Pepper сорт ба түүнд тавигдах шаардлага

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Чинжүүний өнгөлөг ертөнц

Жимсний янз бүрийн хэмжээ, хэлбэр, өнгө бүхий олон зуун төрлийн чинжүү ургац хурааж, жилийн турш ургац хурааж байгаагаараа биднийг баярлуулдаг.

Чинжүү тариалах нь төвөгтэй төдийгүй сэтгэл хөдөлгөм зүйл юм. Дүрмээр бол олон сарын хөдөлмөрийг зөвтгөдөг: 7-р сараас 11-р сар хүртэл манай гэр бүлийн шинэхэн, амтат амтат чинжүү ширээн дээр байнга байдаг бөгөөд дараа нь шинэ ургац хураах хүртэл бид тэдгээрийг лонхтой, хөлдөөсөн эсвэл хатааж хадгалж, хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг..

Олон жилийн туршид бид энэхүү өвөрмөц ногооны 300 гаруй сорт, эрлийзийг өөрсдийн сайтууд дээр туршиж үзсэн. Аз жаргал, урам хугаралт хоёулаа байсан. Эцсийн эцэст, энэ жил чанараа харуулаагүй ямар ч төрлийн чинжүү дараагийн улиралд үзүүлэх боломжтой бөгөөд энэ нь тухайн жил, цаг агаарын нөхцөл байдал зэргээс хамаарна. Энэ нь удаан хугацаа шаарддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн хангалтгүй байдаг. Жил бүр 2-3 арван шинэ сорт манай цуглуулгад нэмэгддэг. Үүний зэрэгцээ өмнөх жилүүдэд гавьяагаа харуулаагүй чинжүүг үүнээс хасдаг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Шинэ сортын гол шаардлага юу вэ? Юуны өмнө энэ нь хамгийн хор хөнөөлтэй өвчинд тэсвэртэй байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, агротехникийн аргууд нь өвчнийг сулруулж болох боловч бусад бүх зүйл адил тэгш байдаг тул зарим сортууд нь маш их өвддөг тул та тэдний арав гаруй бутнаас арваад эрүүл жимсийг л авч хаях болно. Бусад сортууд нь өвчний дархлаатай эсвэл бага зэрэг нөлөөлдөг. Бид тэднийг орхино.

Хоёрдахь шаардлага бол амт юм. Peppers нь зузаан ханатай, махлаг, чихэрлэг, ширүүн арьстай байх ёстой. Та тэднээс lecho хийж болно, тэдгээрийг чихмэл, өвөл, зуны салад, лаазалсан бүхэлд нь ашиглаж болно. Бид том жимсний хэд хэдэн сортыг тарьдаг бөгөөд гайхмаар зүйл бол өөрсдөдөө болон найз нөхөддөө 500-800 грамм жинтэй жимсийг зайлуулдаг! Бүх жилийн турш тариалсан том жимсний сортуудаас хамгийн шилдэг нь: Лаблано, Оросын хэмжээтэй, Челбасс аварга, Гиминни, Геркулес, Геркулес, Аварга Ивкина, Азийн аварга улаан, шар, харь гаригийн, японы аварга, ярило улаан, шар, Дакарийн элс, Гранди, улаан, шар, Волгоградын аварга.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Гурав дахь урьдчилсан нөхцөл бол чинжүү сорт нь үр бүтээлтэй байх ёстой, эс тэгвээс тоглоом нь лаа үнэ цэнэтэй биш юм.

Чинжүүний жимсний хэлбэр нь өөр өөр байдаг - дугуй хавтгайгаас урт цилиндр хэлбэртэй. Уртасгасан чинжүү нь лаазлахад тохиромжтой байдаг - тэд саванд нягт ордог. Хүссэн өнгө нь улаан, улбар шар эсвэл хүрэн өнгөтэй бөгөөд эдгээр нь хамгийн амттай чинжүү юм. Улбар шар ба шар жимсний сортуудыг хоолны дэглэм гэж үздэг. Чинжүүнд дуртай, гэхдээ харшилтай хүмүүст улаан жимстэй сортууд илүү тохиромжтой байдаг. Калорийн агууламжийн хувьд шар чинжүү улаан улаанаас доогуур байдаг боловч илүү их каротин агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна салат, бэлдмэлийн өнгөний схемд олон янз байдлыг нэмж өгдөг бөгөөд хүүхдүүд ихэвчлэн тэдэнд маш их хайртай байдаг.

Гол ургацыг дунд болон өндөр сортоор ургуулсаар байгаа ч бид бага ургадаг 2-3 арван сортыг ургадаг. Тэдгээр нь найлзууруудын өсөлт хязгаарлагдмал, гурваас таван шатлалт баг цэцэг үүссэний дараа зогсдог жижиг хэмжээтэйгээс илүү үр дүнтэй байдаг. Тиймээс бага ургадаг сортуудын ургац өндөртэй харьцуулахад хамаагүй бага байдаг.

Өндөр сортууд 8-9-р саруудад цэцэглэж, аравдугаар сард жимсний сүүлчийн давалгаа боловсорч гүйцсэн үед таатай жилүүдэд ялгаа нь маш их юм. Нэмж дурдахад, чинжүү нь эрт боловсорч гүйцсэн, чанар нь хоорондоо зөрчилддөг. Бид эрт боловсорч гүйцээд ялдаг - чанараа алддаг. Амтат Наполеон нь Молдавын бэлгээс илүү амттай гэдэгтэй хэн ч маргахгүй.

Гэхдээ хэмжээ багатай чинжүү ч гэсэн өөрийн гэсэн давуу талтай байдаг. Нэгдүгээрт, тэд долоо хоногийн турш сайт дээр очиж үзэх боломжгүй "Ням гараг" цэцэрлэгчид маш тохиромжтой байдаг. Бага ургадаг сортууд нь хойд хүүхдүүдтэй хамт ургадаггүй, ганд илүү тэсвэртэй байдаг, учир нь тэд хүчирхэг үндэстэй тул таргалах нь бага, өөрөөр хэлбэл та илүүдэл навч, найлзуурыг таслах хэрэгтэй.

Бага өсөн нэмэгдэж буй чинжүү сортуудаас манай сайт дээр тэд өөрсдийгөө сайн харуулсан: Шантерелл нь 100 гр хүртэл жинтэй, конус хэлбэртэй үзэсгэлэнтэй, улбар шар өнгийн жимсээр ялгагдана, тагтан дээр, гэртээ цонхон дээр, хүнсний ногоо эсвэл цэцгийн ор. Жимсний өнгө нь техникийн боловсорч гүйцэхэд цайвар ногоон, биологийн хувьд боловсорч гүйцэхэд улбар шар өнгөтэй байдаг. Факир - сунасан өргөн конус хэлбэртэй улаан жимстэй.

Энэ сортыг Сибирийн бүс нутагт бий болгосон тул зуны богино хугацаанд жимсэнд маш их хэмжээний шим тэжээл, витамин хуримтлагддаг. Ирээдүйд хэрэглэх олон хоосон зайг заавал чинжүү нэмж, улаавтар улаан өнгөөр хийдэг тул Факир сорт нь тод өнгөөрөө онцгой ач холбогдолтой юм. Жимсний урт конус хэлбэр, харьцангуй жижиг хэмжээтэй байдгаас зарим гэрийн эзэгтэй нар айдаг.

Гэхдээ энэ нь яг энэ шинж чанар юм - Жимсний жижиг диаметр нь салатанд "цагираг" хийхэд болон бүхэл бүтэн жимсний лаазанд сайн байдаг. Улаан чинжүүг ногоон, шар, улбар шар чинжүүтэй хослуулбал баярын ширээ засахад чихмэл жимс маш их сонирхдог. Энэ сортын өөр нэг онцлог шинж чанар нь бут нь жимсээр дүүрэн байдаг. Хэрэв энэ нь хүлэмжинд эсвэл хальсан хоргодох газарт ургасан бол том махлаг жимс ургадаг. 1 м2 талбайгаас та задгай талбайд 3 кг хүртэл, хүлэмжинд 11 кг хүртэл жинтэй болно. Жимсний арьс нь маш нягт тул гэртээ сайн хадгалагдаж, өндөр тээвэрлэх чадвартай болдог. Үүнтэй ижил шалтгаанаар жимс нь намрын эхэн хүйтэн жавараар гэмтдэггүй.

Янз бүрийн ягаан - техникийн боловсорч гүйцсэнд нил ягаан, биологийн боловсорч гүйцсэнд - хар улаан, дунд зэргийн жимс, конус унжсан, гайхалтай амт; Иволга сорт - Жимс нь өргөн конус хэлбэртэй, цайвар ногоон өнгөтэй, улбар шар шар өнгөтэй, 100 гр-аас дээш жинтэй, сорт нь Fusarium wilt болон Alternaria-д мэдрэмтгий байдаг. Мөөгөнцөр үржүүлгийн үеэр бут нь хагас тархалттай, дунд зэргийн навчит, дээшээ чиглэсэн жимстэй, тод өнгөөрөө маш дур булаам байдаг.

Хүлэмжинд ургуулахад жимс нь эрт боловсорч, илүү чанартай байдаг - тэд маш амттай байдаг.

Сортыг сонгохдоо та чинжүүтэй орыг хаана байрлуулахаа анхаарч үзэх хэрэгтэй - задгай газар, кино хонгил эсвэл хүлэмжинд. Зарим эрлийз, сортууд нь зөвхөн хүлэмжинд сайн ургадаг бөгөөд ил задгай газарт бага ургац өгдөг. Үүний эсрэгээр, задгай газрын зарим сортууд хүлэмжинд сайн үр жимс өгдөггүй. Манай цуглуулгын ихэнх сортууд нь түгээмэл байдаг бөгөөд тэд хүлэмжинд болон задгай талбайд адил сайн үр жимс ургадаг.

Жишээлбэл, Супермаркийн төрөл зүйл бол манай цуглуулгаас хамгийн өндөр сорт (1.5-1.6 м), жимс нь гурван дэлбээтэй, урт, 28-30 см урттай, 4-6 см диаметртэй, 6-8 мм-ийн зузаантай ханатай., тэдний өнгө нь хар ногооноос хүрэн улаан өнгөтэй байна. Энэ нь бусад сорттой харьцуулахад температурын хэлбэлзэлд бага хариу үйлдэл үзүүлдэг; энэ чинжүү нь намрын хүйтнээс хамгийн сүүлд үхдэг. Парисын төрөл зүйл бол хамгийн том жимстэй, амттай, махлаг чинжүүний нэг юм. Энэ нь дунд хожуу (135 хоног хүртэл) бүлэгт багтдаг. Ургамал нь 400 гр хүртэл жинтэй, дунд зэргийн өндөр, авсаархан, дөрвөлжин хэлбэртэй, зөөлөн, шүүслэг целлюлоз, ханын зузаан 8-10 мм, жимсний өнгө нь технологийн боловсорч гүйцэхэд хар ногоон, биологийн боловсорч гүйцэхэд улаан өнгөтэй. 1м2 тутамд гурван ургамал тарих нягтрал. Бүтээмж - нэг үйлдвэрт гурван килограмм хүртэл.

Дээр дурдсан бүх төрлийн амтат чинжүү, нийтдээ 240 гаруй сортын үрийг хүсч буй хүмүүст би санал болгож байна. Захиалгын хувьд би манай сайтаас хамгийн сайн сайхныг танилцуулсан каталогийг илгээх болно: улаан лоолийн үр, хаш, өргөст хэмх, хулуу, цуккини, шөнийн нүдний гэр бүлээс гаралтай ховор зүйл, хулуу, мэлхий, эмийн болон халуун ногоотой амт, цэцгийн ургац. Би o / a + 1 цэвэрхэн дугтуй хүлээж байна. Миний хаяг: 353715, Краснодар хязгаар, Каневская дүүрэг, ст. Челбасская, st. Коммунаров, 6 - Брижан Валерий Иванович.