Манжингийн хөгжлийн биологи ба хүрээлэн буй орчны нөхцөл байдалтай холбоотой байдал

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Өмнөх хэсгийг уншина уу - Манжин тариалах: хөдөө аж ахуйн технологи, үр бэлтгэх, тариалах, арчлах

Манжин (Brassica rapa L.) байцаа (Brassicaceae) овогт багтдаг.

Энэ бол хоёр наст ургамал юм. Амьдралын эхний жилд навчны сарнай, үндэс ургац үүсгэдэг. Хүнсний ногооны үндэс нь махлаг, янз бүрийн хэлбэртэй байдаг. Энэ нь толгой, хүзүү, үндэс хоёрыг хооронд нь ялгадаг. Үндэс ургацын газар доорхи холтосны өнгө нь цагаан эсвэл шар, заримдаа ягаан, газрын гадаргуу дээр заримдаа ижил эсвэл ногоон, ягаан, хүрэл өнгөтэй байдаг. Хүнсний ногооны целлюлоз нь цагаан эсвэл шар өнгөтэй, заримдаа хүрэн улаан голомттой, шүүслэг, зөөлөн, чихэрлэг, өвөрмөц "манжин" амттай байдаг: чийг, эрдэс тэжээлийн дутагдалд орвол гашуун болдог.

Навч нь ихэвчлэн задардаг, янз бүрийн хэлбэртэй байдаг. Тэдний өнгө нь цайвар ногооноос хар ногоон хүртэл ялгаатай байдаг. Навчнууд нь лав бүрхүүлгүй, үрчлээстэй, өтгөн, гадаргуутай.

Манжингийн суулгац тариалснаас хойш 5-6 хоногийн дараа хөрс, цаг уурын таатай нөхцөлд гарч ирдэг. Соёололтоос хойш 22-24 хоногийн дараа манжин үндэс ургацыг илт нягтруулж эхэлдэг. Тариалснаас хойш 65-70 дахь өдөр эрт боловсорч гүйцсэн сортууд навчнаас үхэж эхэлдэг, үндэс ургацын диаметр 9-11 см хүрч, хамгийн том нь 400-500 гр жинтэй байдаг. Цэцэрлэгт үлдсэн ургамлуудад шинэ навч, хуучин навчны үхэл үргэлжилж, үндэс ногооны жинг нэмэгдүүлдэг боловч целлюлоз нь шүүслэг чанараа алдаж, цөм нь хоосон орон зайд болдог.

Хоёр дахь жилд үрийн ургамал 35-аас 135 см өндөрт хүрдэг. Цэцэг нь янз бүрийн сүүдэртэй шар өнгөтэй. Цэцэглэлтийн төгсгөлд боловсорч гүйцээд урт сунасан бүрхүүл үүсдэг. Үрийг нь дугуй, гялалзсан, улаан хүрэн эсвэл хүрэн, удаан хадгалахад харанхуй болгодог. 1000 үрийн масс 1.5-3.8 гр байна.

× Цэцэрлэгчдийн гарын авлага Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Манжингийн өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд тавигдах шаардлага

Манжингийн өсөлт, хөгжилд гадны гол хүчин зүйлс нөлөөлдөг: температур, гэрэл, чийг, хөрсний тэжээл.

Манжингийн дулааны шаардлага

Манжин бол хүйтэнд тэсвэртэй ургамал юм. Үр нь + 1 … + 3 ° С-д ургаж эхэлдэг. Температур нэмэгдэхийн хэрээр суулгац үүсэх нь хурдасч байна. Үрийн соёололтын хамгийн оновчтой температур нь + 8 … + 10 ° С байна. Манжин сайн ургаж, + 12 … + 20 ° C температурт элсэн чихрийн өндөр агууламжтай үндэс үүсгэдэг. Өндөр температур нь үндэс ургацын өсөлтийг саатуулдаг.

Манжингийн ургамал температур аажмаар буурахаас илүү огцом, огцом хүйтэнд илүү хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлдэг. Намар, + 5 … + 6 ° C хүртэл буурахад үндэс ургацын ургалт эрс буурдаг. Бага температурын нөлөөн дор цэцэглэж ургамал ургаж, ширүүн, модлог үндэс ургац үүсгэдэг. Манжингийн суулгац богино хугацааны хярууг - 5 … - 6 ° С, насанд хүрэгчдийн ургамал - 8 ° С хүртэл тэсвэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ, эрт боловсорч гүйцсэн сортууд нь сөрөг температурт тэсвэр багатай байдаг.

Манжингийн гэрлийн шаардлага

Манжин бол гэрэлд дуртай соёл бөгөөд ялангуяа соёололт хийсний дараа анх удаа хийдэг. Бага гэрэлд ургамлын ургалт, хөгжил нь маш их хоцрогдсон байдаг. Тиймээс өтгөрүүлсэн тариалалт хийснээр хожимдох боломжгүй нимгэрэх хэрэгтэй.

Манжин бол урт өдрийн ургамал юм. Өдрийн уртыг бууруулснаар ургах хугацаа эрс багасч, хуурай бодисын хуримтлал хурдацтай явагдаж байна. Дотоодын ихэнх сортууд нь хойд бүс нутагт ургахад сайн зохицсон байдаг бөгөөд урт өдрийн турш сайн гэрлээр тэд үндэс ургацын өндөр ургац өгдөг.

Манжингийн чийгшлийн хэрэгцээ

Хэрэв та целлюлозын чанар сайтай том манжингийн үндсийг хүсч байвал ургалтын хугацаанд дунд зэргийн чийглэг хөрс, агаарын чийгшилийг хангалттай хэмжээгээр хангаарай. Агаарын чийг багатай, усалгаагүй үед энэ нь бүдүүн гашуун целлюлоз бүхий жижиг үндэс үүсгэдэг. Хөрсний хэт өндөр чийгшил нь ургамалд сөргөөр нөлөөлдөг, учир нь дээд давхарга дахь усны зогсонги байдал нь агаарыг үндсээр нь хүрэхэд хүндрэл учруулж, янз бүрийн өвчин үүсгэдэг.

Ургамлыг хөгжүүлэхэд манжинг услах шаардлагатай байгаа хоёр чухал үе байдаг: эхнийх нь суулгац гарч ирэх мөч, үндэс нь хангалттай хөгжөөгүй байхад анхны жинхэнэ навч үүсэх эхлэл юм. хоёр дахь нь ургац хураахаас өмнөх сүүлийн сар юм.

Эдгээр хугацаанд чийгийн дутагдлыг нөхөх нь гарцыг ихээхэн нэмэгдүүлж, амтыг нь сайжруулдаг. Манжин дээр эрт боловсорч гүйцсэн тул чийгийн дутагдал нь рутабагаас илүү хүчтэй нөлөөлдөг.

Тариалах хугацааг сонгож, манжингийн ургах хамгийн чухал үе нь хур тунадасны үетэй давхцаж байвал ган гачгийн сөрөг нөлөөллөөс зайлсхийх боломжтой.

Манжингийн хөрсний шаардлага

Манжингийн хувьд хамгийн сайн нь ялзмагт баялаг, хөнгөн шавранцар, элсэрхэг хөрс юм. Мөн тариалангийн хүлэрт сайн ургадаг. Манжин нь хөрсний хүчиллэг чанарыг нэмэгдүүлэхэд харьцангуй тэсвэртэй байдаг. Хавтгай ба бөөрөнхий хавтгай үндэс таримал манжингийн сортыг гүехэн тариалангийн хаяагаар (15-18 см) ургаж болно, гэхдээ манжингийн үндэс ургацын өндөр ургац нь зөвхөн хангалттай хэмжээний тэжээлээр хангаж өгдөг.

× Зарлалын самбар Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Батерейны манжингийн шаардлага

Өсөн нэмэгдэж буй бүх хугацаанд, ялангуяа өсөлтийн эхэн үед түүнд азот хэрэгтэйнавч, үндэс ургахад тусалдаг. Түүний хомсдол, өсөлтийн хоцрогдол, навчны ирний хэмжээ буурч, навч нь шар-ногоон өнгөтэй, иш нь улаавтар өнгөтэй болдог. Илүүдэл азот нь ургах хугацааг уртасгаж, үндэс ургацын чанар, чанарыг бууруулдаг тул хортой нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногоонд хортой нитратын хэт их хуримтлагдах гол шалтгаануудын нэг нь хэт их тунгаар азотын бордоо түрхэж, зөвлөсөн хэмжээнээс нь хэтрүүлэн хэрэглэх явдал юм. Үүнээс гадна, нитрат бордоо, аммиак, амидын бордоотой харьцуулахад эдгээр бодисын бүтээгдэхүүнийг тунгаар их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг. Цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд (хүйтэн, бороотой зун, үүлэрхэг цаг агаарт гэрэлтүүлгийг багасгах) бага тунгаар хэрэглэх нь илүүдэл нитратаас хамгаалж чадахгүй тул бүтээгдэхүүний чанар муудахад хүргэдэг. Азотын бордоогоор хожуу бордох, ялангуяа бүтээгдэхүүний боловсорч гүйцэх хугацаанд ургамлын ургалтыг уртасгаж, элсэн чихэр, хуурай бодисын биосинтезийг удаашруулж, нитратын хэт их хуримтлалыг үүсгэдэг.

Фосфор нь голчлон манжингийн өсөлтийн эхний үе шатанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь хөрсөнд сайн хадгалагддаг тул үндсэн тариалалтын үеэр урьдчилан түрхэж болно. Фосфор нь эх системийн өсөлтийг хурдасгаж, бичил цаг уурын тааламжгүй хүчин зүйлүүдэд ургамлын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. Фосфорын тэжээл хангалтгүй, ялангуяа ургамлын хөгжлийн эхний үед тэдний өсөлт удааширч ургац буурдаг. Фосфорын хомсдол нь өсөлтийг сулруулж, ирмэг дээрх навчнууд нь нил ягаан өнгөтэй болж, хуучин навчнууд нь нил ягаан болдог. Онцлог шинж чанар нь навчны ирмэгийн дагуух нил ягаан өнгө юм. Фосфатын өлсгөлөн нь ихэвчлэн хүйтэн, чийглэг цаг агаарт, ялангуяа хөнгөн цагаан, манган, төмрийн хөдөлгөөнт нэгдлүүдийн өндөр агууламжтай хүчиллэг хөрсөнд ажиглагддаг.

Кали нь ургамлын фотосинтезэд тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эсийн усны агууламж, навчнаас үндэс хүртэл нүүрс ус гадагшилахад нөлөөлдөг. Хөрсөн дэх калийн өндөр агууламж нь манжингийн бактерийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Калийн дутагдалтай тул навчнууд нь хатаж, ирмэгийн дагуу цайвар ногоон өнгө олж авдаг. Калийн хурц өлсгөлөн нь навчны ирмэг шарлаж, хүрэн өнгөтэй болдог (ахиу түлэгдэл). Хуурай халуун цаг агаар ороход хүлэрт хөрс жигд бус чийгтэй байх тохиолдолд калийн дутагдал нь манжингийн ургамалд нөлөөлдөг.

Кальци нь хөрсний хүчиллэг чанарыг бууруулж, ургамалд хор хөнөөлтэй хөнгөн цагаан, манган, төмрийн ислийн хөдөлгөөнт хэлбэрийн илүүдлийг холбодог тул гарцыг ихээхэн бууруулдаг. Түүний дутагдал нь цардуулыг элсэн чихэр болгон хувиргах хугацааг хойшлуулж, фотосинтезийн эрчмийг бууруулж, хажуугийн үндэс нэмэгдэж, өтгөрдөг тул үүний үр дүнд үндэс ургацын чанар буурдаг.

Өсөн нэмэгдэж буй улирлын хоёрдугаар хагаст кальци нь үндэс таримал, түүний дотор манжин, ялангуяа чухал ач холбогдолтой байдаг. Учир нь энэ үед уураг нийлэгжих процессоос илүү элсэн чихэр үүсэх үйл явц давамгайлдаг.

Хөрсний хүчиллэг байдал нэмэгдсэн нь манжингийн ургацад сөргөөр нөлөөлдөг. Хүчиллэг урвалын нөхцөлд ургамал дахь азот, фосфор, кали, кальци, магни, зэс болон бусад чухал элементүүдийн нийлүүлэлт буурч, эмгэг төрүүлэгч бичил биетний идэвхжил нэмэгддэг. Хүчиллэг орчинд манжин нь завь илүү хүчтэй нөлөөлдөг. Манжингийн хөрсний уусмалын оновчтой урвалыг рН 6-6.9 гэж үздэг.

Манжин нь микроэлементийн бордоонд мэдрэмтгий байдаг. Борон бол хамгийн чухал микроэлемент юм.… Энэ нь үндэс таримлын ургац, түүний чихрийн агууламж, витамины агууламжийг нэмэгдүүлэхээс гадна бактерийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхээс гадна удаан хугацааны хадгалалтын явцад чанарыг хадгалж үлддэг. Борын дутагдалтай үед үндэс ногооны целлюлоз шилэн болж, дараа нь тааламжгүй амттай хүрэн болдог. Үндэс тариалалт ялзардаг. Борын өлсгөлөнгийн анхны шинж тэмдгүүд нь залуу ургамлуудад гарч ирдэг: өсөлтийн оройн цэгүүд, үндэс нь устаж, нэмэлт сарнай үүсч, навчны ир нь нугалав. Өндөр тунгаар ашигт малтмалын үндсэн бордоо нэвтрүүлэх нь бор дахь манжингийн хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг. Энд хамгийн чухал үе бол үндэс ургацын эрчимтэй нягтруулах эхлэл юм. Бор бордоо нь шохойжсон сод-podzolic хөрсөнд хамгийн үр дүнтэй байдаг. Хуурай, халуун цаг агаарт борын дутагдал хамгийн ихээр мэдрэгддэг.

Зэс, магни нь манжингийн өсөлтөд чухал үүрэгтэй бөгөөд тэдгээр нь ургамлын эсийн бодисын солилцоонд оролцдог бөгөөд тэдгээрийн доторх хлорофилл агууламжийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Зэсийн хомсдол нь ихэвчлэн хүлэрт намгархаг хөрсөнд ажиглагддаг.

Манжин нь калийг натритай хамт нэвтрүүлэхэд эерэгээр нөлөөлдөг. Энэ нь амттай, амтат целлюлоз бүхий үндэс ногооны өндөр ургац өгдөг. Үнс нь түүний өсөлт, бүтээмжид сайнаар нөлөөлдөг. Хөрсний хүчиллэгийг саармагжуулснаар ургамлыг завины өвчнөөс хамгаалж, кали, хэсэгчлэн фосфор, кальци, микроэлементүүдээр хангаж өгдөг.

Нийтлэлийн үргэлжлэлийг уншина уу - Манжинг анагаах ухаанд ашиглах

"Дугуй, харин нар, чихэрлэг биш харин зөгийн бал …":

манжин хэсэг 1. тариалах: хөдөө аж ахуйн технологи, үр бэлтгэх, тариалалтад, тусламж,

манжин хөгжлийн нэг хэсэг 2. биологи, байгаль орчны нөхцөл байдал түүний харилцааг

-р хэсэг 3. ашиглах манжингийн анагаах ухаанд

4-р хэсэг. Хоол хийхдээ манжингийн хэрэглээ