Агуулгын хүснэгт:

Өнгөрсөн улиралд байгаль биднийг хэрхэн шалгасан бэ
Өнгөрсөн улиралд байгаль биднийг хэрхэн шалгасан бэ

Видео: Өнгөрсөн улиралд байгаль биднийг хэрхэн шалгасан бэ

Видео: Өнгөрсөн улиралд байгаль биднийг хэрхэн шалгасан бэ
Видео: Таинственный заброшенный дом Гензеля и Гретель в Италии (Скрытый в лесу) 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Жил бүрийн зун бол гэнэтийн бэлэг юм …

Хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо

Зуны улирлын эхэн үед цэцэрлэгчид, ногоочид бид ихэвчлэн санал бодлоо солилцдог. Бүгдээрээ 4-р сар, 5-р саруудад хүйтэн жавар байхгүй, буцах хүйтэн жавар байхгүй гэж тохиролцов. Бут, өвслөг ургамал хоёр долоо хоногийн өмнө цэцэглэжээ. 5-р сарын эхээр хөрс нь үр тариа, тариалалтанд аль хэдийн боловсорч гүйцжээ.

Миний цэцэрлэгт байгаа үхрийн нүдний бутнууд аль хэдийн 20-25 жилийн настай, өмнө нь надад том асуудал үүсгэдэггүй байсан. Тиймээс хавар би тэдэнд анхаарал хандуулаагүй. Гэнэт Оросын хуучин сортыг нунтаг хөгцөөр бүрхэв. Жимс нь аль хэдийн нэлээд том байсан тул өвчний бүх цагаан өнгөтэй байсан тул үүнийг ямар нэгэн зүйлээр боловсруулахад аль хэдийн оройтсон байв. Би үүнийг үндсээр нь сугалав. Үлдсэн бутыг содын үнсээр (хувин тутамд 40 гр), зөвлөмжийн дагуу савангаар биш харин сүүгээр эмчилсэн. Би үүнийг нүдээр асгав. Дараа нь би эдгээр бутнуудаас жимс түүв.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Хүнсний ногоо өнгөрсөн улиралд хайрцагнаас гадуур биеэ авч явсан. Гэсэн хэдий ч би болон таньдаг бүх цэцэрлэгчид ногоо, жимс, жимсгэний арвин ургац авлаа. Хэдэн үл хамаарах зүйлийг эс тооцвол хүн бүхэн өнгөрсөн улиралдаа сэтгэл хангалуун байдаг: хагас жилийн турш тэд гэр бүлээ ногооны цэцэрлэг, цэцэрлэгээс тэжээж, шинэ ургац хураахаас өмнө хангалттай их бэлтгэл хийсэн.

Хулууны ургацын хувьд сар жил ивээгддэг

Хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо

Өнгөрсөн 2013 онд, энэ бол сарны жил байсан бөгөөд хамгийн хялбар арга бол цуккини, хулуу, өргөст хэмхний ургац авах явдал байв. Миний анхны өргөст хэмхүүд 5-р сарын 31 гэхэд ургасан байсан - энэ нь Царцааны F1-ийн эрлийз байсан бөгөөд 6-р сарын 15 гэхэд Сибирийн азын өргөст хэмх бэлэн болсон байв. Би тэднийг 4-р сарын 20-нд тарьсан бөгөөд дараа нь 9-р сарыг дуустал хүлэмжинд үр жимс ургуулав.

Гэтэл цэцэрлэгчид над дээр ирээд өргөст хэмхний ургамал дээрх эмэгтэй цэцгийн оронд зөвхөн эрэгтэй цэцэг байдаг гэж гомдоллов. Энэ нь тохиолддог - тэд хожуу тариалсан, өдрийн гэрэл урт болж, дулаан зогссон, ялангуяа хүлэмжийг хангалттай агааржуулаагүй хүмүүсийн дунд зогсож байв.

Эмэгтэйгээс эрэгтэй хүртэл хүйсийн алдаа гарсан боловч намар өргөст хэмхний үржил шим сайжирсан. Манайхаас холгүй газарт нэгэн хөрш нь задгай талбайд өргөст хэмх ургуулжээ. Дулаан байсан тул тэр зөвхөн тогтоосон нуман дээр хадгалдаг шөнийн турш өргөст хэмх бүхий орон дээр кино тавьдаг байв. Тэр талыг нь хаагаагүй. Дараа нь гэнэтийн хортон шавьжууд гарч ирэв: jays цэцэрлэгт өргөст хэмхний өндгөвчийг хатгаж авав. Гэхдээ ерөнхийдөө энэ соёлтой холбоотой асуудал гараагүй. Хэрэв ямар нэг зүйл болсон бол тэд газар дээр нь олж мэдэхийг оролдож, алдаануудыг олж, арилгасан.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо

Zucchini нь өөрсдөө өссөн. Тэд зуны улиралд хоол хүнсээр хангалттай байсан бөгөөд намар нь жимсний хангамжтай байв. Надад бордооны овооролд ургаж, үр жимс ургуулсан гурван ургамал байдаг - чөмөгний сорт Куанд ба Аэронавт. Би өвлийн улиралд хулууны түрсийг нөөцөлж чадсан. Манай гэр бүл түүнд хайртай. Өмнө нь бид ийм түрс хийж, ногоогоо эхлээд шарах ёстой байсан жороор хийсэн бол одоо жигнэж иднэ. Түүний жор энд байна:

Түрс хийхэд танд 1 кг хүрэн улаан лооль, 1 кг улаан улаан лооль, 0.5 кг амтат улаан чинжүү, 0.5 кг лууван, 0.5 кг сонгино, 1 стакан наранцэцгийн тос, 1 tbsp хэрэгтэй. нэг халбага давс, 0.5 аяга элсэн чихэр, 1 tbsp. Хоол хийх эцэст цуу халбага.

Бүх ногоог нарийн ширхэгтэй махан бутлуураар нунтагласан байх ёстой. Давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Хааяа хутгахдаа галд шатаа. Буцалснаас хойш 40-45 минутын турш хооллоорой (хэрэв улаан лооль нь маш шүүслэг, устай бол эхлээд тусад нь буцалгана). Хоол хийх эцэст 1 халбага цагаан цуу нэмнэ. Халуун ариутгасан лонхтой руу шилжүүлж, өнхрүүлж, бүрэн хөргөх хүртэл боож өгнө.

Надад энэ жороор амтлагч дутагдаж байсан бөгөөд би түүнд сармис, халуун чинжүүний зүсэм нэмж, лууванг бага зэрэг багасгаж, цуккини нэмсэн.

Хулуу нь өнгөрсөн улиралд бас боловсруулсан боловч надад хариулт олоогүй хэд хэдэн асуулт байсан. Дадлагынхаа үеэр би маш олон төрлийн, олон төрлийн хулуугаар туршиж үзсэн. Каротин ихтэй, чихэрлэг амттай байхын тулд ургац хурааж, зун бүр боловсорч гүйцээд, жижиг биш, том биш байхын тулд нэг удаа зогсоох хэрэгтэй байв. Би энэ төрөл зүйлийг сонгосон - Tiny. 2011, 2012 онуудад ургац хураалт сайн байсан. Олон жимс боловсорч гүйцээд, хулуу нь амттай, улбар шар өнгөтэй байв. Өнгөрсөн зун 2012 оны ургацын сүүлчийн хулууг огтолж байснаа санаж байна.

Хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо

Энэ нь маш амттай байсан тул хэн нэгэн бодоод би будаа руу элсэн чихэр асгав. Энэ нь маш тод улбар шар байсан тул будаа, пилаф хоёулаа улбар шар өнгөтэй байв. 2012 оны зун маш их бороотой байсныг бүгд санаж байгаа. Өнгөрсөн улиралд манай нутагт хүчтэй аадар бороо ороогүй. Хулууны төрөл бүрийн Крошка сайн ургаж, үр жимсээ ургуулав. Ургац хураах цаг болжээ. Бид 13 ширхэгийг тоолсон. Бид бүр санаа зовж байсан: ийм ургацыг дачагаас хэрхэн яаж авах вэ? Гэхдээ зөвхөн дөрвөн том хулууг арилгаж, үлдсэн хэсэг нь зөвхөн 1-1.5 килограмм жинтэй байсан ч зарим шалтгааны улмаас унаж эхлэв.

Би ногоогоо услахдаа хулуудаа санаа зовдоггүй байсан. Энэ нь ялзмагт хэзээ ч усалж байгаагүй, яагаад гэвэл үндэснээсээ 5 метрийн гүнд буудаг. Бороо ороогүй тул энэ удаад чийгийн дутагдалд өртсөн гэж бодож байна. Надад дахиад нэг асуулт байна. Цэцэрлэгжүүлэгчдийн баярт талыг нь хүргэхийн тулд хулуугаа тайрч эхлэхэд. Харамсалтай нь, энэ нь улбар шар биш, харин цайвар ягаан болж хувирав. Би түүнийг баяраар дагуулж очсон ч үгүй. Би хартал ургац хураасан ширээн дээр тайрсан хулуу хэвтэж байв, түүний ургацаас хэн нэгэн авчирсан, бас цайвар өнгөтэй байв. Цэцэрлэгчдийн ургацаа зардаг зах дээр би бас тайрсан хулуу байхыг харсан.

Тэдэнд тод өнгө байсангүй. Одоо би ойлгохыг хичээж байна: каротиний агууламжид юу нөлөөлсөн бэ, яагаад миний хулуу ердөө 2-3 хоногийн дотор унав? Хөрсний хуурайшил энд нөлөөлсөн гэж бодож байна, гэхдээ бусад дулаан хуурай улирлууд байсан, гэхдээ би тэр үед ийм үзэгдэл ажиглаагүй.

Олон хүмүүс хулууг үл тоомсорлодог боловч маш амттай, эрүүл байдаг. Манай гэр бүл хулуу будаа их хайрладаг боловч махгүй хулуутай палов ялангуяа түгээмэл байдаг.

Би үүнийг хэрхэн яаж хооллодог вэ: Би хулуугаа шоо дөрвөлжин хэрчээд ургамлын тосонд хуураад саванд хийж тавьчихлаа, дээр нь жижиглэсэн түүхий таана давхарга байна, дараа нь бүдүүн ширхэгтэй дээр жижиглэсэн луувангийн бас нэг элбэг давхарга байна. Бүх зүйлийг давсалж, чинжүү, лаврын навч нэмж, дараа нь будаа асгах хэрэгтэй. Цагаан будааг бүрэн бүрхэхийн тулд агууламжийг усаар асгаж, зууханд хийнэ.

Та хулуу, таанагаар амтат pilaf хийж болно. Түүний хувьд хулууг шоо болгон хувааж, ургамлын тосонд шарж, дээрээс нь таанагаар хучсан байх ёстой (үүнээс өмнө нилээд жижиглээд, дараа нь цөцгийн тосонд хийж хайруулын тавган дээр бага зэрэг бараан болгох хэрэгтэй). Таана дээрх хатаасан жимсийг тавь. Би алим, лийр, quince, sloe, үзэм хэрэглэдэг. Уураар жигнэхийн тулд хатаасан жимс дээр буцалсан усыг урьдчилан хийнэ. Би уртаагаа хатааж, чавга, интоорын оронд хэрэглэдэг. Жимсний дээр би будаагаар унтаж, хатаасан жимсийг уураар жигнэсэн бүх зүйлийг усаар дүүргээд зууханд хийнэ.

Лууван урам хугарсангүй

Хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо

Намайг сайт дээрээ байх үед цэцэрлэгчид над руу залгаж эхлэв. "Би ч гэсэн лууван авсан", "Нүдэнд зориулж лууван авсан!". Би зүгээр л инээмсэглээд тэдэнд хариулав: "Энэ жил лууван ийм байх ёстой." Чийгийн нөөцтэй хэвээр байсан өнгөрсөн улиралд лууван тарьсан хүн бүр алдсангүй гэдэгт би итгэлтэй байна. Дараа нь дулаан ирж, хүйтэн жавар үгүй, лууван ургаж эхлэв. Зун дулаан байсан бөгөөд лууван нь хүйтэнд тэсвэртэй ургац гэж тооцогддог боловч дулаанаар илүү сайн байдаг. Тиймээс ургац хураалт амжилттай болсон.

Манай цэцэрлэгжүүлэлтэд зарим нь луувангаа хоёр удаа тарихыг хичээдэг. Эхний тариалалтыг аль болох эрт хийж, өвлийн хадгалалтад зориулж 6-7-р сард тариалсан. Тэр үед зун сэрүүн бороотой байсныг санаж байна. Эрт тариалсан лууван дунд зэргийн хэмжээтэй, хожуу ургац хураах нь бүр ч бага байдаг. Энэ нь ойлгомжтой юм: бороо орохоосоо өмнө хөрс хөрсөн, ургамалд хоол байхгүй, үндэс дээр дулаан өгдөггүй. Ургамлыг бага зэрэг дулаацуулахын тулд бид ургацаа дээрээс нь хучихыг хичээсэн боловч энэ нь тус болсонгүй, яагаад гэвэл дэлхий аль хэдийн хөрч байсан.

Би ийм туршилт хийж үзээгүй бөгөөд ургамал ургах хугацаа хангалтгүй байх нь тодорхой юм. Хэдийгээр 2013 оны улиралд хожуу тариалсан ургац болж хувирсан байж магадгүй юм. Та зүгээр л санах хэрэгтэй: хэрвээ лууван хангалттай ургадаггүй байсан бол хадгалалтын явцад тэд ургах болно.

Би жил бүр ижил газар лууван тарьдаг. Гэхдээ 2012 онд тэр үүнээс 12 хувин нэг хувин цуглуулсан бол өнгөрсөн улиралд аль хэдийн ийм хоёр хувин байсан. Соёолсны дараа шууд дулаан цаг агаар энд үүрэг гүйцэтгэв.

Намрын улирлын нэг өдөр нэг цэцэрлэгч над дээр ирж, лууван аваагүй гэж гомдоллов. Тэр байцаа гайхалтай ургадаг гэдгийг би мэднэ: байцаа толгой бүр, дараа нь 8-10 килограмм, гэхдээ лууван бүтэлгүйтсэн. Өнгөрсөн жил түүний лууван бас ургацыг ганц удаа нимгэрүүлсэн ч гэсэн том болж хувирсан. Үндэс тариалан эгнээнд бөөгнөрч, шууд утгаараа бие биенээ шахаж гаргадаг. Үүнд хоёр хүчин зүйл нөлөөлжээ. Нэгдүгээрт, энэ нь сар байсан, хоёрдугаарт, хавраас хойш дулаан байсан.

Өнгөрсөн улиралд би мобовийн News F1, Yaya F1, Losinoostrovskaya, Nantes-ийн эрлийз, сортуудын тариалалт сайжирсан. News F1 эрлийзийг би анх удаа туршиж үзсэн бөгөөд цүнхэн дээр нь "Эрлийз нь цаг агаарын ямар ч нөхцөлд, бүх төрлийн хөрсөнд өндөр бүтээмжтэй байдаг" гэж бичсэн байв. Үнэн хэрэгтээ үндэс нь бүр том болж хувирсан боловч цаг агаар маш сайн байсан.

Би Yaya F1 эрлийзийг хэдэн жилийн турш ашиглаж ирсэн. Маш том эх үр тариа үүсгэдэггүй, гэхдээ жигд, үзэсгэлэнтэй. Би Лосиноостровская сортыг удаан хугацаанд тариалж ирсэн, гэхдээ жил бүр биш. Заримдаа би нэг эсвэл хоёр улирал ургадаггүй, дараа нь эргэж ирдэг. Хамгийн чийглэг, хүйтэн зун энэ лууван бусад бүх сортуудаас илүү амттай байдаг. Өнгөрсөн улиралд тэр маш том, үзэсгэлэнтэй болсон.

Сайжруулсан Нантес сортын үндэс таримал нь асар их ургасан боловч бүгд биш боловч зарим нь дунд, жижиг хэмжээтэй болжээ. Бүх төрлийн лууван нэг орон дээр ургадаг тул энд бүх зүйл хөдөө аж ахуйн технологиос бус үрийн чанараас хамаарна. Цэцэрлэгч нар үр нь ургаагүй, дахин тарих ёстой гэж гомдоллодог. Би улирал эхлэхээс өмнө ч гэсэн үрийг гэртээ ургуулдаг. Жишээлбэл, өнгөрсөн жил SeDeK хөдөө аж ахуйн компанийн Нанцкая-4 сортын луувангийн соёололт 30% -тай байгааг би ийм үр тарьдаггүй, харин хайр найргүй хаядаг.

Өнгөрсөн улиралд байгаль биднийг хэрхэн туршиж үзсэнийг уншина уу. 2-р хэсэг →

Луиза Климцева, туршлагатай цэцэрлэгч

Зөвлөмж болгож буй: