Өвлийн сармис, сонирхолтой сорт, ашигтай шинж чанаруудыг ургуулах

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

Ах бид хоёр олон жил дараалан өвлийн сармис тариалж, миний бодлоор маш сайн ургац хурааж байна: 1 м2 тутамд 3.5-4.5 кг хүртэл. Бид энэ соёлын орыг зөвхөн буурцагт ургамал, байцаа, хулууны үр ургадаг газарт л байрлуулсан. Нэг удаа тэд төмсний дараа орондоо сармис тарьсан тул намар хурааж авах зүйл байхгүй байв. Сонгины "дүү" ийм хөршийг тэсвэрлэж чадахгүй нь тодорхой болжээ.

Өвлийн сармис ургаж байна

Өвлийн сармисыг хүйтэн жавар эхлэхээс өмнө үндэслэх цаг хугацаатай байх ёстой. Хаврын эхэн үед суулгац цас хайлмагц гарч ирдэг. Хөрс чийг ихтэй байхад хавар аль болох эрт хавар тарих хэрэгтэй. Хүйтнээс айх шаардлагагүй - энэ ургамал хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Тарихын тулд толгойн гадна талаас хамгийн том сармис хумс сонгохыг зөвлөж байна. Би чийдэнгийн төвд байрлах хумсыг хэзээ ч ийм зорилгоор ашиглахгүй байхыг хичээдэг. Бид ихэвчлэн явган хүний тракторын дор 10 см-ийн гүнд тарих бөгөөд хумснаасаа хумсаа 20-25 см-ийн зайд байрлуулж, эгнээгээ 50 см хүртэл өргөн болгож, ингэснээр сармис илүү амархан, амархан мэдрэгддэг. бие биендээ саад болохгүй бөгөөд үүнийг арчлахад тохиромжтой. Нэгдүгээрт, бид цэцэрлэгийн ор дээр "Байгаль-1" агуулсан бордоо, түүнчлэн суперфосфат, зуухны үнсийг нэмнэ.

Хавар, найлзуурууд гарч, хөрс бага зэрэг хатаж дуусмагц сармисыг ямар ч нарийн төвөгтэй бордоогоор тэжээж, 1 м2 талбайд 20 гр-ийн хэмжээгээр цэцэрлэг дээр тарааж болно. Бордоо тарсны дараа та цэцэрлэгийн орыг усалж болно. Ихэвчлэн усалгааны хувьд бид "эргэлт" тавьдаг бөгөөд элбэг дэлбэгээр дүүргэдэг. Дараа нь ердийн тусламж үйлчилгээ юм: тогтмол суллах, хог ургамалжуулах, услах. Сумууд үүссэний дараа бид хооллох, услахаа болино.

Хэрэв бид сармисыг үржүүлэх зорилгоор биш ургадаг бол сум гарч ирэхэд шууд устгадаг. Цэцэрлэгчдэд итгэл үнэмшилтэй байдаг: хэрэв сумнууд эвдэрвэл ургац хураах нь илүү дээр байх болно. Тийм ээ, ургац 30-35% хүртэл өсдөг. Гэхдээ би хэзээ ч сумаа хаядаггүй, би авдаг. Цэцэрлэгийн ор дээр сармис ихэвчлэн сонгиноос илүү хурдан боловсордог. Зарим гэрийн эзэгтэй нар боловсорч гүйцээд хурдасгахын тулд булцууг ногооноос бага зэрэг чөлөөлдөг. Бид бүх сумаа тасалдаггүй, намар нэг шүд ургуулахаар тарьдаг бага хэмжээний булцуу авахын тулд цөөн хэдэн ширхэг үлдээдэг - ингээд тарих материалыг шинэчилдэг.

Булцууг бүрхсэн бүрхүүлүүд хагарч эхлэх үед бид сармисаа арилгадаг. Энд хоцрохгүй, цэвэрлэх гэж яарахгүй байх нь маш чухал бөгөөд эс тэгвээс шүд нь удаан, хадгалалт муутай байдаг. Сонгины хумс эсвэл хүзүүг гэмтээхгүйн тулд бид үүнийг сайтар ухаж гаргадаг. Бид сармисаа цэцэрлэгээс нэн даруй авдаг, учир нь та нар толгойгоо наранд үлдээж чадахгүй тул түлэгдэж, ялзрах болно. Бид сармисаа халхавч эсвэл дээврийн дор 30-35 хоногийн турш хатаана. Энэ хугацаанд иш нь хуванцар бодисыг шүдэнд өгдөг. Бид үүнийг хоёр см-ээр тайрч богиносгож, арай бага хожуул хийх боломжгүй - толгойн бүрхүүл нь эрт хагарч магадгүй тул хадгалах горим улам бүр дордох болно. Үүний зэрэгцээ бид намрын тариалалтад хамгийн үр бүтээлтэй, эрүүл толгойг сонгодог. Өвлийн сармисыг 3-р сар хүртэл 4 … 6 ° С-ийн температуртай, хуурай сэрүүн газар хайрцагт сайн хадгална.

Өвлийн сармисыг 8-р сараас 10-р сар хүртэл цаг агаар хуурай, дулаан байх үед л хол зайд сайн тээвэрлэдэг. Энэ нь өвлийн улиралд эсвэл хавар илүү ачаа тээвэрлэхэд тохиромжгүй байдаг.

Сармисын сонирхолтой сортууд

Өвлийн сармис өсөн нэмэгдэж буй жилүүдэд би долоон сортыг сонгосон - таван сум, хоёр сумгүй, энэ талаар бага зэрэг ярихыг хүсч байна.

Эрт боловсорч гүйцэх дуртай зүйл бол Бессоновскийн сорт бөгөөд толгой нь шар ягаан, шүд нь урт, 8-15 гр жинтэй, толгой нь сайн арчилж, 100 гр хүртэл ургадаг бөгөөд тус бүр нь 10 хүртэлх шүдтэй байдаг. Энэхүү сармисны амт нь хурц тод үнэртэй бөгөөд бусад сортуудаас хоёр долоо хоногийн өмнө боловсордог.

Хоёрдугаарт бид Алексеевскийн төрөл зүйлтэй. Энэ бол хамгийн том бөгөөд хамгийн хүчирхэг бөгөөд шүд нь 25 гр хүртэл ягаан өнгөөр ургадаг, дугуй хэлбэртэй, толгойдоо 4-6 ширхэг байдаг, хадгалалтын чанар сайтай, сармисны анхилуун үнэртэй. Энэ төрөл нь маш хурц биш юм. Энэ сармисны ор нь сум гарч ирэхэд нүдэнд таалагдана.

Гуравдугаар зэрэглэлийн Титан нь сайн ургац авдаг ахуйн хэрэгцээнд маш сайн төрөл юм. Толгой нь нэлээд том, 50-150 гр жинтэй, хүрэн хайрстай зургаан шүдтэй, шүд нь дугуй хэлбэртэй, хавтгай, өтгөн, сайхан үнэртэй, хурц үнэртэй. Бутнууд бага боловч хүчтэй байдаг. …

Москал сорт нь арай жижиг, дөрвөн том шүдтэй боловч хүчтэй буттай. Цаг агаарын сайн нөхцөлд энэ нь бас сайн ургац өгдөг.

Тав дахь анги нь Тяншанский юм - 150 гр хүртэл нэлээд том толгойтой, олон тооны сунасан шүдтэй, ягаан өнгөтэй. Энэ бол өвлийн сармисын хамгийн удаан хадгалагддаг төрөл зүйл юм.

Тонус ба Широколистны сортууд нь сүлжсэн сүлжихэд сайн, навч, иш нь уян хатан, сум үүсгэдэггүй, толгой нь нэлээд том - цагаан жинтэй 120 гр хүртэл байдаг. Тэдний шүд тийм ч том биш - 10-12 гр хүртэл бага зэргийн халуун ногоотой, толгойдоо 15 ширхэг хүртэл, толгойг 4-р сар хүртэл хадгалдаг.

Даатгалын хувьд бид Орловский - хамгийн том шүдтэй, Еленовскийн том толгойтой хоёр сортын хаврын сармисны жижиг ор тавьж, дараагийн ургац хураалт хүртэл төгс хэвтэж байна. Туршилтын хувьд тэдний шүдийг өвөл болохоос өмнө тарьсан. Толгой нь илүү том байсан боловч хадгалалтын чанар нь ижил биш байсан тул хаврын эхэн үед хадгалахаар тарих нь дээр.

Сармисын ашигтай шинж чанарууд

Сармисын соёл нь хамгийн эртний зүйл бөгөөд түүний нас 2000 жилээс давжээ. Энэ нь удаан хугацааны туршид бэхжүүлэгч, афродизиак, эмчилгээний соёл гэж үнэлэгддэг. Таримал сармисын зэрлэг хэлбэр нь урт үзүүртэй сонгино буюу зэрлэг сармис бөгөөд нуга, Төв Азийн уулын энгэрийн хавцлуудад байсаар байна. Тэнд түүнийг соёлтой танилцуулсан, түүнчлэн Баруун Өмнөд Азид. Эртний Египтэд өргөн салсан. Эзэн хаан Нероны тушаалаар Ромын легионер тамирчид сармисаа тогтмол "байлдааны сэтгэлгээтэй байлгах" зорилгоор авдаг байв.

Эрт дээр үед сармис өргөн хэрэглэгддэг байсан: могой, хилэнцэт хорхойгоор эмчилж, зөгийн балтай хольж нохойн хазуулсан газарт түрхэж, үрэвслийг арилгах, ариутгах шинж чанарыг нь өндөр үнэлдэг байжээ. Сармисыг ханиалгах, амьсгал давчдах эм болгон ашигладаг. Шар өвчний үед тэд дарс, кориандртай хольсон сармис хэрэглэдэг байв. Энэхүү ногоог чанар муутай усыг ариутгах, хоол боловсруулах эрхтний өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.

Сармис тос юм маш эмийн тархины vasospasms, зүрхний татах, амьсгал богиносох, арван судасны хатуурал хувьд тогтоосон байна чөлөөлөхгүй бөгөөд энэ нь бас маш сайн судас тэлэх юм. Үүнийг ийм байдлаар бэлтгэсэн: дунд хэмжээний сармисны толгойг хальслана. Шилэн саванд хийж, цэвэршүүлээгүй наранцэцгийн тосоор шилэнд хийнэ. Доод талын тавиур дээр хөргөгчинд тавь. Дараагийн өдөр нь нимбэг аваад нухаад дээд хэсгийг нь таслаад (мөчирт наалддаг газарт) 1 цайны халбага жүүс шахаж, нэг халбагаар юүлээд тэнд 1 халбага сармисны тос нэмээд хутгана. Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө ууна. Курс нь 1-3 сар байна. Дараа нь нэг сар завсарлаад хичээлээ давт.

Энд манай ногоо, эмч ийм сармис байдаг.