Хулуу, хулуу, хулууны ургамлын шинж чанар

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Өмнөх хэсгийг уншина уу. ← Тариалсан хулууны ургацын товч тойм

Хулуу нь зөвхөн өвчтэй хүмүүст төдийгүй эрүүл хүмүүст тустай. Энэ нь тулай, атеросклероз зэрэг олон өвчнөөс хамгаалж, хөгшрөлтөөс сэргийлдэг.

Эдгээр соёлын нийтлэг үнэ цэнэтэй шинж чанар нь витамин, уураг, тэдгээрийн доторх ферментүүдийн эв нэгдэлтэй байдаг тул амархан шингээж, хурдан шингээж авдаг тул хоолны дэглэмд ордог.

Хулууны үр нь тэжээллэг чанар сайтай хоол юм. Хулуу, цуккини, үхэр, ямаатай хооллохдоо сүүний гарц нэмэгдэж, чанар нь сайжирдаг бөгөөд залуу мал, гахай, шувууны хувьд өдөр тутмын жин нэмэгддэг.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Ботаникийн шинж чанарууд

Хулуу, хулуу, хулуу нь хулууны гэр бүлийн нэг наст ургамал юм. Тэдний эх орон бол Өмнөд ба Төв Америк юм. Таримал, зэрлэг амьтдын олон янз байдал энд төвлөрч байна. Эдгээр соёл нь маш эртний юм. Уугуул оршин суугчид тэднийг хүнсний ургамал гэж өндрөөр үнэлж, өргөн хэрэглэдэг байжээ. Европт хулуу, хулуу, хулуу нь Колумб Америкийг нээсний дараа алдар нэр олж, 16-р зуунд тэд бүх улс оронд соёл урлагт хурдан орж иржээ. Хожим нь тэд Оросын өмнөд хэсэгт тариалж эхлэв. Энэхүү үнэ цэнэтэй, үр өгөөжтэй соёлыг улс орныхоо бусад бүс нутагт сурталчлах ажлыг "Эдийн засгийн чөлөөт нийгэм" ба түүний нэрт зүтгэлтнүүд А. Т. Болотов, В. А. Левшин, Э. А. Грачев болон бусад.

19-р зууны үед эдгээр соёл нь Орос даяар өргөн тархаж, Сибирьт хүртэл нэвтэрч байжээ. Одоо Оросын нутаг дэвсгэр дээр тэд бараг хаа сайгүй ургадаг. Үржүүлэгчид, туршлагатай цэцэрлэгчид манай орны ихэнх хэсэгт хулуу, хулуу, хулуу зэрэг өндөр үр өгөөжтэй олон сорт гаргаж авсан.

Хулуу, хулуу, хулуу нь өвслөг урт, богино навчит ургамал юм. Хамгийн хүчирхэг үндэс систем нь хулуунд агуулагддаг бөгөөд хулуунд бага хөгжсөн, тэр ч байтугай хулуунд бага байдаг. Тэдний гол үндэс нь үндэс юм, хөрсөнд 2-3 м-ийн гүнд (хулуунд) нэвчдэг. Үүнээс эхлээд эхний үстэй, дараа нь дараагийн захиалга гарч, үндэс үсээр бүрхэгдсэн сорох үндэс үүсдэг. Үндэс физиологийн хэсэг нь ихэвчлэн хөрсний дээд давхаргад байрладаг хоёр ба гуравдугаар эрэмбийн хажуугийн үндэс дээр байрладаг. Үндэс системийн хүчирхэг хөгжлөөс шалтгаалан хулуу ургамлын ургалтын хоёрдугаар хагаст ганд илүү тэсвэртэй байдаг.

Хулууны иш нь мөлхөж, босч, хулуу, хулуунд босч, бутлаг байж болно. Ленинград муж дахь сормуус урт ургасан хэлбэрээр 2-5 м хүрдэг бөгөөд эдгээр сорт нь бутны сортоос илүү үржил шимтэй байдаг. Хулууны навч нь бөөрөнхий хэлбэртэй, хулуу, хулууны навч нь гурвалжин, таван өнцөгт хэлбэртэй байдаг. Нэг ургамлын навчны нийт талбай нь 30 м²-ээс их. Иш, навчны ир, навчны иш нь нарийн, бүдүүн үстэй, эсвэл өргөстэй өргөст хучигдсан байдаг.

Хулуу, хулуу, хулууны цэцэг нь хоёр талт, өөрөөр хэлбэл. нэг ургамал дээр пистиллят ба бохирдсон цэцэг зэрэгцэн оршдог бөгөөд нэлээд том хэмжээтэй (диаметр нь 16-30 см) - тод шар, хонх хэлбэртэй, баяжуулсан дэлбээтэй, дан; гол иш ба хажуугийн найлзуурууд дээр байрлуулсан. Тоос нь том ширхэгтэй, бөмбөрцөг хэлбэртэй, наалдамхай байдаг. Ургамал дээр хамгийн түрүүнд цэцэглэдэг нь эр цэцэг, хэд хоногийн дараа эмэгтэй цэцэг - соёололтоос хойш 40-50 дахь өдөр. Хүчтэй үнэртэй цэцэг өглөө эрт 4-5 цагт цэцэглэдэг. Өдрийн төгсгөлд эрэгтэй цэцэг хатаж, эмэгтэй цэцэг удаан хугацаанд хадгалагддаг.

Хулуу, сквош, хулуу нь моно, ердийн хөндлөн тоос хүртдэг ургамал юм. Тэд зөгий, шаргал, зөгий, хорхой, цох болон бусад шавьжаар тоос хүртдэг. Хамгийн сайн бордолтыг өглөө 7-оос 12 цаг хүртэл 12 … 15 ° C-аас багагүй температурт авдаг.

Хулууны ургацын жимс нь олон үрийн хуурамч жимс юм.

Жимсний хэлбэр, өнгө нь маш олон янз байдаг. Тэдний үүсэх нь цэцэглэснээс хойш 3-8 хоногийн дараа эхэлдэг. Цэцэглэлт, жимс жимсгэнэ нь бараг салшгүй юм. Тодорхой тооны жимс ургахад цэцэглэх нь зогсч, хоол тэжээл, чийг дутагдалтай өндгөвч унах болно. Ургамалд олон жимс ургах тусам удаан ургадаг тул зарим жимсийг зайлуулах нь үлдсэн ургахад хувь нэмэр оруулдаг тул хулуу, хулуунаас жимсийг цаг тухайд нь цуглуулах нь маш чухал юм.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Байгаль орчны нөхцөл байдалд хандах хандлага

Хулууны Америкийн халуун бүсээс гарал үүсэл нь хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлүүд, ялангуяа температур, гэрэл, чийг, хөрсний бүтэцтэй хамаарлыг тодорхойлдог.

Дулаан

Хулуу, хулуу, хулуу нь халуунд дуртай ургамал юм. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын 3-4 сарын хугацаанд дор хаяж 20 0С-ийн температуртай хугацаа шаардагдана. Хамгийн их термофилийн хулуу, олон төрлийн цөцгийн тос. Үрийн соёололтын хамгийн оновчтой температур нь + 25 … + 27 ° С байна. Суулгац 6-7 дахь өдөр гарч ирдэг. Бага температурт соёололт хойшлогдоно. Бүх зүйлийн үрийг ургадаггүй хамгийн бага температур нь + 7 ° С байв.

Ленинградын бүсэд эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн том жимстэй, хатуу цооногтой хулуу, цуккини, хулууны тариалалт хийдэг газарт зөвхөн жимс үйлдвэрлэхэд хангалттай дулаан байдаг боловч үрийг нь боловсорч гүйцэхэд хангалтгүй байдаг.

Өсөлтийн эхэн үед хулууны ургац богино хугацаанд 10 … 12 ° С хүртэл хүйтрэхийг тэсвэрлэдэг. Жимсний үеэр температур буурах нь + 14 ° C ба түүнээс доош, ялангуяа шөнийн цагаар үржилд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг, учир нь жимс нь ихэвчлэн шөнийн цагаар ургадаг тул энэ үед органик бодисын навчнаас навч руу урсах урсгал ихэсдэг. жимс.

Ленинград мужид ажиглагдсан удаан үргэлжилсэн хүйтэн, чийглэг цаг агаар нь ургамлыг ган гачгаас илүү их хэмжээгээр сүйтгэдэг. Шөнийн хүйтэн зун, намрын эхэн үед хулууны ургац ургах хугацааг эрс багасгадаг. Жижиг хяруу ч гэсэн ургамлыг устгадаг.

Хөнгөн

хулуу, хулуу, хулуу нь богино хугацааны ургамал юм. Эдгээр нь хөнгөн шаарддаг бөгөөд сүүдэрлэхэд сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг. Гэрэл бол өсөлт, хөгжлийг тодорхойлдог цогц нөхцлийн хүчин зүйлийг зохицуулахад хамгийн хэцүү байдаг. Эдгээр ургац нь котиледоны үе шатанд соёолсны дараа гэрлийг хамгийн их шаарддаг. Үрийн тэжээлийг аль хэдийн ашиглаж дуусахад гэрлийн дутагдал нь үндэс системд нөлөөлдөг: сүүдэрт ургадаг ургамлуудаас гэрэлд ургасан ургамлуудаас хамаагүй сул байдаг. Цэцэглэх, боловсорч гүйцэх үед ургамал хамгийн хүчтэй гэрэл шаарддаг.

Усны

хулуу, zucchini, хулуу нь 77-95% ус агуулдаг тул ус нэн шаардлагатай байдаг. Хулуу нь усны хэрэглээ өндөртэй байдаг. Үндэс сорох чадвар өндөр тул харьцангуй ядуу хөрснөөс ч ус гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь ган гачигт хамгийн тэсвэртэй ургац юм. Үндэс систем нь бага хөгжсөн цуккини, хулуу нь услах шаардлагатай байдаг боловч хэт их чийгийг тэсвэрлэдэггүй. Хулууны хувьд самар, ялангуяа чийгэнд дуртай байдаг. Сквош нь хулуугаас илүү чийгшил шаарддаг. Эдгээр ургацын усны хамгийн их хэрэглээ нь 7-8-р саруудад жимс үүсэх үе юм

Хөрсний тэжээл

Хулуу, хулуу, хулуу нь органик бордоо хийхэд маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Ихэнх цэцэрлэгийн талбайнууд байрладаг хөрс нь ургамал, ялангуяа кали их хэмжээгээр шаарддаг азот, фосфор, калийн агууламж муутай байдаг. Үүнээс гадна хөрс нь сайн агааржуулалттай байх ёстой. Хөрсөн дэх хүчилтөрөгчийн дутагдалтай үед үндэс систем ургалтанд саатдаг. Хөрсөнд байгаа эсэх нь механик найрлагаас ихээхэн хамаардаг: элсэрхэг хөрсөнд илүү их, шаварлаг бага агуулдаг тул ялангуяа услах, бороо орсны дараа илүү их сулруулж байх хэрэгтэй.

Zucchini, хулуу, хулуу, төвийг сахисан эсвэл бага зэрэг хүчиллэг орчин (рН 6.5-7.5) хэрэгтэй. Хүчиллэг ихсэх тусам тэд муу ургадаг. Хүчиллэг хөрс нь нимгэн байдаг. Шохойг 3-4 жилд нэг удаа, тариалахаас 2-3 долоо хоногоос өмнө түрхдэг.

Тиймээс зөвхөн сайн боловсруулсан хөрсөн дээр хулууны үрийг сайн ургуулах боломжтой юм. Эдгээр ургац нь органик бордоо - 4-6 кг / м² бууц эсвэл бордоо бүхий сайн бордоо шаарддаг. Ургамал нь эрдэс бордоо - азот, фосфор, ялангуяа кали, түүнчлэн микроэлементүүд: бор, зэс, молибден, цайр болон бусад зүйлийг хэрэглэхэд хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Хулууны үрийг задгай газар тариалах

Талбайг сонгох нь

Ленинград муж дахь хулууны ургацын хувьд зөв газрыг сонгох нь маш чухал юм. Энэ нь сайн дулаарах ёстой. Хөрс нь их хэмжээний шим тэжээл бүхий ялзмагт баялаг байх ёстой. Үүний тулд 10-12 кг / м² органик бордоо хэрэглэх шаардлагатай. Хүлэрт хөрсийг шохой, фосфор-калийн бордоо түрхэж сайжруулах хэрэгтэй.

Нам намгархаг газруудад ус зайлуулах хоолойг байрлуулж, ус зайлуулах суваг шуудуу, аливаа хөрс, тэр ч байтугай хог асгаж байхад дээд давхарга нь 20-25 см зузаан үржил шимтэй байх ёстой. Хулууны үр нь хангалттай шим тэжээлтэй хог овоолго дээр сайн ургадаг. Тэдний хувьд хамгийн сайн өмнөх нь байцаа, сонгино, төмс, лууван, буурцагт ургамал юм. Үүнтэй ижил газарт хулууны үрийг 4 жилийн дараа тарих боломжтой.

Хөрс

боловсруулах Хулууны тогтвортой, өндөр ургац авах хамгийн чухал арга техникүүдийн нэг юм. Намрын улиралд гүнзгий ухах ажлыг 25-25 см-ийн гүнд хийдэг бөгөөд энэ нь чийг хуримтлагдах, хортон шавьж, өвчний эсрэг тэмцэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул энэ тохиолдолд хортон шавьж, өвчний өвөлжөө нь тааламжгүй агааргүй нөхцөлд унаж үхдэг.

Булгийн ус хадгалагддаг намхан цэцэрлэгийн газарт хөрсийг гүехэн ухаж авдаг. Энд хулуу ургуулахын тулд хөрсийг илүү сайн агааржуулж, хавар эрт тариалах ажлыг эхлүүлэх өндөр нуруу эсвэл нурууг байрлуулсан болно. Хаврын малталтын дараа нурууг дахин тайрч авдаг. Ухаж дууссаны дараа уг газрыг тармуураар хучсан байна.

Хулуу, хулуу, хулуу нь хожуу тариалдаг таримал юм. Тэдэнд зориулагдсан газар нь зэрлэг ургамал ургах цаг хугацаатай байдаг. Хэрэв гол ургац хураахаас өмнө улаан лууван, шанцайны ургамал, ногоон сонгино тариалдаггүй бол үе үе суларч, сайтыг зэрлэг ургамлаас цэвэрлэнэ.

Бордоо

Хулууны ургац нь өндөр ургацтай бөгөөд ургацын хамт маш их шим тэжээл агуулдаг тул тэдэнд өндөр тунгаар бордоо шаардагддаг. Тэдний хувьд хамгийн сайн бордоо бол ялгадас боловч ялзарсан байдаг. Шинэ бууцыг зөвхөн намрын улиралд онцгой тохиолдол болгон ашиглаж болно. Хулууны үрийг хэрэглэх хэмжээ 8-10 кг / м². Бордоо нь 15-20 см-ийн гүнд ордог бөгөөд бууц маш удаан эрдэсжсэн тул эрдэс бордоогоор хослуулах ёстой.

Хөрсний үржил шимээс хамаарч 30-40 гр экофоски түрхдэг. Хулууны ургацын хувьд органик болон эрдэс бордоог хавсарч үр дүнтэй хийдэг.

Ядуу хөрсөнд нэг хувин органик бордоо, 50 г экофоски, 2 шилэн үнсийг нүх бүрт цутгаж, хөрсний дээд давхаргад 15-20 см-ийн гүнд сайтар холино.

Үржил шимт хөрсөнд 1.5-2 кг органик бордоо, 20 г экофоски хэрэглэхэд хангалттай. Өндөр хүчиллэг хөрсөнд органик болон эрдэс бордоог нэвтрүүлэхээс гадна хөрсний физик шинж чанарыг сайжруулж, үржил шимийг нь нэмэгдүүлэх шохойжилт хийх шаардлагатай.

Тариалах үрийг бэлтгэх

Хулууны ургацын эрт, өндөр ургац авах чухал хүчин зүйл бол үрийг тариалахаас өмнөх бэлтгэл юм. Бүрэн жинтэй том үрийг сонгож авдаг. Мөөгөнцөр ба бактерийн өвчний улмаас ургамлын хор хөнөөлийг бууруулах, ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд тэдгээрийг физиологийн идэвхт бодисоор (микроэлемент, өсөлтийн сэргээгч гэх мэт) эмчилдэг. Дараахь концентрацитай уусмалуудыг санал болгож байна: 0.05-0.1% манганы сульфат буюу 0.1-0.5% калийн перманганат, эсвэл 0.002% калийн хөнгөн цагаан, эсвэл 0.03% борын хүчил. Боловсруулах хугацаа 12-24 цаг, үрийг 3-5 цаг тутамд холино. Чийгшүүлсэн үрийг нойтон таараар хучна. Боловсруулсны дараа тэдгээрийг хатааж, зөвхөн чийгтэй хөрсөнд тариална.

Хулууны ургацын суулгац ургуулах

Энэ нь гэрэлтүүлэг сайтай орон сууцны цонхон дээр эсвэл хүлэмжинд ургадаг. Үрийг нь 15 см-ийн диаметртэй хүлэрт саванд эсвэл аяганд нэг нэгээр нь нахиалж, тал нь ялзмагт дүүрсэн (1: 1). Нэгдүгээрт, савыг дулаан өрөөнд (20 … 22 ° C) байлгаж, суулгац гарч ирсний дараа сэрүүн газар шилжүүлж, өдрийн температур 20 ° С-ээс хэтрэхгүй байхаар байрлуулна. Шөнөдөө С. Энэ нь суулгацыг сугалахаас сэргийлдэг. Суулгацыг бага багаар усалдаг. Агаарын дунд зэргийн чийгшил (70-80%) ба хамгийн тохиромжтой температур - өдөртөө 17 … 22 ° С, шөнөдөө 15 … 18 ° С-ийн түвшинд хүчтэй ургамал ургахад хувь нэмэр оруулдаг.

Хулуу, zucchini, хулууны суулгацыг хоёр удаа хооллодог. Эхний тэжээлийг найлзуурууд гарснаас хойш 8-10 хоногийн дараа хийдэг - 1 литр ус тутамд 5 гр экофоска. Хоёр дахь тэжээлийг газарт тарихаас 1-2 хоногийн өмнө хийдэг - 1 литр ус тутамд 4 г давхар суперфосфат.

Тариалахаас хэд хоногийн өмнө суулгацыг хатууруулж, өрөөн доторх температурыг агааржуулж бууруулдаг. нээлттэй газарт ойрхон нөхцөлд тэсвэрлэх чадвартай. Суулгацын хамгийн тохиромжтой нас нь 25-30 хоног байна. Хулууны үрийг ургуулах хоёрдахь арга бол 10 см-ийн гүнд хөрс 10 … 12 ° C хүртэл дулаарах үед үрийг задгай газарт тарих явдал юм. Ленинград мужийн нөхцөлд энэ бол зургадугаар сарын эхний арван жил юм. Эдгээр тариалалтын хугацаатай бол суулгац нь хярууг гэмтээхгүй.

Хөнгөн хөрсөнд үрийг 5-8 см, илүү холбогдсон хэсэгт 3-5 см-ийн гүнд битүүмжилж, хулуу, хулуу, хулууны тэжээлийн талбай 0.7x1 м (нэг үүр тутамд нэг ургамал) эсвэл 1.4x0, 7 м (нэг үүр тутамд хоёр ургамал); хулуу сортын авиралтад - 1.4х2.1 м буюу 2.1х2.1 м (нэг үүрэнд нэг ургамал). Хуурай эсвэл өргөссөн үрээр тариална.

Найрсаг суулгац авахын тулд полимер хальс ашигладаг бөгөөд энэ нь хучлага байдлаар хөрсний ус, агаар, дулааны нөхцөлд сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв ургамлын хальсан дотор тусгай нүх байхгүй бол соёолсны дараа үүнийг арилгана. Хэт их чийгшүүлсэн хөрсөнд хальсан бүрхүүл хийхгүй, учир нь хөрсний агааржуулалтыг бууруулж, суулгацын ялзрах шалтгаан болдог. Сквош, хулуу, хулууны суулгацыг хаврын жавар болсны дараа газарт тарьдаг.

Та мөн нээлттэй газарт котиледоны навчны үе шатанд суулгац тарих замаар эрт ургац хурааж авах боломжтой. Ийм суулгацыг хүлэрт хөрс эсвэл үртсэн дээр тарих хайрцагт бэлтгэдэг. Хөрс эсвэл модны үртсийг mullein уусмалаар урьдчилан усалдаг (1:10). Тариалсаны дараа хайрцгийг бүлээн усаар усалж, хүлэмжинд суулгаж, найлзуурууд гарч ирэхэд сэрүүн газар шилжүүлдэг. 2-4 хоногийн дараа суулгацыг газарт тарьдаг. Энэ арга нь үрийг задгай газарт тариалахтай харьцуулахад эхний ургац хураалтыг 10-12 хоногт хурдасгадаг.

Дараагийн хэсгийг уншина уу. Хулуу, zucchini, squash өсөн нэмэгдэж байна →