Агуулгын хүснэгт:

Беларусийн төмсний сорт
Беларусийн төмсний сорт

Видео: Беларусийн төмсний сорт

Видео: Беларусийн төмсний сорт
Видео: Самые вкусные ДРАНИКИ из картошки (деруны)! Все СЕКРЕТЫ приготовления. Potato pancakes! Готовим дома 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

ОХУ-ын баруун хойд хэсэгт тохиромжтой Беларусийн төмсний сортууд

өсөн нэмэгдэж буй төмс
өсөн нэмэгдэж буй төмс

Газар тариалангийн аж үйлдвэрийн цогцолборын мэргэжилтнүүд, шинжлэх ухааны ажилчид, тариаланчид, төмс сонирхогчдод зориулсан бэлэг бол Беларусийн Шинжлэх ухааны академийн Төмс тариалах хүрээлэнгийн хэсэг зохиогчдын "Төмсний сорт" каталогийг өнгөт зурагтай хэвлүүлсэн явдал байв. мөн энэ байгууллагаас сонгож авсан 38 төрлийн ургацын цогц үнэлгээ.

Каталогид багтсан тайлбарласан сортуудын дотроос 24 сорт нь алтан төмсний нематод тэсвэртэй (U), 24 нь хүнсний бүтээгдэхүүн, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, цардуул, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд тохиромжтой.

Төмс нь Беларусьт үргэлж өндөр үнэлэгддэг байсан бөгөөд 18-р зууны сүүлийн улирлаас эхлэн тарьж эхэлсэн байна. Түүхчдийн тэмдэглэснээр хүнсний бүтээгдэхүүн болох эрэлт хэрэгцээ бусад газруудын адил эхэндээ аажмаар өсч байв. Гэвч 19-р зууны эхний арван жилээс эхлэн энэ ургацын тариалангийн талбай маш хурдан өсч эхэлсэн бөгөөд 40-өөд онд төмс нь газар өмчлөгчдийн орлогын гол эх үүсвэр гэж тооцогддог байв.

Цэцэрлэгчдийн гарын авлага

Ургамлын үржүүлгийн газрууд Зуслангийн байшингийн барааны дэлгүүрүүд Ландшафтын дизайны студиуд

Беларусаас ургуулсан булцууны ихэнх хэсгийг ОХУ-ын өмнөд хэсэг, Прусси, Балтийн улс руу экспортолсон; төмсний үйлдвэрлэлийн өсөлт нь хөх тариаг архи болгон боловсруулах түүхий эдийн эх үүсвэр болгон бараг бүрэн нүүлгэн шилжүүлэхэд хувь нэмэр оруулсан. Одоогийн байдлаар булцууны нийт ургац өндөр байгаа тул бүгд найрамдах улс дэлхийн хамгийн том төмс үйлдвэрлэгчдийн дунд 7-8-р байрыг эзэлж байна.

Сүүлийн жилүүдэд нэг хүнд ногдох төмсний хэмжээ 700-1000 кг орчим байгаа нь дэлхийн хамгийн өндөр үзүүлэлт юм. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар Беларусь улсад төмс тариалах ажлыг амжилттай явуулахад хөрс, цаг уурын оновчтой нөхцөл байдал, уламжлал, мэдлэг, материал техникийн бааз, шинжлэх ухааны бат бөх дэмжлэг, борлуулалтын зах зээлтэй холбоотой газарзүйн байр суурь давуу талтай юм.

Гэхдээ Беларусийн сонголтоор эргэж ирэв. Нэгдүгээрт, төмсний сорт эрт боловсорч гүйцээд бие биенээсээ эрс ялгаатай болохыг би танд сануулах болно. Эдийн засгийн эрт боловсорч гүйцсэн, төмс нь зарагдахуйц бүтээгдэхүүн ургуулдаг, ургалтын хугацаа бүрэн дуусдаг физиологийн эрт боловсорч гүйцсэн үеийг ялгаж салга. Эдгээр шалгуурын дагуу төмсний сортыг эрт боловсорч гүйцсэн 5 бүлэгт хуваадаг: эрт - 55-65 хоног / 80-90 хоног; дунд эрт - 65-80 / 100-115; улирлын дунд үе - 80-100 / 115-125; дунд зэрэг - 100-110 / 125-140; хожуу - 110 ба түүнээс дээш / 140 хоногоос дээш.

Ленинградын хувьд төмсний эрт, дунд, дунд улирлын сортууд илүү тохиромжтой байдаг, учир нь тэд булцууны бүрэн ургацыг цаг тухайд нь цуглуулж, бороотой цаг агаар эхлэхээс болон хожуу хортон шавьжийн улмаас ноцтой хохирол амсахаас зайлсхийдэг.. Манай бүс нутагт дунд болон хожуу сортуудын боловсорч гүйцэхийн тулд тарих материалыг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой, магадгүй суулгацаар тарьсан байж магадгүй юм. Тиймээс Беларусийн сонгон шалгаруулах сортуудын дунд эрт, дунд, дунд, хожуу үеийн сортууд бидэнд сонирхолтой байж болох юм.

Сортууд нь боловсорч гүйцэх хугацаанаас гадна бусад шинж чанаруудтай байдаг, жишээлбэл, булцууны хэлбэр, хальсны өнгө зэргийг санах нь тийм ч хэцүү биш юм. Төрөл бүрийн ургац нь үзүүлэлттэй байж болохыг та мэдэх хэрэгтэй: маш өндөр, өндөр, дунд эсвэл бага; Булцуунд цардуулын агууламж маш өндөр - 24% -иас дээш, өндөр - 20.1-22%, дунд - 16.1-18%, бага - 12.1-14%, маш бага - 10% -иас бага. Булцуу нь унтах хугацаа нь өөр өөр байдаг - маш урт, урт, дунд, богино. Эдгээр шинж чанарууд нь төмс тариалдаг хүмүүст ургац хураахаас гэр бүлийн хэрэгцээг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Зарлалын самбар

Зулзага зарна Гөлөг зарна Морь зарна

Төмсний эрт сорт

өсөн нэмэгдэж буй төмс
өсөн нэмэгдэж буй төмс

Беларусийн каталогид төмсний эрт дөрвөн сорт байдаг:

Аксамит - шар өнгийн арьс, цагаан целлюлозтой (цардуул 12-16%) том хэмжээтэй булцуутай (бутанд 9-12). Дундаж ургацын хувьд олон янз байдал нь эрт ургацын эрчимтэй хуримтлал, булцууны өндөр зах зээлээр тодорхойлогддог; гэхдээ та түүний булцууны нүд эрт эрт соёолж байгааг мэдэж байх хэрэгтэй, тиймээс хүйтэн (2 ° C) хадгалахыг зөвлөж байна. Энэ нь NPK-ийн бүрэн тунгаар хэрэглэхэд үржил шимт хөрсөнд сайн ажилладаг.

Өндөр ургацтай далайн гахай (Y - нематод тэсвэртэй), дур булаам төрхтэй, дунд бөөрөнхий зууван булцуутай (нэг бутанд 14-16), шар арьс, цайвар шар өнгийн целлюлоз (цардуул - 11-14%). Ганд тэсвэртэй; Зах зээлийн массыг эрт хуримтлуулахын тулд үрийг цаг хугацаанд нь соёолуулахыг зөвлөж байна. Хүнсний зориулалтаар тариалахдаа нэг квадрат метр тутамд 350-400 ширхэг булцуу тарих хэрэгтэй.

Каприз - дунд зэргийн дугуй зууван булцуутай (нэг бутанд 12-14) шар арьстай, цөцгийтэй целлюлозтой (цардуул - 10.8-14.8%). Төрөл бүрийн хувьд дунд зэргийн өндөр ургац үзүүлэхийн тулд хөнгөн хөрс шаардагдана.

Номин (U) - шар арьстай, цагаан целлюлоз бүхий том бөөрөнхий булцуутай (цардуул - 12.4-17%). Эдгээр нь ургац эрт үүссэнээр тодорхойлогддог бөгөөд төрөл зүйлийг хөнгөн, дунд зэргийн усгүй хөрсөнд ургуулахыг зөвлөж байна. Хожуу бүдгэрэхэд дунд зэргийн тэсвэртэй. Урт соёололтоос зайлсхийхийн тулд булцууг хүйтэн (1 … 3 ° C) хадгалах шаардлагатай.

Дүрмээр бол, оройн эрт сортуудын дийлэнх нь дунд, булцуу нь хожуу шарахад бага тэсвэртэй тул энэ өвчнөөс зайлсхийхийн тулд булцууны сайн соёололтыг санал болгож, ургамал ургах хугацааг дуусгахыг зөвлөж байна. мөөгөнцрийн эмгэг төрүүлэгч навч дээр идэвхждэг.

Төмсний дунд зэргийн эрт сорт

Дунд зэргийн эрт найман сортоос бид өндөр ургацтай дөрвөн сортод анхаарлаа хандуулах болно.

өсөн нэмэгдэж буй төмс
өсөн нэмэгдэж буй төмс

Одиссей - дунд дугуй зууван булцуутай (бутанд 12-16) шар арьстай, цайвар шар өнгийн целлюлозтой (цардуул - 12.8-17%); нь тогтмол өндөр бүтээмжтэй эрчимжсэн төрөл юм. Вирус, хожуу шуугианд тэсвэртэй, ганд тэсвэртэй.

Archidea (U) - бөөрөнхий булцуутай (бутанд 8-12) шар хальс ба целлюлоз бүхий (цардуул-16.5-21.1%). Хадгалалтын бүх хугацаанд сайн амтыг хадгалж байдаг. Хөрсний ус намсахад сөргөөр нөлөөлдөг. Азотын бордооны тэнцвэргүй тунг нэмэгдүүлэх нь зохисгүй юм. Вируст тэсвэртэй, хожуу бүдгэрэхэд дунд зэрэг тэсвэртэй.

Далай ван - шар арьс, цагаан целлюлоз бүхий том сунасан зууван булцуутай (бутанд 8-12 ширхэг) (цардуул - 11.8-14.2%). Энэ нь ашигт малтмалын тэжээлийн суурь өсөлтөд сайнаар нөлөөлдөг. Хожуу хорт хавдрын оройн эсэргүүцэл дунджаар, булцууны эсэргүүцэл бага байдаг.

Санкт-Петербург хотод би Пригожий 2 (U) сортыг зарж борлуулах үеэр олж харсан. Энэ нь том, дугуй зууван булцуутай (бутанд 12-16), шар арьстай, өтгөн целлюлозтой (цардуул 11-17,5%). Хожуу бүдгэрэхэд дунд зэргийн тэсвэртэй. Ургамлын үеэр богино хугацаанд үерлэх боломжтой газар тариалан эрхлэх нь хүсээгүй; чанарыг хадгалах нь бага байна.

Каталогид төмсний дунд улирлын есөн сорт багтсан болно

Зөвхөн өндөр үр өгөөжтэй, нематод тэсвэртэй зарим зүйл дээр анхаарлаа хандуулъя.

Янз бүрийн Живица - шаргал арьстай, цөцгийтэй целлюлоз бүхий бөөрөнхий зууван булцуутай (бутанд 10-14 ширхэг) (цардуул 12.5-18%). Энэ нь булцууны урт хугацааны физиологийн идэвхгүй үеээр тодорхойлогддог. Хөнгөн ба дунд хөрсөнд илүү өндөр ургац өгдөг бөгөөд эрчимтэй ургах нөхцөлд сайн хариу өгдөг. Тэгш бус ургалтаар булцуу хагарах хандлагатай байдаг. Вируст өвчинд тэсвэртэй, дунд зэргийн хожуу өвчин.

Өнгө - том зууван хэлбэртэй булцуутай (бутанд 8-10), ягаан арьстай, цайвар шар өнгийн целлюлозтой (цардуул 12.8-18.7%). Булцуунд навч, хожуу бүдгэрэхэд тэсвэртэй. Тарихдаа хөрсний температур 8 … 10 ° С-ээс багагүй байхыг шаарддаг.

Криница - шар арьс, целлюлоз бүхий бөөрөнхий булцуутай (бутанд 12-16) (цардуул 14.4-19.7%). Хожуу бүдгэрэхэд дунд зэргийн тэсвэртэй. Энэ нь маш сайн амт (шингэц сайтай, зөөлөн целлюлоз) -аар тодорхойлогддог. Хөнгөн ба дунд хэмжээний хөрсийг ургуулахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Хүйтэн хадгалах шаардлагатай (1 … 3 ° C).

Псков мужийг бүхэлд нь өндөр ургацтай Skarb сортоор "байлдан дагуулсан" бөгөөд энэ нь маш их алдартай байдаг. Энэ нь том, зууван, дур булаам харагддаг булцуутай (бутанд 10-14), шар арьс, целлюлозтой (цардуул-12-17%). Энэхүү сорт нь ургац, борлуулалт, чанараараа өвөрмөц юм. байгалийн үржил шимийг үр дүнтэй ашиглахын зэрэгцээ бүх төрлийн хөрсөнд тохиромжтой; тарьсан бордооны өндөр өгөөжөөр ялгагдана. Илүү хурдан, жигд ургахын тулд тарихаас өмнө соёололт эсвэл халаалтыг санал болгож байна. Scarb сорт нь хожуу бүдгэрэхэд дунд зэрэг тэсвэртэй байдаг.

Шүүдэр дусал - шар арьстай, цайвар шар өнгийн целлюлоз бүхий том дугуй хэлбэртэй зууван хэлбэртэй булцуутай (бутанд 9-12 ширхэг) (цардуул 14-18%). Хожуу бүдгэрэхэд дунд зэргийн тэсвэртэй. Хөрс, цаг уурын эрс тэс нөхцөлд найдвартай; чанарыг хадгалах нь маш өндөр байдаг.

Энд зарим сонирхолтой төмс байна

Ветраз (U) - том дугуй хэлбэртэй зууван булцуутай (бутанд 10-14), шар арьстай, цайвар шар өнгийн целлюлозтой (цардуул 15-22%). Энэ нь эрчимтэй ургацын хуримтлал, булцууны өндөр борлуулалттай байдаг. Булцууны эрт соёололтоос зайлсхийхийн тулд өтгөрүүлсэн тарих, хүйтэн хадгалах (2 … 3 ° C) зөвлөж байна.

Батлан даагч - шар арьстай, цөцгийтэй целлюлоз бүхий дунд дугуй зууван булцуутай (нэг бутанд 10-14 ширхэг) (цардуул 16-24.9%). Бүх төрлийн хөрсөнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хожуу бүдгэрэхэд өндөр тэсвэртэй.

Журавинка (U) - бөөрөнхий зууван булцуутай (бутанд 18 хүртэл) улаан арьстай, цайвар шар өнгийн целлюлозтой (цардуул - 14-19%). Хүнсний хэрэгцээнд зориулж ургуулахын тулд илүү сийрэг тарихыг зөвлөж байна. Сорт нь азотын бордооны нормыг нэмэгдүүлэхэд сөрөг хандлагатай байдаг. Хожуу бүдгэрэхэд дунд зэргийн тэсвэртэй. Булцууны удаан хугацааны унтах хугацаатай.

Би төмсний хожуу сортуудын жагсаалтыг гаргах болно

- Climber, Atlant, Belorussky 3, Outlet, Zarnitsa, Zdabytak, Orbit, Pramen, Synthesis, Suzor'e, Temp. Энд та улаан арьстай (цагаан целлюлозтой) төрөл бүрийн Zdabytak (U) ялгаж чадна, хожуу шарахад маш тэсвэртэй (нэг бутанд 22 булцуу хүртэл). Энэ нь дэлхийн бүх төмсний үйлдвэрлэгчдийн тэмдэглэсэн цардуулын агууламж маш өндөр - 19-26% байдаг!

Беларусийн төмсний сортуудын харьцангуй бага ялзрах эсэргүүцэл нь Ленинград, Москва мужуудад ургадаг олон сортуудын онцлог шинж юм. Тиймээс төмс сонирхогчид манай улсад Беларусийн олон төрлийн сортын ийм "хомсдол" байгаа тул тариалалтаа орхих шаардлагагүй юм. Та эдгээр сортуудтай ажиллах хэрэгтэй бөгөөд "боловсруулсан", өндөр бүтээмжийн ачаар маш сайн ургац авах хэрэгтэй.

Үүнээс гадна Беларусийн эрдэмтэд цаг хугацаа, сортуудынхаа тоогоор манай баруун хойд нутгаас хамаагүй түрүүлж байна - тэд төмсний алтан нематодод тэсвэртэй сорт үйлдвэрлэх чиглэлээр тэргүүлж байгаа бөгөөд энэ нь жил бүр муж улсын хэмжээнд улам бүр түгээмэл болж байна. Ленинградскийн газар тариалангийн болон сонирхогчдын талбай дээр.

Зөвлөмж болгож буй: