Сармисыг хэрхэн ургуулах вэ (Нууцгүйгээр сармисын тухай. 2-р хэсэг)

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

ОХУ-д энэ хайртай соёлыг өсгөхөд ямар асуудал гардаг вэ

1. Хувийн яриагаар сонссон: “За одоо бас нэг юм байна, би цэцэрлэгийн орон дээр ялзарч байна: үүнийг ух, битгий ух. Хэрэв та үүнийг ухахгүй бол иш тасарна "

Энэ нь ноцтой маргаан юм шиг санагдаж байна. Яагаад надад ийм асуудал тулгардаггүй юм бэ? Энэ нь би хэзээ ч бодож байгаагүй юм байна. Би анализ хийж эхлэв. Би ихэнх ургамлыг хөвөн, хүрз ашиглахгүйгээр татаж авдаг. Зарим нь тасардаг. Боловсруулаагүй хүмүүс. Тэдний үндэс нь илүү хүчтэй байдаг. Тиймээс бид дахин сонгомол цэвэрлэгээ хийх шаардлагатай болсон: боловсорсон сорьцыг илүү амархан сугалж авдаг бөгөөд бид гүйцэд боловсруулаагүй одоохондоо гаргаж аваагүй байна.

Миний туршлага өөрөөр нотлогдсон тул зөвшөөрч чадахгүй байгаа цөөн хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

2. "Шүдийг гэмтсэн хайрсаар тарих нь утгагүй, яагаад гэвэл газар цохиход тэд ялзарч эхэлдэг"

Практикт үүнийг олон удаа туршиж үзсэн бөгөөд хайрсгүй суулгасан шүд нь бүрхүүлд суулгасан шиг хэвийн хөгждөг.

3. "Тариалалтыг дулаалгын зузаан давхаргаар хучих нь хортой: суулгац эвдэрч үхэж чадахгүй"

Олон жилийн турш би өвлийн сармисны тариалалтыг 15 см-ийн давхаргатай улиасны навчаар бүрхэж ирсэн бөгөөд улиасны навч нь том, илүү нягтралтай байдаг (жишээлбэл, хус эсвэл агч дээр). Хавар цэцэрлэгийн орон дээр "хуяг" нь 3-4 см зузаан байдаг. Гэхдээ сармис эдгээр навчнуудыг амархан нэвтэлдэг. Энэ нь түүнийг холдуулдаггүй, харин шувуу шиг цоолдог. Бусад соёлууд үүнийг хийх чадваргүй байдаг.

4. "Өвлийн сармисыг сармис, агаарын булцуугаар, хаврын сармисыг зөвхөн чивсний хамт үржүүлж болно."

Сармис нь нөхцөл байдлаас шалтгаалан бөөн, бөөгнөрсөн болж хувирдаг. Миний практикт сумнууд хаврын сармис дээр хоёр удаа өссөн. 2010 онд булцуу хавар боловсорч гүйцээгүй байв. Гэвч 2007 онд тэд боловсорч гүйцжээ. Дараа жил нь тэд тарьж, маш жижиг (1-2 см диаметртэй) толгой өгчээ. Дараагийн нөхөн үржихүй нь сайн зүйл хийхэд хүргэсэнгүй - толгойнууд нь маш жижиг байв.

5. “Сармисын бордоог шингэн хэлбэрээр хамгийн сайн түрхдэг. Сармисын үндэс доошоо бууж, бүх ялзмаг нь дээд хэсэгт төвлөрч байдгаас болж өлсдөг"

Үндэс нь салаалах чадваргүй

Би ямар ч бордоо, боолт хэрэглэдэггүй. Хөрс ухаагүй, хамгийн үржил шимтэй давхарга нь дээд таван сантиметр юм. Толгойн хэмжээнээс харахад сармис өлсөөгүй байна. Хэрэв та толгойгоо сайтар ухаж, үндсийг нь шалгаж үзвэл үндэс нь цэвэр утсан хэлбэртэй биш, харин хажуугийн салаа байдгийг харахад хялбар байдаг. Магадгүй энэ нь хөрсгүй технологийг ашигласны үр нөлөө юм.

6. “Бөмбөлөг тарихаас өмнө нэг өдрийн турш усанд дэвтээнэ. Pop-ups - устгах"

Гидросортинг нь зөвхөн булцуунд төдийгүй шүд, нэг шүдний шүд тарихад тохиромжтой байдаг. Нэг удаа би нэг шүдний том (3-4 см диаметртэй) аягыг ус руу шидэв. 10 орчим хувь нь гадаргуу дээр гарч ирэв. Өтгөн, шүүслэг чийдэнг хүрэхэд бусад нь гаднаасаа ялгаагүй. Би хэд хэдэн "цамц" -ыг тайлав - өвчний ул мөр алга. Бүх зүйл живсэн хүнийхтэй адилхан юм шиг санагддаг. Тэд үнэхээр муу юмуу? Ийм том шүдтэй шүднүүдийг хаях нь харамсалтай … Би туршилт хийсэн: Би цэцэрлэгийн тусдаа хэсэгт хөвөгч булцуу, нэг шүдтэй шүд, шүд суулгасан. Үр дүн: тарьсан материалын 15% -иас ихгүй суулгац. Ургац хураалт нь тарихгүй байх нь дээр юм. Гэхдээ "усанд сэлэгчдийг" хаяж болохгүй - тэд хоолонд ашиглаж болно.

7. "Тарихын тулд та хамгийн том булцууг сонгох хэрэгтэй, жижиг булцуу нь жижиг нэг шүд өгөх болно"

Хэмжээгээр нь сонгохдоо зөвхөн ижил сортын хүрээнд хийх ёстой. Үнэн хэрэгтээ, зарим сорт, жишээлбэл, "Намар" нь маш жижиг булцуу үүсгэдэг - шүдэнзний толгойноос бага. Гэхдээ дараа нь тэднээс ердийн моно шүд ургадаг.

8. “Шинэ бүтээлч цэцэрлэгч нар сармис тариалах эдийн засгийн аргыг олжээ. Тарихын өмнө өвлийн сармисны хумсыг босоогоор нь талыг нь тайрч, хагас хум тус бүр ёроолын ойролцоогоор тэнцүү хэсгийг хадгална. Хальс асгарч магадгүй. Зүсмэлүүдийг үнсээр тоосжилж хатаана. Дараа нь тэдгээрийг бүхэл бүтэн зүсмэлүүдтэй ижил аргаар тарьдаг. Ийм хэмнэлттэй тариалалтын үр дүнд ижил хэмжээтэй сармисын толгойг олж авдаг, зөвхөн сумыг чийдэнгийн төвөөс ирмэг рүү нь шилжүүлдэг."

Хоёр удаа би жижиглэсэн хумсаас сармис ургуулахыг оролдсон (зүгээр л зугаацахын тулд) - хэн ч гарч ирээгүй. Шүдний нэлээд хэдэн хагас нь хэвээр үлдсэн боловч тэд муммитлагдсан юм шиг санагдлаа.

9. Хувийн захидал харилцаанаас: "Хоёр зуун метр квадрат сармисыг хучих навч цуглуулахаар бүхэл бүтэн баг ажиллаж байна уу?"

Өөрийнхөө хувьд би навч тарих маш энгийн бөгөөд үр дүнтэй аргыг олсон. Навч их хэмжээгээр унах үеэр би тариалангийн талбай дахь ой мод тарихаар явдаг. Энэ үед маш олон навчис зам дээр хэвтэж байна. Замаас навчийг цуглуулах нь маш хялбар байдаг: ургамал ургахад саад болдоггүй, модны доор тохиолддог шиг жижиг мөчир элбэг байдаггүй. Нэмж дурдахад, тээврийн хэрэгсэл хээрийн замаар маш ховор тохиолддог тул навч нь хортой бодисоор дүүргээгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно.

10. "Булцууг хуваах ажлыг түргэсгэхийн тулд чийдэнгийн төвд оруулсан жижиг үзүүртэй саваа ашиглаж болно."

Бөөрөнхий хутгаар булцууг хурдан хуваана. Хавтасны хайрсыг арилгахад хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд шүдний шүд ба "цамц" гэмтдэггүй. Үүнтэй ижил хутгаар толгойг шүдэнд хуваахад хялбар байдаг.

11. “Номууд нь гүехэн гүнд тарихыг зөвлөж байна. Гэхдээ би өөрийнхөө техникийг боловсруулсан: Би тарих материалыг хөрсөнд 30 см-ээр тарьдаг"

“Том сармисыг 15 см-ээс багагүй гүн тарьсан тохиолдолд л авах боломжтой. Гүехэн тариалалт хийснээр толгой нь жижиг болно"

Эдгээр зөвлөмжүүд нь элсэрхэг шавранцар хөрсөнд тохиромжтой байж болох юм. Шавар, шаврын хувьд эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь ургац хураахгүй байх хамгийн найдвартай арга юм. Энэ нь ялангуяа ухсан шаварлаг хөрсөнд хамаатай юм. Усалсны дараа ийм хөрс маш нягт болдог. Дараа нь та цэцэрлэгийг 30 см-ийн гүнд сулруулж чадахгүй байх магадлал багатай юм.

12. “Хавар тарьсан өвлийн сармис бүхэл бүтэн булцуу, эсвэл тэдний хэлдгээр“алим”-аар ургадаг гэсэн профессор В. И. Эдельштейний зааврыг санаж байх хэрэгтэй. Бөөрөнхий булцуу олж авах боломжийг туршихын тулд өвлийн жаврын зарим хэсгийг хавар хүртэл хадгалж, тарихыг би бүх туршилтанд зөвлөж байна."

Би хэдэн жилийн турш ийм аргаар туршиж үзсэн. 4-р сарын сүүлээс 5-р сарын сүүл хүртэл тариалах хугацааг өөрчилсөн. Янз бүрийн жилүүдийн нөхцөл байдал өөр байв. Гэхдээ нэг шүдний гаралт туйлын бага байв. 5% -иас бага. Ихэнхдээ бүрэн боловсроогүй толгойнууд үүсдэг. Ихэнхдээ нэлээд том байдаг.

13. "Зөвхөн хур тунадасаар услахгүйгээр сайн сармис ургуулж чадахгүй."

Усалгавал ургац нэмэгдэх нь дамжиггүй. Гэхдээ миний практикт би хуурай жилд ч усалгаагүй 100 грамм толгой авч байсан. Хавчаарын ачаар.

14. Хувийн захидал харилцаанаас: “Би квадрат метр тутамд 4 кг сармис авдаг. Буух загвар - 15х50 см "Би сонирхож байна:" Толгой чинь дунджаар хэдэн кг жинтэй вэ? " "100 грамм"

Магадгүй би математиктаа сайн биш байх. Гэхдээ ийм тарих схемийн дагуу 13 ургамлыг хавтгай дөрвөлжин метр талбайд байрлуулах болно. Энэ нь ийм ургац авахын тулд сармисын толгой дунджаар 300 грамм жинтэй байх ёстой гэсэн үг юм. Тус бүр. Хэрэв тус бүр нь 100 грамм байвал та квадрат метр тутамд 1.3 кг жинтэй болно. Тоон дээр анхаарлаа хандуулцгаая.

15. "Мөн та үүнийг илүү нягт тарихыг танд зөвлөхгүй байна. Дахин хэлэхэд нэг шүднээс нэг шүдтэй эсвэл булцуу нь тэднээс томгүй ургах болно. Гэхдээ та 20х20 см хэмжээтэй мод тарихад 100 грамм ба … дэлгэрэнгүй толгойтой болно"

Цаашлаад:

Шүдээ тарихдаа би "зайгаа" бие биенээсээ 12-15 см, эгнээний хооронд 50 см-ийн зайтай болгодог. Сармис нь гэрэл, орон зайг маш их сонгодоггүй. Өтгөрүүлсэн тариалалт хийснээр өвдөж, толгой нь "туранхай" болно

Стандарт 50 см өргөн цэцэрлэгийн орон дээрээ би үргэлж гурван эгнээ сармис тарьдаг. Өөрөөр хэлбэл, радаас эгнээ нь 20 см байна. Би том хумс хооронд 15, 20, 30 см-ийн эгнээний зайг туршиж үзсэн - ургац ижил байна. Ар араасаа 8 сантиметр - ургац 15 см-ээс бага байна. Хүн бүр өөрийн нөхцөлд тарих оновчтой схемийг олох ёстой. Газар яагаад хоосон байх вэ? Дунд болон жижиг шүдний хувьд схемүүд аль хэдийн өөр болсон байна. "Тарихын тулд зөвхөн хамгийн том шүдийг авах хэрэгтэй" - энэ бол заавал сонгох явдал юм. Гэхдээ … Хэд хэдэн ажиглалт байдаг.

Хоол хийхдээ эхнэр нь ихэвчлэн дунд зэргийн толгой хэрэглэдэг. Том хэмжээний chives нь сармис шахах хэрэгсэлд багтахгүй байх энгийн шалтгаанаар.

Би ширээн дээр хальсалж сармистай таваг тавина: том, дунд, жижиг хумс. Нэгдүгээрт, жижиг нь "зүүн", дараа нь дунд, том нь хэвтсээр л байв. Дараагийн удаад үлдсэн том шүд нь л таваг дээр хэвтэв. Гэхдээ хэн ч тэдэнд хүрээгүй. Өөрчлөлт оруулмагц шууд зориулалтын дагуу ашиглав.

Зах дээр би сармисаа боодолтой (тус бүр 500 грамм) зардаг. Хэд хэдэн өөр багц байдаг. Боодол тус бүрт толгойг ижил хэмжээтэйгээр сонгосон боловч тэдгээрийн тоо өөр өөр байдаг (жингээс хамаарч 15-аас 5 ширхэг хүртэл). Худалдан авагчдын хамгийн их асуудаг асуулт бол "Багцанд хэдэн ширхэг байдаг вэ?" Тэдгээр боодлыг илүү олон ширхэг байгаа газарт нь авдаг. Жин нь адилхан гэдгийг би танд анхааруулж байна.

Тиймээс маш том толгой хөөх нь зүйтэй болов уу? Магадгүй олон тооны дунд, тэр ч байтугай жижиг толгой байх нөхцлийг олох нь дээр болов уу? Эцсийн эцэст, өвлийн сармис хумсны жижиг толгой хүртэл цэвэрлэхэд тохиромжтой байдаг - толгойд нь цөөхөн байдаг.