрэг тэмцлийн гол нуруу болсон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ энэ нь зайлшгүй шаардлагатай цорын ганц арга хэмжээ биш юм. Кокомикозоор интоорын гэмтлийг бууруулах арга хэмжээ:

• өвчинд нэрвэгдсэн бүх салбарыг тогтмол, болгоомжтой тайрах; та мөчрүүдийг өрөвдөх шаардлагагүй - цөөн хэдэн өвчтнийг аварч, үлдсэн хэсэгт нь ноцтой цохилт өгөх болно;
• 3% Bordeaux шингэнээр ургамлыг хаврын эхэн үед шүрших;
• долоо хоногт идэвхитэй цэцэглэж эсвэл навч нээгдэх үеэс эхлэн жимс ургах үеэс эхлэн өсөлтийг идэвхжүүлэгч ("Эпин" ба "Торго") -аар ургамлыг шүрших; Өсөн нэмэгдэж буй улиралд 4-5 удаа ургамлын дархлааг нэмэгдүүлэх зорилгоор иммуномодулятор "Иммуноцитофит" -аар шүршинэ;
• холтосыг сайтар арчлах; өчүүхэн шархыг цаг тухайд нь эмчлэх, бохины урсгалын эсрэг тэмцэл нэмэгдэх, учир нь холтосны асуудал нь ургамлыг ихээхэн сулруулж улмаар аливаа өвчинд илүү мэдрэмтгий болоход хүргэдэг;
• хүчит тэжээл "өлссөн" ургамал "бүрэн" ургамлаас хамаагүй хурдан өвдөх болно;
• интоорын aphid нь бидний дунд хамгийн өргөн тархсан хортон шавьжийг цаг тухайд нь хянах; Үүний зэрэгцээ ийм гэмгүй aphid нь ургамлыг ихээхэн сулруулж болзошгүй бөгөөд энэ нь халдварын идэвхтэй тархалтад нээлттэй зам байх болно гэдгийг санах хэрэгтэй.
• намар гэхэд бүх мөчир, их бие дээрх холтос боловсорч гүйцэхийг баталгаажуулах боломжтой бүх арга хэмжээг авч, улмаар таагүй өвөл дахин бэлтгэлтэй байх нь интоорын тэжээлийн онцлогоос шууд хамаарна;
• өвлийн холтос, үндэс халахаас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор цасан бүрхүүлийг багасгах арга хэмжээ авах (ихэвчлэн интоорын хувьд хэт том байдаг).

Интоорын цэцгийг тоос хүртээх

Интоор жил бүр сайн ургац өгдөггүй нь нууц биш юм. Хэдийгээр тэр үед энэ нь төгс цэцэглэж чаддаг боловч зарим шалтгааны улмаас цэцэг нь тоос хүртдэггүй. Ер нь, хяруу байхгүй, зайлшгүй шаардлагатай тоос сортууд бэлэн байсан ч интоорын тоосжилтын асуудал хангалттай биш байна.

Ярославлийн ойролцоох манай цэцэрлэгт (мөн интоор Уралынхтай адилгүй, миний бага насны интоорын цэцэрлэгүүд ердийн зүйл биш байсан) ургацын хэмжээ интоорын цэцэглэлтийн үеэр салхины чиглэлээс шууд хамаардаг байсныг би санаж байсан.. Салхи баруунаас үлээхэд Владимир интоор бүхэлдээ үр жимсээр дарагдав, яагаад гэвэл түүний хамгийн сайн тоос хүртэгч Тургеневка нөгөө талдаа ургажээ. Гэхдээ эсрэг нөхцөл байдалд - зүүнээс салхитай байсан нь маш цөөхөн жимс байсан, учир нь ижил Владимир интоорын дараагийн бутнууд энэ талаас ургасан байв.

Тиймээс, жимс жимсгэнэ үүсгэгч өдөөгч бодисууд зах зээл дээр гарч ирснээс хойш би олон жилийн гашуун туршлагаар сурч мэдсэнээр интоорын тоосжилтыг ямар ч тохиолдолд зүгээр орхиж болохгүй гэдгийг ойлгосон. Тэр жилүүдэд олдсон эмийн талаархи зөвлөмжид (эхлээд Гибберсибийн эм, дараа нь өндгөвчний эм) тэдгээрийг мод, бут сөөгөнд ашиглаж болно гэж огт хэлээгүй нь үнэн. Гэхдээ би тэднийг тайвнаар интоорт түрхсэн бөгөөд үр дүн нь сайн байв.

Интоорын бутнуудын цэцэглэх мөчүүд хоорондоо давхцдаггүй байсан ч сайн тоос хүртсэн. Одоо бүх зүйл бүр ч хялбар болсон - тоосжилтын хувьд маш сайн үр дүн өгдөг "Буд" хэмээх шинэ эм гарч ирэв.

Интоор тайрах талаар тусад нь

Интоор тайрах нь жишээлбэл алимны модыг тайрахаас хамаагүй их цаг хугацаа шаарддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Нэг талаас, энэ нь түүний салбаруудын өсөлт, хөгжлийн онцлог шинж чанар, нөгөө талаас ижил коккокикозын хор уршгаар тайлбарлагдана. Гэхдээ интоорыг зөв тайрч авснаар түүний ургац ихээхэн нэмэгддэг.

Титэм тайрах, хэлбэржүүлэх гол ажил бол төгс навчит, эрүүл, гэрэлтсэн мөчрүүдийг олж авах явдал юм. Өөрөөр хэлбэл, өвчтэй, нүцгэн, өтгөрсөн, суларсан интоорын бүх мөчрийг "үгүй" гэж хатуу хэлэх хэрэгтэй.

Манай Уралын нөхцөлд интоорыг ихэнх тохиолдолд хаврын сүүл эсвэл зуны эхээр тайрч авдаг. Учир нь нахиа тасрахаас өмнө амьд, үхэж буй мөчрүүдийг хооронд нь ялгаж салгах боломжгүй байдаг боловч намар орой эсвэл өвлийн эхээр хэсэгчлэн тайрч болдог. Энэ үед та илт сул, өтгөрүүлсэн мөчрүүдийг аюулгүй арилгаж чадна.

Интоорын мөчир нь нүцгэн болдог, өөрөөр хэлбэл жилийн ургалтанд энгийн цэцгийн нахиа тавьдаг бол тэд салаалахаа болино. Мод ихэвчлэн жилийн сул ургаж эхэлбэл энэ үзэгдэл ажиглагдах болно. Ихэвчлэн интоорын ихэнх сорт нь найлзуур дээр 20 см-ээс богино, зөвхөн нэг оройн ургалтын нахиа байдаг бөгөөд хажуугийн нахиа нь бүгд цэцэгтэй байдаг. Салбарууд ба коккокикозыг хүчтэй дэмжиж өгдөг.

Хүчтэй нүцгэн мөчир эхэлмэгц интоорын ургац хурдацтай буурч, тогтмол бага үр жимс ургуулж эхэлдэг. Шим тэжээлийн хөдөлгөөний замыг уртасгаж, үржил шимгүй нүцгэн модны амьдралыг хадгалахад зарцуулдаг тул модны ургалтыг сулруулдаг. Үүний үр дүнд модны өвлийн тэсвэржилт, өвчин эсэргүүцэх чадвар хоёулаа буурдаг.

Салбарыг эрт, хурдан өртөхөөс хамгаалах цорын ганц арга бол үлдээх, тайрах замаар найлзууруудын хангалттай хүчтэй ургалтыг хадгалах явдал юм. Хүчтэй найлзуурууд дээр цэцгийн нахианаас гадна хажуугийн нахиа үргэлж ургадаг бөгөөд энэ нь мод энэ тохиолдолд найлзуурууд өртөхөд заналхийлэхгүй гэсэн үг юм.

Интоор сайн ургуулахын тулд түүний өсөлтийн хурд ямар байх ёстой вэ?

Интоорын модыг ургац сайн хадгалж, урт хугацаанд сайн салаалахын тулд араг ясны мөчрүүдийн ургалтыг арчилгаа, тайралт хийх замаар 30-40 см урт байлгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр найлзуурууд дээрээ олон тооны цэцгийн нахиа үүсэх болно. - ирэх жилийн ургацын баталгаа.

Үүнийг хийхийн тулд хөгшрөхийн хэрээр мөчирний үзүүрт ургаж буй хэсэг суларч, мөчирлөх нь зогсч, мөчир нь нүцгэрэхэд та 2-3 настай модон дээр бага зэрэг залуужуулах хэрэгтэй. Үүний тулд мөчрүүдийн нүцгэн төгсгөлүүд нь салаалах цэг хүртэл таслагдана - эхний (салааны дээд хэсгээс тоолох) хажуугийн мөчир хүртэл.

Үүний зэрэгцээ титэм хүчтэй сийрэгждэг. Титэмний доторх бүх өтгөрдөг мөчрүүдийг таслах нь чухал юм. Сүүдэрлэхдээ цэцэг нахиа үүсгэдэггүй тул тэдгээр нь ямар ч үнэ цэнэгүй юм. Гэрэлтүүлэг нь илүү таатай байдаг титмийн захын хэсэгт зарим салбарыг хайчилж, үлдсэн хэсэг нь хажуугийн мөчир дээгүүр тайрч янз бүрийн чиглэлд (голчлон гадагшаа) ургахад хүрдэг. Шүргэх дараа гэрэл нь титэмний дотоод хэсгүүдэд чөлөөтэй нэвтэрч орох нь чухал юм.