Хар Elderberry-ийн эмийн шинж чанар (Sambucus Nigra)

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Хэдэн жилийн өмнө би сонирхогчийн цэцэрлэгээс хар elderberry суулгац худалдаж авсан. Тэрбээр түүнийг "зүрхний жимс" гэж нэрлэжээ. Ургамлын эдгээх шинж чанарыг санаж, цэцэрлэгч үүнийг сэжиглэхгүйгээр нэг цэг дээр хүрч ирэв: elderberry миний зүрх сэтгэлийг ялан дийлэв. Яагаад гэдгийг нь битгий асуугаарай. Тодорхой ургамлыг хайрлах хайрыг хайр шиг тайлбарлах нь хэцүү байдаг. Энэ мэдрэмж нь утгагүй юм. Олон жилийн туршид ахлагчийг гэсэн миний үнэлж баршгүй хайр өнгөрөөгүй бөгөөд зөвхөн энэ үзэсгэлэнт ургамлын талаархи мэдлэгээр баяжуулж бэхжүүлсэн юм. Хар elderberry нь маш их эмийн шинж чанартай, хоол хийхэд хэрэглэгддэг, тэр ч байтугай ид шидийн хүч чадалтай байдаг.

Ахлагч хурдан өссөн боловч өвлийн улиралд нэлээд хөлдсөн байв. Хавар ургамлын хуурай нүцгэн ишийг хараад сэтгэлээр унасан боловч Фениксийн шувуу шиг бут үхэрнээс босч залуу найлзуурууд өгч байв. Өнгөрсөн улиралд миний дуртай зүйл надад онцгой сайхан цэцэглэж, жимсний өгөөмөр ургац өгсөн.

Манай бүсэд хэд хэдэн төрлийн elderberry тариалдаг бөгөөд үүнд хар elderberry-Канадын elderberry-тай маш төстэй бөгөөд энэ нь хяруу тэсвэртэй байдгаараа ялгаатай байдаг. Нийтдээ зөгийн сархинагийн бүлэгт багтдаг elderberry төрөл нь 40 орчим зүйлтэй!

Хар elderberry нь гэрэлтсэн газруудад сул, тэжээллэг, чийглэг хөрсөн дээр ургадаг. Энэ бол зөгийн балны ургамал юм. Үүний эсрэгээр, хортой шавьж, түүний дотор хөрш зэргэлдээх ургамлуудаас айдаг. Миний elderberry нь нэгэн зэрэг тарьсан чавганы хажууд ургадаг бөгөөд хэзээ ч хортон шавьжид өртөөгүй. Хөршийнхөө урьдчилан сэргийлэх шинж чанараас болоод бололтой. Уран зохиолд хөгшин мод өөрөө хөгшин уурхайчин ялаа, навчны хачиг руу дайрдаг гэж ярьдаг боловч би хэзээ ч ийм зүйлтэй тааралдаж байгаагүй. Хулганы эсрэг хувьцааг устгаж болох зоорь байхгүй тул хөгшин жимсний мөчрүүдийг туршиж үзэх боломж надад байсангүй. Зоорины эзэд өөрсдийгөө elderberry-ийн мөчиртэй гөлгөр мэрэгч амьтдаас хамгаалахыг хичээх хэрэгтэй. Тэд хулгана нь elderberry-тэй нийцдэггүй гэж бичдэг.

Миний elderberry 7-р сард цэцэглэдэг. Том хавтгай corymbose-paniculate баг цэцэгтэй цуглуулсан өтгөн цагаан цэцэг нь чадварлаг гар урчуудын хийсэн нэхсэн тортой төстэй байдаг. Энэ гоо үзэсгэлэнг төсөөлөөд үз дээ, бас тансаг амттан юм. Та цэцэгнээсээ сэргээгч ундаа хийж болно: 20 ширхэг хар elderberry баг цэцэг, 3 ширхэг нимбэг хийж, дугуйлан хувааж, шавар саванд хийж, ус нэмээд гурван өдрийн турш исгэж байлгана. Дараа нь шүүж, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Нэг баг цэцгийн цэцгийг задгай үхрийн нүдний бялуу дээр цацаж болно. Аз болоход, elderberry цэцэглэж байх үед энэ жимсний бутны эрт сортууд боловсорч гүйцжээ. Дараагийн хоолны жорыг би уран зохиолоос зээлж авсан. 350 гр гурилыг 50 гр овъёос, 2 өндөг, 50 г цөцгийн тос, хавчих давс холино. 100 г бүлээн сүүнд ууссан 20 г мөөгөнцрийн нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад дулаан газар байрлуулна.1 кг угааж, ангилсан үхрийн нүдийг 100 гр нунтаг сахартай холино. Гарч ирсэн зуурмагийг хурууны зузаан хүртэл өнхрүүлж, тос түрхсэн дээр тавина. Жимс нь дээрээс нь хар elderberry-ийн нэг баг цэцэгтэй цэцэгсээр цацагддаг. 100 гр цөцгийн тосыг 50 гр элсэн чихэртэй хольж, хөлдөөгчид хийнэ. Хатуурсны дараа сараалжтай бялуу дээр цацна. 190 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.том ширхэгтэй grater дээр үрж, бялуу дээр цацна. 190 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.том ширхэгтэй grater дээр үрж, бялуу дээр цацна. 190 градусын турш хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Хар elderberry-д байгаа бүх зүйл нь идэж, эмчилдэг. Залуу навчнууд нь салат хийхэд хэрэглэгддэг. Жимсээс вазелин, чанамал, цуу буцалгана.

Хар elderberry-ийн ашигтай шинж чанарууд нь үүнийг эмчилгээний болон гоо сайхны зорилгоор ашиглах боломжийг олгодог. Цэцгүүд нь диафоретик гликозоид, флафон гликозоид рутин, эфирийн тос, холин, кофе, алим, валерик хүчил агуулдаг. Жимс нь глюкоз ба фруктоз, таннин, витамин С, их хэмжээний кали, каротин, аскорбины хүчил, амин хүчил агуулдаг. Навч ба цэцэг нь диафоретик, antipyretic, тайвшруулах, шээс хөөх эм, astringent нөлөөтэй байдаг. Elderberry-ийн янз бүрийн хэсгүүдийг диафоретик, шээс хөөх эм, бага зэргийн laxative, үрэвслийн эсрэг, ариутгагч бодис болгон ашигладаг. Цэцгийн дусаахыг амьсгалын дээд замын архаг үрэвсэл, ханиадны үед хэрэглэдэг. Энэ нь хэрх, хоолой өвдөх, томуу, тулай, үе мөчний эмчилгээнд нэмэлт бодис болгон ашигладаг. Нэг халбага түүхий эдийг нэг аяга халуун усаар асгаад бага дулаанаар 15 минут буцалгаад хөргөөд шахна. Хагас шилийг өдөрт 2-3 удаа хоолны өмнө ууна. Үений болон булчингийн үрэвсэл, мэдрэлийн үрэвсэл, elderberry ба chamomile цэцэг (тэнцүү хэсгүүдэд) холилдсон үед буцалсан усаар түлж, түүгээрээ тахиа хийдэг. Бөөрний хавангийн үед холтос, жимсгэний дусаахыг зөвлөж байна. Навчийг түлэгдэлт, фурункулоз, живх тууралт, геморрой үрэвсэхэд ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд навчийг уураар жигнэж, үрэвсэлтэй хэсэгт хэрэглэнэ.фурункулоз, живх тууралт, hemorrhoids-ийн үрэвсэл. Үүнийг хийхийн тулд навчийг уураар жигнэж, үрэвсэлтэй хэсэгт хэрэглэнэ.фурункулоз, живх тууралт, hemorrhoids-ийн үрэвсэл. Үүнийг хийхийн тулд навчийг уураар жигнэж, үрэвсэлтэй хэсэгт хэрэглэнэ.

Та elderberry цэцэгнээс нүүрний тос хийж болно: хагас баглаа буцалсан устай 10 баг цэцгийг асгаад нэг өдөр байлгана. Шүүлтүүр ба хөргөгчинд хадгална. Нойтон жин нь ялангуяа нүдний эргэн тойронд эмзэг арьсанд үр дүнтэй байдаг.

Эрт дээр үеэс хойш хар elderberry нь амьдралыг уртасгадаг ариун ургамал гэж үздэг. Эртний итгэл үнэмшлийн дагуу голомтын асран хамгаалагч тэнгэр элчүүд түүний салбаруудад амьдардаг. Тиймээс байшингийн хажууд тарихыг зөвлөж байна. Ахлагч нь ид шидээс хамгаалж чадах ид шидийн хүч чадалтай гэж үздэг. Анхилуун баг цэцгийг сүүдэрт хатааж, дүүргэсэн даавуун уутанд хийж хадгална.

Эдгээр баялгийг эзэмших нь бараг юу ч шаарддаггүй. Хар elderberry нь мадаггүй зөв байдаг. Үүнийг зохих газарт нь өөрийн цэцэрлэгт тарьж, амьдралаас таашаал авахад хангалттай.