Агуулгын хүснэгт:
Видео: Орондоо ногоон, халуун ногоотой ургац (2-р хэсэг)
2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52
← Өгүүллийн эхний хэсгийг уншина уу
Бодит байдал дээр мэдээжийн хэрэг, манай бүс нутагт dill болон яншуйгаас гадна тэдний оршин сууж буй анхны газар нутаг нь Уралын өмнөд хэсэг, бусад хойд хэсэгт байрладаг тул халуун ногоотой холбоотой байх нь хэцүү байдаг. бүс нутаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр өмнөд халуун ногооны ихэнх нь манай хүнд хэцүү нөхцөлд ч, баруун хойд бүс нутагт ч ургах боломжтой, тэр ч байтугай нэлээд сайн үр дүнд хүрэх боломжтой юм.
Эдгээр амтлагчаас хамгийн түгээмэл бөгөөд хөдөө аж ахуйн технологийн хувьд харьцангуй энгийн бөгөөд би хүснэгтэд өгөх болно.
| Газар тариалангийн технологийн онцлог шинж чанарууд | Програм | |
| Ереваны лаврын. Жилийн өвс | Энэ нь маш их термофиль бөгөөд фотофил юм, тиймээс цэцэрлэгт нь нарлаг, салхигүй, дулаан газар (өндөр нуруу, хүлэмж) өгөх хэрэгтэй. Сүүдэрт энэ нь хатаж, хурдан өвдөж, үнэрээ алддаг. Цэцэглэлтийн эхэн үед залуу найлзуурыг цуглуул. | Чинжүүний өвөрмөц амттай. Улаан лооль, шош, пицца, спагетти, соустай хамт хэрэглэдэг. Энэ нь мах, загас, ногооны аягатай сайн зохицдог. Энэ нь өргөст хэмх, улаан лооль, порцини мөөгийг даршилж хадгалахад ашигладаг. |
| Орегано. Өвслөг олон наст ургамал | Гэрэл зурагтай, хүйтэнд тэсвэртэй. Манай нөхцөлд өвлийн улиралд ихэвчлэн хэсэгчлэн үлддэг. Цэцэглэлтийн эхэн үед залуу найлзууруудын навч, оройг цуглуул. | Нарийхан үнэртэй, гашуун-халуун ногоотой, бага зэрэг түлэгдсэн амттай. Энэ нь Италийн хоолны дуртай халуун ногоотой соёл гэж тооцогддог. Энэ нь аяга таваг дээр маш бага хэмжээгээр нэмдэг. Энэ нь улаан лооль, пицца, хурга, ногооны кассер, соус, баялаг шөлтэй сайн зохицдог. |
| Хиссоп. Олон наст өвслөг ургамал | Нарлаг, дунд зэргийн чийглэг, ганд тэсвэртэй, өвөл харьцангуй тэсвэртэй газарт сайн ургадаг. Бидний нөхцөлд, ихэвчлэн өвлийн улиралд ургамал хэсэгчлэн ургадаг эсвэл хөлддөг. Цэцэглэхийн өмнөхөн баг цэцгийн оройг цуглуул. | Гашуун халуун ногоотой амттай. Вандуй, шош, шошоор хийсэн аяганд амны хөндийн үнэр өгдөг. Энэ нь өргөст хэмх, улаан лоолийг даршилж авахад ашигладаг. |
| Червил. Жилийн өвс | Сүүдэрлэхэд тэсвэртэй, чийглэг хөрсөнд дуртай. Энэ нь маш хурдан ургадаг тул зуны турш та 2-3 удаа тарих боломжтой. Залуу навчийг хурааж, зөвхөн шинэхэн байдлаар хэрэглэдэг тул хатаахад ургамал нь нарийн үнэрээ бүрэн алддаг. | Гоньдны анхилуун үнэртэй. Энэ нь хөнгөн мах, загасны нарийн хоол, салаттай сайн зохицдог. Энэ нь бяслаг, хиам, хиам, загастай сайн зохицдог. |
| Кориандр. Жилийн өвс | Гэрэл ба хүйтэн тэсвэртэй. Сул, үржил шимтэй хөрс шаарддаг. Тэд ургамал ургах улирлын эхний хагаст хурааж авсан залуу кориандрын ногоон (үүнийг килантро гэж нэрлэдэг) ашигладаг. | Үрийг нь халуун ногоотой амт, хурц үнэртэй. Эдгээрийг талх, нарийн боов, бяслаг, хиам, ликёр, шар айраг жигнэхэд ашигладаг. Ногоон ногоог салат, шөл дээр нэмдэг. |
| Watercress. Жилийн өвс | Гэрэл гэгээтэй боловч сул сүүдэрлэхэд тэсвэртэй. Энэ нь маш их гигрофил бөгөөд чийг дутагдалтай тул цэцэглэлтийн үе шатанд орж, бүрэн идэх боломжгүй болдог. Суурийн навч, залуу найлзуурыг цуглуул. Зөвхөн шинэхэн хэрэглээрэй. | Тунхууны амтыг бага зэрэг санагдуулам өвөрмөц халуун ногоотой хурц амттай. Энэ нь салад, гэрийн бяслаг, өндөгнөөс хийсэн хоол, зөөлөн мах, загасны маханд хэрэглэгддэг. |
| Лаванда цэцгийн. Олон наст өвслөг одой бут | Гэрэл гэгээтэй, ганд тэсвэртэй, маш халуун байдаг. Өвлийн улиралд лаванда манай улсад хөлддөг тул жил бүр уламжлал болгон ургадаг. Гэсэн хэдий ч та өвлийн улиралд 1-2 ургамлыг өвлийн улиралд шилжүүлж, хүйтэн, хүйтэн газар байрлуулж, гэхдээ хүйтэн жавараас хамгаалж, хавар шороогоор үржүүлж, газар дээр нь тарих боломжтой. Би зуны улиралд хүлэмжинд ургуулахыг илүүд үздэг. Үрийг тариалахын хувьд заавал давхаргад хамрагдах ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй, эс тэгвээс тэд нахиалахгүй. Олон тооны цэцэглэлтийн үеэр лаванда цэцгийн навч, навч цуглуул. | Хүчтэй анхилуун үнэр, хурц амттай. Энэ нь өмнөд францын хоолны мах (ялангуяа хурга), загас, ногооны хоолонд дуртай амтлагч гэж тооцогддог. Энэ нь шинэхэн эсвэл хатаасан бэлтгэсэн таваг дээр тавьдаг. Энэ нь розмаринтай сайн нийцдэг. |
| Хайрлах (уулын селөдерей). Олон наст өвслөг ургамал | Маш хүйтэн тэсвэртэй, манай нөхцөлд энэ нь хэзээ ч хөлддөггүй. Хөнгөн үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг. Хэдийгээр хангалттай гэрэл гэгээтэй боловч сул сүүдэрлэхийг тэсвэрлэдэг. Залуу навч цуглуул, гэхдээ зарим тохиолдолд үндэс. | Гашуун давслаг амт, селөдерей үнэртэй. Энэ нь мах, ногооны шөл бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь маш бага тунгаар уудаг. Үүнийг шинэхэн эсвэл хатаасан бэлтгэсэн халуун хоолонд нэмнэ. Энэ нь зарим төрлийн талх, бяслагыг амтлахад хэрэглэгддэг. |
| Нимбэгний мелисса. Олон наст өвслөг ургамал | Энэ нь маш хөнгөн шаарддаг бөгөөд сүүдэрт сунаж, ер бусын үнэрээ хэсэгчлэн алддаг. Өвлийн улиралд, манай нөхцөлд энэ нь ихэвчлэн хөлддөг эсвэл үлддэг. Энэ нь ихэвчлэн хоёр жилийн турш өссөний дараа тохиолддог (гэхдээ бусад сонголтууд боломжтой байдаг). Цэцэглэхээс өмнө найлзууруудын оройг цуглуул. Цэцэглэж эхэлсний дараа өвсний амт, үнэр нь мууддаг. | Маш нимбэгний амт, нарийн үнэртэй. Үүнийг цай исгэхэд олон хүн ашигладаг. Навчит салат, ногооны соус, шөл, загас, шувууны аж ахуй, ликёр, зуны зөөлөн ундаатай хослуулдаг. Хатаасан хэлбэрээр үнэр, амтаа бүрэн алддаг тул үүнийг зөвхөн шинэхэн хэрэглэдэг. Хөлдөөсөн үед амт, үнэр нь бараг бүрэн хадгалагддаг. |
| Гаа. Олон наст өвслөг ургамал | Жижиг хэсэгчилсэн сүүдэрт ургах боломжтой боловч фотофил. Навч, залуу найлзуурыг илүү нарийхан амттай тул цэцэглэж эхлэхээс өмнө хурааж авдаг. | Гаа нь нарийхан бөгөөд сэргээгч амт нь хурга, төмс, буурцагт ургамал, салат, татсан мах, ногооны шөлтэй сайн зохицдог. Энэ нь цай, сүмс, жимсний салат, зайрмаг, амттан, ликёр зэрэгт сайн зохицдог. Энэ нь маш нарийн хэрчсэн хэлбэрээр аяганд нэмнэ. |
| Өргөст хэмх өвс (бораго). Жилийн өвс | Маш гигрофил. Чийгийн дутагдалтай үед навчнууд нь бүдүүн, амтгүй болж, ургамал өөрөө цаг хугацаанаас өмнө цэцэглэдэг. Гэрэл гэгээтэй боловч бага зэрэг сүүдэрлэж байсан ч сайн ургац өгөх чадвартай. Бүх ургамал нь cotyledon навчны үе шатанд, эхний навч гарч ирэхэд ургац хурааж авдаг. Цэцгийн сум гарч ирэх хүртэл навч хураах боломжтой. | Навчнууд нь өргөст хэмхийн амт, анхилуун үнэртэй бөгөөд шинэ баг цэцгүүд нь чихэрлэг зөгийн балны амттай байдаг. Үүнийг төрөл бүрийн салат, винигрет дээр нэмж маханд чимэн гоёг болгон ашиглаж, окрошка, шөл, соус, шарсан загас, бялуунд дүүргэж өгдөг. Шинэхэн цэцэгсийг сэргээгч ундаа, шар айраг, дарс, ликёр, ширээний цууг амтлахад ашигладаг. |
| Яншуй. Хоёр наст өвслөг ургамал | Маш хөнгөн шаарддаг. Сүүдэрлэх үед энэ нь сунаж, үнэрээ хэсэгчлэн алддаг. Хүйтэнд тэсвэртэй. Жилийн ургамал нь манай нөхцөлд сайн өвөлжиж, анхилуун үнэртэй хаврын эхэн ногооноор хангаж өгдөг. Ургамлын бүх хугацаанд навчит, буржгар яншуйгаас навчийг зайлуулдаг бол ургамлын үндэс нь ургалтын төгсгөлд тус тус үндэслэгддэг. | Энэ нь хүчтэй, тааламжтай, халуун ногоотой үнэртэй. Энгийн навчны яншуй нь буржгар яншуйгаас зөөлөн бөгөөд халуун ногоотой байдаг. Навч ба буржгар яншуйны хувьд шинэхэн хэрэглэх нь дээр (өвөл хөлдөх нь сайн). Үндэс яншуй нь үндэс болгон ердийн байдлаар чанаж болгосон. Нимбэгний бальзамтай хослуулан яншуйны үнэр мэдэгдэхүйц сайжирдаг. Энэ нь төмс, хүнсний ногоо, мах, загасанд нэмсэн аливаа салат, шөлөнд сайн байдаг. |
| Портулин. Жилийн өвс | Гэрэл ба гигрофил хангалттай. Чийгийн дутагдалтай тул найлзуурууд нь модлог болж, амт нь ихээхэн мууддаг. Навч, залуу найлзуурын дээд хэсгийг хоолонд ашигладаг бөгөөд цэцэглэж эхлэхээс нь өмнөхөн ногоогоо тайрч авдаг. | Салат, шөл, соусанд хэрэглэдэг нарийн давслаг амттай ургамал. Портулин навчийг чанаж, шарж идэж болох бөгөөд лаазалсан янцуйг махан хоолонд сайн амтлагч гэж үздэг. |
| Розмарин. Олон наст мөнх ногоон одой бут | Хэт фотофиль ба термофиль. Суулгац, хүлэмжинд ургах нь дээр. Өвлийн улиралд манай нөхцөлд энэ нь хөлддөг тул ихэвчлэн жилийн ургамал болгон ургадаг. Гэсэн хэдий ч та розмариныг өрөөнд амжилттай ургуулж, хавар сайт руу шилжүүлж болно. Ургамлын ургах хугацаанд навчийг хурааж авдаг. | Энэ нь чихэрлэг амттай гавар үнэртэй, нарсыг санагдуулам, маш халуун ногоотой, бага зэрэг хурц амттай. Энэ нь хоол хийх явцад аяга таваг дээр нэмж, нунтаг эсвэл навч хэлбэрээр маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр хийж, чанаж дууссаны дараа арилгадаг (хэрвээ тун хэтрүүлсэн эсвэл хэтрүүлсэн бол розмарин аяга таваг гашуун амт өгөх боломжтой). Энэ нь сармис, ганга зэрэгтэй сайн зохицдог. Эдгээр нь шарсан мах (ихэвчлэн хурга, гахайн мах), загас, өмнөд хоолны ногооны аяганд нэмдэг. |
| Селөдерей. Хоёр наст өвслөг ургамал | Энэ нь маш хүйтэн тэсвэртэй бөгөөд урт хугацааны ургалттай байдаг. Тиймээс зөвхөн суулгацаар ургадаг. Хангалттай чийгтэй маш үржил шимтэй хөрсийг илүүд үздэг (зөвхөн сайн усан хангамжтай бол том үндэс таримал үүсгэдэг). Маш фотофил. Үндэс, иш, навч, үрийг халуун ногоо болгон ашигладаг. | Энэ нь хүчтэй үнэр, халуун ногоотой амттай байдаг. Маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр нэмсэн. Энэ нь ногооны шөл, салат бэлтгэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Хачир, майонез, сүмс, өндөг, махан хоолонд тааламжтай амт өгдөг. |
| Мөлхөж буй ганга (Ганга, Богородская өвс). Олон наст мөлхөгч ургамал | Хүйтэн салхинаас хамгаалагдсан наранд гэрэлтдэг газрыг илүүд үздэг бөгөөд ган гачигт амархан тэсвэртэй байдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Өвлийн улиралд манай нөхцөлд бараг үргэлж хөлддөг эсвэл ургадаг. Тиймээс ихэвчлэн нэг жилийн ургац болгон үржүүлдэг. Энэ нь зөвхөн хөнгөн үржил шимт хөрсөнд сайн ургадаг. Ганга нь цэцэглэж эхлэхээс өмнө найлзуурын оройг тасдаж, улиралд хэд хэдэн удаа хурааж авдаг. | Энэ нь хүчтэй үнэртэй, хурц, гаа, гашуун амттай. Энэ нь маш бага хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд үйлчлэхийн өмнөхөн хоолонд нэмдэг. Энэ нь бүх өөхний хоол, шарсан төмс, өндөг, мах, дүүргэлт, шөлтэй сайн зохицдог. Энэ нь шош, сэвэг зарам, вандуй, соус, салат (төмс, манжин) -аас хийсэн шөлний амтыг төгс онцолдог. Улаан лооль, Болгарын чинжүү, хаш, элэг, пицца, далайн хоолонд тохирно. |
| Caraway. Хоёр наст өвслөг ургамал | Маш хүйтэн тэсвэртэй, газартаа сайн өвөлждөг. Гэрэл ба чийгийг шаарддаг тул сул үржил шимт хөрсийг илүүд үздэг. Залуу навч (хаврын эхэн үед маш их үнэ цэнэтэй байдаг ногоон байгууламжийн анхны төрлүүдийн нэг) ба үрийг цуглуул. | Үр нь аяга таваг дээр анхилуун үнэр, гашуун халуун ногоотой амт өгдөг. Салат (манжин, байцаа, бяслаг) болон шөл (төмс, мөөг) дээр нэмнэ. Гахайн мах, хурга, чанасан загас, хавчны амтыг сайжруулдаг. Үрийг нарийн боов, нарийн боовны амт оруулах, бяслаг амтлах, өргөст хэмх, улаан лооль, байцаа лаазлах, даршилж авахад ашигладаг. Ногоон ногоог хаврын эхэн салатанд хэрэглэдэг. |
| Дилл. Жилийн өвс | Хүйтэнд тэсвэртэй, хөнгөн шаарддаг. Энэ нь маш үржил шимтэй хөрсийг илүүд үздэг бөгөөд ядуу хөрсөнд ширүүн, бага зэрэг навчит, эрт бүдгэрдэг. Навч, иш, цэцэг ургуулах хугацаанд ургадаг. | Залуу, анхилуун үнэртэй dill ногоонууд бараг бүх хоолонд сайн зохицдог: салат, шөл, ногоо, мах, загас. Үр, баг цэцгийг лаазалсан хүнсний ногоо бэлтгэхэд ашигладаг. Ихэнхдээ улаан лооль, өргөст хэмх, салат, төмс, чанасан загас, өндөг, далайн хоолонд нэмдэг. |
| Fennel. Олон наст өвслөг ургамал | Энэ нь маш эрт боловсорч, хурдан ургадаг ургацанд хамаарна. Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдлын талаар маш болгоомжтой байдаг. Нарлаг, салхинаас хамгаалагдсан, үржил шимтэй, хангалттай чийглэг хөрстэй газрыг илүүд үздэг. Бага зэрэг сүүдэрлэхийг тэвч. Өвлийн улиралд бидний нөхцөлд ургамал хөлддөг тул Уралд энэ нь жилийн ургац болгон ургадаг. Залуу навч, үрийг цуглуулдаг. | Сайхан амттай, халуун ногоотой гоньдны амт, үнэртэй. Энэ нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд зөвхөн шинэхэн (үрийг нь хатаасан хэлбэрээр ашиглаж болно) загас, гэрийн бяслаг, хурга, өргөст хэмхээр хийсэн аяганд хэрэглэдэг. Fennel навч, ишийг салад, шөл, хүнсний ногоо, махан хоол хийхэд ашигладаг. Fennel навчтай ишийг хүнсний ногоо, ялангуяа өргөст хэмхийг даршилж авахад ашигладаг. Маринад, гурилан бүтээгдэхүүнд үндэс нь чанасан, үрийг ашигладаг. |
| Амтат цэцэрлэг. Жилийн өвс | Хүйтэн тэсвэртэй, фотофил, энэ нь зөвхөн үржил шимтэй хөнгөн хөрсөн дээр л боломжтой байдаг. Ногоон навчийг нахиалах үе шатанд (энэ тохиолдолд үнэр нь илүү хүчтэй бөгөөд удаан үргэлжилдэг) эсвэл цэцэглэж эхлэх үед ишний мөчирлөх өндрөөс таслан авдаг. | Хамгийн сайхан үнэр, амтат чинжүү амт. Зөвхөн хоол хийх явцад түүний амтыг харуулдаг. Энэ тохиолдолд ургамлыг үйлчлэхээс өмнө таваг дээрээс нь зайлуулах хэрэгтэй. Энэ нь бүх буурцагт ургамлын сонгодог амтлагч гэж тооцогддог. Энэ нь өтгөн шөл (ялангуяа загасны шөл) дээр нэмдэг. Энэ нь өргөст хэмх лаазлах, байцаа даршилж авахад хэрэглэгддэг. Мөөг, чанасан, шарсан загас, стейк, котлет, шарсан төмс, цэцэгт байцаа, махан шөл бэлтгэхэд нэмнэ. |
| Мэргэн. Олон наст сөөг. | Энэ нь маш термофилийн шинж чанартай тул өвлийн улиралд манай бүсэд хөлддөг. Тиймээс та үүнийг нэг наст ургамал болгон ургуулж, зөвхөн суулгацаар ургуулах хэрэгтэй. Ганд тэсвэртэй, илүүдэл чийгийг тэсвэрлэдэггүй. Энэ нь зөвхөн гэрэл, үржил шимтэй, гэрэлтэй газруудад сайн хөгждөг. Ургамлын ургах хугацаанд навчийг хурааж авдаг. | Энэ нь гавар шиг хүчтэй үнэртэй бөгөөд гашуун, ялимгүй амтлагч амттай. Маш бага хэмжээгээр ашигладаг. Энэ нь загас (загасны салат орно), элэг, буурцагт ургамалд нэмдэг. Хурга, тугал, гахайн мах, гэдэс, сонирхогчид, омлеттай хослуулдаг. Эдгээр нь салат, шөл, хүнсний ногоо, шувуу, амтат хоол зэргийг амтлахад хэрэглэгддэг. Италид энэ амтлагчийг розмаринтай хослуулдаг. Sage нь үрж жижиглэсэн бяслаг, бялуугаар дүүргэж халуун ногоотой үнэр өгдөг. |
| Соррель. Олон наст өвслөг ургамал | Хүйтэнд тэсвэртэй. Энэ нь төвийг сахисан ба хүчиллэг үржил шимт хөрсөнд сайн хөгждөг. Сүүдэржилтийг шилжүүлэх. Заримдаа өвлийн улиралд хөлддөг. Цэцэглэхээс өмнө навчийг хурааж ав. | Үүнийг шөл, соусанд чанаж, шинэхэн салат, өндөг, төмсний аяганд чанаж хэрэглэнэ. |
| Эстрагон (tarragon, tarragon шарилж). Олон наст өвслөг ургамал | Таррагон наранд ч, гэрэл сүүдэрт ч ургадаг. Хөрсний талаар сонгомтгой биш. Залуу навч, lignified найлзуурыг цэцэглэж эхлэхээс өмнө болон эхэнд нь цуглуул. | Энэ нь халуун ногоотой анхилуун үнэртэй бөгөөд бага зэрэг гоньдны сэргэг амттай. Үүнийг маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэдэг. Энэ нь өргөст хэмх лаазлах, мөөг, цэцэгт байцаа, спаржа, улаан лоолийн аяга, шош, тугал, хурга, омлет хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь царцмаг, салат, чанасан загас, элэг, хавчтай сайн зохицдог. Энэ нь шувууны аж ахуй, төмсний шөл, тахиа, махан шөлөнд нэмдэг. |
Зөвлөмж болгож буй:
Цэцэрлэгийн орыг халуун ногоотой ургамал, салатаар бүтээх
Би өөрийн сайт дээрээ ногоо, халуун ногоотой ургамал, салат, цэцэг ургадаг чимэглэлийн ногооны цэцэрлэг байгуулахыг мөрөөддөг байсан. Гэхдээ миний нөхөр энэ ажлыг өөр нэг хүсэл сонирхол гэж үзээд энэ ажилд нухацтай хандсангүй. Гэхдээ энэ жил нэгэн гайхамшиг тохиолдов: нөхөр маань өнгөрсөн жил тарвас ургасан нурууг надад өгсөн. Гурван жилийн турш тэжээгдсэн төслөө хэрэгжүүлэх боломж гарсанд би баяртай байлаа. Тиймээс би үүнийг хэрэгжүүлж эхэлсэн. Энэ санаа нь үр дүнгээ өгөхийг би маш их хүсч
Орондоо ногоон, халуун ногоотой ургац
Мянга мянган жилийн турш анхилуун үнэртэй ургамал, халуун ногоо зэргийг хоол хийхэд ашиглаж ирсэн. Сүүлийн хэдэн зуунд тэд идэвхтэй худалдааны сэдэв болж, хамгийн үнэтэй барааны тоонд багтсан байх. Халуун ногоо авахын тулд шинэ тивүүд нээгдэж, гадаад орнуудыг байлдан дагуулж байв
Ганга ердийн - эмийн болон халуун ногоотой олон наст ургамал
Ганга бол эмийн болон халуун ногоотой олон наст ургамал юм. Үүнийг розмарин, утлага, ганга, Богородская өвс, мөн нимбэгний үнэр, гахайн чинжүү, мухонал, жадобный гэж нэрлэдэг. "Тимус" овгийн шинжлэх ухааны нэр нь грек хэлнээс орчуулсан "thymos" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд "хүч", "сүнс" гэсэн утгатай. Ганга нь эртний Египет, Грек, Ромчуудын дунд хүртэл үнэлэгддэг байв. Тэдгээрээс ганга тариалах, ашиглах нь тархдаг
Халуун (халуун) чинжүүний ашигтай шинж чанар, төрөл
Халуун чинжүү нь дэлхий даяар "халуун" дагалдагчидтай боловч өмнөд хэсэгт хамгийн түгээмэл байдаг. Бид үүнийг уламжлалт амтлагч гэж үздэг заншилтай байдаг боловч энэ нь хүний хувьд нэн хэрэгцээтэй бүхэл бүтэн шинж чанартай байдаг
Халуун орон ба халуун орны соёлыг орон сууцанд байлгах онцлог шинж чанарууд
Зуны улирал дуусахад бүх цэцэрлэгчид ургамлын шавхагдашгүй хайрыг доторх ургамлыг халамжлах ажилд шилжүүлдэг. Тэднийг халамжлах нь цэцэрлэгжүүлэлт хийхтэй адил хөгжилтэй байдаг. Өрөөнд ургамал ургуулах нь зөв сонгох, зөв арчлахаас хамаарна.Манай ихэнх байшингийн ургамал Европ, Африк, Ази, Америкийн халуун, субтропик бүс нутга