Агуулгын хүснэгт:

Навч ба толгой шанцайны ургамал - төрөл ба сорт, тариалах техник
Навч ба толгой шанцайны ургамал - төрөл ба сорт, тариалах техник

Видео: Навч ба толгой шанцайны ургамал - төрөл ба сорт, тариалах техник

Видео: Навч ба толгой шанцайны ургамал - төрөл ба сорт, тариалах техник
Видео: “ЭКСТРА УРГАМАЛ ТӨВ”-д нэн шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Өнгөт салат цэцгийн баглаа

Салат ор
Салат ор

Салат ор

Салад бол эртний ногооны ургацын нэг юм. Энэ нь эртний Египт, эртний Грек, эртний Ромд ургаж байсан нь найдвартай баримт гэж үздэг. Түүний эх орон бол Газар дундын тэнгис юм. Өнөөдөр шанцайны ургамал Еврази, Хойд Америкт бараг хаа сайгүй ургадаг. Энэ нь Орос улсад XXVII зууны үеэс хойш тариалагдаж ирсэн.

Шанцайны ургамал навчийг ихэвчлэн шинэхэн иддэг бөгөөд аяга тавгийн амтыг сайжруулдаггүй боловч зөөлөн бөгөөд гадаад төрхийг нь чимж, тэжээллэг чанарыг нь эрс нэмэгдүүлдэг. Шанцайны ургамал навч нь B1, B2, C, P, PP, K, E, фолийн хүчил, каротин (провитамин А) ургамалд мэдэгддэг бараг бүх витамины эх үүсвэр юм. Хэдийгээр тэдгээрийн агууламж бага боловч ийм бүрэн витамины цогцолборын ачаар шанцайны ургамал навч нь хүний биед шингэц, бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг.

Салат нь цус төлжүүлэх, хорт хавдрын эсрэг, өвдөлт намдаах, нойрсуулах, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Шанцайны ургамал тогтмол хэрэглэх нь ургамлын-судасны дистонитай холбоотой толгойн өвчинг бууруулж, мэдрэлийн өдөөлтийг арилгаж, нойргүйдэлд тусалдаг. Салат нь бамбай булчирхайн өвчин, чихрийн шижин өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хэрэгтэй.

× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Бид сайт дээрээ удаан хугацаанд шанцайны ургамал тариалж ирсэн бөгөөд Москвагийн хүлэмж, Берлиний шар, Фестивальни зэрэг сортуудаас эхлүүлсэн, бусад сортууд байсан, гэхдээ саяхан маш сайхан сийлбэртэй, атираат навчтай, цэцэглэхэд илүү тэсвэртэй, үржил шимтэй сортууд, гарч ирэв. Тэдгээрийн дотроос бид навч, толгойн сортуудад давуу эрх олгосон.

Odessa kucheryavets салат
Odessa kucheryavets салат

Odessa kucheryavets салат

Салат навч нь хүчтэй сарнай үүсгэдэг, байцаа толгой үүсгэдэггүй. Үүний гол давуу тал бол эрт боловсорч гүйцэх явдал юм: тариалснаас хойш 25-40 хоногийн дотор идэхэд бэлэн болно. Шанцайны ургамал навчны хэлбэр, өнгөөр ялгаатай байдаг: ердийн ногоон, цайвар ногоон цэцгүүдээс гадна зарим сортууд нь ягаан, бүр burgundy сүүдэртэй байдаг. Түүний тод өнгө, навчны үзэсгэлэнтэй хэлбэрийн ачаар салат нь маш гоёл чимэглэлтэй байдаг.

Хуучин, батлагдсан төрөл бүрийн шанцайны ургамал дотроос хамгийн алдартай нь "Азарт" юм. Үүний давуу тал нь богино ургах хугацаа, навчны нарийхан, хагас шаржигнасан бүтэц, өндөр ургац юм. Гэхдээ түүний сул тал бол сумыг хурдан бий болгох, хоол хүнс хэрэглэхэд богино хугацаа юм. Оросын сонгодог өөр нэг хуучин төрөл зүйл бол "Балет" нь өндөр ургац, зөөлөн, тослог тууштай, навчны ирээр ялгагдана. Гэхдээ түүний гол давуу тал бол эдийн засгийн хүчинтэй байх хугацаа (энэ нь удаан хугацаанд бүдгэрдэггүй), бага температурт тэсвэртэй байдаг. Гадаа хүйтэн цаг агаарт байгаа гадаадын сортууд аажмаар ургаж, өвдөж, шарлаж байхад "Балет" нь үргэлж шүүслэг, үзэсгэлэнтэй байдаг тул би бүх цэцэрлэгчид өөрсдийн сайт дээр байхыг зөвлөж байна. Энэ сортын сул тал бол хожуу боловсорч гүйцсэн хугацааг суулгацаар ургуулах замаар амархан нөхдөг явдал юм.

Салад Азарт
Салад Азарт

Салад Азарт

Мөн навчны үзүүр хэсэгт урт удаан хугацаанд бүдгэрдэггүй, уян хатан байдал, эмзэг байдлыг хадгалсан, ягаан, бордгийн сүүдэртэй, атираат навчтай "Northern Blush" салат төрөл бүрийн гоёл чимэглэлийн чанар өндөртэй. Гэсэн хэдий ч, энэ төрөл бүрийн навчны чанар, тэдгээрийн өнгөний ханалт нь тэдний тариалах нөхцлөөс ихээхэн хамаардаг: хүлэмжинд болон хэсэгчилсэн сүүдэрт навч нь илүү зөөлөн, тослог цайвар ногоон дээр ялимгүй ягаан өнгөөр гарч ирдэг. арын дэвсгэр, энэ нь үнэхээр ичихтэй төстэй юм. Гэхдээ илүү хүйтэн, нарлаг газар Норт Блуш нь илүү хатуу, ширүүн навчтай, тод Burgundy өнгөөр ургадаг. Царсны навчтай үнэхээр төстэй навч бүхий "Oak leaf" навчны шанцайны ургамал нь бас анхных юм. Гэсэн хэдий ч түүний ургац бага, "Балет", "Азарт" зэрэг сортуудынхаас бараг хоёр дахин бага байна.

Онд мөсөн үүл шанцайны ургамал том хуваагдаагүй навч. Эхэндээ энэ нь сарнай үүсгэдэг бөгөөд тариалалтаас 45-60 хоногийн дараа аль хэдийн байцаа толгойтой адил төстэй жижиг дугуй хэлбэртэй байдаг. Толгой салатны ургац нь навчны шанцайныхаас өндөр байдаг.

Байцааны сортуудаас Голландын "Мөсөн хатан" гэсэн төрөл зүйлийг ялгаж болно, энэ нь "Мөсөн хатан" гэсэн утгатай - түүний сийлсэн навчнууд үнэхээр хүйтэн жаваранд баригдан, гоёмсог сарнай хэлбэртэй болно. Өөр нэг байцаа сорт - "Одесса Кучерявец" - Атираат ирмэгтэй олон цайвар ногоон навчны ачаар цэцэрлэгийн ор дээр маш гайхалтай харагдаж байна. Энэ төрөл нь дунд зэргийн хожуу юм. Бүрэн соёололтоос эдийн засгийн хадгалах хугацаа хүртэл 68-75 хоног байна. Олон янз байдал нь цэцэглэхэд харьцангуй тэсвэртэй байдаг. Навчнууд удаан хугацаанд бүдүүн ширхэгтэй байдаггүй. Гэхдээ "Либуза" хэмээх олон төрлийн толгой шанцайны ургамал нь эрт боловсорч гүйцсэнээрээ ялгардаг. Түүний навчнууд нь хар ногоон, эллипс хэлбэртэй, ирмэг нь гөлгөр, шаржигнуур амттай. Сорт нь өндөр ургацтай байдаг.

× Зарлалын самбар Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Салат тариалах арга техник

Мөсөн хатан шанцайны ургамал
Мөсөн хатан шанцайны ургамал

Мөсөн хатан шанцайны ургамал

Шанцайны ургамал нь хүйтэнд тэсвэртэй ургамал бөгөөд түүний үр нь 2 … 5 ° С-д ургаж эхэлдэг бөгөөд ургамал -6 ° С хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.

Зөв зохистой арчилгааны тусламжтайгаар шанцайны ургамал бүх төрлийн хөрсөнд амжилтанд хүрдэг. Эрт үйлдвэрлэхийн тулд шанцайны ургамал суулгацаар ургаж болно. Үрийг 4-р сарын дунд үеэс эхлэн дулаарсан хүлэмжийн хөрсөнд шууд 5-6 см зайд тариална. Үрийг өвөл болохоос өмнө тариалж болох тул тогтвортой хяруу эхлэхэд илүү дээр юм өвөл. Өвөл болохоосоо өмнө тариалах нь хаврын цагт салатаа цагт нь тарихаа мартсан байсан ч анхны ногоогоо баталгаатай авах боломжтой болгодог. Дашрамд хэлэхэд, хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн навчит сортуудаас өөрийн үрийг авах боломжтой, ялангуяа зуны дулаан улиралд.

Бид 2-3 жинхэнэ навч ургасны дараа эсвэл соёололтоос хойш 30-40 хоногийн дараа суулгацыг байнгын газарт тарьдаг. Суулгац тарихдаа эх зах нь хөрсний түвшингээс доош унахгүй байх нь чухал юм. Ургамлын хүчтэй өтгөрөлт нь тэдний ургалтыг хойшлуулж, цэцэглэхэд хүргэдэг тул ургамал хоорондын зайг эрт навчит сортод үлдээдэг - 15 см, толгой ба хожуу навчит сортын хувьд 30-35 см, ургамал тарих нь хамгийн сайн арга юм. мөрийг даамны самбар дээр байрлуулснаар сайтын талбайг илүү оновчтой ашиглах боломжтой болно. Нээлттэй талбайд ургасан салат идэх бэлэн байдлыг цэцэрлэгийг хамгийн хөнгөн бүрхүүлтэй материалаар хучих замаар хурдасгаж болно гэдгийг санаарай, жишээлбэл, лутрасил.

Либуза салат
Либуза салат

Либуза салат

Лутрасилийн дор эсвэл хүлэмжинд ургуулсан салат нь үргэлж зөөлөн, шаржигнасан, гашуун зовиургүй болдог.

Залуу, илүү нарийхан шанцайны ургамал навч идэх нь илүү тааламжтай тул шанцайны ургамал нийлүүлэх чиглэлээр "ногоон дамжуулагч" зохион байгуулахыг зөвлөж байна: шанцайны ургамал тариалах ажлыг богино хугацаанд (10-14 хоногийн дараа) хийх хэрэгтэй. Энэ нь ургамлыг залуу ургамлаар байнга сольж байх болно.

Ургамлын арчилгаа нь хогийн ургамал, тэжээл, усалгаанаас бүрдэнэ. Ихэвчлэн нэг, хоёр удаа хог ургамалжуулж, хоёр нь сулардаг. Хуурай цаг агаарт тогтмол услахыг зөвлөж байна. Чийглэг сайн байгаа нь өндөр өсөлт, ургацын чанарт сайнаар нөлөөлнө. Шөнөжингөө нойтон үлдсэн ургамлууд өвчинд нэрвэгддэг тул өглөө нь услах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр навчнууд орой болтол хатах цагтай болно.

Шинэ улирал бэлтгэж, өвөл болохоос өмнө намар шанцайны ургамал тариалахаа бүү мартаарай. Дараа нь дараа хавар та шүүслэг эрт салат навчаар найрлах болно.

Зөвлөмж болгож буй: