Төмсний сортуудыг амлаж байна

2024 Зохиолч: Sebastian Paterson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 13:52

XXI зууны төмс

2007 оны 1-р сарын 30-нд Соёлын ордонтой танилцах аз тохиов. CM. Киров алдартай төмсний үржүүлэгч Н. М. Хажиев. Тэрбээр болон түүний эхнэр В. А. Хоёр дахь үеийн үржүүлэгч Лебедева Оросын хөдөө аж ахуйн шинжлэх ухаанд хамгийн хүнд хэцүү жилүүдэд үржлийн "Лига" компанийг үүсгэн байгуулж, төмсний шинэ сортуудыг идэвхтэй хөгжүүлж, үргэлжлүүлэн хөгжүүлж, үр өгөөжтэй, өвөрмөц ур чадвараараа хүн бүрийг гайхшруулж байв. үржлийн ажил.

Би эдгээр эрдэмтдийн бүтээсэн олон төрлийн төмсний тариалалт эрхэлсээр ирсэн бөгөөд заримыг нь улсын бүртгэлд оруулахаас өмнө сайт дээрээ туршиж үзсэн тул одоо уншигчдадаа тэдгээрийн талаар ярихыг хүсч байна. уулзалт дээр сонссон зүйлээ болон хувийн туршлагаасаа дурд. Эдгээр эрдэмтдийн ургацын өндөр ургацын төмсний сортууд нь 21-р зууны сортууд гэдэгт би итгэдэг. Одоо би тэдгээрийг сэтгүүлийн уншигчдад танилцуулахыг хүсч байна.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Хавар. 1978 оноос хойш бүсчилсэн. Хэт эрт сорт, 500 ц / га хүртэл ургац өгдөг. Булцууны дундаж жин 80-140 гр, бут дээр 9-15 булцуу боловсордог. Эрт ургац хурааж авсан ч сорт нь өндөр борлуулалттай байдаг. Булцуунд 12-16% цардуул агуулагддаг. Чанартай байх нь сайн. Хорт хавдарт тэсвэртэй, макроспориозд маш тэсвэртэй, вирусын өвчинд дунд зэрэг тэсвэртэй, булцуунд хожуу ялзрах өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Булцуу нь ягаан, зууван, жижиг бөөрөлзгөнө нүдтэй. Энэ сортын бут нь дунд зэргийн өндөр, босоо, боловсорч гүйцээд байрладаг, навчнууд нь том, цайвар ногоон, хүчтэй салаалсан байдаг. Цэцэглэх нь богино хугацааны голт борын цэцэг юм. Шинэхэн эрт төмс болгон ашиглахад ихэвчлэн тохиромжтой.

Хавар цагаан өнгөтэй. 1994 оноос хойш бүсчилсэн. Весна сортын ялгаа нь зөвхөн булцууны өнгө юм.

Bullfinch. 2001 оноос хойш бүсчилсэн. Эрт боловсорч гүйцсэн төрөл зүйл. Түүний ургац нь 628 кг / га хүртэл байдаг. Бут дээрх булцууны дундаж хэмжээ 11-15 ширхэг байна. Зах зээлийн боломж 90%. Амт нь маш сайн, чанасан төмс нь хагас үйрмэг юм. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 20% хүртэл байдаг. Чанартай байх нь сайн. Хорт хавдрыг тэсвэрлэх чадвартай, макроспороз өвчинд тэсвэртэй. Нийтлэг хамуу, вируст өвчинд тэсвэртэй. Энэ нь булцуунд хожуу шарахад тэсвэртэй байдаг. Булцуу нь ягаан, дугуй богино зууван (маш үзэсгэлэнтэй). Нүд нь жижиг, ягаан өнгөтэй. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. Бут нь босоо, дунд зэргийн өндөртэй. Цэцэглэх нь цагаан үзүүртэй богино, голт бор цэцэг юм.

2006 оны улиралд би хүнсний ногооны төмсний тариалангийн ажилд Bullfinch сортыг ургуулсан. Давхрагаар би 13 кг / м ургац авсан. Харьцуулахын тулд: миний захидал харилцааны найз В. Р. Кемерово мужийн Горелов үл мэдэгдэх сортын төмснөөс 14 кг / м ургац авчээ. Энэ үйл явдал 1989 онд Гиннесийн дээд амжилтын номонд бичигдсэн байдаг.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Ларк. Дундаж ургац 400 ц / га хүртэл, зарагдах чадвар 93-95%. Бут дээрх булцууны тоо 8-12 ширхэг байна. Булцуу нь цагаан, богино зууван, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Нүд нь жижиг, цагаан. Целлюлоз нь бага зэрэг цөцгийтэй байдаг. Булцуу нь хоол хийх явцад сэвсгэр, маш амттай байдаг. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 17-21% байдаг. Энэ болжмор нь нийтлэг хамуу, вирусын өвчинд тэсвэртэй байдаг. Макроспорозын сул тэсвэртэй, хожуу бүдгэрэхэд харьцангуй тэсвэртэй. Бут нь босоо, дунд зэргийн өндөртэй. Цэцэглэх нь нэлээд урт, голт борын цэцэг юм. Миний ажигласнаар төрөл зүйл нь удаан хугацааны хадгалалтын явцад хадгалалтын чанар сайтай байдаг.

Лиг. 2005 оноос хойш Госсортын шалгалтанд хамрагдаж байна. Эрт. Нийтийн. Өндөр үржил шимтэй. Цардуул 16-29%. Амт нь маш сайн. Хорт хавдарт тэсвэртэй, алтан төмсний нематод, хожуу хортон шавьж, нийтлэг хамуу, вирусийн өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Булцуу нь цагаан зууван (маш үзэсгэлэнтэй), нүд нь маш жижиг, мах нь бага зэрэг цөцгийтэй байдаг. Булцууны хадгалалтын чанар сайн байна. Чипс хийхэд тохиромжтой.

Шидтэн.2000 оноос хойш бүсчилсэн. Дунд зэргийн эрт сорт, 80-120 гр жинтэй цагаан булцуу нь 18-22% цардуул агуулдаг бөгөөд маш сайн амттай байдаг. Хоол хийхдээ хагас үйрмэг. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. Худалдах чадвар 92-95%. Энэ нь нахиалдаг тасрахаас айдаггүй, булцууны "отряд" гэж байдаггүй. Чанартай байх нь сайн. Хорт хавдарт тэсвэртэй, макроспорозын дунд зэргийн тэсвэртэй, нийтлэг яр шархны хатсан цус. Хожуу бүдгэрэхэд өндөр тэсвэртэй. Үржүүлэгчдийн хэлснээр 1998 онд ч гэсэн сэрүүн, чийглэг зун нь хожуу хортон шавьжийг бий болгох хамгийн таатай нөхцлийг бүрдүүлж, сортуудын бараг тэн хагас нь агаарын хэсэг байсан бөгөөд Лига үржлийн компанийн цуглуулгад илүү их зүйл байдаг. дотоодын болон гадаадын сортуудын 100 гаруй нь хожуу хортон сүйтгэснээс болж бүрэн харлаж, бүрэн устсан тул илбэчин бүрэн ногоон хэвээр үлджээ. Доод навчны цөөн хэдэн толбо нь энэ өвчинд маш сул өртсөн болохыг харуулж байв. Халдвартай булцуу огт байхгүй байсан бол зарим сортын сүүлээр ялзарсан булцууны алдагдал 51% хүрчээ.

Харин 1997 онд зун маш хуурай, халуун байсан. Төмс нь чийгийн дутагдалд орж, олон сортуудын орой нь тургораа алдаж, улмаар шарлаж, хугацаанаас нь өмнө хатаж хатсан байв. Гэхдээ шидтэнтэй хамт биш шүү дээ! Түүний үндэс систем нь маш хүчтэй тул ган гачгийн нөхцөлд ч гэсэн энэ төрлийн ургамлыг ногоон, эрч хүчтэй байлгах боломжийг олгодог.

Шидтэний том булцуу дотор хоосон зай байхгүй. Энэ нь элбэг дэлбэг цэцэглэж, сайхан үнэртэй том цагаан цэцэгтэй. Нэгэн удаа би илбэчин сортыг ургуулж, түүнд "Бүх цаг агаар" цол олгож байсан.

Түүх.2004 оноос хойш бүсчилсэн. Сорт нь дунд, эрт боловсорч гүйцэх хугацаатай байдаг. Түүний дундаж ургац 400 орчим ц / га байна. Булцууны борлуулалт 85-88% байдаг. Амт нь маш сайн. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 14-17% байдаг. Энэ төрөл зүйл нь хорт хавдарт тэсвэртэй байдаг. Макроспороз, нийтлэг хамуу, вируст өвчинд тэсвэртэй. Энэ нь хожуу бүдгэрэхэд маш өндөр эсэргүүцэлтэй байдаг. Сказка сортын өвөрмөц шинж чанар нь олон булцуут чанар бөгөөд нэг ургамалд 30 ба түүнээс дээш булцуу ургадаг. Эдгээр булцууны хэмжээ, улмаар ургац нь ургах нөхцлөөс ихээхэн хамааралтай байдаг. Янз бүрийн төрөл нь хөнгөн шавранцар, элсэрхэг шавранцар хөрс, хөгжсөн хүлэрт газрыг илүүд үздэг. Хэт их чийгшилд дургүй. Тааламжтай нөхцөлд энэ нь жижиг булцуугаас ургуулсан ч өндөр ургац өгдөг. Жишээлбэл, "Наталино" фермдЛуга бүс нутагт 1988 онд 20 кг нарийн бутархай булцуу (20-30 гр) тарихдаа 800 кг төмсний ургац авсан. Үлгэрийн булцуу нь дугуй зууван, цагаан, нүдний эргэн тойронд янз бүрийн хэлбэрийн ягаан толботой. Нүд нь жижиг. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. Бут нь босоо, дунд зэргийн өндөртэй. Цэцгүүд нь цагаан үзүүртэй цайвар голт бор өнгөтэй байдаг.

Сүнслэг нөлөө. 2006 оноос хойш бүсчилсэн. Дунд зэргийн эрт Хоолны өрөө. Өндөр үржил шимтэй - 500-600 ц / га хүртэл өгдөг. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 14-19% байдаг. Амт нь маш сайн. Целлюлоз нь цагаан, өтгөн, зүсэхэд харанхуй болдоггүй. Сорт нь хорт хавдар, алтан төмсний нематод, хожуу бүдгэрэхэд тэсвэртэй байдаг. Ризоктони, вирусын өвчинд тэсвэртэй. Булцуу нь цагаан, урт. Нүд нь маш жижиг. Төмсийг сайн байлгах.

Час улаан дарвуулт онгоц. Дунд зэрэг. Түгээмэл, өндөр ургацтай - 400-500 ц / га. Өндөр цардуултай - 18.5-23.3%. Амт нь маш сайн, чанасан, эдгээр төмс нь хагас үйрмэг юм. Целлюлоз нь цөцгийтэй байдаг. Сорт нь хорт хавдар, алтан нематод, хожуу толбо зэрэгт тэсвэртэй. Нийтлэг хамуу, вируст өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Булцуу нь хүчтэй ягаан (маш үзэсгэлэнтэй), зууван, нүд нь жижиг байдаг. Тэдний хадгалалтын чанар сайн байна. Бутлахад тохиромжтой. 2007 оноос хойш Улсын сортын сорилд шилжүүлэхээр бэлтгэж байна.

Данае. Дунд зэргийн олон талт төрөл бүрийн. Өндөр үржил шимтэй - 400-500 ц / га. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 15-18% байдаг. Амт нь маш сайн. Целлюлоз нь бага зэрэг цөцгийтэй байдаг. Сорт нь хорт хавдар, алтан төмсний нематод, хожуу бүдгэрэх, нийтлэг хайрст үлд, вирусийн өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Булцуу нь богино зууван, бага зэрэг хавтгайрсан, цагаан өнгөтэй. Нүд нь маш жижиг. Ургацын хадгалалтын чанар сайн байна. Төрөл бүрийн зүйл нь чипс хийхэд тохиромжтой. Улсын сортын сорилд шилжүүлэх бэлтгэл.

Бөө. Боловсорч гүйцсэн хувьд энэ төрөл нь дунд болон дунд улирлын сортуудын завсрын байр суурийг эзэлдэг. Энэ нь олон булцуутай бөгөөд нэг ургамалд 25-30 булцуу үүсгэдэг. Булцуу нь гонзгой зууван хэлбэртэй, тод ягаан хальстай. Нүд нь жижиг, ягаан өнгөтэй. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 14-17% байдаг. Амт сайхан байна. Энэ нь нийтлэг хамуу, вирусын өвчин, хожуу толбо зэрэгт харьцангуй тэсвэртэй байдаг. Төрөл бүрийн ургац 400 ц / га хүрдэг. Бут нь босоо, дунд зэргийн өндөртэй. Иш нь дунд зэргийн салаалсан, толбот антоцианины өнгө оруулалттай. Цэцгүүд нь цайвар цэнхэр, цагаан үзүүртэй. Улсын сортын сорилд намайг танилцуулаагүй. Магадгүй үржүүлэгчид үүнийг зөвхөн цэцэрлэгч, цэцэрлэгчдэд зөвлөж байхыг илүүд үздэг байх.

1998 онд би бөө сортыг давхрагаар үржүүлсэн. Үүний үр дүнд би нэг том булцуугаас нийт жин нь 10.2 кг жинтэй, тэнцүү хэмжээний 227 ширхэг үрийн зангилаа авсан. Булцууны масс нь хожуу бүдгэрээгүй бол илүү их байх болно. 8-р сарын 22-нд би оройг нь хасах ёстой байсан бөгөөд Бөө хараахан боловсроогүй байв.

Найад. 2004 оноос хойш бүсчилсэн. Бүх нийтийн хэрэглээний дунд улирлын төрөл зүйл. Энэ нь маш сайн амттай, чанасан булцуу нь үйрмэг, цагаан махтай байдаг. Булцууны цардуулын агууламж зарим жилүүдэд 25% хүрдэг. Бүтээмж 350-470 ц / га. Сорт нь хорт хавдар, алтан төмсний нематод, хожуу бүдгэрэх, нийтлэг хайрст үлд, вирусийн өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Булцууны хадгалалтын чанар сайн байна. Булцуу нь зууван, цагаан, нүд нь жижиг байдаг. Энэ сорт нь чипс хийх, нухсан төмс хийхэд тохиромжтой.

Манай эхнэр удаан хугацааны туршид Европ даяар хоолны шилдэг чанараараа алдартай Голландын Агриа сортыг хайрладаг байв. Таван жилийн турш тэр хавар намайг сонирхож байсан - би Наяад төмс тарихаа мартсан уу?

Петрийн таавар. 2005 оноос хойш бүсчилсэн. Хүснэгтэд ашиглах улирлын дунд төрөл. Өндөр үржил шимтэй - 450-550 кг / га хүртэл. Сайхан амттай. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 14-19% байдаг. Энэ сорт нь хорт хавдрын тэсвэртэй, хорт хавдар, ризоктони өвчинд тэсвэртэй, энгийн яр шархны хатсан цус, вирусын өвчин, макроспороз зэрэг өвчинд тэсвэртэй байдаг. Булцууны хадгалалтын чанар сайн, зууван хэлбэртэй (маш үзэсгэлэнтэй), ягаан, нүд нь жижиг, улаан.

Дур булаам байдал. Улирлын дунд төрөл. Нийтийн. Өндөр үржил шимтэй - 400-500 ц / га. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 17-21% байдаг. Амт нь маш сайн, чанасан, эдгээр төмс нь хагас үйрмэг юм. Целлюлоз нь бага зэрэг шар өнгөтэй, зүсэхэд харанхуй болдоггүй. Сорт нь хорт хавдар, алтан төмсний нематод, хожуу бүдгэрэх, вирусын өвчин, нийтлэг хайрст үлдэнд харьцангуй тэсвэртэй. Булцуу нь шар (маш үзэсгэлэнтэй), дугуй зууван, нүд нь маш жижиг байдаг. Целлюлоз нь цөцгийтэй, тайрахад харанхуй болдоггүй. Булцууны хадгалалтын чанар сайн байна. Эдгээр нь нухсан төмс, чипс хийхэд тохиромжтой. 2006 оноос хойш сортыг улсын туршилтанд хамруулж байна.

Нил ягаан манан. Төрөл бүрийн улирал. Хоолны өрөө. Өндөр үржил шимтэй - 400-600 ц / га. Амт нь маш сайн. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 14-17.5% байдаг. Хорт хавдар, хожуу толбо зэрэгт тэсвэртэй. Нийтлэг хамуу, вирусын өвчинд харьцангуй тэсвэртэй. Булцуу нь хүчтэй ягаан (маш үзэсгэлэнтэй), богино зууван, нүд нь жижиг, дунд зэрэг байдаг. Целлюлоз нь бага зэрэг цөцгийтэй байдаг. Булцууны хадгалалтын чанар сайн байна. Сортыг Улсын сортын сорилд шилжүүлэхээр бэлтгэж байна.

5-р сарын цэцэг. Улирлын дунд төрөл. Нийтийн. Өндөр үржил шимтэй, олон булцуутай. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 14-17.5% байдаг. Амт нь маш сайн, чанасан булцуу нь хагас үйрмэг юм. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. Энэ төрөл нь хорт хавдар, хорт хавдар, вирусын өвчинд тэсвэртэй, нийтлэг яр шархны хатсан цус, ризоктони өвчинд харьцангуй тэсвэртэй байдаг. Булцуу нь тод ягаан (маш үзэсгэлэнтэй), зууван, жижиг нүдтэй. Чанартай байх нь сайн. Чипс, нухаш хийхэд тохиромжтой. Сортыг Улсын сортын сорилд шилжүүлэхээр бэлтгэж байна.

Оросын гоо үзэсгэлэн. Хүснэгтэд ашиглах улирлын дунд төрөл. Өндөр үржил шимтэй - 400-500 ц / га. Булцуунд агуулагдах цардуулын хэмжээ 14-17% байдаг. Амт нь маш сайн. Целлюлоз нь цагаан өнгөтэй. Энэ төрөл нь хорт хавдрын эсрэг тэсвэртэй, хожуу хортон шавьж, вирусын өвчин, ризоктони, энгийн яр шархны хатсан цусанд харьцангуй тэсвэртэй байдаг.

Булцуу нь тод ягаан (маш үзэсгэлэнтэй), зууван хэлбэртэй, хавтгай хэлбэртэй байдаг. Нүд нь жижиг, дунд. Сортыг Улсын сортын сорилд шилжүүлэхээр бэлтгэж байна.

Бүх цэцэрлэгчид, зуны оршин суугчдад төмс, бусад ургацын сайн ургац хураахыг хүсч байна!