Таана ургуулах практик зөвлөмжүүд

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Би гоёмсог таана ургуулсан. Нэг бэрхшээл бол ургацаа хадгалахгүй байх явдал юм. Эцэг эх маань зоорь ухаж байх үед Чернобыльд дэлбэрсэн тул тэд өөрсдийгөө маш гүн булсан тул бүх найзууд минь дэлхийн төгсгөлөөс айхаа больжээ. Манай бункерууд цөмийн цэнэгт хошууны шууд цохилтыг тэсвэрлэх болно, гэхдээ тэнд хүнсний ногоо хадгалах боломжгүй. Хорин градусын хүйтэн жавартай байсан ч хэт дулаахан байдаг.

Жишээлбэл, таазнаас түдгэлзүүлсэн байцаа нэн даруй ургаж эхэлдэг бөгөөд хоёр сарын дараа өрөвдмөөр цагаан хайрсаар бүрхэгдсэн "маммот соёо" болж хувирдаг. Мөн таана тэнд тэндээ ялзарч эхэлдэг. Тиймээс өгөөмөр гараараа би хөршүүд, найз нөхөд, танилууддаа өгдөг.

Хотын уугуул оршин суугчдын гуравны нэг орчим нь "тэд энэ зүйлийг ямар байдлаар иддэг" гэж чин сэтгэлээсээ сонирхож, гуравны хоёр нь энэ юу болохыг мэддэг мөртлөө сонгино хэрхэн яаж хийдэг болохыг төсөөлөөгүй байхад миний гайхширлыг төсөөлөөд үз дээ.. Эрхэм уншигч та та таана ихэвчлэн иддэг үү? Бидний эрүүл өвөг дээдсийн туранхай хоолонд орлуулшгүй зүйл болох шош, сэвэг зарам, манжин, гоньд, хайрст үлд, хамхуул, үхрийн яншуй, quinoa болон дэлхийн бусад жимсний талаар юу хэлэх вэ? Энэ нь адилхан!

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Надад ботаникт орох хүсэл алга: "Флора Прайс" сэтгүүлийг "нум" булангаас сүүлийн 2-3 жилийн хугацаанд судалж үзээд төрөл бүрийн, сортын сонгинод зориулсан олон нийтлэл байгааг анзаарсан тул Мэргэжилтнүүдээс талх авахыг хүсэхгүй байгаа ч би өөрийн харгис хэрнээ практик туршлагаа хуваалцах болно.

Өсвөр насандаа аав, ээж саяхан дача худалдаж авахад би бараг бүх зүйлийг тарьж, тариалсан. Мэдээжийн хэрэг, таана нь надад сэтгэгдэл төрүүлээгүй бөгөөд би энэ үйл ажиллагаанаасаа татгалзаж, Кингисеппийн зах дээр нэг намар хүртэл супермаркетаас худалдаж авлаа. Үүнийг зарсан охинтой ярилцлаа. Тэрбээр америкчуудын хэлдгээр "ногоон гар" -тай болсон нь эргэлзээгүй, үүнээс гадна үр борлуулдаг компанийн эзэн болж таарав. Үүний үр дүнд би таана зургаан өөр сорт, тэдгээрийг өсгөх зөвлөмжийг гартаа авав. Өнөө үед сонгины үрийг бараг бүх үрийн дэлгүүрээс олж болно.

Би хичээнгүй оюутан байсан тул бүх зургаан сорт (Америк, Европ 2, манай VIR-ийн 1 сонголт, хамтарсан 1 үйлдвэр) бүгд маш сайн ургац хураасан! Тэдний хэлснээр 10 ялгааг олоорой. Би лав ганцыг нь ч олсонгүй, зүгээр л ихэр ах нар, лавлагаа хувилбар! Тиймээс би ямар төрлийн зүйл худалдаж авахыг тарихыг би танд зөвлөхгүй.

Товчоор хэлбэл, таана тариалах нь 2-р сарын сүүлчээр байх ёстой бөгөөд цаг хугацааг мартахгүйн тулд би энэ сарын сүүлчийн өдрийг өөртөө зориулав. Хэрэв та хүсвэл сарны хуанлийг шалгаж болно, энэ нь илүүц биш байх болно. Би Беларусийн хүлэрт саванд хуруу шиг хэмжээтэй үр тарьдаг. Бусдыг нь би мэдэхгүй, гэхдээ энэ шинэ төлөв дэх хүлэрт бүтээгдэхүүнийг маш сайн, янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй, хамгийн чухал нь хямдхан үйлдвэрлэдэг. Суулгац шумбах ёстой үед Санкт-Петербургийн бүх супермаркетуудад зарагддаг. Манайхан бас шатдаггүй, тэд хөрсөө сайн хийж сурсан.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Цагаан полимер толботой хүлэрт хөрс нь үрийг соёолоход нэн тохиромжтой, би компанийг нэрлэхгүй, санахгүй байна, хэн надад далд сурталчилгаа хийхийг зөвшөөрдөг байсан.

Би сав бүрийг хөрсөөр дүүргээд элбэг дэлбэгээр усалж, тус бүрдээ 2 үр цацаж, бага зэрэг цацаж, хальсан бүрхүүлээр халааж, халаалтын батерей дээр тавина. Гурван өдрийн дараа би логоны арын хашаанд ваар хийх газрыг тодорхойлов. Эден цэцэрлэгүүд тэнд байна. Бальзамын сүүдэрт, инжир (шууд утгаараа) навчны дор өрөвдмөөр таана үс нахиалдаг. Хамгийн гол нь хөрсийг хатаахгүй байх явдал юм.

Энэ хооронд өдөр үлдсэн байна. Би зарим ургамлыг тосгон руу нүүлгэж, бусад суулгацанд зориулж зай гаргаж өгдөг. Одоо би илүү том калибрын хүлэрт сав авч, хуруувчаа ачаалж, худалдаж авсан хөрсийг гурван настай бууцтай хольж байна. Би энэ процедурыг хавар 2-3 удаа давтана. Үүнээс гадна, жижиг тогоог том тогооны ёроолд байрлуулах бүрт сонгино өөрөө шороогоор бүрхэгдсэн байдаг. Хэрэв хоёр үр нахиалсан бол би тарих хүртэл би тэдэнд хүрдэггүй. Хэрэв газар сул байвал тэдгээрийг салгахад хялбар болно.

5-р сард би суулгацыг хүлэмжинд гаргаж ирэв, ихэвчлэн үлдэгдэл зарчмын дагуу таана тарьдаг. бусад бүх буух ажил дуусах үед. Мэдээжийн хэрэг тэрээр сул хөрсөнд дуртай, гэхдээ хаанаас авах вэ? Би үүнийг наалдамхай хүйтэн шаварт тарьдаг бөгөөд энэ нь 20 жилийн турш газар ашигласнаар бид бордоо болон өвлийн улиралд тахианаас гаргаж авсан бүх зүйлээрээ бага зэрэг шингэлсэн. Юу ч ургахгүй! Зөвхөн төмс шиг ховилд тарих хэрэгтэй, зөвхөн бага багаар, ихэвчлэн тэврэх хэрэгтэй. Илүү их тэврэх тусам хуурамч иш нь урт байх болно, өөрөөр хэлбэл. ижил амттай, шүүслэг, эрүүл "цагаан хөл".

Таана цэцэгт юу хэрэгтэй вэ?

Би хариулдаг. Ашигтай бодисууд маш их байдаг: төмөр, кали, кальци, магнийн давс, мөн эфирийн тос, каротин, үхрийн нүднээс арай бага аскорбины хүчил, бусад витаминууд байдаг. Гэхдээ таана гол давуу тал нь хүхэр юм.

Муур яагаад хулганаар арьстай иддэгийг та мэдэх үү? Тийм ээ, ингэснээр тэд өөрсдөө сайн арьстай байх болно, tk. хулганы ноосонд маш их хүхэр байдаг. Зар сурталчилгаа нь бидэнд шампунь худалдаж ав, үс нь зөөлөн, торгомсог болно гэж тэд хэлдэг. Манай эмээ: "Манги нохойг угааж болохгүй, харин тэжээх хэрэгтэй" гэж хэлдэг байсан. Сурталчилгааны үеэр хэдэн хүн баригдаж байна! Үгүй ээ, хайртууд аа, манай хойд нөхцөлд сайн үстэй байхын тулд арьс, хумс, шүд, мөгөөрс, ерөнхийдөө хүчтэй араг ястай байхын тулд та маш их хэмжээний хүхэр, фосфор, кальци, витамин авах хэрэгтэй. Энэ бүхэнд зориулж эмийн санд очиж болно гэж найдаж болохгүй. Бидний бие синтетикийг хүсдэггүй, зүгээр л элэг тарих хэрэгтэй, хоол хүнсний гэдэсний бактериудаар нэгтгэгдэх шаардлагатай бодисыг хүсдэг бөгөөд өвлийн улиралд таанагаар амжилттай солигддог "ногоон зүйл" -д дуртай байдаг.

Бидний гол асуудал бол хоол боловсруулах чадвар муу ч биш, ихэнх хүмүүс хөдөлгөөнгүй амьдралын хэв маягаас болж зарим бэрхшээлтэй тулгардаг хоол боловсруулах бүтээгдэхүүнийг устгах явдал юм. Тиймээс бид өөрсдийгөө гэдсэндээ ялзарсан бүтээгдэхүүнээр хордуулдаг. Надад битгий итгээрэй, гэхдээ Их Лентийн үеэр өлсгөлөн байхыг хичээ. Дөчин дэх өдөр та "жорлонгийн дагина" -аар зочлох болно, мөн "бэлэг "гүйгээр хийхгүй гэдгийг би баталж байна.

Хүн амьдралынхаа туршид хэдэн кг балласт хуримтлуулдагийг та төсөөлж ч чадахгүй байна! Байгаль нь бидэнд бүдүүн ширхэгтэй утас, эслэг, хивэг зажилж, гэдэс дотор зогсонги байдалд орохгүй байхаар шийдсэн бөгөөд бид зөөлөн гурилан бүтээгдэхүүн, "могой" түргэн хоолыг илүүд үздэг. Таана цэцгийн эслэг бүтэц нь орчин үеийн, залхуу хотын оршин суугчдын хувьд амин чухал юм. Үүнээс гадна таана нь ардын анагаах ухаанд хэрх, тулай, urolithiasis эмчилгээнд амжилттай хэрэглэгддэг. Ревматик, надад итгээрэй, би юу бичиж байгаагаа мэдэж байна.

Тэгэхээр та таанагаа хэрхэн иддэг вэ? Сонгино шиг, өөрөөр хэлбэл Эхний болон хоёрдугаар хоолонд нэмж, тэдгээрийг Herring, төмсөөр цацаж, чанаж, шарж чанаж, цагираг болгон хувааж, мах, загасны бие даасан хачир, эсвэл ногооны хачир дээр нэмж хийж болно. Баярын ширээн дээр үйлчлэхээс өмнө аяга таваг засахдаа таана нь орлуулшгүй зүйл юм. Гэхдээ олон төрлийн салатанд шинэхэн хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Жишээ болгон би зул сарын баярын үеэр хийдэг салатаа та бүхний анхааралд оруулмаар байна. Манай гэр бүлийнхэн үүнийг "Зул сарын баяр" гэж нэрлэдэг байв.