Баруун хойд бүсэд сум хэлбэртэй сармис тариалж байсан туршлага

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Гэрийн эмч

Хүнсний ногоо тариалдаг хүний хувьд шинжлэх ухааны систем зүй нь тийм чухал биш юм. Үүний оронд ургамал ургах зарим шинж чанар нь илүү сонирхолтой байдаг. Гэхдээ миний зохиосон цуврал нийтлэлд ямар төрлийн ургамлуудыг авч үзэх талаар тодруулахын тулд би хэлье: хаант улс бол ургамал юм; хэлтэс - ангиоспермууд; анги - монокотууд; захиалга - аспарагус; гэр бүл - сонгино; дэд гэр бүл - Allioideae; төрөл - нум. Линнейн өгсөн шинжлэх ухааны латин нэр нь лат. allium - Латин нэрээс сармис гэсэн нэрнээс гаралтай тул тайлбарыг нь сармис (Allium sativum L) зүйлээр эхлүүлэхийг хүсч байна.

Сармисын ургамлын шинж чанаруудын талаар би ярихгүй, та энэ тухай тусгай ном зохиолоос уншиж болно. Сармисын сум хэлбэртэй хэлбэрүүд байдаг бөгөөд хумс нь нэг эгнээнд радиаль хэлбэрээр байрладаг гэдгийг би тэмдэглэх болно. Түүний тухай цаашид авч үзэх болно. Сумгүй хүмүүс бас байдаг - 2-3 тойрог хэлбэртэй хумсны спираль хэлбэртэй. Хаврын сармис нь толгойн дунд ишгүй байдаг. Баруун хойд хэсэгт энэ нь цэцэрлэгчийн анхаарлыг татдаг нь ховор байдаг.

Сармис бол хүйтэнд тэсвэртэй ургамал бөгөөд 3 … 5 ° С-ийн температурт ургаж эхэлдэг бөгөөд хярууг амархан тэсвэрлэдэг.

× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Өвлийн сармис агротехнологи

Түүний үндэс систем сул байна. Тэрбээр үржил шимтэй, ялзмагт дүүрсэн бүтцийн хөрсөнд дуртай (рН 6-7.5) Хэрэв хөрс хүчиллэг бол сармисны навчны шаргалжилт ихэвчлэн ажиглагддаг. Хэвийн өсөлт, хөгжлийн хувьд сармис нь төвийг сахисан хөрс шаарддаг. Шинэ бууц түрхэж болохгүй. Тэрбээр мод тарихаас өмнө модны үнсийг нэвтрүүлэхэд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ нь амархан шингэцтэй хэлбэрээр фосфор, кали агуулдаг тул сармисны өвлийн тэсвэржилтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Сармисын хамгийн сайн өвлөгчид нь хос, олон наст өвс, ногоон бууц, буурцагт ургамал, хулууны үр, эрт эсвэл цэцэгт байцаа, ногоон ногооны дараа тарих явдал юм. Сармисыг фусариумаар гэмтээх магадлалтай тул төмс, улаан лоолийн дараа, мөн сонгины дараа тарих боломжгүй. Сармисыг гүзээлзгэнэтэй хослуулах нь тийм ч сайн сонголт биш бөгөөд энэ тохиолдолд жимс ургацын чанар муудаж байгааг нотолж байна. Сармисаа хуучин газарт 4-5 жилийн дараа тарихыг зөвлөж байна.

Сармис хийхээр төлөвлөсөн газрыг ухсан байна. Илүү сайн - тарихаас хоёр долоо хоногийн өмнө, бордоо түрхэнэ: 1 м² - 7 кг ялзмаг, 50 г суперфосфат ба калийн сульфат, 300 гр модны үнс.

Сармисаа 15-20 см өндөр, 1 м өргөнтэй нуруун дээр ургуулахад илүү тохиромжтой, нуруу, эгнээ нь хойноос урагшаа байрлах ёстой. Сармис нь сүүдэрлэхийг сайн тэсвэрлэдэггүй. Толгойг том болгохын тулд тэд мөрний хооронд 20-25 см, ургамлын хооронд 10-13 см зайд тарих бөгөөд хумс тарих гүн нь доороос 6-9 см байна. Сармисын ургамлын тэжээлийн хамгийн тохиромжтой газар нь 150-360 см², өөрөөр хэлбэл. 1 м2 талбайд 50-80 ургамал. Хумсыг гүн гүнзгий хаах нь практик биш бөгөөд энэ тохиолдолд сармис хожим нь боловсордог.

Тариалахаас нэг, хоёр хоногийн өмнө толгойг шүдэнд хуваах нь дээр. Хэрэв та үүнийг эрт хийвэл тэд өвдөж, хайрс нь унаж магадгүй юм. Энэ сармисыг намар тарьдаг тул өвөл эхлэхээс өмнө шүд нь 10-15 см урттай үндэс үүсгэх цаг хугацаатай байдаг боловч найлзуурууд гарч ирдэггүй. Цаг агаар, тариалангийн талбайгаас хамаарч 35-50 хоног шаардагдана. Манай сайт байрладаг Псков мужид ойролцоогоор 10-р сарын 5-аас 14-ний хооронд.

Зэсийн сульфатын 1% -ийн уусмалд 15 минутын турш тарихаас, эсвэл баззолын 3% -ийн уусмалд 1-2 минутын турш тарихаас өмнө chives-ийг ариутгах нь маш ашигтай байдаг. Тарихын тулд та том, дунд булцууг сонгох хэрэгтэй бөгөөд салгасны дараа - том хумс (тарих хумсны масс нь сармисны ургацанд бага нөлөөлдөг - умайн булцууны масс). Шүдийг газарт хүчтэй шахаж болохгүй - ёроолыг гэмтээж болно. Гэхдээ шонгоор нүх хийх нь тийм ч сайн сонголт биш юм. Хумсны ёроол дээр тогтсон хөрсийг нягтруулж, соёолж буй үндэс нь хөгжихөд илүү төвөгтэй байдаг.

Тарихын тулд ховил хийж, шүдээ доороос доош нь тарааж, шаардлагатай зай, гүнд дэлхийн сул давхаргад бага зэрэг шахаж, дараа нь эдгээр ховилыг ялзмагт, хэрэв байгаа бол 1 давхаргаар дүүргэх нь дээр. см, тэнд бага зэрэг үнс нэмж, шороогоор сайтар хучна.

Зарим шинжээчид мод тарихыг зөвлөж байна. Гэхдээ бид үүнийг орондоо хийдэггүй, бидний өвөл ихэвчлэн гэсгээдэг, сармис нь ургаж болно гэж бид итгэдэг. Сармисын хамгийн сайн хоргодох газар бол цасны давхарга юм.

Хавар, цас хайлмагц та намар тариалсан бол сүрэл, навчийг зайлуулна. Найлзуурыг тоймлон гармагц орыг нь ховхолж, хөрсийг нь сулруулж, 5 г / м² (идэвхтэй найрлагад үндэслэн) азотын бордоогоор бордоо болгоно. Сармис нь хогийн ургамалтай өрсөлдөх чадваргүй. Тэдэнтэй хамт сүүдэрлэхэд энэ нь ургацыг эрс бууруулдаг. Бид үүнийг анхаарч, цэцэрлэгийн цэвэр байдлыг хянах ёстой. Эгнээний хоорондох хөрсийг ялзмагт хучих нь ашигтай байдаг. Өтгөрүүлсэн тарих үед сармисын үндэс нь гүехэн байдаг тул тэдгээр нь ургамлын хоорондох бүх зайг дүүргэдэг тул хөрсийг сайтар суллах хэрэгтэй, гэхдээ тариалалтыг өтгөрүүлэхгүй байх нь дээр.

Сармис боолт

Бид ихэвчлэн соёололтоос хойш нэг сарын дараа эхний тэжээлийг хийдэг: 1 м2 талбайд 10 г аммонийн нитрат, 10 г суперфосфат. Хоёр дахь нь - эхнийхээс хоёр долоо хоногийн дараа: 5 г калийн сульфат, 5 г суперфосфат. Бид зургадугаар сарын сүүлчээр гурав дахь удаагаа хийж, зөвхөн модны үнсээр борддог - 1 м2 тутамд 1.5 аяга.

Сумууд үүссэн үед тэдгээрийг 10-11 см-ээс их ургахыг зөвшөөрөхгүй байх ёстой бөгөөд дараа нь булцуу нь илүү том болно. Сумаа авахдаа хуурамч ишийг бүү татаж аваарай - навч шарлана.

Хэрэв зун хуурай бол сармисыг усалдаг. Услах явцад хөрсийг үндэс системийн гүнд шингээнэ (эхлээд - 40 см, дараа нь - 60 см). Хоёр хоногийн дараа усалсны дараа ор суллахаа бүү мартаарай. Ургац хураахаас гурван долоо хоногийн өмнө сармисыг усалдаггүй.

Сармис ургах хамгийн сайн температур нь + 18 … + 20 ° С байна.

× Зарлалын самбар Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Сармис хурааж байна

Буудсан сармисыг доод навч шарлаж, булцууны бүрхүүл хатах үед хурааж эхэлдэг. Псков мужид энэ нь 7-р сарын сүүлч - 8-р сарын эхээр тохиолддог. Хойд бүс нутагт арай хожуу. Сармисыг навчтай хамт аваад долоо хоногийн турш хатаахыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд навчнаас булцуу руу шим тэжээл гадагшилдаг. Ургац хураасны дараа бид навчийг нь авч, ишийг нь огтолж, чийдэнгийн дөнгөж 5 см зайд үлдээнэ. Энэ аргаар хатаах нь илүү тохиромжтой байдаг. Навчийг хатаах үед чийдэнгийн жин нэмэгдсэнийг бид зүгээр л анзаараагүй.

Ургац хураалтын дараа сармисаа наранд хатаана, хэрэв цаг агаар бороотой бол агааржуулалттай мансарда. (Үйлдвэрлэлийн тариалалтын хувьд температурыг 25-40 хэм хүртэл аажмаар нэмэгдүүлж, идэвхтэй агааржуулалттай хатаана). Хатаасны дараа бид үндсийг нь тайрч, ишийг нь 2 см-ээр богиносгодог, бид сайн хатаасан булцууг 18 … 20 ° C температурт хадгалдаг.

Сармисын өвчин, хортон шавьж

Түүний өвчний талаар хэдэн үг хэлэх ёстой. Өвөрмөц өвчин эмгэгийн талаар би ярихгүй, ялангуяа практикт хар хөгц, бактериоз, фузариум, умайн хүзүүний ялзрах, саарал хөгц гэх мэт олон хэлбэрийн аль нэгний хэлбэрээр бус хөгжиж байдаг тул энэ жагсаалтыг үргэлжлүүлж болно. Ихэвчлэн сармис хэд хэдэн өвчинд нэгэн зэрэг нөлөөлдөг. Гэхдээ өвчин эмгэгийг авчрахгүй байх нь дээр. Үүний тулд та миний тодорхойлсон агротехник, газар тариалангийн сэлгээг чанд сахиж, эрүүл үртэй байх ёстой.

Сармисын хортон шавьжны дотроос сонгины ялаа хамгийн их асуудал үүсгэдэг. Бид тариалалтыг лептоцидоор цацаж, 5-р сарын сүүлээр ургамлын навч дээр түрхэнэ. Мансууруулах бодисын зааварт үүнийг хэрхэн хэрэглэх талаар тайлбарласан болно.

Сармисын сорт

Би сармисны төрөл бүрийн зүйлийг сурталчлахыг хүсэхгүй байна. Сармисын өвлийн сумны сорт дотроос Богуславский, Белорусский, Полет, Старобельский, Победа, Юбилейный Грибовский, Харьковский 1, Отрадненский, Донецк ягаан, Сибирь, Егорлыкский, Дунганский, Зайлийский, Тяншанский, Өмнөд ягаан, Джил Дубковокий (Антей), Парус болон бусад.

Бид сармисны янз бүрийн сортыг туршиж үзсэн боловч тухайн нутгийн сорт хамгийн тохиромжтой байв. Энэ соёл нь тухайн нөхцөлд янз бүрийн шинж чанарыг бүхэлд нь харуулдаггүй гэдгийг би тэмдэглэж байна. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын цаг уурын нөхцөл нь бүх сортын шинж тэмдгүүдийн илрэлд нөлөөлдөг гол хүчин зүйл юм. Нэмж дурдахад зөвхөн "элит" нь энэ сортын ердийн эдийн засаг, биологийн чанар, морфологийн шинж чанарыг агуулсан өндөр зэрэглэлийн үрийн материал юм. Харамсалтай нь элит материалыг олоход нэлээд хэцүү байдаг. Би танай ферм дээр орон нутгийн сортыг ашиглахыг зөвлөж байна. Өөрсдөө сонголтоо хий: сонирхсон шинж чанараараа үрийн хамгийн сайн булцууг үлдээгээрэй.

Орон дээр сонгон шалгаруулах

Зөвхөн chives-ээр удаан хугацаанд нөхөн үржихийн хэрээр илүү олон өвчин сармисны ургамалд хуримтлагдаж доройтдог. Тиймээс 3-4 жилд нэг удаа тарих бүх материалыг шинэчилж, өөрийн сонгон шалгаруулалтыг хийх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид нэг шүд авахын тулд булцууг тарих бүрдээ нэг шүднээс бүрэн толгойтой болно. Булцуугаар тарихдаа ишний нематод болон бусад хэд хэдэн өвчний тархалтыг оруулаагүй болно.

Тариалахад ашигладаг сармисны булцууг хамгийн томоор нь сонгох хэрэгтэй.

Бид үүнийг хэрхэн хийдэг талаар хэдэн үг хэлье. Хамгийн том хумсаар ургасан ургамал дээр сумаа үлдээгээрэй. Дараа нь бид чийдэнгийн шил, чийдэнгийн хамт бүхэл бүтэн ургамлыг зайлуулдаг. Бид гурван долоо хоногийн турш сайн хатаадаг. Иш нь хатаж дуусахад бид толгойг булцуугаар нь ялгаж авдаггүй. Бид өрөөндөө задгай гялгар уутанд хийж, сонины цаасаар хадгалдаг. Тариалахаас нэг сарын өмнө бид задалж, хатаасан булцууг арилгаж, үрийг хөргөгчинд хадгална.

Тариалахаас нэг хоногийн өмнө модны үнсээр дуслаар норгоно (300 г модны үнсийг нэг литр усаар асгаж, хоёр өдрийн турш шаардана). Бид зөвхөн ёроолд живсэн булцууг л тарьдаг. Гүехэн тариалалт - 1 см. Хөрсний дээд давхаргыг хатаахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бид үүнийг ялзмагт шигтгэнэ. Бид аль болох эрт тариалдаг. Бид булцуунд зориулж хөрсийг хумстай адил борддог. Бид цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хамгийн нарлаг газрыг гаргав.

Булцууны талбайг зуны улиралд төлөвлөж, цэвэр уурын дор байлгах нь дээр. Намар бид ургасан нэг шүдтэй шүдийг энгийн шүд шиг тарьдаг. Газар тариалангийн технологийн дагуу сонгон шалгаруулалтынхаа дагуу та сармисны өндөр чанарын ургац авах боломжтой болно.