Хөрс ухахгүйгээр ногоо тарих - органик аж ахуй

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Ургацыг гүн ухахгүйгээр амархан өсдөг

6000 жилийн өмнө хүмүүс хөдөө аж ахуй эрхэлж байсан нь мэдэгдэж байна. Газрыг гүнзгий хагалж чадаагүй тул хөрсний дээд давхаргыг зээтүү эсвэл анжисаар сулруулж, үр суулгасан. Намар ургац хурааж, ургацын бүх үлдэгдлийг тариалангийн талбайд үлдээжээ. Дээд зэргийн хувцаслахад органик бордоо, ургамлын гаралтай дусаах аргыг хэрэглэж, зэрлэг өвсийг зээтүүтэй тэмцсэн.

Энэ нь хэдэн мянган жилийн турш ийм байсан. Гэсэн хэдий ч сүүлийн 200-300 жилийн хугацаанд шинжлэх ухаан, аж үйлдвэр хөгжихийн хэрээр хөдөө аж ахуйд гурван үндсэн инновацийг нэвтрүүлжээ.

• өнгөц биш, тэд жижиг газар хүрз барин тариалангийн талбайд гүн хагалах аргыг ашиглаж эхэлсэн;
• органик оронд эрдэс бордоо ашиглаж эхэлсэн;
• ургамлыг хортон шавьжнаас хамгаалахын тулд пестицид ашиглаж эхэлсэн.

Үүний үр дүнд эхний үе шатанд тариалсан ургацын ургац нэмэгдэж, ургамлын хортон шавьжид өртөмтгий байдал буурч, энэ нь өргөн суртал нэвтрүүлгийн хамт одоогийн уламжлалт хөдөө аж ахуйн технологийг өргөн нэвтрүүлэхийг урьдаас тогтоосон байв.

× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Гэхдээ энэ нь тийм ч хялбар биш юм. Байгалийн биоценозын ийм хөндлөнгийн оролцоо, давхаргын эргэлттэй гүн хагалах зэрэг нь хөрсний хомсдол, элэгдэл эвдрэлд хүргэсэн. Ашигт малтмалын бордоо, пестицидийг ашигласнаар хөрс, усан сан, улмаар хүнсний бүтээгдэхүүний бохирдол үүсч хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж байна. Түүнчлэн, нэг нэгж бүтээгдэхүүнд ногдох хөдөлмөрийн эрч хүч байнга нэмэгдэж байдаг.

Өнөө үед уламжлалт хөдөө аж ахуйд орж ирсэн мухардмал байдал нь дэлхийн олон хүмүүсийг шинэ арга зам хайх, байгалийн (органик) тариалангийн (OZ) арга барилд шинэ түвшинд эргэж ороход хүргэсэн

OZ аргуудтай анхны танилцах нь гайхалтай юм. Жишээлбэл:

• сайт дээр бага ажиллаж, та илүү их ургац авах боломжтой;
• газрыг хавтгай таслагчаар 5-7 см-ээс ихгүй гүнд суллах ёстой. (25-30 см-ийн гүнтэй давхаргыг хөмөрч газар шороог ухаж ухах нь нөхөж баршгүй хор хөнөөл юм.)
• хөрсний чийгийн хэмжээ нэмэгдэж, усыг их хэмжээгээр (2-3 дахин) бага услах шаардлагатай болдог;
• хогийн ургамалтай тэмцэх нь илүү хялбар байдаг;
• Ургамлын тоо өргөн орноос хамаагүй бага нарийхан ортой бол ургац хамаагүй өндөр байдаг.

Үүний шалтгаан нь OZ-ийн агротехнологийн аргууд нь ургамлын амьдрах орчин болон дагалдах амьтдын амьдрах орчин (бактери, өт ба бусад "амьд бодис") болох дэлхий дээрх ургамлын тэжээл, хөгжлийн талаархи шинжлэх ухааны үндэслэлтэй өгөгдөлд суурилсан явдал юм..

Ургамлын тэжээлийн шинжлэх ухааны нарийн ширийн зүйлийг дурдахгүйгээр зөвхөн ургамлын дийлэнх хэсэг (99.7%) нь нарны гэрэлд ус, агаараас бүрддэг, үлдсэн хэсэг нь ашигт малтмалын элементүүдээс бүрддэг гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Эдгээрээс хамгийн чухал нь азот юм. Гэхдээ ургамал нь агаар мандлын азотыг шингээдэггүй, зөвхөн азот тогтоодог бактерийн амин чухал үйл ажиллагааны ачаар хөрсөнд орж ирсэн азотыг ашиглаж болно. Энэ процессын хэвийн явц (нитрификация), түүнчлэн ургамал бүхэлдээ хөгжихийн тулд агаар, усны тэнцвэрийг хөрсөнд хадгалах ёстой бөгөөд энэ нь хөрсний сүвэрхэг бүтцийг хадгалсан тохиолдолд л боломжтой юм. Бусад ашигт малтмалын элементүүд (фосфор, кали, кальци гэх мэт) -ийг хөрснөөс ургамал олж авдаг. Үүнээс гадна тэдгээрийн ихэнх нь үржил шимийн үндэс болох ялзмагт (органик ялзмаг) агуулагддаг.

OZ агротехнологи нь ургамлыг хоол хүнс, ус, агаараар нэгэн зэрэг, хамгийн их хэмжээгээр хангахад чиглэгддэг бөгөөд биологийн, физик, химийн процесс амжилттай явагдаж, хоол тэжээлд таатай хөрсний бүтцийг бий болгох боломжийг олгодог., ургамлын сайн ургалт. Энэ нь зөвхөн сүвэрхэг (хөвөн) хөрсний бүтэцтэй тохиолдолд л боломжтой юм. Ийм бүтэц үүсдэг: нэгдүгээрт, ялзмаг хөрсөнд хуримтлагдахад, хоёрдугаарт, хөрсөн дэх сувгийн системийг үүсгэдэг өтнүүдийн үйл ажиллагааны үр дүнд, гуравдугаарт, ургамлын задралын улмаас хөрсөнд хоосон зай үүсэх үед. үндэс.

OZ хөдөө аж ахуйн технологийг хэрэгжүүлэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хөрсний үржил шимийг хадгалахын тулд ялзмагт хадгалж, нөхөн сэргээх хэрэгтэй. Энэ нь гадаргууг (5-7 см гүн) хавтгай таслагчаар хөрс боловсруулах, органик бордоо их хэмжээгээр нэвтрүүлэх замаар ялзмагийн давхарга үүсгэдэг. Органик бодисыг хучих, тариалах замаар нэвтрүүлж болно siderates (хөрсөнд ялзрах зориулалттай ургамал). Аливаа органик хог хаягдал, хадлан, сүрэл, тайрсан өвс, тэр ч байтугай хогийн ургамлыг хучлага болгон ашиглаж болно (газар шууд хамардаг бүх зүйл).

Микробиологийн бэлдмэл нь эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээний чухал элемент юм. Эдгээр нь агрономийн ашигтай үр дүнтэй бичил биетэн (EM) агуулдаг. Маш олон тооны бактери (зуун хавтгай дөрвөлжин метр тутамд 100 кг хүртэл) цэвэр, хоргүй хөрсөнд амьдардаг. Бактерийн хуваагдал нь маш хурдан явагддаг бөгөөд удаан амьдардаггүй (20-30 минут), үхсэний дараа уургийн масс нь ургамал болж хоолонд ордог. Хөрсөнд илүү их бактери байх тусам ялзмагт илүү их байх болно. Тиймээс OZ нь тусгайлан үржүүлсэн үр дүнтэй бичил биетний бэлдмэлийг (EM бэлдмэл) өргөн хэрэглэдэг. EM-ийн бэлдмэлийн сортуудыг зөвхөн ургацыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг төдийгүй ургамлыг өвчин, хортон шавьжнаас хамгаалахад ашигладаг.

OZ-ийн хөдөө аж ахуйн технологийг сурталчлах, хэрэгжүүлэх нь хөрсний үржил шимийг хадгалах, нэмэгдүүлэх, байгаль орчинд ээлтэй ургац тариалах, хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах боломжийг олгодог.